{"title":"Caffè Trucillo ","description":"\n\u003ch2\u003eCaffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAujourd´hui comme hier, la mission est sans aucun doute la production de café de haute qualité, mais surtout la diffusion de la culture du café italien haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-src=\"media\/image\/trucillo-family.jpg\" width=\"550\" alt=\"trucillo-family\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-family.jpg\" style=\"max-width: 100%; float: right; margin: 0px 0px 10px 10px;\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b4686176-b98f-4867-beba-484e470ecca8\" id=\"tinymce-editor-image-b4686176-b98f-4867-beba-484e470ecca8\"\u003eL'histoire de Trucillo Caffè commence il y a plus de 70 ans, lorsque le fondateur Cesare Trucillo a découvert sa passion pour la torréfaction du café. En 1950, Cesare a commencé à torréfier du café vert, près de la côte amalfitaine. Puis, emballé dans des sacs en papier, il le livrait aux bars et amis voisins. Le café est rapidement devenu très populaire et quelques années plus tard, le Moka Salerno était né.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelques temps plus tard, Matteo Trucillo, le fils de Cesare, a également rejoint l'entreprise et a fait preuve d'un grand engagement en suivant le chemin de son père. Afin d'associer l'entreprise au nom de famille et à ses valeurs, en 1988 Matteo a changé le nom de Caffè Moka Salerno en Cesare Trucillo Spa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrucillo s'efforce toujours d'obtenir la meilleure qualité possible de ses produits et crée des mélanges adaptés aux attentes et aux besoins les plus variés des consommateurs. Un équilibre qui ne peut être atteint que si chaque membre de l'équipe travaille avec ambition et passion dans le processus de production. Chaque étape, de l'achat du café vert à l'emballage des grains torréfiés, est réalisée avec le plus grand soin et la plus grande rigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-src=\"media\/image\/Trucillo-70.jpg\" width=\"550\" alt=\"Trucillo-70\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Trucillo-70.jpg\" style=\"max-width: 100%; float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-014e746e-3b01-4baf-881a-b21f845a5b9a\" id=\"tinymce-editor-image-014e746e-3b01-4baf-881a-b21f845a5b9a\"\u003eTrucillo se procure des arabicas et robustas de haute qualité pour ses blends uniques auprès de pays producteurs sur trois continents. Amérique centrale et du Sud, Afrique et Asie. Ici, les meilleurs grains sont sélectionnés et préparés pour le transport vers l´Italie. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes contrôles de qualité fréquents du café brut et du produit fini garantissent que les cafés Trucillo sont de la qualité constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, la marque avec ses principes de tradition, d'innovation, de savoir-faire et de passion pour la qualité, a déjà acquis une position sûre sur le marché dans plus de 30 pays du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection minutieuse des grains jusqu`à 7 variétés maximum dans un blend, associée à une torréfaction douce, donne un résultat caractérisé par un corps velouté, des saveurs florales à chocolatées et une crème qui persiste en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"400\" width=\"100%\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VahYQrBOM1o\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"caffe-trucillo-espresso-classico","title":"Caffè Trucillo ESPRESSO CLASSICO","description":"\u003ch2 data-start=\"2073\" data-end=\"2166\"\u003eCaffè Trucillo Espresso Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2520\"\u003eDécouvrez le plaisir incomparable d’un véritable espresso italien. Dans ce mélange magistralement élaboré, des grains de Robusta et d’Arabica soigneusement sélectionnés se rencontrent : les grains de Robusta apportent un corps fort et plein, tandis que les Arabica développent un arôme intense avec de séduisantes notes de chocolat et de fruits secs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2520\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2522\" data-end=\"2770\"\u003eChaque tasse séduit par une texture dense et crémeuse et une saveur ronde et riche, rappelant la tradition classique du café italien. Parfait pour tous ceux qui aiment un espresso corsé au parfum prononcé et souhaitent savourer chaque pause café.