{"title":"Di Giampaolo Caffè","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003ca name=\"DiGiampaolo\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDi Giampaolo Caffè\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e„Gehe nicht dorthin, wo der Weg dich hinführt, sondern dorthin, wo es keinen Weg gibt und hinterlasse eine Spur.“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Zitat des amerikanischen Philosophen Ralph Waldo Emerson lebt und wächst Di Giampaolo Caffè seit seiner Gründung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weg dieses italienischen Spitzenrösters führte über Forschungsversuche, innovative Rösttechnologien bis hin ausgefeilten Geschmacksvariationen. Stets getrieben von einer brennenden Leidenschaft für Espresso Kaffee und dessen Perfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch beginnen wir dort, wo alles begann. 1987 beschloss Maurizio Di Giampaolo in seiner Heimatstadt Ancona, an der Ostküste Italiens, ein Unternehmen zu gründen. Wie wohl alle Italiener, liebte auch Maurizio Espresso. So fing er an seine ersten eigenen Bohnen zu rösten und immer wieder neue Sorten und Mischungsverhältnisse zu testen. Schnell ließen sich Freunde und Bekannte von Maurizios Leidenschaft für das Rösten anstecken und folgten seinem Vorhaben. So sammelte er über die Jahre ein Spitzenteam von Fachleuten um sich. Zusammen arbeiteten sie täglich an neuen Rezepturen und Mischungen, die sie im Umland verkauften. Das Unternehmen ist seither in der Region tief verwurzelt und bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie außerordentliche Qualität des Kaffees und die besondere Beziehung zu den Kunden sprach sich schnell herum und so wurde Di Giampaolos Espresso schnell auch international bekannt. Besonders in der HoReCa Branche (Hotel\/Restaurant\/Catering) erfreuten sich seine Produkte großer Beliebtheit. \u003ca name=\"Zertifizierungen\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè Zertifizierungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Laufe der Zeit hat die Firma von Maurizio viele weitere technologische Entwicklungen vorgenommen, um die Qualität seiner Produkte kontinuierlich zu verbessern. Und auch die Produkte erhielten ein neues Gesicht. Das neue Branding spiegelt das Firmenimage der heute bekannten Marke „Di Giampaolo Caffè“. Es folgten Marketing-Aktionen und Merchandising, um die Marke international noch bekannter zu machen. Jedoch durfte die stets hohe Qualität der Produkte nie darunter leiden, das Maurizios war und ist die oberste Prämisse des Gründers. Belohnt wurde Di Giampaolo schließlich mit der renommiertesten aller Espresso-Auszeichnungen: Dem Qualitätszertifikat „\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e“ des I.N.E.I (Italienisches Espresso Institut).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Maurizio Di Giampaolo war ein Traum in Erfüllung gegangen. Mit seinem Espresso wollte er den Leuten ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Nun begeistert er nicht nur tausende Espressoliebhaber mit seinen Kreationen, sondern gehört ganz offiziell zu den wenigen zertifizierten Kaffeeröstereien, die sich dem ursprünglichen Qualitätsmerkmalen für einen typischen italienischen Espresso verschrieben haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b2e3e8e0-655c-49a6-810e-ce980c0aef57\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b2e3e8e0-655c-49a6-810e-ce980c0aef57\" style=\"max-width: 100%; float: cener; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Caffe6CjDiz2LsaTUa.jpg\" alt=\"Di-Giampaolo-Caffe6CjDiz2LsaTUa\" data-src=\"media\/image\/Di-Giampaolo-Caffe6CjDiz2LsaTUa.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs war eine lange und oft auch beschwerliche Reise, die sich jedoch am Ende mehr als ausgezahlt hat. „Gehe nicht dorthin, wo der Weg sie hinführt, sondern dorthin, wo es keinen Weg gibt und hinterlasse eine Spur.“ Das beschreibt den Werdegang von Di Giampaolo Caffè ziemlich passend. Heutzutage sind sie kaum noch aus der Welt eines anspruchsvollen Kaffeeliebhabers wegzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Reise kann sowohl den technischen und produktiven Weg eines Unternehmens beschreiben; als auch ein Portrait für eine besondere Sinnesreise beim Kaffeegenuss sein. Sie werden mitgenommen auf eine Expedition von den Ursprüngen der Rohbohnen bis hin zu den feinsten Geschmacksnuancen des fertigen Espressos. Bei einer echten Meisterröstung schmecken Sie den Weg der Bohne, vom Anbau in den tropischen Hochlandwäldern Brasiliens bis zum letzten goldbraunen Tropfen aus der Siebträgermaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Prinzip der aromatischen Reise hat Di Giampaolo Caffè zu seiner Unternehmens-Philosophie gemacht. Das Verpackungsdesign der Marke zeigt sich mit wiederkehrenden Topografie-Symbolen. Auf den Beuteln sieht man eine gezeichnete Landkarte, die Höhen, Tiefen und Entfernungen darstellt. Eine Metapher für den Werdegang der Rösterei und die lange Reise, die sie hinter sich gebracht hat. Immer mit dem Ziel, den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie soll zudem ein kleiner Anreiz zur Nachahmung sein- Nimm dein Schicksal selbst in die Hand und verfolge deine Ziele hartnäckig. Eine Lebensweisheit, die Maurizio allen Menschen mit auf den Weg geben möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm ihr geografisches Konzept zu untermauern, wählte Di Giampaolo bekannte Winde, die zumeist im Mittelmeerraum vorkommen, für die Namensgebung seiner Blends. Angepasst an die meteorologischen Eigenschaften der Winde, sind auch die Sorten wie z.B. der Libeccio, kräftig und warm-aromatisch oder der Scirocco eher mild und ausgeglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo hat Di Giampaolo Caffè nicht nur ein einzigartiges und originelles Konzept für sich entwickelt, sondern erschuf zudem Espressosorten, die sowohl geschmacklich als auch namentlich in Erinnerung bleiben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"di-giampaolo-espresso-probierset","title":"Di Giampaolo Caffè Espresso Probierset","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProbierset Espresso Di Giampaolo Caffè\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e4 x 1000g Bohne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie die vielfalt von der Premium-Rösterei Di Giampaolo Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"Di Giampaolo Caffè Shamal\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/di-giampaolo-shamal-espresso-italiano\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDi Giampaolo Caffè Shamal Espresso - Espresso Italiano\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: \u003cstrong\u003e100% Arabicabohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Espresso Shamal wird selbstverständlich im schonenden Trommelröstverfahren geröstet. Jede Varietät wird individuell und nach eigenem Röstprofil veredelt. Der Espresso Shamal wird mittel bis dunkel geröstet. So sind die enthaltenen Säuren für einen reinen Arabica Espresso sehr mild, was den restlichen Aromen mehr Freiraum zur Entfaltung lässt. Wer sich einen facettenreichen Espresso in die Tasse