{"product_id":"passalcqua-harem-espresso","title":"Passalacqua Harem Espresso","description":"\u003ch2\u003ePassalacqua Harem Espresso Kaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e500g Bohne mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 100% Arabicabohnen | 5% davon sind Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassalacqua Harem ist der edelste Blend der neapolitanischen Rösterei. Nur 100% Arabicabohnen der besten Sorten passieren die hohe Qualitätsschranke Passalacquas. Der Harem besteht aus 10 Arabica-Varietäten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstverständlich wird jede Arabica-Sorte getrennt nach eigenem Röstprofil geröstet und erst dann mit den anderen Bohnen gemischt, so dass dieser herrliche Blend entsteht, der seinesgleichen sucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Kaffeegenuss dem man nicht widerstehen kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür die Einstellung des Harems im Siebträger empfiehlt Stefano von Passalacqua Folgendes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMenge des Kaffeemehls: 8g pro Portion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWassertemperatur: 92 °C - 93 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWasserhärte: ca. 9\u003cspan\u003e°d\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"192\" data-start=\"125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"125\"\u003eDunkel, glänzend, verführerisch – der Espresso wie aus Neapel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"194\"\u003ePassalacqua Bohnen werden nach traditioneller neapolitanischer Art sehr dunkel und besonders schonend geröstet. Dabei tritt ein faszinierender Effekt auf: die natürlichen Kaffeöle steigen an die Oberfläche und verleihen den Bohnen ihren charakteristischen Glanz – manchmal wirken sie fast leicht „feucht“. Ein Eindruck, der bewusst so gewollt ist und Teil der Röstkunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"194\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"877\" data-start=\"591\"\u003eDie lange Röstung baut Säuren ab und mildert Bitterstoffe, wodurch ein vollmundiger, runder Espresso entsteht. Jeder Schluck ist intensiv, dicht und samtig – mit der typischen dichten Crema und dem tiefen, gerösteten Aroma, das die Seele des neapolitanischen Kaffees einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"982\" data-start=\"879\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"982\" data-start=\"879\"\u003eEin Espresso, der glänzt, verführt und Erinnerungen an Neapel weckt – genau so, wie er sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581954548042,"sku":"10532","price":19.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/temppassalacqua-harem-espresso-kaffee_2.jpg?v=1765561830","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/de\/products\/passalcqua-harem-espresso","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}