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581025247562,"sku":"11387","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Trucillo-Espresso-ClassicorL2exqLS6dQwl.png?v=1765554891"},{"product_id":"caffe-trucillo-costa-d-amalfi-250g-dose","title":"Caffè Trucillo Costa D’Amalfi 1950 100% Arabica","description":"\u003ch2\u003eCaffè Trucillo Costa D’Amalfi 1950 100% Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g grains entiers en boîte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété rend hommage à l’histoire de Trucillo. En 1950, Cesare Trucillo quitta le port de Salerne à bord de son petit bateau pour fournir les premiers hôtels et restaurants le long de la côte amalfitaine – un voyage devenu partie intégrante de l’héritage de Trucillo et qui perdure encore aujourd’hui dans chaque tasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrucillo Costa D’Amalfi est composé de grains d’Arabica soigneusement sélectionnés, parfaitement torréfiés et assemblés pour créer un mélange harmonieux et aromatique. Le café déploie un profil gustatif complexe, avec des arômes riches et corsés offrant une expérience de dégustation unique – un reflet parfait de la beauté intemporelle de la côte amalfitaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’emballage a été spécialement conçu pour préserver la fraîcheur et l’arôme du café. La boîte 100 % recyclable est équipée d’une valve aromatique qui empêche l’entrée de l’oxygène tout en laissant s’échapper les gaz libérés après la torréfaction. Ainsi, le café reste frais plus longtemps et conserve ses arômes intenses. La boîte est ornée d’un magnifique motif de poissons peints à la main, rappelant la mer scintillante de la côte amalfitaine et reflétant la beauté de cette région unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581026459978,"sku":"11388","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Trucillo-Costa-D-Amalfi-250g-Bohne.png?v=1765554903"},{"product_id":"trucillo-nespresso-kapseln-100-arabica","title":"Capsules Trucillo 100% ARABICA - compatibles Nespresso®*","description":"\u003ch2 data-start=\"943\" data-end=\"1045\"\u003eTrucillo Capsules compatibles Nespresso®* 100 % Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1045\"\u003e10 capsules en aluminium, 5,5 g chacune\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1499\"\u003eDécouvrez le goût exclusif d’un mélange Arabica doux et harmonieusement équilibré. L’arôme intense combine des notes de chocolat, de vanille et d’amande grillée, accompagnées de subtils accents fruités et floraux. Les grains proviennent de régions sélectionnées d’Amérique centrale et du Sud ainsi que d’Afrique, offrant au café un profil complexe et élégant. Parfait pour tous ceux qui recherchent une expérience café aromatique et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1501\" data-end=\"1570\"\u003eCompatible avec toutes les machines utilisant le système Nespresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1655\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e*La marque n’appartient ni à Trucillo ni à des entreprises qui lui sont affiliées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581026754890,"sku":"11389","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/100-arabica-kapseln.jpg?v=1765554905"},{"product_id":"trucillo-deca-nespresso-kompatible-kapseln-koffeinfrei","title":"Capsules Trucillo DECA - compatibles Nespresso®*","description":"\u003ch2 data-start=\"783\" data-end=\"887\"\u003eCapsules compatibles Nespresso® Trucillo DECA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"887\"\u003e10 capsules en aluminium sans caféine, 5,5 g chacune\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1300\"\u003eUn mélange soigneusement torréfié de grains Arabica et Robusta sélectionnés, naturellement décaféiné et contenant moins de 0,1 % de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1300\"\u003eTrucillo Deca séduit par son goût doux et rond, son arôme délicat et son profil agréablement doux. Un délicieux plaisir – sans caféine. Les grains proviennent d’Amérique centrale et du Sud ainsi que d’Asie, conférant au café sa note équilibrée et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1372\"\u003eConvient à toutes les machines fonctionnant avec le système Nespresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1374\" data-end=\"1453\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e* La marque n’appartient ni à Trucillo ni à des entreprises qui lui sont liées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581026984266,"sku":"11390","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Deca-Kapseln.jpg?v=1765554908"},{"product_id":"trucillo-nespresso-kompatible-kapseln-intenso","title":"Capsules Trucillo INTENSO - compatibles Nespresso®* ","description":"\u003ch2 data-start=\"763\" data-end=\"859\"\u003eTrucillo\u0026nbsp;Intenso\u0026nbsp;-\u0026nbsp;Capsules\u0026nbsp;compatibles Nespresso®*\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"859\"\u003e10 capsules en aluminium, 5,5 g chacune\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1326\"\u003eUn mélange soigneusement composé de grains d’Arabica et de Robusta nobles, sélectionnés pour un espresso intense offrant un équilibre parfait entre douceur et intensité. Le Trucillo Intenso est corsé, riche et complexe, avec des notes de chocolat, de caramel et de noisette, et offre une finale longue et persistante. Les grains provenant d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud et d’Asie lui confèrent son caractère puissant et sa profondeur aromatique prononcée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1400\"\u003eConvient à toutes les machines fonctionnant