wünscht, der ist mit dem Shamal bestens beraten. Denn mit den unterschiedlich Arabica Varietäten treten die intensiven Fruchtnoten vortrefflich auf eine Bandbreite an Nussaromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Tasse erstrahlt der Shamal in einem schönen Haselnussbraun. Leicht florale und fruchtige Noten strömen aus der Tasse. Abgerundet wird dieses Frucht-Potpourri von dunkler Schokolade und karamelligen Aromen. Dickflüssig und cremig fließt der Espresso Shamal über die Zunge und sorgt am Gaumen für eine Geschmacksexplosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"Di Giampaolo Caffè Maestrale\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/di-giampaolo-espresso-maestrale-espresso-italiano\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDi Giampaolo Caffè Maestrale Espresso - Espresso Italiano\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: \u003cstrong\u003e80% Arabicabohnen\/ 20% Robustabohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür den Espresso Maestrale werden bei Di Giampaolo Caffè nur die besten und anspruchsvollsten Röstmeister ans Werk gelassen. Nur ein perfektes Handwerk kann eine solche einzigartige Mischung erschaffen. Fruchtige Noten von Ananas und Zitrusfrüchten charakterisieren diesen Espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie sensorische Analyse zeigt eine außergewöhnliche Frische, die durch die ausgewogene Fruchtnote gegeben ist. Durch die mittelkräftige Trommelröstung und den enthaltenen ugandischen Robustabohnen erhält der Maestrale eine schöne Crema. Am besten genießt man ihn pur als Espresso oder mit heißem Milchschaum als Cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"Di Giampaolo Caffè Libeccio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/di-giampaolo-espresso-libeccio\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDi Giampaolo Caffè Libeccio Espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: \u003cstrong\u003e70% Arabicabohnen\/ 30% Robustabohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Libeccio Mischung von Di Giampaolo besticht mit einem äußerst starken Aroma von Nüssen und getrockneten Früchten. Noten von Haselnuss, Honig und sanftem Karamell sind auf der Zunge spürbar. Die ausgewogene Balance von kräftig und süßlich macht den Libeccio so unverwechselbar. Man trinkt eine Tasse dieses flüssigen Goldes und möchte direkt noch eine genießen. Der relativ geringe Koffeingehalt kommt einem da sehr zugute.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Robustaanteil von 30% sorgt für die nötige Würze und beschert dem Libeccio eine tolle Crema. Ein Versuch würde sich in diesem Fall nicht nur lohnen, er ist unserer Meinung nach ein Muss. Eine klare Empfehlung!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"Di Giampaolo Caffè Scirocco\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/di-giampaolo-espresso-scirocco\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDi Giampaolo Caffè Scirocco Espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: \u003cstrong\u003e60% Arabicabohnen\/ 40% Robustabohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei der Scirocco-Mischung dreht sich alles um Ausgewogenheit. Eine leichte, angenehme Fruchtnote, ebenso wie eine würzige Bitterkeit sind in dieser Mischung vorhanden. Jedoch auf eine sehr balancierte, schmackhafte Art und Weise, da diese Ausprägungen kaum wahrnehmbar sind und sich prima ergänzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Scirocco weist ein sehr intensives Aroma mit Noten von frischem Gebäck, Kuchen Keksen und geröstetem Toast auf. Auch ein Hauch von Nüssen, wie etwa Haselnüssen und Mandeln sind im Abgang spürbar. Äußerst delikat und vollmundig präsentiert sich diese hervorragende Mischung in der Tasse. Am besten mundet dieses Ergebnis wahrer Röstkunst, wenn man es mit ein wenig heißem Milchschaum verfeinert. Aber auch pur als Espresso ist der Scirocco ein Hochgenuss. Die anteiligen Robustabohnen verschaffen zudem eine ausgezeichnete Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580676890954,"sku":"10640","price":119.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/DGP-Espresso-Probierset-10640.jpg?v=1765553258"},{"product_id":"di-giampaolo-caffe-100-ese-pads-ostro","title":"Di Giampaolo Caffè ESE Pads Ostro","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e100 Ostro ESE Pads von Di Giampaolo Caffè\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMischungsverhältnis: \u003cspan\u003e80 % Arabica-Bohnen, 20 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDie \"Ostro\" ESE Pads, welche nach dem originellen Konzept von Di Giampaolo für die Windrichtung Osten stehen, sind besonders weich im Geschmack und bringen eine ausgezeichnete Crema in die Tasse. Sie ist sehr dicht und haselnussfarben. Ein super Kontrast für die rote Espressotasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ostro-Mischung überrascht mit einem runden und vollen Körper und einem perfekt ausgewogenen Geschmack. Zum einen schmeckt man würzige Noten von getrockneten Früchten und zum anderen wird der Gaumen mit einer blumigen Frische verwöhnt. Bei genauer Verkostung lassen sich Anklänge von Mandeln und Zitrusfrüchten erkennen. Eine äußerst elegante Mischung, welche optimaler Weise in einem ESE Pad verpackt wurde. Dadurch könne Sie in Ihrer ESE-Pad Maschine das originale Espresso-Erlebnis erfahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBewertung: \u003cspan\u003eausgewogen, schöne Crema Bildung, fruchtig bis würzige Noten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eGeeignet für alle Maschinen, die mit dem\u003cspan\u003e E.S.E. System\u003c\/span\u003e arbeiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 Pads à ca. 7,2g = 720g Packung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeeignet für folgende ESE Maschinen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAriete: Cialdissima MP10, MP16, MP18, MP20, Konsuelo, Minuetto,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMinuetto Professional, Moka Aroma Espress.\u003cbr\u003eBialetti: Mokissima, Mokona Trio, Tazzissima, Tazzona Trio.\u003cbr\u003eDidiesse: Frog, Aura.\u003cbr\u003eDéLonghi: EC 155, EC 200, EC 220, EC 250, EC 410, EC 710, EC 820,\u003cbr\u003eEC 850, Symbol Eco 310.\u003cbr\u003eSaeco: Aroma, Poesie.