Date de torréfaction : 04.2026
DDM (Anciennement DLUO) : 04.2028
5-7
Jours ouvrés
Depuis plus de 25 ans, Mocambo est synonyme de plaisir authentique du café italien.
Grâce à un procédé de décaféination avec solvants, une grande partie de l’arôme typique d’un espresso italien est préservée.
Le mélange Arabica-Robusta de haute qualité est traité selon la méthode artisanale de torréfaction à tambour rotatif.
Le résultat est un café à l’arôme doux, au corps délicat et à faible acidité.
Caractéristiques : café doux, bonne onctuosité.
Great alternative to the Mocambo Drago variety, w/o caffeine!
| Composition: | 50% Arabica / 50% Robusta |
|---|---|
| Arôme(s): | Fruits à coque et Floral |
| Type / Nature: | Grains |
| Machine: | Machine expresso (avec bras) et Machine automatique |
| Teneur en caféine: | Sans caféine |
| Taille de l'emballage: | 250g |
| Région / Pays: | Allemagne |
| Degré de torréfaction: | Moyenne |
| Intensité: | Fort |
| Procédés de décaféination | Décaféination aux solvants |
Mocambo
Drago Mocambo GmbH
Röntgenstrasse 26
42477 Radevormwald
Germany
www.dragomocambo.com
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Grâce à un procédé de décaféination avec solvants, une grande partie de l’arôme typique d’un espresso italien est préservée.
Le mélange Arabica-Robusta de haute qualité est traité selon la méthode artisanale de torréfaction à tambour rotatif.
Le résultat est un café à l’arôme doux, au corps délicat et à faible acidité.
Caractéristiques : café doux, bonne onctuosité.