avec le système Nespresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1483\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e*La marque n’appartient ni à Trucillo ni aux entreprises qui lui sont associées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581027410250,"sku":"11391","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/intenso-kapselnt2RiLlCTHDGDO.jpg?v=1765554913"},{"product_id":"trucillo-nespresso-kapseln-classico","title":"Capsules Trucillo CLASSICO - compatibles Nespresso®*","description":"\u003ch2\u003eCapsules Trucillo compatibles Nespresso®* Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e10 capsules en aluminium, 5,5 g chacune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’espresso italien parfait au goût riche et équilibré – un mélange harmonieux d’Arabica et de Robusta soigneusement sélectionnés, provenant d’Amérique centrale et du Sud, d’Afrique et d’Asie. Trucillo Classico est corsé et aromatique, avec une saveur et un parfum doux et séduisants. Dense, enveloppant et crémeux, il développe des notes d’épices, de vanille et d’amandes grillées. Un plaisir intense pour les véritables amateurs de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec toutes les machines utilisant le système Nespresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e*La marque n’appartient ni à Trucillo ni à des entreprises qui y sont affiliées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581028589898,"sku":"11392","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Classico-Kapseln.jpg?v=1765554923"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-bio-bar","title":"Caffè Trucillo BIO BAR ","description":"\u003ch2\u003eBIO BAR Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains - Café biologique.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigne professionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe chef-d'œuvre allie un goût exceptionnel à une culture biologique. Il est difficile de trouver de meilleurs arguments pour un café. Travaillant en étroite collaboration avec les petits producteurs de café d'Amérique centrale et d'Asie centrale, Trucillo crée les meilleures conditions pour un grand café. Les caféiers reçoivent des soins particuliers dans les plantations. Pour obtenir la certification biologique, aucune aide artificielle telle que des pesticides n'est autorisée. Seuls de l'engrais organique, de l'eau et beaucoup de soleil sont apportés aux plantes pour qu'elles se développent. Grâce à une culture naturelle et à un traitement doux, Trucillo a réussi à mettre le produit naturel qu'est le café au premier plan. Découvrez ce délicieux café, dans lequel on retrouve des notes de fruits mûrs, de miel et de vanille. Les arômes légèrement floraux correspondent parfaitement à l'idée que vous vous faites de ce café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"L'amour pour une bonne tasse de café. Le respect de l'environnement. Le respect de la vie\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la philosophie de Trucillo sur ce produit. Si vous êtes d'accord avec cela, vous apprécierez certainement ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Espresso International, nous sommes fiers que Caffè Trucillo nous ait choisis comme fournisseur exclusif pour leur ligne professionnelle.\u0026nbsp;Car le Trucillo BIO BAR est d'ordinaire uniquement réservé à la restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7-9 g par espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePression de l'eau :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQualité de remplissage :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps d'extraction :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30 secondes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature de l'eau :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92-96 degrés Celsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature idéale consommation :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67 degrés Celsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581419512138,"sku":"10606","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-500g-bio-bar.jpg?v=1765557074"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-100-arabica","title":"Caffè Trucillo 100% ARABICA","description":"\u003ch2\u003e100% ARABICA Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigne Professional de Trucillo : le doux et le raffiné\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne profesionnelle a été spécialement conçue pour la restauration. Traditionnellement, en Italie, les blends destinés au commerce de détail (produits vendus dans les grands magasins) et ceux destinés à la vente HoReCa (hôtels, restaurants, cafés) sont torréfiés dans des variétés différentes. La ligne de plus haute qualité est toujours la série\/ligne BAR pour les clients de la restauration. Espresso International vend presque exclusivement ces variétés. Une grande attention est accordée à la distribution des grains. Nous sommes donc très heureux de pouvoir acheter en exclusivité les HoReCa en coopération avec Caffè Trucillo. Matteo Trucillo, le fils du fondateur, est responsable de ce secteur et veille sur l'offre de ses grains haut de gamme.