\u003cbr\u003eSpinel: Esse, Esse XL, Lola, Lolita, Pinocchio, Rondo Basic, Rondo\u003cbr\u003eMatic, Tour, Hallo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAuch kompatibel mit allen Espressomaschinen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eUnter Schutzatmosphäre verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581392019786,"sku":"10595","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/ostro_cialda3.jpg?v=1765556994"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-levante","title":"Di Giampaolo Levante Entkoffeinierter Espresso","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè Espresso Levante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1000g entkoffeinierter Espressokaffee, ganze Bohne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie auch die restlichen Sorten aus dem Hause Di Giampaolo, wird der Levante einem südeuropäischen Wind zugeschrieben. Der Levante ist ein warmer Wind von mittlerer Stärke. Er entsteht im westlichen Mittelmeer an der spanischen Küste und weht dort von Osten nach Westen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassend dazu diese hervorragenden Espressobohnen. Eine mittlere Röstung und wohlig-aromatischer Geschmack zeichnen den Levante Espresso aus. Der natürliche Entkoffeinierungsprozess tut den Bohnen keinen Abbruch. Ein voller, strukturierter Körper und Noten von frischen Früchten und Gewürzen wartet auf Sie. Auch leichte Anklänge der weißen Pfefferblume sind im Abgang spürbar. Die mittel kräftige Röstung und die enthaltenden Robustabohnen nehmen diesem Espresso die Säure, was ihn auch als einfachen Espresso sehr angenehm schmecken lässt. Der Di Giampaolo Levante ist wahrlich die perfekte Wahl für alle Espresso-Liebhaber, die zu jeder Tageszeit eine ausgezeichnete Tasse genießen möchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie angewendete Entkoffeinierungsmethode des Di Giampaolo Levante ist die Dichlormethan-Methode. Bei dieser Methode\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e werden die Bohnen für mehrere Stunden in ein mit dem Lösungsmittel gefülltes Becken gelegt. Durch die Diffusion wird das Koffein zunächst an die Oberfläche der Bohnen getragen und anschließend von der organisch-chemischen Verbindung aufgenommen. Dichlormethan ist 100% lebensmittelecht und d\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eas Ergebnis des Entkoffeinierungsprozess ist somit hochwertig und büßt keinerlei Qualität ein. Regelmäßige Laboranalysen bestätigen die Reinheit dieses Prozesses, ebenso wie den niedrigen Koffeingehalt von weniger als 0,1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\" alt=\"stella-sensoriale-levante\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" id=\"tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eLegende\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Farbintensität\u003cbr\u003e2. Textur\u003cbr\u003e3. Duftintensität\u003cbr\u003e4. Körper\u003cbr\u003e5. Säure\u003cbr\u003e6. Bitterkeit\u003cbr\u003e7. Herbheit\u003cbr\u003e8. Fruchtigkeit\u003cbr\u003e9. Gemüse\/Pflanzlich\u003cbr\u003e10. Nüsse \u0026amp; getrocknete Früchte\u003cbr\u003e11. Röstaromen\u003cbr\u003e12. Würze\u003cbr\u003e13. Stoffliche Diversität\u003cbr\u003e14. GI oder positiv\u003cbr\u003e15. GI oder negativ\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581557760330,"sku":"10639","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/di-giampaolo-caffe-grani-levante_1000g_1.jpg?v=1765557133"},{"product_id":"di-giampaolo-caffe-cappuccinotasse","title":"Di Giampaolo Caffè Cappuccinotasse","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDi Giampaolo Caffè Cappuccinotasse Shamal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie Ihren Lieblingsespresso in einer der speziellsten Cappuccinotassen unseres Sortiments. Wie auch die meisten anderen ist sie dickwandig und hitzebeständig, jedoch überzeugt die Shamal Cappuccinotasse mit ihrem einzigartigen Design. Dieses hält sich klar an das Konzept von Di Giampaolo Caffè. Wie auch bei den Beuteln sind am oberen Rand Abbildungen einer topografischen Landkarte zu erkennen. Diese steht im Zeichen der Sinnesreise, auf die Sie eine Tasse Di Giampaolo Caffè mitnehmen wird. Eine Reise der Entdeckung sämtlicher Aromen und Geschmacksnoten aus aller Welt. Doch auch für eine Reise, auf der man den Weg der Forschung, aber auch neue Reisen und Ziele verfolgen kann, steht die Landkarte. Das elegante Rot vollendet den schicken Look der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581610287434,"sku":"2924","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/shamal_cappuccinotasse.jpg?v=1765557156"},{"product_id":"di-giampaolo-scirocco","title":"Di Giampaolo Espresso Scirocco","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè - Scirocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e250g ganze Espressobohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Scirocco-Mischung dreht sich alles um Ausgewogenheit. Eine dezente, angenehme Fruchtnote sowie eine würzige Bitterkeit sind in dieser Mischung präsent. Jedoch auf eine äußerst ausgewogene und geschmackvolle Art und Weise, da diese Nuancen kaum wahrnehmbar sind und sich perfekt ergänzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Scirocco offenbart ein intensives Aroma mit Anklängen von frisch gebackenem Gebäck, Kuchen, Keksen und geröstetem Toast. Ein Hauch von Nüssen wie Haselnüssen und Mandeln macht sich im Nachgeschmack spürbar. Diese herausragende Mischung präsentiert sich äußerst delikat und vollmundig in der Tasse. Am besten entfaltet sich dieses Ergebnis echter Röstkunst, wenn es mit einem Hauch von heißem Milchschaum verfeinert wird. Doch auch pur als Espresso ist der Scirocco ein Hochgenuss. Der Robusta Bohnenanteil sorgt zudem für eine ausgezeichnete Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie einen heißen Wind, erleben Sie Scirocco!\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581703872842,"sku":"11009","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Scirocco-250g.jpg?v=1765558326"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-libeccio-250g","title":"Di Giampaolo Espresso Libeccio - Espresso Italiano","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè Espresso Libeccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e250g Espressokaffee, ganze Bohne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Libeccio Mischung von Di Giampaolo besticht mit einem äußerst starken Aroma von Nüssen und getrockneten Früchten. Noten von Haselnuss, Honig und sanftem Karamell sind auf der Zunge spürbar. Die ausgewogene Balance von kräftig und süßlich macht den Libeccio so unverwechselbar. Man trinkt eine Tasse dieses flüssigen Goldes und möchte direkt noch eine genießen. Der relativ geringe Koffeingehalt kommt einem da sehr zugute.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Robustaanteil von 30% sorgt für die nötige Würze und beschert dem Libeccio eine tolle Crema. Ein Versuch würde sich in diesem Fall nicht nur lohnen, er ist unserer Meinung nach ein Muss. Eine klare Empfehlung!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie einzigartige Persönlichkeit dieses Kaffees wurde mit einer der höchsten Zertifizierungen, die einem Espresso zuteilwerden kann, belohnt: Dem Zertifikat zum offiziellen Espresso Italiano. Es wird von der INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) vergeben und erreicht nur die allerbesten Espressi Italiens. Das Institut schützt und fördert den echten Espresso und das schon seit 1998.