{"title":"Blue Mountain Kaffee","description":"\u003ch2\u003e\u003ca name=\"Kaviar\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eBlue Mountain Kaffee: Der Kaviar des Kaffees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-4c098e6d-42a6-4cb7-924f-b039cade2657\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-4c098e6d-42a6-4cb7-924f-b039cade2657\" style=\"max-width: 100%; float: right; margin: 0px 0px 10px 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/espresso-cup-blue-mountain.jpg\" alt=\"espresso-cup-blue-mountain\" width=\"450\" data-src=\"media\/image\/espresso-cup-blue-mountain.jpg\"\u003e Es gibt viele berühmte Arten von Kaffee, aber nur wenige erreichen den Geschmack, den Ruhm und die Vorzüglichkeit der jamaikanischen Blue Mountain Kaffeebohnen. Es ist kein Zufall, dass Kenner dieser besonderen Sorte den Spitznamen \"\u003cstrong\u003eKaffeekaviar\u003c\/strong\u003e\" gegeben haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor über 300 Jahren brachte der Gouverneur Jamaikas die Arabica-Pflanze auf die Insel. Heute wächst der Blue Mountain Kaffee im Forest Reserve auf rund 2.000 Metern Höhe auf einem Anbaugebiet von nur 6.000 Hektar. Das besondere Klima mit kühlen Temperaturen, Nebel und reichlich Niederschlag sorgt für eine langsame Reifung der Kirschen – und für ein einzigartiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Boden der „\u003cem\u003eblauen Berge\u003c\/em\u003e“ begünstigt die Nährstoff-Aufnahme dieser einzigartigen Arabica-Sorte.\u003cbr\u003eEs ist nicht ganz einfach, einen Sack jamaikanischer Kaffeebohnen in die Hände zu bekommen. Der Preis für Blue Mountain Kaffee ist bekanntlich sehr hoch und Japan nimmt jährlich bereits 80% der Exporte der begrenzten Kaffeebohnen ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber glücklicherweise ist jamaikanischer Kaffee von den Blue Mountains immer noch auf dem Markt zu finden. Trotz der exklusiven Qualität und begrenzten Produktion ist dieser Blue-Mountain-Kaffee für Kenner zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer den Mythos des Blue-Mountain-Kaffees verstehen möchte, sollte wissen, welche einzigartigen Eigenschaften seinen Geschmack so begehrenswert machen und warum die Bohnen nur in begrenzter Menge verfügbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"Samtig\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eSamtig, rund, kaum bitter: Die Arabica Blue-Mountain-Bohne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1390\"\u003eJamaikanischer Blue Mountain Kaffee besticht durch einen einzigartigen Geschmack, der selten in einer Bohne so harmonisch vereint ist. Aromen von Schokolade, Haselnüssen, Gewürzen und blumigen Noten verbinden sich zu einem runden, weichen Kaffeeerlebnis, das Kenner immer wieder begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1662\"\u003eWer das Glück hatte, ihn zu probieren, lobt die ausgewogene Harmonie der Aromen, die kaum wahrnehmbare Bitterkeit und die fast nicht vorhandene Säure. Gleichzeitig fehlt es diesem milden Kaffee keineswegs an Kraft und Ausdruck – lebendig, intensiv und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1823\"\u003eDieses einzigartige Geschmackserlebnis ist perfekt für Kaffeeliebhaber und alle, die einen weichen, vollmundigen Blue Mountain Kaffee entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eDer Preis von Blue Mountain Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-8ff6fb7c-6cc0-4139-9c45-9950a895aed0\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-8ff6fb7c-6cc0-4139-9c45-9950a895aed0\" style=\"max-width: 100%; float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/price-blue-moutain.jpg\" alt=\"price-blue-moutain\" width=\"450\" data-src=\"media\/image\/price-blue-moutain.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1257\" data-start=\"905\"\u003eWenn es um feine und exklusive Kaffeesorten geht, spielt der Preis eine zentrale Rolle – so auch bei echten Jamaica Blue Mountain Kaffeebohnen. Ihre Besonderheit beginnt bereits beim Ursprung: Jamaica Blue Mountain Kaffee stammt ausschließlich aus einer klar definierten Gebirgskette Jamaikas und darf nur aus diesem zertifizierten Anbaugebiet stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1572\" data-start=\"1259\"\u003eÄhnlich wie bei den großen Lagen edler Weine gelten auch hier strenge geografische und qualitative Vorgaben. Der Anbau von Kaffee an steilen Berghängen ist aufwendig und erfordert viel Erfahrung, Geduld und Handarbeit. Nicht der Berg wird dem Menschen angepasst – sondern der Mensch den natürlichen Gegebenheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1876\" data-start=\"1574\"\u003eDie Plantagen liegen überwiegend in Höhen zwischen etwa \u003cstrong data-end=\"1677\" data-start=\"1630\"\u003e900 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e. Nur in diesem schmalen Höhenband treffen Bodenbeschaffenheit, Klima, Niederschläge und Nebel exakt so zusammen, dass die charakteristischen Eigenschaften der Blue-Mountain-Arabica entstehen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2217\" data-start=\"1878\"\u003eDas Anbaugebiet ist klar begrenzt, schwer zu bewirtschaften und von natürlichen Wasserquellen gespeist. Diese Kombination führt zwangsläufig zu \u003cstrong data-end=\"2045\" data-start=\"2022\"\u003ekleinen Erntemengen\u003c\/strong\u003e. Hinzu kommt, dass ein Großteil der jährlichen Produktion traditionell für den japanischen Markt reserviert ist – was das weltweit verfügbare Angebot zusätzlich verknappt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2458\" data-start=\"2219\"\u003eBegrenzte Anbauflächen, anspruchsvolle Bedingungen, geringe Erträge und eine konstant hohe Nachfrage: Dieses Zusammenspiel macht den Preis von Blue Mountain Kaffee erklärbar – und seinen Ruf als eine der exklusivsten Kaffeesorten der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"Kaffeepflanze\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eEs begann alles mit einer Kaffeepflanze...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"995\"\u003eDie Entstehungsgeschichte des jamaikanischen Kaffees ist ebenso außergewöhnlich wie sein Geschmack. Sie reicht zurück bis in das frühe 18. Jahrhundert, als Kaffee noch keine einheimische Pflanze der Karibik war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1256\"\u003eDer Legende nach ließ König Ludwig XV. von Frankreich drei Kaffeepflanzen als Geschenk an die Gouverneure seiner Kolonien auf Martinique verschiffen. Die lange Überfahrt über den Atlantik war jedoch beschwerlich – nur eine einzige Pflanze überstand die Reise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1558\"\u003eDiese gelangte schließlich in die Hände von Sir Nicholas Lawes, dem damaligen Gouverneur von Jamaika. Schnell erkannte man das außergewöhnliche Potenzial der Insel: nährstoffreiche Böden mit hohem Gehalt an Kalium, Stickstoff und Phosphor sowie ein ideales Klima für den Anbau von Arabica-Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1902\"\u003eWas als kleines botanisches Experiment begann, entwickelte sich rasch zu einer Erfolgsgeschichte. Innerhalb weniger Jahre breitete sich der Kaffeeanbau aus, und bereits nach rund zehn Jahren wurden die ersten jamaikanischen Kaffeebohnen exportiert – der Grundstein für den legendären Ruf des heutigen Jamaica Blue Mountain Kaffees war gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1902\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReifung und Verarbeitung von Jamaica Blue Mountain-Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-d5942b59-368a-4f1c-845e-711f081d3615\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-d5942b59-368a-4f1c-845e-711f081d3615\" style=\"max-width: 100%; float: right; margin: 0px 0px 10px 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/harvesting-Jamaican-Blue-Mountain-coffee.jpg\" alt=\"harvesting-Jamaican-Blue-Mountain-coffee\" width=\"450\" data-src=\"media\/image\/harvesting-Jamaican-Blue-Mountain-coffee.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1034\" data-start=\"793\"\u003eUm echten Jamaica Blue Mountain Kaffee zu kultivieren, genügt es nicht, allein auf Bodenbeschaffenheit und Anbauhöhe zu achten. Ebenso entscheidend sind die Reifung der Kaffeekirschen, die Ernte, die Verarbeitung und schließlich die Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1290\" data-start=\"1036\"\u003eIm Vergleich zu den meisten anderen Arabica-Sorten besitzt diese Varietät eine außergewöhnlich lange Reifezeit von\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ezehn Monaten oder mehr. Dadurch ist lediglich eine Ernte pro Jahr möglich – deutlich weniger als auf herkömmlichen Kaffeeplantagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1603\" data-start=\"1292\"\u003eDie Blue Mountain Bohnen lassen sich Zeit. Durch den langsamen Wachstumsprozess entwickeln sie eine besonders gleichmäßige Struktur und werden größer als viele andere Kaffeesorten. Nach der ersten Verarbeitung folgt zusätzlich eine Ruhephase von etwa sechs Wochen, bevor die Bohnen weiterverarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1977\" data-start=\"1605\"\u003eDer anschließende Prozess ist komplex und wird sorgfältig überwacht, um die charakteristischen Aromen und die außergewöhnliche Milde dieses Kaffees zu bewahren. Die Qualitätssicherung unterliegt dabei strengen Kontrollen: Die jamaikanische Regierung überwacht den gesamten Ablauf, sodass nur ausgewählte Rohkaffees den Namen Jamaica Blue Mountain Kaffee tragen dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eDer echte Blue Mountain Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"834\" data-start=\"522\"\u003eDie Blue Mountains Jamaikas produzieren nicht nur den berühmten Blue Mountain Kaffee. Auch andere Qualitäten tragen ähnliche Namen: Jamaica High Mountain Coffee, wenn der Anbau unterhalb der klassischen 900 Meter erfolgt, und Jamaica Low Mountain Coffee, wenn die Plantagen sogar unter 500 Metern liegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1186\" data-start=\"836\"\u003eBei all diesen Varianten sollte man genau auf die zertifizierte Blue Mountain-Verpackung achten. Nur so ist gewährleistet, dass Sie die echten, hochwertigen Bohnen in Händen halten. Produkte ohne Zertifizierung können zwar ebenfalls wertvoll sein, erreichen jedoch nicht die charakteristischen Aromen und die Milde der echten Blue Mountain-Bohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1559\" data-start=\"1188\"\u003eNeben der Zertifizierung lohnt auch ein Blick auf den Anteil der Blue Mountain-Bohnen in Mischungen. Manche Röstereien verwenden nur einen sehr geringen Anteil, um den Preis zu reduzieren. Das ist kein Betrug, sondern ein bewusster Kompromiss: Schon kleine Mengen Blue Mountain-Kaffee können eine Mischung veredeln. Wichtig ist, dass der Kunde darüber informiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1904\" data-start=\"1561\"\u003eMischungen sind zudem häufig die bessere Wahl. Ein erfahrener Röstmeister kombiniert die unterschiedlichen Charaktere mehrerer Bohnen zu einer harmonischen