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermettez-nous de vous présenter ? Caffe Trucillo 100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange ne réunit que les grains les plus nobles provenant des meilleures régions de culture de Colombie, du Honduras et d'Afrique. Ces dernières contribuent particulièrement à la diversité des goûts de cet espresso. En effet, les plants de café y sont cultivés à une altitude de plus de 1 500 mètres. Le rayonnement UV y est très intense et le sol de cette région est principalement composé d'argile. Ces facteurs assurent un apport élevé en nutriments et un développement aromatique optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès leur arrivée, les grains bruts lavés sont affinés\/torréfiés en douceur dans un torréfacteur à tambour. En effet, chaque variété de grains a ses propres exigences et doit être traitée séparément. C'est la seule façon d'obtenir le meilleur résultat possible. Le mélange 100% Arabica de Caffè Trucillo est un espresso incomparablement délicieux aux notes de miel, de fruits, d'épices et d'agrumes. La discrète note fruitée est agréable et n'est pas prédominante. Un espresso parfaitement équilibré et rond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorrectement ajusté et préparé dans une machine espresso ou dans une machine à café automatique, il vous réserve une expérience gustative merveilleuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspresso International est le seul fournisseur de ce café espresso magistral pour les particuliers. Le 100% Arabica est normalement réservé exclusivement à la restauration haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581497368906,"sku":"10634","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-1000g-premium-100_-arabica_1.jpg?v=1765557107"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-crema-bar","title":"Caffè Trucillo CREMA BAR","description":"\u003ch2\u003eCREMA BAR Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne professionnelle de Trucillo : l'intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécemment, Caffè Trucillo a porté à un niveau supérieur sa grande expertise dans l'art de la torréfaction et sa passion pour le café. Avec l'introduction de la ligne professionnelle, Trucillo a une fois de plus amélioré ses mélanges de haute qualité. Ceux-ci vont bien au-delà de ce qui est considéré comme un standard élevé, même en termes de qualité. Matteo Trucillo s'occupe personnellement de la transformation et de la torréfaction afin de garantir une qualité parfaite et irréprochable. Ces variétés tiennent particulièrement à cœur au fils du fondateur de cette société de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce blend exquis, les grains verts provenant de 4 zones de culture différentes sont combinés. Avec Caffè Trucillo, vous pouvez compter sur la qualité des grains provenant du Brésil, du Nicaragua, de l'Éthiopie et de l'Asie. En 2020, le torréfacteur a fêté son 70e anniversaire. La coopération de longue date avec des caféiculteurs de confiance garantit une qualité toujours irréprochable. Caffè Trucillo en fait toujours une priorité absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl va de soi que les grains Arabica et Robusta sélectionnés sont torréfiés doucement et lentement dans un torréfacteur à tambour rotatif. Chaque variété fait l'objet d'un traitement particulier. Cela signifie que le profil de torréfaction est adapté individuellement pour chaque variété et par type. Ainsi, les gros grains verts ne sont pas encore complètement torréfiés et les plus petits ne sont pas encore brûlés. C'est pourquoi Trucillo met un point d'honneur à torréfier chaque variété séparément et à tirer le meilleur du grain. Ce n'est qu'ensuite que les différentes variétés s'assemblent pour former un mélange\/blend unique, en l'occurrence le Trucillo Crema Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat de ce travail élaboré et passionné se reflète dans la tasse. Un goût intense mais très velouté, avec de délicieuses notes de chocolat et de pain grillé qui chouchoutent lles papilles. La teneur en Robusta permet d'obtenir une crema brune noisette aux pores fins. Chaque gorgée est tout simplement exquise et\u0026nbsp; l'agréable arrière-goût reste longtemps en bouche. Un vrai plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Espresso International, nous sommes fiers que Caffè Trucillo nous ait choisis comme fournisseur exclusif de sa ligne professionnelle, car Trucillo \u003cem\u003eCrema Bar\u003c\/em\u003e est vraiment réservé à la gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581517586762,"sku":"10636","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-caff_-crema-bar_1.jpg?v=1765557119"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-mix-bar","title":"Caffè Trucillo MIX BAR","description":"\u003ch2\u003eMIX