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" style=\"float: left;\" title=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" width=\"236\" height=\"242\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLegende\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Farbintensität\u003cbr\u003e2. Textur\u003cbr\u003e3. Duftintensität\u003cbr\u003e4. Körper\u003cbr\u003e5. Säure\u003cbr\u003e6. Bitterkeit\u003cbr\u003e7. Herbheit\u003cbr\u003e8. Fruchtigkeit\u003cbr\u003e9. Gemüse\/Pflanzlich\u003cbr\u003e10. Nüsse \u0026amp; getrocknete Früchte\u003cbr\u003e11. Röstaromen\u003cbr\u003e12. Würze\u003cbr\u003e13. Stoffliche Diversität\u003cbr\u003e14. GI oder positiv\u003cbr\u003e15. GI oder negativ\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581705511242,"sku":"10550","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/LIBECCIO_250_g.jpg?v=1765558345"},{"product_id":"di-giampaolo-probierset","title":"Di Giampaolo Espresso Probierset","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo - Probierset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso Probierset mit 4 x 250g ganzen Bohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt probieren und sparen mit den Probiergrößen der beliebtesten Sorten von Di Giampaolo Caffè.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Di Giampaolo Espresso Shamal\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/di-giampaolo-shamal\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGiampaolo Shamal - Espresso Italiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Espresso Shamal von Caffè Di Giampaolo zeichnet sich durch eine besondere Charakteristik aus. Benannt nach dem nordwestlichen Sommerwind \"Shamal\" im arabischen Raum, der vor allem morgens und mittags kräftig weht, präsentiert sich dieser Espressokaffee als idealer Begleiter für den frühen Morgen. Die edle Shamal Cuvee wird aus insgesamt 7 verschiedenen Varietäten aus den besten Kaffeeanbaugebieten Brasiliens, Honduras, Mexikos, Nicaraguas und Indiens zusammengestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Espresso Shamal wird das schonende Trommelröstverfahren angewandt, bei dem jede Varietät individuell und nach eigenem Röstprofil veredelt wird. Das Ergebnis ist eine mittel bis dunkel geröstete Mischung, die überaus milde Säuren aufweist und den anderen Aromen mehr Raum zur Entfaltung gibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Shamal bietet eine facettenreiche Geschmackserfahrung in der Tasse. Die verschiedenen Arabica-Varietäten sorgen für intensive Fruchtnoten sowie eine Vielzahl von Nuss- und Schokoladenaromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse präsentiert sich der Shamal in einer schönen haselnussbraunen Farbe mit leichten floralen und fruchtigen Düften, die von dunkler Schokolade und karamelligen Aromen abgerundet werden. Der Espresso Shamal fließt dickflüssig und cremig und sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion im Gaumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese herausragende Qualität wurde vom INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) zertifiziert, welches den echten italienischen Espresso bereits seit 1998 schützt und fördert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Di Giampaolo Maestrale\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/di-giampaolo-maestrale-250g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDi Giampaolo Caffè - Espresso Maestrale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Maestrale Espresso trägt den Namen des starken Windes \"Mistral\" aus dem unteren Rhônetal, abgeleitet vom italienischen Wort für \"meisterhaft\". Und dieser Kaffee macht seinem Namen alle Ehre. Nur die erfahrensten Röstmeister widmen sich der Kunst dieses Blends. Die perfekte Mischung aus 80% Arabicabohnen und 20% Robustabohnen ergibt einen mittelkräftigen Espressokaffee mit ausgeprägten Schokoladen-Aromen. Begleitet von Nuancen von Zitrusfrucht und Nougat, entfaltet er sein volles Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verwendung von ugandischen Robustabohnen verleiht dem Maestrale eine unglaubliche Crema und macht ihn zur idealen Wahl für Espresso und Cappuccino. Dank seines meisterhaften Geschmacks und traditionell italienischer Qualität wurde der Maestrale als Espresso Italiano zertifiziert. Genießen Sie ein Stück italienische Kaffeekunst in jeder Tasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Di Giampaolo Libeccio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/di-giampaolo-espresso-libeccio-250g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDi Giampaolo Caffè Espresso Libeccio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi Giampaolos Libeccio Mischung beeindruckt mit einem außerordentlich starken Aroma von Nüssen und getrockneten Früchten. Noten von Haselnuss, Honig und sanftem Karamell entfalten sich auf der Zunge und verleihen dem Libeccio eine ausgewogene Balance zwischen kräftig und süßlich – eine unverwechselbare Kombination. Einmal probiert, möchte man direkt eine weitere Tasse dieses flüssigen Goldes genießen, und der vergleichsweise geringe Koffeingehalt kommt dabei sehr gelegen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank eines 30%igen Robustaanteils erhält der Libeccio die nötige Würze und eine herrliche Crema. Ein Versuch ist in diesem Fall nicht nur lohnenswert, sondern unserer Meinung nach ein absolutes Muss. Klare Empfehlung!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einzigartige Persönlichkeit dieses Kaffees wurde mit einer der höchsten Zertifizierungen für Espresso gewürdigt: dem offiziellen Zertifikat für Espresso Italiano, vergeben von der INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano). Dieses Zertifikat erreicht nur die allerbesten Espressi Italiens und wird vom Institut zum Schutz und zur Förderung des echten italienischen Espresso seit 1998 verliehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Di Giampaolo Espresso Scirocco\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/di-giampaolo-scirocco\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDi Giampaolo Caffè - Scirocco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Scirocco-Mischung von Di Giampaolo zeichnet sich durch eine perfekte Ausgewogenheit aus. Eine dezente, angenehme Fruchtnote und eine würzige Bitterkeit vereinen sich auf äußerst geschmackvolle Weise, sodass diese Nuancen kaum wahrnehmbar sind und sich ideal ergänzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Scirocco offenbart ein intensives Aroma mit Anklängen von frisch gebackenem Gebäck, Kuchen, Keksen und geröstetem Toast. Ein Hauch von Nüssen wie Haselnüssen und Mandeln macht sich im Nachgeschmack bemerkbar. Diese herausragende Mischung präsentiert sich äußerst delikat und vollmundig in der Tasse. Besonders zur Geltung kommt das Ergebnis echter Röstkunst, wenn es mit einem Hauch von heißem Milchschaum verfeinert wird. Doch auch pur als Espresso ist der Scirocco ein Hochgenuss. Der Robusta-Bohnenanteil sorgt zudem für eine ausgezeichnete Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie einen heißen Wind, erleben Sie Scirocco! Lassen Sie sich von dieser ausgewogenen und köstlichen Kaffeekreation verführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581710295370,"sku":"10471","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Probierset-4-x-250gTbN7o2r7ps2Zu.jpg?v=1765558434"},{"product_id":"di-giampaolo-grecale-ese","title":"Di Giampaolo Grecale ESE Pads","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo - ESE Pads Grecale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 ESE Pads je 7,2g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grecale-Mischung zeichnet sich durch ihre ausgewogene Komposition aus. Sowohl eine leichte, angenehme Fruchtnote als auch eine würzige Bitterkeit sind präsent, jedoch auf eine äußerst ausgewogene und köstliche Weise. Diese Nuancen sind kaum wahrnehmbar, ergänzen sich jedoch perfekt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem beeindruckt der Grecale mit einem intensiven Aroma, das Noten von frischem Gebäck, Kuchen, Keksen und geröstetem Toast vereint. Im Abgang ist auch ein Hauch von Nüssen, wie Haselnüssen und Mandeln, zu spüren. Diese herausragende Mischung präsentiert sich äußerst delikat und vollmundig im Becher. Das Ergebnis wahrer Röstkunst entfaltet sich am besten, wenn man es mit einem Hauch heißem Milchschaum verfeinert. Aber auch pur als Espresso ist der Grecale ein echter Genuss. Die enthaltenen Robustabohnen sorgen zudem für eine hervorragende Crema.