Meister-Mischung, in der jede aromatische Eigenschaft Raum zur Entfaltung hat. So entsteht ein Kaffee, der geschmacklich komplex und ausgewogen ist – ein echtes Erlebnis für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie Jamaica Blue Mountain Kaffee probieren sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"934\"\u003eDie Geschichte der Jamaica Blue Mountain Bohne reicht weit zurück und ist von einer außergewöhnlichen Tradition geprägt. Jede Bohne durchläuft eine sorgfältige Verarbeitung, die über Jahrhunderte verfeinert wurde – ein Geschmackserbe, das von der jamaikanischen Regierung und den lokalen Produzenten sorgsam bewahrt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1565\" data-start=\"1261\"\u003eBlue Mountain Kaffee ist mehr als ein Produkt – er ist das Ergebnis harmonischen Anbaus in den einzigartigen Höhenlagen Jamaikas, der in perfekter Balance mit Natur und Klima steht. Das Ergebnis ist ein unvergleichlich mildes, rundes und aromatisches Geschmackserlebnis, das Kenner weltweit schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1801\" data-start=\"1567\"\u003eGenau diese Kombination aus Tradition, Sorgfalt und einzigartigem Aroma macht den Jamaica Blue Mountain Kaffee zu einem der begehrtesten Kaffees der Welt – und zu einer Erfahrung, die jeder Kaffeeliebhaber einmal probieren sollte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"espresso-probierset-mit-jamaica-blue-mountain","title":"Espresso Probierset mit Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eEspresso Probierset mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 250g ganze Bohne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine der teuersten und hochwertigsten Espressobohnen der Welt, die Jamaica Blue Mountain Bohne. Und ihr Name kommt nicht von ungefähr - denn sie wird ausschließlich in den Blue Mountains an der Küste Jamaicas angebaut. Es war der Jamaikanische Gouverneur Sir Nicolas Lawes der 1728 einige Arabica Kaffeepflanzen geschenk bekam und diese hoch in den Jamaikanischen Bergen anpflanzte. Niemand ahnte, dass die Anbaubedingungen dort die absolut besten waren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Anbaugebiet im Hochland von St. Andrew bietet auf über 2000m Höhe ü.NN. stetige Temperaturen von 25-30 Grad Celsius. Schwankungen von gerade einmal 10% in der Luftfeuchtigkeit und 5 Grad in den Temperaturen über das ganze Jahr machen das Klima dort so perfekt für den Anbau der Jamaica Blue Mountain Bohnen. \u003cbr\u003eDurch millionen Jahre von tektonischer Bewegung um die Insel Jamaika herum wurde die Insel mit Unmengen an wertvollen Mineralstoffen aus dem Inneren der Erde angereichert. Außerdem fällt in St. Andrew an der Nordküste der Insel bis zu 5000mm Niederschlag im Jahr, der zusammen mit der beständigen Wärme für viel Nebelbildung sorgt. Unter diesen Bedingungen wachsen die Kaffeekirschen dort besonders langsam und entwickeln in dieser Reifezeit ein unwiederstehlich mildes aber unvergleichlich geschmackvolles Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ernte der Blue Mountain bohnen gestaltet sich außerordentlich tückisch. An den steilen Hängen Jamaicas die wertvollen, gereiften Kaffee-Kirschen zu pflücken, ist eine Aufgabe, die nur die erfahrensten Kaffee-Pflücker verrichten können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmacklich bieten die Bohnen eine perfekte Harmonie aus leichter Süße, kaum zu schmeckender Säure und einer fruchtigen bis nussigen Note. Zusammen mit dem intensive Duft und dem langanhaltenden Nachgeschmack am Gaumen wird die Jamaica Blue Bohne zu etwas ganz Besonderem. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle drei Espresso-Mischungen in diesem Probierset wurden mit dieser Highclass-Bohnenvarietät veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Leggenda\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/passaparola-espresso-leggenda-250g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Passaparola Espresso Leggenda – „die Legende“ – steht für exquisiten Kaffeegenuss, inspiriert von der neapolitanischen Espressokultur.\u003cbr\u003eMit Leidenschaft geröstet, vereint diese edle Mischung erstklassige Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 % Arabica – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Leggenda besteht aus 100 % hochwertigen Arabica-Bohnen, darunter 5 % der seltenen Jamaica Blue Mountain. Die Bohnen stammen aus Süd- und Zentralamerika, Afrika, Asien und Indien und werden schonend dunkel geröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten. Das Ergebnis ist ein Espresso von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFeine Aromen – ein Genuss für Kenner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Leggenda besticht durch sein harmonisches Geschmacksprofil. Noten von Macadamia verleihen ihm eine sanfte Nussigkeit, während die feine Süße der Tonkabohne für elegante Tiefe sorgt. Ein Hauch von floralem Honig rundet das Aroma ab und macht jede Tasse zu einem besonderen Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSanfte Crema und milder Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie reine Arabica-Mischung sorgt für eine feine, goldbraune Crema und ein samtiges Mundgefühl. Durch die milde Säure und ausgewogene Intensität eignet sich der Leggenda perfekt für puren Espresso sowie für Cappuccino oder Latte Macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eItalienische Kaffeekunst – Tradition trifft Perfektion\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaffè Passaparola zelebriert die Kunst des Espressos und bewahrt die neapolitanische Rösttradition. Der Name „Passaparola“ – italienisch für „Mundpropaganda“ – spiegelt die Philosophie der Marke wider: Qualität, die für sich spricht und mit jeder Tasse weitergetragen wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Andraschko Buena Vista Primèro Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Arabicabohnen stammen aus den besten Anbaugebieten. Semi washed Brazils, einem Panama Boquete mit einem Zusatz der (wohl besten und teuersten Kaffeebohne) Jamaica Blue Mountain. Der Rest bleibt ein Geheimnis von Andraschko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Andraschko Kaffeemanufaktur röstet jede Sorte separat in dem Probat Trommelröster. Dabei werden nur sorgfältig ausgewählte Arabicakaffees verwendet. Die Bohnen werden zuerst Sorte für Sorte bei Temperaturen zwischen 200 und 220 Grad langsam und schonend geröstet, bevor sie zu dieser ausgewogenen Mischung vereint werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/chiaroscuro-jamaica-blue-mountain-arabica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem einzigartigen Chiaroscuro 100% Arabica Blend vereint Mokaflor drei erlesene Varietäten:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eund vollendet diese mit einer der wohl wertvollsten Varietäten - dem Jamaica Blue Mountain. Ganze 10% veredeln diesen exklusiven Blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErstaunlich wie diese Beigabe das Geschmackspektrum erweitert. Wundervolle Aromen von Vanille, Tabak, Muskat und dunkler Schokolade und sogar ein Hauch von Papaya verwöhnen den Gaumen. Dieser Espresso bietet zudem einen fein-spritzigen Kick auf der Zunge. Die Crema ist von dichter Konsistenz, fein getigert und haselnussfarben. Der Koffeingehalt ist vergleichsweise gering. Bitterstoffe und Säuren sind auf ein Minimum reduziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Empfehlung für alle, die unvergleichliche und außergewöhnliche Aromen entdecken wollen. Mit fast jeder Zubereitung lassen sich hier neue Nuancen erschmecken und riechen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chiaroscuro 100% Arabica eignet sich perfekt für den Siebträger oder Vollautomaten, aber auch in der V60 oder Aeropress entfaltet er seinen ganz individuellen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580990644554,"sku":"11365","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-mit-Jamaica-Blue-Mountain-11365.webp?v=1765554701"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-provbierset-espresso-altura","title":"Jamaica Blue Mountain Espresso Probierset Altura","description":"\u003ch2\u003eProbierset Jamaica Blue Mountain Espresso - Altura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3x 1000g ganze Bohne \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenannt nach dem italienischen Wort für \"Höhe\" steht das Altura Probierset für erlesenen Espresso aus hoch gelegenen Anbaugebieten. Das Highlight der beiden Kaffees: ihr Anteil an weltberühmten Jamaica Blue Mountain Bohnen - eine edle Arabicasorte, die in den Hochlagen Jamaikas unter idealen Bedingungen reift. Das besondere Klima und die nährstoffreichen Böden der Region verleihen dem Kaffee seinen außergewöhnlich feinen, ausgewogenen Geschmack – ganz ohne Bitterstoffe. Fruchtig-frische Nuancen runden das Profil ab und machen diese Rarität zur idealen Wahl für alle, die Eleganz und Einzigartigkeit im Espresso suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/duemillaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\"\u003eDuemilaquattro - Jamaica Blue Mountain Espresso 1kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 80% Arabicabohnen - inkl. 5% Jamaica Blue Mountain \/ 20% Robustabohnen \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngelehnt an unserer Gründungsjahr 2004, verkörpert der Duemilaquattro über zwei Jahrzehnte gelebte Espressoleidenschaft – jetzt endlich in unserer eigenen Röstung. Gemeinsam mit unserem langjährigen Partner La Genovese entwickelt und in Albenga geröstet, vereint dieser Blend alles, was exzellenten Espresso für uns ausmacht:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine ausgewogene Komposition aus feinen Arabicas, ergänzt durch kräftige Robustabohnen, der Tiefe verleiht, ohne zu dominieren. Veredelt wird die Mischung durch 5 % der legendären Jamaica Blue Mountain Bohnen – für seidige Süße, elegante Struktur und ein besonders ausgewogenes Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin mittelkräftig gerösteter Espresso nach italienischer Tradition: angenehm säurearm, vollmundig, mit dichter Crema und ausbalancierter Textur – sowohl pur als auch in Milchgetränken ein Genuss. Zu Beginn dominieren intensive Noten von Milchschokolade, Haselnuss und gerösteter Mandel, gefolgt von feinen Trockenfruchtanklängen, rotem Apfel und Aprikose. Ein Hauch Vanille und Honig runden das Aromabild ab und klingen lang und harmonisch nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die genau wie wir, ganz besondere Espressi lieben: jahrzehntelange Erfahrung, Leidenschaft, echtes italienisches Rösthandwerk und edelste Bohnen von einzigartiger Qualität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/passaparola-espresso-leggenda-1000g\"\u003ePassaparola Leggenda Espresso 1kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 100% Arabicabohnen - inkl. 5% Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Passaparola Espresso Leggenda – ein Name, der nicht zu viel verspricht. Diese Komposition steht für