BAR Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécemment, Caffè Trucillo a porté à un niveau supérieur sa grande expertise dans l'art de la torréfaction et sa passion pour le café. Avec l'introduction de sa ligne Professional, Trucillo a une fois de plus amélioré ses blends de haute qualité. Ceux-ci vont bien au-delà de ce qui est considéré comme un standard élevé, même en termes de qualité. Matteo Trucillo s'occupe personnellement de la transformation et de la torréfaction afin de garantir une qualité parfaite et irréprochable. Ces variétés tiennent particulièrement à cœur au fils du fondateur de cette société de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Trucillo \u003cem\u003eMix Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;porte bien son nom. Ce café corsé et agréablement intense ravit les amateurs de café traditionnel. Cela est dû à l'utilisation de grains Robusta provenant des hauts plateaux asiatiques. Les grains verts provenant des zones de culture de cette région sont particulièrement adaptés à la préparation de mélanges. Lavés et torréfiés selon les normes très strictes de Trucillo, les grains développent un arôme d'une intensité incomparable. Savourez les notes de tabac et de baies foncées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉgalement composé d'excellents grains Arabica du Brésil et d'Éthiopie, le Mix Bar produit un jeu de saveurs et de nuances uniques aux variétés respectives. Un merveilleux arôme de chocolat noir et de sirop chatouille le nez et se complète en bouche par d'agréables notes de fruits secs - pour tous les amateurs de café qui le préfèrent fort et corsé, il n'y a pas de meilleur mélange. Un grand espresso !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Espresso International, nous sommes fiers que Trucillo nous ait choisis comme fournisseur exclusif pour sa ligne profesionnelle, car le Trucillo Mix Bar est vraiment réservé à la gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581547471178,"sku":"10637","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-caff_-mix-bar-1000g_1.jpg?v=1765557127"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-gusto-bar","title":"Caffè Trucillo GUSTO BAR","description":"\u003ch2\u003eGUSTO BAR Caffè Trucillo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains de qualité supérieure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Ligne\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eprofessionnelle\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;de Trucillo : Le crémeux et corsé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de ce mélange proviennent d'Amérique du Sud, d'Afrique et d'Asie. Les meilleurs grains sont sélectionnés, torréfiés par variété et finalement combinés pour créer ce blend exquis. Le créateur Matteo Trucillo s'occupe personnellement de l'achat et du traitement des fèves brutes pour cette ligne \"Premium\" ou Professionnelle. La torréfaction se fait doucement et lentement dans un torréfacteur à tambour. La torréfaction par variété est véritablement importante car chaque variété de grains apporte ses propres caractéristiques et exigences. La torréfaction individuelle permet d'éviter que les gros grains de café verts ne soient pas encore torréfiés à cœur et que les petits grains de café fins et perlés soient brûlés. Mais M.Trucillo prend cette peine avec plaisir. Pour lui, les clients ne doivent pas recevoir un produit seulement \"bon\", mais excellent. En 2020, la maison de torréfaction a célébré son\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e70e anniversaire\u003c\/strong\u003e. La coopération de longue date avec des négociants en café vert dignes de confiance garantit une qualité irréprochable et constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat de ce travail élaboré et passionné se reflète finalement dans la tasse. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eGusto Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;se définit par son corps plein et sa couleur brune-noisette. Les arabicas d'Amérique du Sud lui confèrent des notes aromatiques d'épices et de fruits secs. Les robustas d'Afrique et d'Asie centrale lui confèrent un certain côté cacao et, en même temps, une merveilleuse onctuosité. L'interaction de tous les arômes et caractéristiques dans la tasse, y compris une crème succulente, rend ce café inoubliable. Un plaisir absolu !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Espresso International, nous sommes très fiers que Caffè Trucillo nous ait choisis comme fournisseur exclusif de la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eligne professionnelle\u003c\/strong\u003e. Car le Trucillo\u0026nbsp;\u003cem\u003eGusto Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est en fait uniquement réservé à la gastronomie. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eGusto Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est en effet un véritable secret d'initié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosage : 7-9 g par espresso\u003cbr\u003ePression de l'eau : 9 bar\u003cbr\u003eQuantité de remplissage : 25-30ml\u003cbr\u003eTemps d'extraction : 25-30 secondes\u003cbr\u003eTempérature de l'eau : 92-96 degrés Celsius\u003cbr\u003eTempérature idéale pour dégustation : 67 degrés Celsius\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581645447498,"sku":"10732","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-caffe-gusto-bar.jpg?v=1765557267"},{"product_id":"trucillo-ese-pads-classico","title":"50 Dosettes ESE Caffè Trucillo Il MIO Classico ","description":"\u003ch2\u003e50 Dosettes ESE Caffè Trucillo CLASSICO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes dosettes\u0026nbsp;\u003cem\u003eClassico\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Trucillo sont fabriqués à partir d'un mélange précieux de grains Arabica et Robusta. Ces grains sont soigneusement sélectionnés et délicatement torréfiés à niveau moyen, le résultat est corsé, aromatique et équilibré. Les dosettes se distinguent par leur goût sucré et leurs notes séduisantes de vanille et d'amandes grillées.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e50 pièces de 7g chacune = 350g au total\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581646135626,"sku":"10733","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo_classico-pads.jpg?v=1765557286"},{"product_id":"trucillo-special-bar","title":"Caffè Trucillo SPECIAL BAR ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSPECIAL BAR Caffè Trucillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne professionnelle de Trucillo : un café équilibré et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn véritable espresso d’Italie du sud, provenant de Salerne, sur la côte amalfitaine, d'une intensité et un corps incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Special Bar du torréfacteur Trucillo est un mélange napolitain intense au goût parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme intense des grains Arabica d'Amérique centrale et du Sud se marie à la perfection au goût rond et chocolaté des grains Robusta d'Asie. Le résultat est un espresso riche et corsé, particulièrement crémeux dans la tasse et avec un agréable arrière-goût persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Special Bar déploie des arômes de noisette et de caramel. À cela s'ajoute une douceur subtile qui rappelle les biscuits au beurre et le sucre de canne. Et enfin, en toute fin de dégustation le goût rappelle celui des amandes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un café bien équilibré, mais que vous ne souhaitez pourtant pas renoncer à un goût intense et crémeux, le Spécial Bar Trucillo est fait pour vous. Polyvalent, il est délicieux pour les préparations à base de lait comme le cappuccino ou le latte macchiato, mais séduit également en tant qu'espresso pur grâce à son arôme unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet art parfait du café n'est pas le fruit du hasard. Caffè Trucillo a été fondé par Cesare Trucillo en 1950 et n'a cessé depuis de perfectionner son art de la torréfaction depuis. Aujourd'hui, le café Trucillo est apprécié par les amateurs de café du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581679034698,"sku":"1113","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/SPECIAL-BAR.jpg?v=1765557868"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-gran-caffe","title":"Caffè Trucillo GRAN CAFFÈ","description":"\u003ch2\u003eGRAN CAFFE Caffè Trucillo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne professionnelle de Trucillo : aromatique et équilibrée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, aucun souhait ne reste inassouvi. Avec la ligne professionnelle, Caffè Trucillo veut offrir aux restaurateurs les plus exigeants un mélange convaincant pour toutes les formes de préparation. Matteo Trucillo, le fils du fondateur, s'occupe personnellement de ces mélanges haut de gamme. Sa règle est une transformation et une torréfaction absolument parfaites et irréprochables. Ses normes pour cette variété répondent aux exigences de qualité élevées d'un café Espresso Italiano certifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes exigences :\u003cbr\u003eAu premier coup d'œil, un véritable espresso italien a une couleur noisette crémeuse à brun foncé et une texture très fine (pas de grosses mailles ni de bulles plus ou moins grandes). L'espresso a un arôme intense avec des notes de fleurs, de fruits, de pain grillé et de chocolat. Tous ces arômes persistent longtemps après la première gorgée. Sa saveur est ronde, forte et veloutée. L'acidité et l'amertume sont bien équilibrées et aucune ne prédomine sur l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrucillo Gran Caffè est donc un café typiquement italien. Il s'agit d'un mélange équilibré de grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés. L'objectif est de faire ressortir les meilleures caractéristiques de chaque variété. Pour le Gran Caffè, on utilise des grains verts du Brésil, du Nicaragua et d'Éthiopie. Après une sélection minutieuse, ceux-ci sont affinés pendant une longue période à un niveau de torréfaction