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581717897546,"sku":"10265","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/cialda-grecale.jpg?v=1765558579"},{"product_id":"di-giampaolo-ponente-ese","title":"Di Giampaolo Ponente ESE Pads","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè - ESE Pads Ponente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 ESE Pads je 7,2g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ponente Mischung von Di Giampaolo überzeugt mit einem äußerst intensiven Aroma von Nüssen und getrockneten Früchten. Nuancen von Haselnuss, Honig und sanftem Karamell entfalten sich auf der Zunge. Die ausgewogene Balance zwischen kräftig und süßlich macht den Ponente so einzigartig. Nach einer Tasse dieses flüssigen Goldes möchte man direkt eine weitere genießen. Der vergleichsweise niedrige Koffeingehalt kommt dabei sehr entgegen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Robusta-Anteil von 30% sorgt für die nötige Würze und verleiht dem Ponente eine wunderbare Crema. Ein Versuch wäre in diesem Fall nicht nur empfehlenswert, sondern unserer Meinung nach sogar ein Muss. Eine klare Empfehlung!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581718094154,"sku":"10266","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/cialda-ponente.jpg?v=1765558581"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-sierra-madre-1000g","title":"Di Giampaolo Espresso Sierra Madre","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Sierra Madre Espresso BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1000g ganze Bohne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese sorgfältig ausgewählte Mischung kombiniert das Beste aus zwei Welten, um ein harmonisches und intensives Geschmackserlebnis zu bieten. Die Bohnen werden zu gleichen Teilen gewaschen und natürlich verarbeitet, was zu einem außergewöhnlich raffinierten sensorischen Profil führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Aroma des Di Giampaolo Sierra Madre Bio ist eine Symphonie für die Sinne. Der Espresso entfaltet ein üppiges Bouquet, das von floralen Düften und einer frischen Fruchtnote geprägt ist. Diese lebendige Frische wird perfekt ergänzt durch warme, süße Akzente von Keksen und Vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überzeugt der Sierra Madre mit einem vielschichtigen und runden Körper. Nach der Verkostung bleibt ein Gefühl von Harmonie zurück. Der Espresso ist fein ausbalanciert, was zu einem nicht übermäßig überschwänglichen, aber dennoch lebhaften Geschmackserlebnis führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal für Kenner, die einen Espresso mit Charakter und Eleganz suchen. Erleben Sie eine Reise durch einzigartige Aromen, die jede Tasse zu einem besonderen Moment machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581733036362,"sku":"11020","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Caffe-Espresso-Bio-Sierra-Madre.jpg?v=1765558778"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-sierra-madre-250g","title":"Di Giampaolo Espresso Sierra Madre","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Sierra Madre Bio-Kaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e250g ganze Espressobohne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese sorgfältig zusammengestellte Mischung vereint das Beste aus zwei Welten: 80% Arabica und 20% Robusta, um ein ausgewogenes und intensives Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Bohnen werden gleichermaßen gewaschen und natürlich verarbeitet, was zu einem besonders verfeinerten sensorischen Profil führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Aroma des Di Giampaolo Sierra Madre Bio ist wie eine Symphonie für die Sinne. Der Espresso entfaltet ein reichhaltiges Bouquet, das von floralen Noten und einer frischen Fruchtigkeit geprägt ist. Diese lebendige Frische wird wunderbar durch warme, süße Nuancen von Keksen und Vanille ergänzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen besticht der Sierra Madre mit einem komplexen und ausgewogenen Körper. Nach dem Genuss bleibt ein Gefühl der Harmonie zurück. Der Espresso ist fein abgestimmt, was zu einem subtilen, aber dennoch lebendigen Geschmackserlebnis führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Liebhaber, die einen Espresso mit Persönlichkeit und Raffinesse suchen. Tauchen Sie ein in eine Welt einzigartiger Aromen, die jede Tasse zu einem unvergesslichen Moment machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581733069130,"sku":"11021","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Sierra-Madre-250g-Espresso.jpg?v=1765558778"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-levante-decaf","title":"Di Giampaolo Espresso Levante Decaffeinato","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè Espresso Levante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e250g entkoffeinierter Espressokaffee, ganze Bohne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie auch die restlichen Sorten aus dem Hause Di Giampaolo, wird der Levante einem südeuropäischen Wind zugeschrieben. Der Levante ist ein warmer Wind von mittlerer Stärke. Er entsteht im westlichen Mittelmeer an der spanischen Küste und weht dort von Osten nach Westen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassend dazu diese hervorragenden Espressobohnen. Eine mittlere Röstung und wohlig-aromatischer Geschmack zeichnen den Levante Espresso aus. Der natürliche Entkoffeinierungsprozess tut den Bohnen keinen Abbruch. Ein voller, strukturierter Körper und Noten von frischen Früchten und Gewürzen wartet auf Sie. Auch leichte Anklänge der weißen Pfefferblume sind im Abgang spürbar. Die mittel kräftige Röstung und die enthaltenden Robustabohnen nehmen diesem Espresso die Säure, was ihn auch als einfachen Espresso sehr angenehm schmecken lässt. Der Di Giampaolo Levante ist wahrlich die perfekte Wahl für alle Espresso-Liebhaber, die zu jeder Tageszeit eine ausgezeichnete Tasse genießen möchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie angewendete Entkoffeinierungsmethode des Di Giampaolo Levante ist die Dichlormethan-Methode. Bei dieser Methode\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e werden die Bohnen für mehrere Stunden in ein mit dem