italienischen Espressogenuss in seiner edelsten Form. Verarbeitet werden ausschließlich hochwertige Arabica-Bohnen, darunter 5 % der legendären Jamaica Blue Mountain – eine der seltensten und exklusivsten Kaffeesorten der Welt. Die behutsame Trommelröstung bringt ein vielschichtiges Aromaprofil hervor: Zarte Macadamia trifft auf die dunkle Süße der Tonkabohne, begleitet von floralen Honignoten, die dem Espresso eine elegante Leichtigkeit verleihen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, samtiger Espresso mit goldbrauner, feinporiger Crema. Der dunkle, neapolitanische Röststil macht den Leggenda frei von Säuren und Bitterstoffen. Mild im Charakter, doch ausdrucksstark im Geschmack – ein Espresso der Extraklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581010862410,"sku":"11377","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Altura-2kg-11377.webp?v=1765554789"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-aureo","title":"Espresso Probierset Jamaica Blue Mountain Aureo Duo","description":"\u003ch2\u003eEspresso Probierset Jamaica Blue Mountain Aureo Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie perfekte Harmonie zweier Espresso-Blends, veredelt mit dem exklusiven Aroma von Jamaica Blue Mountain. Dieses Set vereint intensive Geschmackstiefe und elegante Nuancen – ideal für echten Espressogenuss und spannende Entdeckungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/duemillaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro – Espresso mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gründungsjahr von Espresso International, 2004, gibt diesem ersten eigenen Blend seinen Namen: Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Zusammenarbeit mit unserem Partner La Genovese entstand diese Röstung, die hochwertige, aromatisch komplexe Arabicas mit 20 % kräftigem Robusta vereint. Veredelt wird der Blend durch 5 % Jamaica Blue Mountain, die für eine seidige Süße und besondere Tiefe sorgen. Abgerundet wird das Geschmacksprofil durch eine dichte, fein gemaserte Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMedium Roast, klassisch italienisch geröstet, mit angenehmer Säurearmut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil und Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuemilaquattro präsentiert sich geschmacklich mit Noten von Milchschokolade, Haselnuss, Karamell und gerösteter Mandel. Im Hintergrund entfalten sich Anklänge von Trockenfrüchten, rotem Apfel, Aprikose sowie ein Hauch Vanille und Honig – elegant unterstützt durch den Jamaica-Blue-Mountain-Akzent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Körper ist voll und seidig, die Säure nahezu unmerklich. Als Espresso zeigt sich der Blend klar und ausgewogen mit feiner Struktur. Auch mit Milch bleibt die Nuss-Schokolade prägnant. Der Nachklang ist langanhaltend, harmonisch und dezent fruchtig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum italienische Röstung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit 2004 arbeiten wir mit italienischen Spitzenröstern zusammen. Für unsere erste Eigenröstung war ein erfahrener Partner wie La Genovese die einzige Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum Jamaica Blue Mountain?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon 5 % genügen, um diesen Espresso von sehr gut zu außergewöhnlich zu heben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Kenon Espresso Karamell 100% Arabica\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/kenon-karamell-arabica\" target=\"_blank\"\u003eKenon Espresso Karamell 100% Arabica\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese traditionelle neapolitanische Dunkelröstung ergibt einen Espressokaffee mit geringem Säuregehalt und niedrigem Koffeingehalt, der durch einen intensiven Geschmack und einen vollen Körper überzeugt. Für die Mischung werden fünf verschiedene Arabica-Varianten sorgfältig und schonend geröstet, um das volle Potenzial jeder Bohne zu entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Karamell vereint ausgesuchte Arabicabohnen aus Guatemala, Costa Rica, El Salvador und Brasilien mit 5 % hochwertigem Jamaica Blue Mountain. Diese Komposition erzeugt ein besonders vielschichtiges Aroma- und Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon legt großen Wert auf Qualität und pflegt enge Partnerschaften mit Kaffeebauern, um stets nur die besten Bohnen auszuwählen. Der renommierte Jamaica Blue Mountain stammt aus den fruchtbaren Höhenlagen Jamaikas und besticht durch seine sanften Fruchtnoten, einen vollmundigen Körper sowie eine samtige Textur, die dem Blend seine unverwechselbare Raffinesse verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie dunkle Röstung bringt eine angenehme Süße sowie reiche Aromen zur Geltung und sorgt für eine ausgewogene Säure. Geschmacklich dominieren Noten von geröstetem Karamell, feiner Schokolade und eine dezente fruchtige Süße.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Karamell mit Jamaica Blue Mountain richtet sich an Kaffeegenießer, die eine hochwertige und charakterstarke Espressomischung schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014368586,"sku":"11379","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Aureo-Duo-11379.webp?v=1765554806"},{"product_id":"duemillaquattro-jamaica-blue-mountain-espresso-250g","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003e2004 Duemilaquattro mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Interpretation eines perfektionierten Espressokaffees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Espresso International im Jahr 2004 entstand, ahnten wir nicht, dass diese Zahl zwei Jahrzehnte später den Namen unseres ersten eigenen Blends prägen würde: Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn enger Zusammenarbeit mit unserem langjährigen Partner und Premium-Röster La Genovese komponierten wir einen Blend, der unsere Auffassung eines Espressos in Perfektion verkörpert. Im Zentrum stehen ausgewählte, vielschichtige Arabicas, ergänzt durch 20 % hochwertige Robustabohnen, die Tiefe verleihen, ohne den Ton anzugeben. Gekrönt wird die Komposition durch 5 % edelster Jamaica Blue Mountain, die ihr eine elegante Süße und aromatische Tiefe verleihen. So entsteht ein farbenreiches Bouquet von Aromen, strukturiert und getragen von einer fein gemusterten, haselnussbraunen Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMittelkräftig geröstet – säurearm und klassisch italienisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Duemilaquattro 2004?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit 2004 widmen wir uns mit Leidenschaft dem italienischen Espresso – und nun erstmals auch in einer eigenen Röstung. Der Duemilaquattro vereint über 20 Jahre Expertise mit traditioneller italienischer Röstkunst, spürbar in perfekter Balance aus einzigartigen Aromen und einer haselnussbraunen Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro und Matteo Borea haben unserer Vorstellung eines einzigartigen Espressos Gestalt verliehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu Beginn treten Noten von Milchschokolade, Haselnuss und Karamell in den Vordergrund, begleitet durch einen Hauch gerösteter Mandel. Dann entfaltet sich eine feine Spur fruchtiger Noten: Trockenfrüchte, roter Apfel, Aprikose – zart ergänzt durch Vanille- und Honignuancen, die lange präsent bleiben. Der subtile Jamaica-Blue-Mountain-Akzent unterstreicht die Aromen mit leichter Süße und verleiht dem Profil Eleganz und Tiefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Körper zeigt sich der Blend vollmundig, seidig und ausbalanciert. Die Säure bleibt äußerst dezent, während die herben Anklänge die frischen Nuancen gekonnt abrunden. Als Espresso zeigt sich Duemilaquattro klar und präzise, mit dichter Struktur. In Milchvariationen treten seine charakterstarken Schokoladen- und Nussnoten deutlich hervor. Der Abgang trägt Karamell, geröstete Mandel und einen Hauch Honig, begleitet von einem dezenten Fruchtspiel – lang, edel und außergewöhnlich harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarietäten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSlow Roast \u0026amp; Einzelröstung: Jede Herkunft wird separat langsam geröstet, bevor sie zur harmonischen Assemblage vereint wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Santos Cerrado (natural)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamtige Süße mit Noten von Milchschokolade, Mandel und Karamell; voller Körper bei sehr geringer Säure – die ideale Basis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazil „Descascado“ (semi-washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCremig-nussiges Profil mit Haselnuss, Kakao und reifen gelben Früchten; die semi-washed Aufbereitung bewahrt natürliche Süße und Klarheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombia Supremo (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFinesse und Lebendigkeit: Aromen von Rohrzucker, roten Beeren und Zitrus; feine, lebhafte Säure sorgt für Dynamik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras SHG (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHonig, roter Apfel und Mandel; seidiger Körper mit subtiler Zitrusnote – bringt Tiefe und Vielschichtigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Parchment (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVollmundig und cremig, mit Zartbitterschokolade, warmen Gewürzen und dezenten Tabaknuancen; hinterlässt ein samtiges Mundgefühl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEleganz pur: seidiger Körper, feine Säure, Bouquet aus Milchschokolade, Honig, Nüssen und floralen Tönen – die edelste der Varietäten (5 %) setzte einzigartige Akzente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungs-Empfehlung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinfacher Espresso: 7,5 g In, 93–94 °C, 9 bar, Tamping ca. 20 kg, 24–27 s, 28–30 ml Out.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"5053\" data-start=\"5025\"\u003eWarum „Duemilaquattro“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalienisch für 2004, unser Gründungsjahr und ein Bekenntnis zu unserem Fokus auf italienische Kaffees.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"5199\" data-start=\"5149\"\u003e\u003cbr\u003eWarum italienischer Name \u0026amp; Röstung in Italien?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eWir sind ein deutscher Händler für exklusive Espressokaffees – seit 2004 spezialisiert auf italienische Premium Röster. Für uns war es selbstverständlich, dass wir einen Partner aussuchen, der diesen Anspruch ebenfalls lebt und auf dessen Erfahrung wir uns verlassen können. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"5419\" data-start=\"5381\"\u003eMacht der Anteil der Jamaica Blue-Mountain Bohne einen Unterschied? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, auf jeden Fall. Es ist die Nuance, die aus einem guten Espresso ein Meisterwerk macht.