moyen dans une torréfaction à tambour rotatif. La torréfaction longue et douce empêche les grains de surchauffer et leur permet de développer les arômes les plus étonnants. Le Gran Caffè développe ainsi une intensité aromatique avec de délicates notes de vanille et d'amandes grillées et un arôme de fruits frais et de fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa teneur en Robusta permet d'obtenir une excellente crema de couleur noisette, à la texture veloutée et raffinée. Une gorgée de ce chef-d'œuvre est onctueuse et les connaisseurs d'espresso la décrivent comme agréablement ronde. L'arôme délicieux et l'expérience gustative inoubliable font de la dégustation un plaisir pour tous les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspresso International est fier que Caffè Trucillo nous ait choisi comme fournisseur exclusif de sa ligne profesionnelle. En effet, Gran Caffè Trucillo est vraiment réservé à la gastronomie haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour souligner la qualité exceptionnelle de ce blend, \u003cem\u003eGran Caffè\u003c\/em\u003e a été certifiée Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). L'institut protège et promeut le véritable café espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581968015690,"sku":"10635","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-caff_-gran-caffe_1.jpg?v=1765562000"},{"product_id":"trucillo-caffe-premium-gran-bar","title":"Caffè Trucillo GRAN BAR","description":"\u003ch2\u003eGRAN BAR Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains - Qualité supérieure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa ligne professionnelle de la marque !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGrâce à cette gamme, Trucillo Caffè a porté son haut niveau d'expertise dans l'art de la torréfaction et sa passion pour le café à un tout autre niveau. Avec l'introduction de sa ligne professionnelle, Caffè Trucillo a une fois de plus amélioré ses blends de qualité supérieure. Ces mélanges vont bien au-delà de ce qui est considéré comme un standard élevé, même en Italie, en termes de qualité. Pour garantir un traitement et une torréfaction absolument parfaits et sans faille, Matteo Trucillo - fils du fondateur - s'occupe\u0026nbsp;\u003cem\u003epersonnellement\u003c\/em\u003e du processus.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains bruts utilisés proviennent d'Amérique centrale et du Sud ainsi que d'Asie. Les meilleurs grains sont sélectionnés dans chaque lot, raffinés par variété et finalement combinés ensemble pour créer ce mélange exquis. La torréfaction est effectuée délicatement et lentement dans un tambour rotatif. La torréfaction monovariétale est si importante, car chaque variété de grains a ses propres caractéristiques et exigences. La torréfaction séparée permet d'éviter que les gros grains de café vert ne soient pas vraiment torréfiés et que les petits grains perlés fins soient déjà brûlés. Mais Trucillo est heureux et a à coeur de se charger de cette tâche. Il exige un produit non seulement bon, mais excellent pour ces clients. En 2020, cette société de torréfaction fêté déjà son 70e anniversaire. La coopération de longue date avec des négociants en café vert fiables garantit une qualité constante et irréprochable. C'est encore et toujours la plus grande priorité pour Caffè Trucillo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat de ce travail minutieux et passionné se reflète finalement dans votre tasse. Le GRAN BAR se définit par son jeu parfait entre l'arabica et le robusta. L'arôme plein et légèrement fruité des Arabicas et la richesse intense des Robustas. Un café ne peut pas mieux s'harmoniser. Au goût, on y retrouve des notes délicieuses de miel, de chocolat et d'amandes grillées. La portion de Robusta fournit une crème fine, de couleur noisette, qui persiste en bouche. Chaque gorgée a un goût tout simplement divin. Un plaisir absolu!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChez Espresso International, nous sommes fiers que Caffè Trucillo nous ait choisis comme fournisseur exclusif pour leur ligne professionnelle. 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Moka Salerno n'est certainement pas un café moka, mais un authentique espresso italien en grains de qualité supérieure. Avec Caffè Moka Salerno, le torréfacteur Trucillo fait revivre un classique longtemps disparu. Un mélange composé de 40% des meilleurs grains Arabica et de 60% des grains Robusta les plus aromatiques et fins, créant comme par magie ainsi un fabuleux café qui, dans les années 50, était réservé à la haute société. Aujourd'hui, il est de retour et peut être dégusté par tous... mais sa qualité et son goût quant à eux, demeurent aujourd'hui comme hier de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moka Salerno dégage un arôme intense et chocolaté. Grâce à sa forte teneur en Robusta, c'est un véritable miracle gustatif et permet de percevoir de nouvelles nuances à chaque gorgée. Un véritable voyage des sens. 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