Lösungsmittel gefülltes Becken gelegt. Durch die Diffusion wird das Koffein zunächst an die Oberfläche der Bohnen getragen und anschließend von der organisch-chemischen Verbindung aufgenommen. Dichlormethan ist 100% lebensmittelecht und d\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eas Ergebnis des Entkoffeinierungsprozess ist somit hochwertig und büßt keinerlei Qualität ein. Regelmäßige Laboranalysen bestätigen die Reinheit dieses Prozesses, ebenso wie den niedrigen Koffeingehalt von weniger als 0,1%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\" alt=\"stella-sensoriale-levante\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" id=\"tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLegende\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Farbintensität\u003cbr\u003e2. Textur\u003cbr\u003e3. Duftintensität\u003cbr\u003e4. Körper\u003cbr\u003e5. Säure\u003cbr\u003e6. Bitterkeit\u003cbr\u003e7. Herbheit\u003cbr\u003e8. Fruchtigkeit\u003cbr\u003e9. Gemüse\/Pflanzlich\u003cbr\u003e10. Nüsse \u0026amp; getrocknete Früchte\u003cbr\u003e11. Röstaromen\u003cbr\u003e12. Würze\u003cbr\u003e13. Stoffliche Diversität\u003cbr\u003e14. GI oder positiv\u003cbr\u003e15. GI oder negativ\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581738312010,"sku":"11032","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/levante-250g.jpg?v=1765558841"},{"product_id":"di-giampaolo-shamal-espresso-italiano","title":"Di Giampaolo Espresso Shamal - Espresso Italiano","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè Espresso Shamal - Espresso Italiano \u003ca title=\"Espresso Gütesiegel\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-68b3b4a5-5fcb-4505-bb1d-645e5e70866b\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-68b3b4a5-5fcb-4505-bb1d-645e5e70866b\" style=\"float: right; margin: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Italiano-logokwIQvtVlIEuBD.jpg\" alt=\"Espresso-Italiano-logokwIQvtVlIEuBD\" width=\"100\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Italiano-logokwIQvtVlIEuBD.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1000g Espressokaffee, ganze Bohne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaffè Di Giampaolo hat jedem Espresso Blend einen besonderen Wind zugeschrieben. Shamal ist ein nordwestlicher Sommerwind im arabischen Raum, der besonders morgens und mittags kräftig weht und so ist es auch bei diesem Espressokaffee. Ideal als Espresso am frühen Morgen. Das edle Shamal Cuvee besteht aus 7 Varietäten. Die Bohnen für diesen besonderen Blend stammen aus den besten Anbaugebieten für Kaffee. Diese befinden sich in den Hochlandwäldern Brasiliens, Honduras, Mexikos, Nicaraguas und Indiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Espresso Shamal wird selbstverständlich im schonenden Trommelröstverfahren geröstet. Jede Varietät wird individuell und nach eigenem Röstprofil veredelt. Der Espresso Shamal wird mittel bis dunkel geröstet. So sind die enthaltenen Säuren für einen Espresso sehr mild, was den restlichen Aromen mehr Freiraum zur Entfaltung lässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWer sich einen facettenreichen Espresso in die Tasse wünscht, der ist mit dem Shamal bestens beraten. Denn mit den unterschiedlich Arabica Varietäten treten die intensiven Fruchtnoten vortrefflich auf eine Bandbreite an Nussaromen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Tasse erstrahlt der Shamal in einem schönen Haselnussbraun. Leicht florale und fruchtige Noten strömen aus der Tasse. Abgerundet wird dieses Frucht-Potpourri von dunkler Schokolade und karamelligen Aromen. Dickflüssig und cremig fließt der Espresso Shamal über die Zunge und sorgt am Gaumen für eine Geschmacksexplosion. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDank der herausragenden Qualität wurde der Caffè Di Giampaolo Shamal von der INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) als Espresso Italiano zertifiziert. Das Institut schützt und fördert den echten Espresso und das schon seit 1998.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-3e1d44c2-1f29-487c-b11a-f43cab5c07c8\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-3e1d44c2-1f29-487c-b11a-f43cab5c07c8\" style=\"vertical-align: baseline;\" title=\"Geschmacksprofil Shamal Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Shamal.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Shamal Espresso\" width=\"401\" height=\"401\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Shamal.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLegende\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Farbintensität\u003cbr\u003e2. Textur\u003cbr\u003e3. Duftintensität\u003cbr\u003e4. Körper\u003cbr\u003e5. Säure\u003cbr\u003e6. Bitterkeit\u003cbr\u003e7. Herbheit\u003cbr\u003e8. Fruchtigkeit\u003cbr\u003e9. Gemüse\/Pflanzlich\u003cbr\u003e10. Nüsse \u0026amp; getrocknete Früchte\u003cbr\u003e11. Röstaromen\u003cbr\u003e12. Würze\u003cbr\u003e13. Stoffliche Diversität\u003cbr\u003e14. GI oder positiv\u003cbr\u003e15. GI oder negativ\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581957398858,"sku":"10591","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempdi-giampaolo-espresso-italiano-shamal.jpg?v=1765561932"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-maestrale-espresso-italiano","title":"Di Giampaolo Espresso Maestrale - Espresso Italiano","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè Espresso Maestrale - Espresso Italiano \u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\/\" title=\"Espresso Gütesiegel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1000g Espressokaffee, ganze Bohne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Maestrale (Mistral) ist ein Wind aus nordwestlicher Richtung, der sich im unteren Rhônetal bemerkbar macht. Etymologisch wurde Maestrale aus zwei unterschiedlichen Bezeichnungen von den Wörtern Meister oder meisterlich abgeleitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGenau diese beiden Wörter beschreiben den Espresso Blend von Caffè Di Giampaolo bestens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür den Espresso Maestrale werden bei Di Giampaolo Caffè nur die anspruchsvollsten Röstmeister ans Werk gelassen. Denn nur ein perfektes Handwerk kann eine solche einzigartige Mischung erschaffen. Schon beim ersten Schluck begrüßt dieser Espresso den Gaumen mit kräftiger, dunkler Schokolade. Flankierend kommen fruchtige Noten von Ananas und Zitrusfrüchten als kleiner Geschmacksverstärker zum Einsatz. Aber auch leicht pfeffirige Noten charakterisieren diesen Espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sensorische Analyse zeigt eine außergewöhnliche Frische, die durch die leichte Fruchtnote gegeben ist. Durch die mittelkräftige Trommelröstung und den enthaltenen ugandischen Robustabohnen-Anteil erhält der Maestrale eine schöne Crema. Am besten genießt man ihn pur als Espresso oder mit heißem Milchschaum als Cappuccino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einzigartige Persönlichkeit dieses Kaffees wurde mit einer der höchsten Zertifizierungen, die einem Espresso zuteil werden kann, belohnt: Dem Zertifikat zum offiziellen \u003cstrong\u003eEspresso Italiano\u003c\/strong\u003e. Es wird vom\u003cstrong\u003e INEI\u003c\/strong\u003e (Istituto Nazionale Espresso Italiano) vergeben. Das Institut schützt und fördert den echten Espresso und das schon seit 1998.