\u003c\/p\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581023543626,"sku":"12005","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2004-250g.jpg?v=1765554886"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-espresso-probierset","title":"Jamaica Blue Mountain Espresso Probierset","description":"\u003ch2\u003eJamaica Blue Mountain Probierset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInsgesamt 1000g Espressobohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Jamaica Blue Mountain Espressobohne gehört zu den teuersten und hochwertigsten Bohnen der Welt.\u003c\/strong\u003e Ihren Namen bekommt sie durch ihr gleichnamiges Anbaugebiet - die Blue Mountains an der Küste Jamaicas. 1728 bekam der damalige Jamaikanische Gouverneur Sir Nicolas Lawes einige Arabica Kaffeepflanzen geschenkt, welche er hoch in den Bergen anpflanzte. Es stellte sich heraus, dass die Anbaubedingungen absolut perfekt waren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Hochland von St. Andrew liegt 2000m über dem Meeresspiegel und weist trotz der Höhe Temperaturen von 25-30 Grad Celsius auf.\u003c\/strong\u003e Schwankungen von gerade einmal 5 Grad in Temperatur und 10% in der Luftfeuchtigkeit im Jahr machen das Klima dort einzigartig. Jamaica liegt am Nordrand der Karibischen Platte, welche sich vor der Küste direkt unter die Nordamerikanische Platte schiebt. Dadurch kam es über Millionen von Jahren zu ständiger tektonischer Bewegung, was den Boden der Insel mit Unmengen an wertvollen Mineralstoffen aus dem Erdinneren anreicherte. Zudem fällt an der Nordost Küste Jamaicas bis zu 5.000 mm Niederschlag im Jahr, was aufgrund der hohen Temperaturen zu einem großem Nebelaufkommen führt. Diese Bedingungen lassen die Kaffeekirschen nur sehr langsam wachsen. Durch die lange Reifezeit entfalten die Bohnen ein unvergleichlich mildes aber extrem geschmackvolles Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Blue Mountain Kaffeebohnen ist sehr tückisch.\u003c\/strong\u003e Die steilen Hänge der Küste Jamaicas machen es den Bauern nicht leicht, die wertvollen, vollreifen Kirschen zu pflücken. Nur erfahrene Kaffee-Pflücker verrichten deshalb diese Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack der Bohnen ist eine perfekte Komposition aus leichter Süße, kaum spürbarer Säure und einer fruchtig bis nussigen Note. Auch der intensive Duft und der sehr lang anhaltende Geschmack am Gaumen macht die Jamaica Blue Bohne zu etwas ganz Besonderem. \u003cstrong\u003eAlle 3 im Set befindlichen Espressi werden mit dieser Highclass-Bohnenvarietät veredelt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca title=\"Caffe New York Extra\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/caffe-new-york-espresso-extra-250-g-bohnen\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.17em;\"\u003eCaffe New York EXTRA 250g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 95 % Arabica \/ 5 % \u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain Bohnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeebohnen stammen aus den besten Anbaugebieten von Mittelamerika mit einem 5 %-igem Zusatz der Jamaica Blue Mountain Bohne. Viele sagen dieses ist der perfekte Kaffee zum Frühstück. Aber auch als Cappuccino oder Espresso ein voller Genuss. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBewertung: mittelkräftiger eleganter Kaffee, ausgezeichnete Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipps des Herstellers für die Zubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenge des Kaffeemehls\u003c\/strong\u003e: 8g pro Portion oder 16g im Doppelsieb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 92 C° - 93 C°\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserhärte:\u003c\/strong\u003e ca. 9°d\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.17em;\"\u003e\u003ca title=\"Andraschko Espresso Buena Vista Primero\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero\/\" target=\"_blank\"\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro 250g\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 100% Arabica - mit \u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Arabicabohnen stammen aus den besten Anbaugebieten. Semi washed Brazils, einem Panama Boquete mit einem Zusatz der Jamaica Blue Mountain Bohne. Der Rest bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis von Andraschko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Andraschko Kaffeemanufaktur röstet jede Sorte separat in einem Probat Trommelröster. Dabei werden nur sorgfältig ausgewählte Arabicakaffees verwendet. Die Bohnen werden zuerst Sorte für Sorte bei Temperaturen zwischen 200 und 220 Grad langsam und schonend geröstet, bevor sie zu dieser ausgewogenen Mischung vereint werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e mittelkräftige Röstung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspressoprofil:\u003c\/strong\u003e Entspannend, aromatisch, tiefgründig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Espressomaschine 18g im Doppelsieb 92°–94°, Moka Kanne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000; font-size: large;\"\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Harem Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/passalcqua-harem-espresso\/\" target=\"_blank\"\u003ePassalacqua Harem Espresso 500g\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 100% Arabica \/ 5% davon sind \u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain Bohnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassalacqua Harem ist der edelste Blend der neapolitanischen Rösterei. Nur 100% Arabicabohnen der besten Sorten passieren die hohe Qualitätsschranke Passalacquas. Der Harem besteht aus nicht weniger als 10 Arabica-Varietäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich wird jede Arabica-Sorte getrennt nach eigenem Röstprofil verarbeitet und erst dann mit den anderen Bohnen gemischt. So entsteht dieser herrliche Blend, der seinesgleichen sucht. Ein Kaffeegenuss, dem man nicht wiederstehen kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipps des Herstellers für die Zubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenge des Kaffeemehls:\u003c\/strong\u003e 8g pro Portion oder 16g im Doppelsieb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 92 C° - 93 C°\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserhärte:\u003c\/strong\u003e ca. 9°d\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581388972362,"sku":"10554","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Jamaica-Blue-Mountain-Espresso-Probierset-10554.webp?v=1765556893"},{"product_id":"probierset-jamaica-blue-mountain","title":"Probierset Espressokaffee mit Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eJamaica Blue Mountain Probierset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProbierset aus 1x 500g und 2x 250g ganzen Espressobohnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEine der teuersten und hochwertigsten Espressobohnen der Welt, die Jamaica Blue Mountain Bohne\u003c\/strong\u003e. Und ihr Name kommt nicht von ungefähr - denn sie wird ausschließlich in den Blue Mountains an der Küste Jamaicas angebaut. Es war der Jamaikanische Gouverneur Sir Nicolas Lawes der 1728 einige Arabica Kaffeepflanzen geschenk bekam und diese hoch in den Jamaikanischen Bergen anpflanzte. Niemand ahnte, dass die Anbaubedingungen dort die absolut besten waren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Anbaugebiet im Hochland von St. Andrew bietet auf über 2000m Höhe ü.NN. stetige Temperaturen von 25-30 Grad Celsius. \u003c\/strong\u003eSchwankungen von gerade einmal 10% in der Luftfeuchtigkeit und 5 Grad in den Temperaturen über das ganze Jahr machen das Klima dort so perfekt für den Anbau der Jamaica Blue Mountain Bohnen. \u003cbr\u003eDurch millionen Jahre von tektonischer Bewegung um die Insel Jamaika herum wurde die Insel mit Unmengen an wertvollen Mineralstoffen aus dem Inneren der Erde angereichert. Außerdem fällt in St. Andrew an der Nordküste der Insel bis zu 5000mm Niederschlag im Jahr, der zusammen mit der beständigen Wärme für viel Nebelbildung sorgt. Unter diesen Bedingungen wachsen die Kaffeekirschen dort besonders langsam und entwickeln in dieser Reifezeit ein unwiederstehlich mildes aber unvergleichlich geschmackvolles Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Ernte der Blue Mountain bohnen gestaltet sich außerordentlich tückisch\u003c\/strong\u003e. An den steilen Hängen Jamaicas die wertvollen, gereiften Kaffee-Kirschen zu pflücken, ist eine Aufgabe, die nur die erfahrensten Kaffee-Pflücker verrichten können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmacklich bieten die Bohnen eine perfekte Harmonie aus leichter Süße, kaum zu schmeckender Säure und einer fruchtigen bis nussigen Note. Zusammen mit dem intensive Duft und dem langanhaltenden Nachgeschmack am Gaumen wird die Jamaica Blue Bohne zu etwas ganz Besonderem. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlle drei Espresso-Mischungen in diesem Probierset wurden mit dieser Highclass-Bohnenvarietät veredelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Mokaflor Chiaroscuro\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/chiaroscuro-jamaica-blue-mountain-arabica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMokaflor Chiaroscuro 250g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica, mit 10% Jamaica Blue Mountain veredelt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Veredelt mit dem wohl wertvollsten aller Kaffeevarietäten - dem Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnglaublich welche Auswirkung diese Beigabe auf das Geschmacksspsektrum des Blends hat. Feinste Aromen von Tabak, Muskat mit dunkler Schokolade und einem Hauch von Papaya entfalten sich am Gaumen. Dieser Espressokaffee sorgt außerdem für einen fein-spritzigen Kick auf der Zunge. Er zeigt sich mit einer Crema, die so unvergleichlich dicht, haselnussfarben und fein getigert ist. Säuren und Bitterstoffe wurden bis auf ein Minimum reduziert und der Koffeingehalt ist vergleichsweise gering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine echte Empfehlung für alle, die es abwechlungsreich mögen. Mit fast jeder Zubereitung lassen sich neue Nuancen im Geschmack entdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Chiaroscuro Blend von Mokaflor eignet sich perfekt für den Siebträger und den Vollautomaten, aber auch in einer Aeropress oder der V60 entfalter er sein ganz besonderes Aroma. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Andraschko Buena Vista\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro 250g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 100% Arabica - mit \u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemi washed Brazils mit einem Panama Bouquet und einem Zusatz der wertvollsten Varietät - dem Jamaica Blue Mountain. \u003cbr\u003eAlles andere zu diesem wundervollen Kaffee bleibt wohlbehütetes Geheimnis von Andraschko. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJede Sorte von Andraschko wird separat in einem Probat Trommerröster veredelt. Dabei werden nur handerlesene Arabica-Kaffees verwendet. Die Varietäten werden zunächst Sorte für Sorte bei einer Temperatur zwischen 200 und 220 Grad Celsius schonend und langsam geröstet, und erst anschließend zu dieser ausgwogenen Mischung voller Aroma vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e Mittelkräftige Röstung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspressoprofil:\u003c\/strong\u003e Entspannend, aromatisch, tiefgründig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Espressomaschine 18g im Doppelsieb 92°–94°, Moka Kanne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Harem\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/passalcqua-harem-espresso\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua Harem Espresso 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 100% Arabica mit 5% \u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain Bohnen \u003c\/strong\u003everedelt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Arabicabohnen der besten Varietäten, meisterhaft vereint zum edelsten Blend den die neapolitanische Rösterei Passalacqua zu bieten hat. Und dabei besteht der Harem aus ganzen zehn verschiedenen Arabica-Varietäten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstredend verdeln die Röstmeister von Passalacqua jede Arabica-Sorte einzeln und streng nach ihrem individuellen Röstprofil. Erst danach werden die Varietäten zu diesem herrlichen Blend vereint, der seinesgleichen sucht. Ein unwiederstehlicher Kaffeegenuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipps des Herstellers für die Zubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenge des Kaffeemehls:\u003c\/strong\u003e 8g pro Portion oder 16g im Doppelsieb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 92 C° - 93 C°\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserhärte:\u003c\/strong\u003e ca. 9°d\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675364682,"sku":"10879","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Espressokaffee-mit-Jamaica-Blue-Mountain-10879.jpg?v=1765557805"},{"product_id":"passaparola-espresso-leggenda-250g","title":"Passaparola Espresso Leggenda","description":"\u003ch2\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g ganze Bohne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Passaparola Espresso Leggenda – „die Legende“ – steht für exquisiten Kaffeegenuss, inspiriert von der neapolitanischen Espressokultur. Mit Leidenschaft geröstet, vereint diese edle Mischung erstklassige Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica – Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Leggenda besteht aus 100% hochwertigen Arabica-Bohnen, darunter 5 % der seltenen Jamaica Blue Mountain. Die Bohnen stammen aus Süd- und Zentralamerika, Afrika, Asien und Indien und werden schonend dunkel geröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten. Das Ergebnis ist ein Espresso von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFeine Aromen – Ein Genuss für Kenner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Leggenda besticht durch sein harmonisches Geschmacksprofil. Noten von Macadamia verleihen ihm eine sanfte Nussigkeit, während die feine Süße der Tonkabohne für eine elegante Tiefe sorgt. Ein Hauch von floralem Honig rundet das Aroma ab und macht jede Tasse zu einem besonderen Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSanfte Crema und milder Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie reine Arabica-Mischung sorgt für eine feine, goldbraune Crema und ein samtiges Mundgefühl. Durch seine milde Säure und ausgewogene Intensität eignet sich der Leggenda perfekt für puren Espresso, aber auch für Cappuccino oder Latte Macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eItalienische Kaffeekunst – Tradition trifft Perfektion\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaffè Passaparola zelebriert die Kunst des Espressos und bewahrt die neapolitanische Rösttradition. Der Name Passaparola – italienisch für „Mundpropaganda“ – spiegelt die Philosophie der Marke wider: Qualität, die für sich spricht und mit jeder Tasse weitergetragen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581768425802,"sku":"13991","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passaparola_Leggenda_Espresso_250g.jpg?v=1765559391"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-deluxe","title":"Espresso Probierset Jamaica Blue Mountain Deluxe","description":"\u003ch2\u003eEspresso Probierset Jamaica Blue Mountain Deluxe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Set bietet eine exklusive Auswahl von drei erlesenen Blends mit Jamaica Blue Mountain. Jeder überzeugt durch eine besondere Persönlichkeit – von sanft und harmonisch bis vollmundig und intensiv. So lassen sich die vielfältigen Nuancen und die außergewöhnliche Qualität dieser begehrten Bohnen entdecken und genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemillaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/duemillaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003e2004 Duemilaquattro mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Interpretation des perfekten Espressokaffees\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2004 - Das Gründungsjahr von Espresso International - 21 Jahre später tragen wir diese Zahl im Namen unseres ersten eigenen Espresso-Blends: Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGemeinsam komponiert mit unserem exklusiven Partner und Premium Röster La Genovese, vereint er alles, was wir an Espresso lieben. Die Hauptrolle spielen komplexe und feine Arabicas, die mit 20% bester Robustabohnen einen starken, aber keinesfalls dominanten Partner an ihrer Seite haben. Diese harmonische Paarung wird veredelt mit 5 % Jamaica Blue Mountain für seidige Süße und Tiefe. Ein herrlich bunter Strauss von Aromen eingebettet in eine feine Struktur und gekrönt von einer feingetigerten dichten Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMedium Roast, klassisch italienisch, angenehm säurearm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum Duemilaquattro 2004?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit 2004 leben und lieben wir Espresso – jetzt endlich auch in unserer eigenen Röstung. So verbinden wir zwei Jahrzehnte Espresso-Erfahrung mit handwerklicher Rösttradition – spürbar in Balance, Textur und Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlessandro und Matteo Borea haben unsere Vorstellung von einem traumhaften Espresso Wirklichkeit werden lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Auftakt zeigen sich Milchschokolade, Haselnuss und Karamell, getragen von gerösteter Mandel. Dahinter öffnen sich feine Trockenfrucht-Anklänge mit rotem Apfel und Aprikose; ein Hauch Vanille und Honig runden das Bild ab und bleiben lange im Nachhall. Ein feiner Jamaica-Blue-Mountain-Akzent verleiht dem Profil zusätzliche Eleganz und zeichnet die Süße nach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Körper ist voll, seidig und ausbalanciert. Ein sehr säurearmer Kaffee, dessen herbe Noten angenehm rund und sauber eingebunden sind. Als Espresso zeigt sich der Duemillaquattro präzise und klar, mit dichter Textur. Auch mit Milch haben die Schoko-Nuss-Noten genug Kraft, um im Mittelpunkt zu stehen. Im Nachhall klingen Karamell, geröstete Mandel und ein feiner Honigton nach, begleitet von einer leisen Frucht – elegant, lang und außergewöhnlich harmonisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum „Duemilaquattro“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalienisch für 2004, unser Gründungsjahr und ein Bekenntnis zu unserem Fokus auf italienische Kaffees.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum italienischer Name \u0026amp; Röstung in Italien? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir sind ein deutscher Händler für exklusive Espressokaffees – seit 2004 spezialisiert auf italienische Premium Röster. Für uns war es selbstverständlich, dass wir einen Partner aussuchen, der diesen Anspruch ebenfalls lebt und auf dessen Erfahrung wir uns verlassen können. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacht der Anteil der Jamaica Blue-Mountain Bohne einen Unterschied? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, auf jeden Fall. Es ist die Nuance, die aus einem guten Espresso ein Meisterwerk macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Kenon Espresso Karamell 100% Arabica\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/kenon-karamell-arabica\" target=\"_blank\"\u003eKenon Caffè Karamell mit 5% Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie traditionelle neapolitanische dunkle Röstung ergibt einen säurearmen Espressokaffee mit wenig Koffein, dafür mit intensivem Geschmack und vollem Körper. Er besteht aus fünf Arabica-Varietäten, die individuell und schonend geröstet werden, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Karamell kombiniert erlesene Arabicabohnen aus Guatemala, Costa Rica, El Salvador und Brasilien mit 5 % exquisitem Jamaica Blue Mountain. Diese Kombination schafft ein intensives Aroma- und Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon legt großen Wert auf Qualität und pflegt enge Beziehungen zu Kaffeebauern, um nur die besten Bohnen auszuwählen. Der berühmte Jamaica Blue Mountain stammt aus den fruchtbaren Höhenlagen Jamaikas und zeichnet sich durch sanfte Fruchtnoten, vollmundigen Körper und eine samtige Textur aus – er verleiht dem Blend seine besondere Raffinesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie dunkle Röstung sorgt für eine angenehme Süße, reiche Aromen und eine ausgewogene Säure. Der Geschmack vereint Noten von geröstetem Karamell, feiner Schokolade und einem Hauch fruchtiger Süße.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Karamell mit Jamaica Blue Mountain ist ideal für Kaffeeliebhaber, die eine hochwertige und charaktervolle Espressokreation schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Leggenda - 100% Arabica, davon 5% Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/passaparola-espresso-leggenda-1000g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Leggenda\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Leggenda – „die Legende“ – steht für exquisiten Kaffeegenuss, inspiriert von der neapolitanischen Espressokultur. Diese edle Mischung vereint erstklassige Arabica-Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 % Arabica, davon 5 % seltene Jamaica Blue Mountain, stammen aus Süd- und Zentralamerika, Afrika, Asien und Indien. Schonend dunkel geröstet entfalten sie ein Espresso-Erlebnis von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas harmonische Geschmacksprofil überzeugt mit sanfter Macadamia-Nussigkeit, feiner Tonkabohnen-Süße und einem Hauch floralen Honigs – ein Genuss für Kenner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie reine Arabica-Mischung sorgt für eine goldbraune, feine Crema und ein samtiges Mundgefühl. Milde Säure und ausgewogene Intensität machen den Leggenda ideal für puren Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaffè Passaparola verbindet italienische Kaffeekunst mit neapolitanischer Rösttradition. Der Name „Passaparola“ – Mundpropaganda – steht für Qualität, die mit jeder Tasse weitergetragen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581778780490,"sku":"11376","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-JBM.jpg?v=1765559550"},{"product_id":"caffe-new-york-espresso-extra-gemahlen-250-g","title":"Caffe New York EXTRA Espresso für Siebträger","description":"\u003ch2\u003eCaffe New York EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003egemahlen, Dose mit 250 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Kaffee, wie man ihn kaum besser machen kann. Die Kaffeebohnen stammen aus den besten Anbaugebieten von Mittelamerika mit einem 5 %-igem Zusatz der (wohl besten und teuersten Kaffeebohne) Jamaica Blue Mountain. Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 95 % Arabica 5 % Blue Mountain \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewertung:\u003c\/strong\u003e mittelkräftiger eleganter Kaffee, ausgezeichnete Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e***-- gut für Kaffee-Automaten \u003cbr\u003e***** perfekt als Espresso \u003cbr\u003e***** perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato \u003cbr\u003e***** perfekt für Frühstückskaffee\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581780844874,"sku":"1002","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempcny-macinato-bar-250g-dose_1.jpg?v=1765559573"},{"product_id":"caffe-new-york-espresso-extra-250-g-bohnen","title":"Caffe New York EXTRA Espresso","description":"\u003ch2\u003eCaffe New York EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso Bohnen, Beutel mit 250 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e95 % Arabica, 5 % Jamaica Blue Montain. Die Kaffeebohnen stammen aus den besten Anbaugebieten von Mittelamerika mit einem 5 %-igem Zusatz der (wohl besten und teuersten Kaffeebohne) Jamaica Blue Mountain. Viele sagen dieses ist der perfekte Kaffee!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBewertung: mittelkräftiger eleganter Kaffee, ausgezeichnete Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e***-- gut für Kaffee-Automaten \u003cbr\u003e***** perfekt als Espresso \u003cbr\u003e***** perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato \u003cbr\u003e***** perfekt für Frühstückskaffee\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581781336394,"sku":"1004","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempcaffe-new-york-extra-250g-espresso-kaffee.jpg?v=1765559580"},{"product_id":"caffe-new-york-extra-xxxx-250g-bohnen","title":"Caffe New York EXTRA XXXX Espresso","description":"\u003ch2\u003eCaffe New York EXTRA XXXX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBohnen, Beutel mit 250g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVollmundig, würzig, intensiv! Ein weiteres Spitzenprodukt aus dem Hause Caffe New York. Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 80 % Arabica, inklusive 5 % Blue Mountain, 20% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBewertung: kräftiger eleganter Kaffee, ausgezeichnete Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e***-- gut für Kaffee-Automaten \u003cbr\u003e***** perfekt als Espresso \u003cbr\u003e***** perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato \u003cbr\u003e***** perfekt für Frühstückskaffee\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581789921610,"sku":"1005","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempcaffe-new-york-xxxx-250g-espresso-kaffee_2.jpg?v=1765559714"},{"product_id":"passalacqua-espresso-harem","title":"Passalacqua Espresso Harem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua Kaffee- HAREM\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1kg ganze Espresso-Bohnen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica Bohnen und davon 5% edle Jamaica Blue Mountain-Bohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Sorte \"Harem\" ist der Kostbarste der Passalacqua Kreationen. Nur edelste Arabica-Hochland Bohnen finden Verwendung bei dieser ausgewogenen Mischung. Selbstverständlich wird jede Arabica-Sorte getrennt nach eigenem Röstprofil geröstet und erst dann mit den anderen Bohnen gemischt, so dass dieser herrliche Blend entsteht, der seinesgleichen sucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Kaffeegenuss dem man nicht widerstehen kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür die Einstellung des Harems im Siebträger empfiehlt Stefano von Passalacqua Folgendes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMenge des Kaffeemehls: 8g pro Portion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWassertemperatur: 92 C° - 93 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWasserhärte: ca. 9\u003cspan\u003e°d\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"192\" data-start=\"125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"125\"\u003eDunkel, glänzend, verführerisch – der Espresso wie aus Neapel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"194\"\u003ePassalacqua Bohnen werden nach traditioneller neapolitanischer Art sehr dunkel und besonders schonend geröstet. Dabei tritt ein faszinierender Effekt auf: die natürlichen Kaffeöle steigen an die Oberfläche und verleihen den Bohnen ihren charakteristischen Glanz – manchmal wirken sie fast leicht „feucht“. Ein Eindruck, der bewusst so gewollt ist und Teil der Röstkunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"194\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"877\" data-start=\"591\"\u003eDie lange Röstung baut Säuren ab und mildert Bitterstoffe, wodurch ein vollmundiger, runder Espresso entsteht. Jeder Schluck ist intensiv, dicht und samtig – mit der typischen dichten Crema und dem tiefen, gerösteten Aroma, das die Seele des neapolitanischen Kaffees einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"982\" data-start=\"879\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"982\" data-start=\"879\"\u003eEin Espresso, der glänzt, verführt und Erinnerungen an Neapel weckt – genau so, wie er sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581817971018,"sku":"1399","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/PassalacquaEspressoHarem.png?v=1774534400"},{"product_id":"caffe-new-york-extra-xxxx-1000g-bohnen","title":"Caffe New York EXTRA XXXX Espresso","description":"\u003ch2\u003eCaffe New York EXTRA XXXX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBohnen, Beutel mit 1000g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVollmundig, würzig, intensiv! Ein weiteres Spitzenprodukt aus dem Hause Caffe New York. Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 80 % Arabica (inklusive 5 % Jamaica Blue Mountain) und 20 % Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: kräftiger eleganter Kaffee, ausgezeichnete Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e***-- gut für Kaffee-Automaten \u003cbr\u003e***** perfekt als Espresso \u003cbr\u003e***** perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato \u003cbr\u003e***** perfekt für Frühstückskaffee\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581854277962,"sku":"1008","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempcny-xxxx-1000neug.jpg?v=1765560886"},{"product_id":"andraschko-buena-vista-primero-blue-mountain","title":"Andraschko Buena Vista Primèro Espresso","description":"\u003ch2\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro 1000g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEspressokaffee, ganze Bohne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Arabicabohnen stammen aus den besten Anbaugebieten. Semi washed Brazils, einem Panama Boquete mit einem Zusatz der (wohl besten und teuersten Kaffeebohne) Jamaica Blue Mountain. Der Rest bleibt ein Geheimnis von Andraschko. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Andraschko Kaffeemanufaktur röstet jede Sorte separat in dem Probat Trommelröster. Dabei werden nur sorgfältig ausgewählte Arabicakaffees verwendet. Die Bohnen werden zuerst Sorte für Sorte bei Temperaturen zwischen 200 und 220 Grad langsam und schonend geröstet, bevor sie zu dieser ausgewogenen Mischung vereint werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e medium dark roast \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCupping Notes:\u003c\/strong\u003e Entspannend, aromatisch, tiefgründig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e: Espressomaschine 18g Sieb 92°–94°, Moka Kanne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581899399498,"sku":"10268","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Andraschko-Buena-Vista-Primero-1kg.jpg?v=1765561481"},{"product_id":"andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero","title":"Andraschko Buena Vista Primèro Espresso","description":"\u003ch2\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEspressokaffee, ganze Bohne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Arabicabohnen stammen aus den besten Anbaugebieten. 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Nur 100% Arabicabohnen der besten Sorten passieren die hohe Qualitätsschranke Passalacquas. Der Harem besteht aus 10 Arabica-Varietäten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstverständlich wird jede Arabica-Sorte getrennt nach eigenem Röstprofil geröstet und erst dann mit den anderen Bohnen gemischt, so dass dieser herrliche Blend entsteht, der seinesgleichen sucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Kaffeegenuss dem man nicht widerstehen kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür die Einstellung des Harems im Siebträger empfiehlt Stefano von Passalacqua Folgendes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMenge des Kaffeemehls: 8g pro Portion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWassertemperatur: 92 °C - 93 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWasserhärte: ca. 9\u003cspan\u003e°d\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"192\" data-start=\"125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"125\"\u003eDunkel, glänzend, verführerisch – der Espresso wie aus Neapel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"194\"\u003ePassalacqua Bohnen werden nach traditioneller neapolitanischer Art sehr dunkel und besonders schonend geröstet. 