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Semaine de la torréfaction Moka Efti – 10% de réduction

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Pour accompagner le café
Grains de café au chocolat
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Mélanges de 10 à 90% Arabica

Kaffees gemischt 10% bis 90%

Mélanges de 10 à 90% Arabica

Traditionnellement, la plupart des mélanges (aussi appelés blends) sont composés d´une ou plusieurs variétés d´Arabicas de haute qualité. Nous vous proposons une sélection d'excellents mélanges composés de différentes espèces de coffeas Arabicas, cueillies à la main parmi les meilleures de chaque continent.

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Alps Coffee 6
Alunni 4
Ardente Caffè 2
Arditi Caffè 3
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Caffè Borbone 4
Caffè Cortese 1
Caffè Diemme 1
Di Giampaolo Caffè 7
Espresso International 2 8
Golden Brasil Coffee 4
Kenon Caffè 7
La Genovese 4
Lollo Caffè 1
Lucaffé 1
Moka Efti 5
Passaparola 8
Pezzullo Caffè 4
Quarta Caffè 3
Toraldo 2
Trucillo 2

CertificationAssociez-les tous

Espresso Italiano 8
Gold Medal 5
Fair Trade 1
Durable 1

Type / Nature

Grains 63
Moulu 5
en dosettes 9
en capsules 2

MachineAssociez-les tous

Machine expresso (avec bras) 59
Machine automatique 58
Cafetière italienne (ou moka) 5
Filtre / Cafetière à piston 2
Machine à capsules 2
Machine à dosettes 9

Intensité

Doux 4
Fort 43
Équilibré 22

Degré de torréfaction

Claire 2
Moyenne 36
Foncée 33

Arôme(s)Associez-les tous

Miel 5
Caramel 11
Amande 3
Clous de girofle 3
Sucre brun 1
chocolaté 52
Cannelle 1
Fruits à coque 42
Malté 13
Floral 8
Fruité 24

Composition

95% Arabica / 5% Robusta 1
90% Arabica / 10% Robusta 12
85% Arabica / 15% Robusta 1
80% Arabica / 20% Robusta 10
75% Arabica / 25% Robusta 2
70% Arabica / 30% Robusta 13
60% Arabica / 40% Robusta 13
55% Arabica / 45% Robusta 2
50% Arabica / 50% Robusta 4
40% Arabica / 60% Robusta 5
30% Arabica / 70% Robusta 3
20% Arabica / 80% Robusta 6
100% Robusta 1

Faible acidité

Oui 34

Région / Pays

Nord de l´Italie 16
Centre de l´Italie 17
Sud de l´Italie 36

Teneur en caféine

Sans caféine 2
Peu de caféine 15
Teneur moyenne en caféine 26
Forte teneur en caféine 16

Procédés de décaféination

Méthode du dioxyde de carbone (CO²) 1
Décaféination aux solvants 1

Taille de l'emballage

1kg 40
250g 17
2kg 2
3kg 7
500g 2

Quantité de capsules/dosettes

15 1
18 1
20 2
25 2
50 2
100 1
150 2

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Passaparola Caffè SEGRETO

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Caffè Moka Efti EXCELLENT

1kg | Grains | 04.2028

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1kg | Grains | 03.2028

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