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Maestrale.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Maestrale Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Maestrale.jpg\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-83bf4590-72b4-4c36-aeea-e295a9001067\" id=\"tinymce-editor-image-83bf4590-72b4-4c36-aeea-e295a9001067\" width=\"489\" height=\"492\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLegende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Farbintensität\u003cbr\u003e2. Textur\u003cbr\u003e3. Duftintensität\u003cbr\u003e4. Körper\u003cbr\u003e5. Säure\u003cbr\u003e6. Bitterkeit\u003cbr\u003e7. Herbheit\u003cbr\u003e8. Fruchtigkeit\u003cbr\u003e9. Gemüse\/Pflanzlich\u003cbr\u003e10. Nüsse \u0026amp; getrocknete Früchte\u003cbr\u003e11. Röstaromen\u003cbr\u003e12. Würze\u003cbr\u003e13. Stoffliche Diversität\u003cbr\u003e14. GI oder positiv\u003cbr\u003e15. GI oder negativ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGetestet mit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Marzocco Linea Classic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMühle Mahlkönig KS 30 Vario \/ Stufe Mahlgrad 3,5 \/ Mahlzeit 4,7 sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffeemehl für das Doppelsieb: 15 Gramm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchlaufzeit +\/- 23 sec\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgebnis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraumhafte Crema\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Schokoladen-Aromen dominant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr komplex und im Cappuccino eine Wucht\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581957431626,"sku":"10592","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Maestrale-2024.jpg?v=1765561934"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-libeccio","title":"Di Giampaolo Espresso Libeccio - Espresso Italiano","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè Espresso Libeccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1000g Espressokaffee, ganze Bohne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Libeccio Mischung von Di Giampaolo besticht mit einem äußerst starken Aroma von Nüssen und getrockneten Früchten. Noten von Haselnuss, Honig und sanftem Karamell sind auf der Zunge spürbar. Die ausgewogene Balance von kräftig und süßlich macht den Libeccio so unverwechselbar. Man trinkt eine Tasse dieses flüssigen Goldes und möchte direkt noch eine genießen. Der relativ geringe Koffeingehalt kommt einem da sehr zugute.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Robustaanteil von 30% sorgt für die nötige Würze und beschert dem Libeccio eine tolle Crema. Ein Versuch würde sich in diesem Fall nicht nur lohnen, er ist unserer Meinung nach ein Muss. Eine klare Empfehlung!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie einzigartige Persönlichkeit dieses Kaffees wurde mit einer der höchsten Zertifizierungen, die einem Espresso zuteilwerden kann, belohnt: Dem Zertifikat zum offiziellen Espresso Italiano. Es wird von der INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) vergeben und erreicht nur die allerbesten Espressi Italiens. Das Institut schützt und fördert den echten Espresso und das schon seit 1998.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" style=\"float: left;\" title=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" width=\"399\" height=\"411\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegende\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Farbintensität\u003cbr\u003e2. Textur\u003cbr\u003e3. Duftintensität\u003cbr\u003e4. Körper\u003cbr\u003e5. Säure\u003cbr\u003e6. Bitterkeit\u003cbr\u003e7. Herbheit\u003cbr\u003e8. Fruchtigkeit\u003cbr\u003e9. Gemüse\/Pflanzlich\u003cbr\u003e10. Nüsse \u0026amp; getrocknete Früchte\u003cbr\u003e11. Röstaromen\u003cbr\u003e12. Würze\u003cbr\u003e13. Stoffliche Diversität\u003cbr\u003e14. GI oder positiv\u003cbr\u003e15. GI oder negativ\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581957628234,"sku":"10593","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Libeccio.jpg?v=1765561952"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-scirocco","title":"Di Giampaolo Espresso Scirocco","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè Espresso Scirocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1000g Espressokaffee, ganze Bohne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Scirocco-Mischung dreht sich alles um Ausgewogenheit. Eine leichte, angenehme Fruchtnote, ebenso wie eine würzige Bitterkeit sind in dieser Mischung vorhanden. Jedoch auf eine sehr balancierte, schmackhafte Art und Weise, da diese Ausprägungen kaum wahrnehmbar sind und sich prima ergänzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Scirocco weist ein sehr intensives Aroma mit Noten von frischem Gebäck, Kuchen Keksen und geröstetem Toast auf. Auch ein Hauch von Nüssen, wie etwa Haselnüssen und Mandeln sind im Abgang spürbar. Äußerst delikat und vollmundig präsentiert sich diese hervorragende Mischung in der Tasse. Am besten mundet dieses Ergebnis wahrer Röstkunst, wenn man es mit ein wenig heißem Milchschaum verfeinert. Aber auch pur als Espresso ist der Scirocco ein Hochgenuss. Die anteiligen Robustabohnen verschaffen zudem eine ausgezeichnete Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-3c6ef12e-3aec-48b5-8cd1-d6187d4f431d\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-3c6ef12e-3aec-48b5-8cd1-d6187d4f431d\" style=\"float: left;\" title=\"Geschmacksprofil Scirocco Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-scirocco.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Scirocco Espresso\" width=\"400\" height=\"407\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-scirocco.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLegende\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Farbintensität\u003cbr\u003e2. Textur\u003cbr\u003e3. Duftintensität\u003cbr\u003e4. Körper\u003cbr\u003e5. Säure\u003cbr\u003e6. Bitterkeit\u003cbr\u003e7. Herbheit\u003cbr\u003e8. Fruchtigkeit\u003cbr\u003e9. Gemüse\/Pflanzlich\u003cbr\u003e10. Nüsse \u0026amp; getrocknete Früchte\u003cbr\u003e11. Röstaromen\u003cbr\u003e12. Würze\u003cbr\u003e13. Stoffliche Diversität\u003cbr\u003e14. GI oder positiv\u003cbr\u003e15. GI oder negativ\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581957661002,"sku":"10594","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Scirocco-1kg-neu.jpg?v=1765561953"},{"product_id":"di-giampaolo-maestrale-250g","title":"Di Giampaolo Espresso Maestrale - Espresso Italiano","description":"\u003ch2\u003eDi Giampaolo Caffè - Espresso Maestrale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e250g ganze Espressobohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach dem starken Wind \"Mistral\" aus dem unteren \u003cspan\u003eRhônetal benannt, welcher