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Ganze 10% veredeln diesen exklusiven Blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErstaunlich wie diese Beigabe das Geschmackspektrum erweitert. Wundervolle Aromen von Vanille, Tabak, Muskat und dunkler Schokolade und sogar ein Hauch von Papaya verwöhnen den Gaumen. Dieser Espresso bietet zudem einen fein-spritzigen Kick auf der Zunge. Die Crema ist von dichter Konsistenz, fein getigert und haselnussfarben. Der Koffeingehalt ist vergleichsweise gering. Bitterstoffe und Säuren sind auf ein Minimum reduziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Empfehlung für alle, die unvergleichliche und außergewöhnliche Aromen entdecken wollen. Mit fast jeder Zubereitung lassen sich hier neue Nuancen erschmecken und riechen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chiaroscuro 100% Arabica eignet sich perfekt für den Siebträger oder Vollautomaten, aber auch in der V60 oder Aeropress entfaltet er seinen ganz individuellen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstverständlich röstet Dr. Andrea Bernini alle 4 Sorten seperat und schonend nach eigenem Röstprofil und vermengt erst danach im fein abgestimmten Verhältnis alles zu diesem herrlichen Cuvee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlene Temperatur für den Siebträger 93°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg width=\"620\" alt=\"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain\" src=\"https:\/\/www.mokaflor.de\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Grafico-100-blue-mountain-de.jpg\" style=\"font-size: 1.5em; font-weight: normal;\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007337290,"sku":"1242","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Chiaroscuro-100-Arabica-mit-JBM-1000g.jpg?v=1765562383"},{"product_id":"chiaroscuro-jamaica-blue-mountain-arabica","title":"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eMokaflor Chiaroscuro\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e100% Arabica mit 10% Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"100%\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IWwDtYVwly0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250g ganze Bohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem einzigartigen Chiaroscuro 100% Arabica Blend vereint Mokaflor drei erlesene Varietäten:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eund vollendet diese mit einer der wohl wertvollsten Varietäten - dem Jamaica Blue Mountain. Ganze 10% veredeln diesen exklusiven Blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErstaunlich wie diese Beigabe das Geschmackspektrum erweitert. Wundervolle Aromen von Vanille, Tabak, Muskat und dunkler Schokolade und sogar ein Hauch von Papaya verwöhnen den Gaumen. Dieser Espresso bietet zudem einen fein-spritzigen Kick auf der Zunge. Die Crema ist von dichter Konsistenz, fein getigert und haselnussfarben. Der Koffeingehalt ist vergleichsweise gering. Bitterstoffe und Säuren sind auf ein Minimum reduziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Empfehlung für alle, die unvergleichliche und außergewöhnliche Aromen entdecken wollen. Mit fast jeder Zubereitung lassen sich hier neue Nuancen erschmecken und riechen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chiaroscuro 100% Arabica eignet sich perfekt für den Siebträger oder Vollautomaten, aber auch in der V60 oder Aeropress entfaltet er seinen ganz individuellen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstverständlich röstet Dr. Andrea Bernini alle 4 Sorten seperat und schonend nach eigenem Röstprofil und vermengt erst danach im fein abgestimmten Verhältnis alles zu diesem herrlichen Cuvee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlene Temperatur für den Siebträger 93°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"640\" alt=\"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain\" src=\"https:\/\/www.mokaflor.de\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Grafico-100-blue-mountain-de.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007533898,"sku":"1243","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Chiaroscuro-100-Arabica-mit-JBM-250g.jpg?v=1765562398"},{"product_id":"kenon-karamell-arabica","title":"Kenon Espresso Karamell 100% Arabica","description":"\u003ch2\u003eKenon Caffè Karamell mit 5% Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie traditionelle neapolitanische dunkle Röstung sorgt für einen säurearmen Espressokaffee mit wenig Koffein, aber dafür für umso mehr Volumen und Geschmack. Bestehend aus 5 Arabicabohnen Varietäten. Selbstverständlich wird jede Varietät individuell und schonend nach dem jeweiligen Röstprofil geröstet, dadurch wird aus jeder Bohne das maximum rausgeholt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür die Einstellung des Karamell's im Siebträger empfiehlt Kenon folgendes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMenge des Kaffeemehls: 9g pro Portion\u003cbr\u003eBoiler-Heizung auf 99,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEntdecken Sie den unwiderstehlichen Genuss von Kenon Karamell mit 5% Jamaica Blue Mountain. Diese einzigartige Espressokreation vereint sorgfältig ausgewählte Arabicabohnen aus Guatemala, Costa Rica, El Salvador und Brasilien mit einer zarten Prise exquisitem Jamaica Blue Mountain Kaffee. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und Geschmackserlebnisse, die Ihre Sinne verwöhnen werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Caffè legt großen Wert auf die Auswahl und Qualität der Kaffeebohnen. Die Beziehungen zu den Kaffeebauern ermöglichen es Kenon, nur die erlesensten Bohnen auszuwählen, die durch den Anbau und sorgfältige Ernte höchste Qualität garantieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Jamaica Blue Mountain Kaffee ist berühmt für seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine hohe Qualität. Diese Bohnen werden in den fruchtbaren Höhenlagen Jamaikas angebaut und zeichnen sich durch ihre sanfte Fruchtnote, den vollmundigen Körper und die samtige Textur aus. Der Jamaica Blue Mountain Kaffee verleiht Kenon Karamell eine unverwechselbare Note und sorgt für ein raffiniertes und elegantes Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie neapolitanische Röstung von Kenon Caffè ist ein weiteres Merkmal, das diesen Blend so einzigartig macht. Die dunkle Röstung verleiht dem Kenon Karamell seinen reichen Körper, die angenehme Süße und eine perfekte Balance zwischen Aromen und Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Geschmack ist eine harmonische Kombination aus Noten von geröstetem Karamell, feinen Schokoladentönen und einem Hauch von fruchtiger Süße. Jede Tasse dieses erstklassigen Kaffees bietet ein reiches und vollmundiges Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt und zum Genießen einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Karamell mit 5% Jamaica Blue Mountain ist eine Verführung für Kaffeeliebhaber, die eine einzigartige und geschmackvolle Kaffeekreation suchen. Tauchen Sie ein in die Welt von Kenon Caffè und genießen Sie den unvergleichlichen Genuss dieses erlesenen Kaffees, der durch die Auswahl feinster Kaffeebohnen, die exklusive Zugabe von Jamaica Blue Mountain und die traditionelle neapolitanische Röstung perfektioniert wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Kenon Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582079721802,"sku":"11003","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Kenon-Karamell-Jamaica-Blue-Mountain-Espresso-Kaffee.jpg?v=1765562916"},{"product_id":"passaparola-espresso-leggenda-1000g","title":"Passaparola Espresso Leggenda","description":"\u003ch2\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000g ganze Bohne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Passaparola Espresso Leggenda – „die Legende“ – entführt Sie in die faszinierende Welt des italienischen Espressos, wo Tradition auf erlesene Bohnen und meisterhafte Röstkunst trifft. Diese außergewöhnliche Mischung verkörpert den wahren Geist der Kaffeekultur und vereint die besten Arabicabohnen aus den renommiertesten Anbaugebieten der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 % Arabica – Eine erlesene Komposition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Leggenda besteht aus 100% feinsten Arabica-Bohnen, darunter 5% der exklusiven Jamaica Blue Mountain. Diese erlesenen Bohnen stammen aus den besten Hochlandregionen Jamaikas, Zentralamerikas, Afrikas, Asiens und Indiens, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Durch eine schonende Röstung entfaltet der Leggenda seine elegante, komplexe Aromatik und eine perfekt ausbalancierte Geschmacksstruktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin facettenreiches Aroma – Ein Genuss für die Sinne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Passaparola Leggenda überzeugt mit einem vielschichtigen Geschmacksprofil. Feine Noten von Macadamia verleihen ihm eine sanfte Nussigkeit, während die warme Süße der Tonkabohne für eine verführerische Tiefe sorgt. Ein Hauch von floralem Honig rundet das Aroma ab und verleiht dem Espresso eine angenehme Leichtigkeit. Diese harmonische Kombination macht ihn zu einem edlen Genuss für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSamtige Crema und ausgewogene Intensität\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie 100% Arabica-Mischung sorgt für eine feine, goldbraune Crema, die die Aromen perfekt bewahrt. Der Leggenda zeichnet sich durch seine ausgewogene Intensität und ein samtiges Mundgefühl aus, das ihn ideal für den puren Genuss als Espresso oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilder Charakter – Ein Espresso für jede Gelegenheit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner feinen Säure und den ausgewogenen Aromen ist der Leggenda ein eleganter Espresso, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Ob als sanfter Start in den Morgen oder als aromatische Begleitung am Nachmittag – dieser Kaffee bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das den Moment veredelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeapolitanische Kaffeekunst – Eine Hommage an die Tradition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Herzen Neapels, wo das Leben in den engen Gassen pulsiert und der Duft von frisch gebrühtem Espresso die Luft erfüllt, wurde die Idee zu Caffè Passaparola geboren. Die Rösterei zelebriert die Kunst der Espressozubereitung, die in Italien seit Generationen mit Leidenschaft perfektioniert wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Name Passaparola – italienisch für „Mundpropaganda“ – steht für das Herzstück der Marke: herausragender Kaffee, der für sich selbst spricht. Jede Tasse erzählt eine Geschichte von Tradition, Exzellenz und Genuss – eine Legende, die es weiterzugeben gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582186414410,"sku":"13990","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passapraola_Leggenda.jpg?v=1765563418"},{"product_id":"duemillaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003e2004 Duemilaquattro mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Interpretation des perfekten Espressokaffees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"808\"\u003e2004 - Das Gründungsjahr von Espresso International - 21 Jahre später tragen wir diese Zahl im Namen unseres ersten eigenen Espresso-Blends: Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"808\"\u003eGemeinsam komponiert mit unserem exklusiven Partner und Premium Röster La Genovese, vereint er alles, was wir an Espresso lieben. Die Hauptrolle spielen komplexe und feine Arabicas, die mit 20% bester Robustabohnen einen starken, aber keinesfalls dominanten Partner an ihrer Seite haben. Diese harmonische Paarung wird veredelt mit 5% Jamaica Blue Mountain für seidige Süße und Tiefe. Ein herrlich bunter Strauss von Aromen eingebettet in eine feine Struktur und gekrönt von einer feingetigerten dichten Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"808\"\u003eMedium Roast, klassisch italienisch, angenehm säurearm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"843\"\u003eWarum Duemilaquattro 2004?