{"product_id":"andraschko-probierset","title":"Lot dégustation ANDRASCHKO (en grains) ","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation Andraschko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets x 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAndraschko BUNEA VISTA PRIMÈRO - 250g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Arabica -\u0026nbsp;\u003cem\u003eavec Jamaica Blue Mountain\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent des meilleures zones de culture. On y retrouve des brésiliens semi-lavés, un Panama Boquete avec un ajout de Jamaica Blue Mountain (probablement le meilleur grain de café et le plus cher). Le reste reste un secret d'Andraschko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour former ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAndraschko BAR ITALIA - 250g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eBar Italia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est à l'origine de la culture européenne du café. Elle le doit à la machine à expresso et à son gardien, le barista. Son inspiration est le public, chaque spectateur est un spécialiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour créer ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec beaucoup d'expérience, Elisabeth et Willy Andraschko parviennent à créer un mélange typique de Trieste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Corps moyen, thé noir, acidité fine, herbal-floral, 70% de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAndraschko CAFÉ VIENNOIS - 250g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe C\u003cem\u003eafé Viennois\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(Wiener Kaffeehausmischung) est une institution légendaire - et, après le\u0026nbsp;\u003cem\u003eBar Italia-\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;la deuxième place de la culture du café en Europe centrale. Avec la subtile différence qu'à Vienne, on cultive une grande variété de méthodes de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ partir des années 50, la machine à expresso avec porte-filtre s'est imposée dans les cafés. La tendance à un café plus doux s'est maintenue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour la machine à porte-filtre en tant qu'expresso, mais le cappuccino ou le latte macchiato peuvent également être appréciés à leur juste valeur avec ce blend\u0026nbsp;\u003cem\u003eCafé Viennois\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Andraschko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélange exquis composé de 8 variétés d'Arabica. Les grains Arabica sont affinées individuellement dans un torréfacteur à tambour Probat.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581378421066,"sku":"10371","price":26.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Andraschkokaffee-Espresso-Probierset-3x250g.jpg?v=1765556762","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/products\/lot-decouverte-andraschko-3-250g-grains","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}