von dem italienischen Wort für \"meisterhaft\" abgeleitet wurde. Dieser Espressokaffee macht seinem Namen alle Ehre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNur die anspruchsvollsten Röstmeister werden für diesen Blend ans Werk gelassen. Durch die perfekte Kombination von 80% Arabicabohnen und 20% Robustabohnen entsteht ein mittelkräftiger Espressokaffee mit spürbaren Schokoladen-Aromen. Flankierend kommen Nuancen von Zitrusfrucht und Nougat zum Vorschein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeine ugandischen Robustabohnen verleihen dem Maestrale eine unglaubliche Crema und machen ihn perfekt für Espresso und Cappuccino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFür seinen meisterhaften Geschmack und traditionell italienische Qualität wurde der Maestrale als \u003cstrong\u003eEspresso Italiano zertifiziert\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582060519754,"sku":"10049","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Caffe-Maestrale-Espresso-Kaffee.jpg?v=1765562692"},{"product_id":"espresso-italiano-duo-klein","title":"Probierset Espresso Italiano Duo 80\/20","description":"\u003ch2\u003eProbierset Espresso Italiano Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 x 250g ganze Espressobohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie in diesem Set zwei unserer feinsten Espressokaffees, die für Ihren hervorragenden Geschmack und beste Qualität bereits von dem Istituto Espresso Italiano zertifiziert wurden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinen erstklassigen 80\/20 Blend aus Ancona - und eine klassische, schokoladige 80\/20 Mischung von der ligurischen Riviera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon diesen Espresso-Kaffees werden auch Sie begeistert sein!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/la-genovese-oro-250g\" title=\"La Genovese Oro\" target=\"_blank\"\u003eCaffè La Genovese Oro Espresso Italiano zertifiziert\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 80% Arabica \/ 20% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin klassisch italienischer Espressokaffee aus dem malerischen Albenga an der ligurischen Küste. Mit dem ersten Schluck dieses Kaffees wird man gleich in das kleine Städtchen direkt am Mittelmeer versetzt - türkises Wasser und eine leichte Meeresbrise, die den Duft des frisch gerösteten La Genovese Kaffees durch die Straßen trägt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Bohnen des La Genovese Oro werden schonend, separat und mittelstark geröstet, wodurch ein körperreicher und besonders säurearmer Espresso mit einer feinen, fast sahnigen Crema entsteht. Aus der Tasse lässt er einen Duft von Schokolade verströmen und zeigt sich am Gaumen mit feinen Nuancen von frisch gebackenem Brot und Haselnuss. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer La Genovese Oro gelingt sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten und hat einen geringen Koffeingehalt von nur 1,10% bis 1,30%. So kann er auch ideal Abends genossen werden. \u003cbr\u003eSehr säurearm und ohne Bitterstoffe - einfach erstklassig!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Kaffee wurde 2016 mit der Goldmedaille des IIAC für herausragenden Geschmack und Qualität prämiert und ist darüber hinaus vom INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano) als Espresso Italiano zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/di-giampaolo-maestrale-250g\" title=\"Di Giampaolo Maestrale\" target=\"_blank\"\u003eDi Giampaolo Caffè Maestrale Espresso Italiano zertifiziert\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 80% Arabica\/ 20% Robusta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür den Espresso Maestrale werden bei Di Giampaolo Caffè nur die anspruchsvollsten Röstmeister ans Werk gelassen. Denn nur ein perfektes Handwerk kann eine solche einzigartige Mischung erschaffen. Schon beim ersten Schluck begrüßt dieser Espresso den Gaumen mit kräftiger, dunkler Schokolade. Flankierend kommen fruchtige Noten von Ananas und Zitrusfrüchten als kleiner Geschmacksverstärker zum Einsatz. Aber auch leicht pfeffirige Noten charakterisieren diesen Espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sensorische Analyse zeigt eine außergewöhnliche Frische, die durch die leichte Fruchtnote gegeben ist. Durch die mittelkräftige Trommelröstung und den enthaltenen ugandischen Robustabohnen-Anteil erhält der Maestrale eine schöne Crema. Am besten genießt man ihn pur als Espresso oder mit heißem Milchschaum als Cappuccino.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582063141194,"sku":"10959","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Italiano-Probierset-La-Genovese-Di-Giampaolo.jpg?v=1765562748"},{"product_id":"di-giampaolo-shamal","title":"Di Giampaolo Espresso Shamal - Espresso Italiano","description":"\u003ch2\u003eDie Giampaolo Shamal - Espresso Italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e250g ganze Espressobohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Di Giampaolo hat jedem Espresso Blend einen besonderen Wind zugeschrieben. Shamal ist ein nordwestlicher Sommerwind im arabischen Raum, der besonders morgens und mittags kräftig weht - und so ist es auch bei diesem Espressokaffee. Ideal für den frühen Morgen. Das edle Shamal Cuvee besteht aus ganzen 7 Varietäten aus den besten Kaffeeanbaugebieten Brasiliens, Honduras, Mexikos, Nicaraguas und Indiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Espresso Shamal wird selbstverständlich im schonenden Trommelröstverfahren geröstet, wobei jede Varietät individuell und nach eigenem Röstprofil veredelt wird. Der Espresso Shamal wird insgesamt mittel bis dunkel geröstet. Dadurch sind die enthaltenen Säuren für einen Espresso sehr mild, was den anderen Aromen mehr Raum zur Entfaltung bietet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie sich einen facettenreichen Espresso in Ihrer Tasse wünschen, dann ist der Shamal die beste Wahl. Die unterschiedlichen Arabica-Varietäten bieten intensive Fruchtnoten in Kombination mit einer Vielzahl von Nuss- und Schokoladenaromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse erstrahl der Shamal in einer schönen haselnussbraunen Farbe. Leichte florale und fruchtige Düfte steigen auf. Dieses fruchtige Potpourri wird von dunkler Schokolade und karamelligen Aromen abgerundet. Der Espresso Shamal fließt dickflüssig und cremig und sorgt für eine Geschmacksexplosion im Gaumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner herausragenden Qualität wurde der Caffè Di Giampaolo Shamal vom INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) als Espresso Italiano zertifiziert. Das Institut schützt und fördert den echten Espresso bereits seit 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582090666314,"sku":"11008","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Shamal-250g.jpg?v=1765562940"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Di-Giampaolo-Caffe_a0c9e751-c1c4-4080-8dda-29507def3900.jpg?v=1765812039","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/de\/collections\/di-giampaolo-caffe.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}