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003eSeit 2004 leben und lieben wir Espresso – jetzt endlich auch in unserer eigenen Röstung. So verbinden wir zwei Jahrzehnte Espresso-Erfahrung mit handwerklicher Rösttradition – spürbar in Balance, Textur und Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro und Matteo Borea haben unsere Vorstellung von einem traumhaften Espresso Wirklichkeit werden lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Auftakt zeigen sich Milchschokolade, Haselnuss und Karamell, getragen von gerösteter Mandel. Dahinter öffnen sich feine Trockenfrucht-Anklänge mit rotem Apfel und Aprikose; ein Hauch Vanille und Honig runden das Bild ab und bleiben lange im Nachhall. Ein feiner Jamaica-Blue-Mountain-Akzent verleiht dem Profil zusätzliche Eleganz und zeichnet die Süße nach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Körper ist voll, seidig und ausbalanciert. Ein sehr säurearmer Kaffee, dessen herbe Noten angenehm rund und sauber eingebunden sind. Als Espresso zeigt sich der Duemilaquattro präzise und klar, mit dichter Textur. Auch mit Milch haben die Schoko-Nuss-Noten genug Kraft, um im Mittelpunkt zu stehen. Im Nachhall klingen Karamell, geröstete Mandel und ein feiner Honigton nach, begleitet von einer leisen Frucht – elegant, lang und außergewöhnlich harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarietäten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSlow Roast \u0026amp; Einzelröstung: Jede Herkunft wird separat langsam geröstet; erst danach entsteht die fein abgestimmte Assemblage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Santos Cerrado\u003c\/strong\u003e (natural)\u003cbr\u003eSamtige Süße mit Milchschokolade, Mandel, Karamell; voller Körper, sehr geringe Säure – ideale Basis. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Descascado\u003c\/strong\u003e (semi-washed)\u003cbr\u003eCremig-nussiges Profil, Haselnuss, Kakao, reife gelbe Früchte; semi-washed bewahrt natürliche Süße \u0026amp; Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombia Supremo\u003c\/strong\u003e (washed)\u003cbr\u003eFinesse \u0026amp; Lebendigkeit: Rohrzucker, rote Beeren, Zitrus; feine, spritzige Säure für Dynamik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHonduras SHG\u003c\/strong\u003e (washed)\u003cbr\u003eHonig, roter Apfel, Mandel; seidiger Körper, subtile Zitrusnote – bringt Vielschichtigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndia Parchment\u003c\/strong\u003e (washed)\u003cbr\u003eVollmundig \u0026amp; cremig, Zartbitterschokolade, warme Gewürze, dezente Tabaknuancen; samtiges Mundgefühl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEleganz pur: seidiger Körper, feine Säure, Bouquet aus Milchschokolade, Honig, Nüssen \u0026amp; floralen Tönen – als edler Akzent (5%).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungs Empfehlung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinfacher Espresso: 7,5 g In, 93–94 °C, 9 bar, Tamping ca. 20 kg, 24–27 s, 28–30 ml Out.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"5025\" data-end=\"5053\"\u003eWarum „Duemilaquattro“?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eItalienisch für 2004, unser Gründungsjahr und ein Bekenntnis zu unserem Fokus auf italienische Kaffees.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"5149\" data-end=\"5199\"\u003e\u003cbr\u003eWarum italienischer Name \u0026amp; Röstung in Italien?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eWir sind ein deutscher Händler für exklusive Espressokaffees – seit 2004 spezialisiert auf italienische Premium Röster. Für uns war es selbstverständlich, dass wir einen Partner aussuchen, der diesen Anspruch ebenfalls lebt und auf dessen Erfahrung wir uns verlassen können. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"5381\" data-end=\"5419\"\u003eMacht der Anteil der Jamaica Blue-Mountain Bohne einen Unterschied? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, auf jeden Fall. Es ist die Nuance, die aus einem guten Espresso ein Meisterwerk macht.\u003c\/p\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582187987274,"sku":"12004","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-International-Duemillaquattro-Caffe-Espresso.jpg?v=1765563454"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-espresso-probierset-1kg","title":"Jamaica Blue Mountain Espresso Probierset","description":"\u003ch2\u003eJamaica Blue Mountain Espresso Probierset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2x 250g, 1x 500g ganze Bohne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine der teuersten und hochwertigsten Espressobohnen der Welt, die Jamaica Blue Mountain Bohne. Und ihr Name kommt nicht von ungefähr - denn sie wird ausschließlich in den Blue Mountains an der Küste Jamaicas angebaut. Es war der Jamaikanische Gouverneur Sir Nicolas Lawes der 1728 einige Arabica Kaffeepflanzen geschenk bekam und diese hoch in den Jamaikanischen Bergen anpflanzte. Niemand ahnte, dass die Anbaubedingungen dort die absolut besten waren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Anbaugebiet im Hochland von St. Andrew bietet auf über 2000m Höhe ü.NN. stetige Temperaturen von 25-30 Grad Celsius. Schwankungen von gerade einmal 10% in der Luftfeuchtigkeit und 5 Grad in den Temperaturen über das ganze Jahr machen das Klima dort so perfekt für den Anbau der Jamaica Blue Mountain Bohnen. \u003cbr\u003eDurch millionen Jahre von tektonischer Bewegung um die Insel Jamaika herum wurde die Insel mit Unmengen an wertvollen Mineralstoffen aus dem Inneren der Erde angereichert. Außerdem fällt in St. Andrew an der Nordküste der Insel bis zu 5000mm Niederschlag im Jahr, der zusammen mit der beständigen Wärme für viel Nebelbildung sorgt. Unter diesen Bedingungen wachsen die Kaffeekirschen dort besonders langsam und entwickeln in dieser Reifezeit ein unwiederstehlich mildes aber unvergleichlich geschmackvolles Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ernte der Blue Mountain bohnen gestaltet sich außerordentlich tückisch. An den steilen Hängen Jamaicas die wertvollen, gereiften Kaffee-Kirschen zu pflücken, ist eine Aufgabe, die nur die erfahrensten Kaffee-Pflücker verrichten können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmacklich bieten die Bohnen eine perfekte Harmonie aus leichter Süße, kaum zu schmeckender Säure und einer fruchtigen bis nussigen Note. Zusammen mit dem intensive Duft und dem langanhaltenden Nachgeschmack am Gaumen wird die Jamaica Blue Bohne zu etwas ganz Besonderem. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle drei Espresso-Mischungen in diesem Probierset wurden mit dieser Highclass-Bohnenvarietät veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Leggenda\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/passaparola-espresso-leggenda-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Passaparola Espresso Leggenda – „die Legende“ – steht für exquisiten Kaffeegenuss, inspiriert von der neapolitanischen Espressokultur.\u003cbr\u003eMit Leidenschaft geröstet, vereint diese edle Mischung erstklassige Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 % Arabica – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis\u003cbr\u003eDer Leggenda besteht aus 100 % hochwertigen Arabica-Bohnen, darunter 5 % der seltenen Jamaica Blue Mountain. Die Bohnen stammen aus Süd- und Zentralamerika, Afrika, Asien und Indien und werden schonend dunkel geröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten. Das Ergebnis ist ein Espresso von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFeine Aromen – ein Genuss für Kenner\u003cbr\u003eDer Leggenda besticht durch sein harmonisches Geschmacksprofil. Noten von Macadamia verleihen ihm eine sanfte Nussigkeit, während die feine Süße der Tonkabohne für elegante Tiefe sorgt. Ein Hauch von floralem Honig rundet das Aroma ab und macht jede Tasse zu einem besonderen Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanfte Crema und milder Charakter\u003cbr\u003eDie reine Arabica-Mischung sorgt für eine feine, goldbraune Crema und ein samtiges Mundgefühl. Durch die milde Säure und ausgewogene Intensität eignet sich der Leggenda perfekt für puren Espresso sowie für Cappuccino oder Latte Macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalienische Kaffeekunst – Tradition trifft Perfektion**\u003cbr\u003eCaffè Passaparola zelebriert die Kunst des Espressos und bewahrt die neapolitanische Rösttradition. Der Name „Passaparola“ – italienisch für „Mundpropaganda“ – spiegelt die Philosophie der Marke wider: Qualität, die für sich spricht und mit jeder Tasse weitergetragen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Andraschko Buena Vista Primèro Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Arabicabohnen stammen aus den besten Anbaugebieten. Semi washed Brazils, einem Panama Boquete mit einem Zusatz der (wohl besten und teuersten Kaffeebohne) Jamaica Blue Mountain. Der Rest bleibt ein Geheimnis von Andraschko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Andraschko Kaffeemanufaktur röstet jede Sorte separat in dem Probat Trommelröster. Dabei werden nur sorgfältig ausgewählte Arabicakaffees verwendet. Die Bohnen werden zuerst Sorte für Sorte bei Temperaturen zwischen 200 und 220 Grad langsam und schonend geröstet, bevor sie zu dieser ausgewogenen Mischung vereint werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Harem Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/passalcqua-harem-espresso\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua Harem Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 100% Arabica \/ 5% davon sind Jamaica Blue Mountain Bohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassalacqua Harem ist der edelste Blend der neapolitanischen Rösterei. Nur 100% Arabicabohnen der besten Sorten passieren die hohe Qualitätsschranke Passalacquas. Der Harem besteht aus nicht weniger als 10 Arabica-Varietäten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstverständlich wird jede Arabica-Sorte getrennt nach eigenem Röstprofil verarbeitet und erst dann mit den anderen Bohnen gemischt. So entsteht dieser herrliche Blend, der seinesgleichen sucht. Ein Kaffeegenuss, dem man nicht wiederstehen kann!\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53727820448074,"sku":"11366","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Jamaica-Blue-Mountain-Espresso-Probierset-11366jNK2XKNwuPInY_0907ac80-a88a-4b03-af09-e084db661007.webp?v=1767705533"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/blue-mountain-coffee_64902e44-64c2-431f-8913-66ace2f16e04.jpg?v=1765812248","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/de\/collections\/blue-mountain-kaffee.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}