{"title":"Solino Caffè","description":"\u003cp\u003e\u003ca name=\"solino\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"solino\"\u003eSolino Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSolino est le premier café qui est traité à 100% à l´origine. L'auteur à succès Waris Dirie («\u0026nbsp;Fleur du desert\u0026nbsp;») soutient et décrit le projet Solino dans son nouveau livre «\u0026nbsp;Black Woman, White country\u0026nbsp;».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-c7f01aed-3f0d-4452-a340-edde5ca8bf87\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-c7f01aed-3f0d-4452-a340-edde5ca8bf87\" style=\"max-width: 100%; float: right; margin: 0px 0px 10px 10px;\" title=\"Anne Duhre from Espresso International and Felix Ahlers von Solino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/51519772-a531-49d4-a200-3d1a4eb3f737.jpg\" alt=\"Anne Duhre and Felix Ahlers\" width=\"350\" data-src=\"media\/image\/51519772-a531-49d4-a200-3d1a4eb3f737.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela signifie que toute la chaîne de valeur du produit reste dans le pays. Outre les caféiculteurs, d'autres emplois qualifiés sont créés pour la population locale. C'est plus que n'importe quel autre café du commerce équitable. De plus, cet excellent café du pays d´origine a un goût délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne étape importante vers un meilleur café issu du commerce équitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes recettes du projet sont réinvesties dans le pays, par exemple dans des machines d'emballage et dans la formation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est important que les pays développés ouvrent leurs marchés et permettent aux pays en développement de participer à leur croissance. En torréfiant et en emballant la matière première sur place, l'Éthiopie reçoit environ 60 % de plus d'argent pour son café que pour l'exportation de grains de café verts non torréfiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoutenez ce projet et dégustez un café Solino de qualité supérieure ou comme base pour un cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCafé 100% made in Ethiopia - Informations du site de Solino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolino est le premier café à être fait à 100% en Ethiopie. La récolte, la torréfaction et le conditionnement sont effectués en Éthiopie. Habituellement, les torréfacteurs achètent le café vert dans les pays en développement, mais le transforment ensuite en Europe. De cette façon, des pays comme l'Éthiopie ne sont donc que des fournisseurs de matières premières bon marché. Ils sont exclus de l´exploitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Solino est un café arabica des hautes terres des régions de Yirgacheffe, Harar et Sidamo. Il est torréfié dans un torréfacteur à tambour traditionnel à basse température pendant plus de 22 minutes. En raison de la torréfaction particulièrement lente, l'arôme se développe de manière optimale. Solino Espresso et Caffè Crema conviennent à toutes les machines à café automatiques. Le Caffè Crema est également bien adapté au café filtre classique (Site web de Solino).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"solino-espresso-kaffee-250g-bohnen","title":"Solino Coffee ESPRESSO","description":"\u003ch2\u003eESPRESSO Solino Coffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec Solino Espresso, voici enfin sur le marché un café qui pousse encore plus loin l'idée du commerce équitable. Tous les grains ici utilisés proviennent à 100% des régions montagneuses de la forêt tropicale d'Éthiopie et y sont cueillis à la main avant d'être délicatement torréfiés selon la méthode italienne, puis emballés. Le tout \u003cstrong\u003esur place\u003c\/strong\u003e. Seuls les meilleurs grains d'Arabica des régions de Yirgacheffee, Sidamo et Harar sont ici utilisés car ils sont particulièrement délicats, peu acides et dégagent une saveur aromatique unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'achat de café Solino contribue à la création et au maintien d'emplois qualifiés en Éthiopie. De plus, la consommation de CO² pendant le transport vers l'Europe est réduite, étant donné que le café perd déjà plus de 25% de son poids lors de la torréfaction dans le pays où il est cultivé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême les programmes Trans-Fair, plus réputés, n'y parviennent pas, car ils ne garantissent des salaires que légèrement plus élevés aux caféiculteurs dans le pays d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractéristiques du Solino Espresso : Aromatique, mais en même temps très doux et faible en acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe café Solino n'est pas particulièrement adapté aux machines automatiques, car ses grains longuement torréfiés sont plutôt huileux. Il est préférable de le moudre dans un moulin à café séparé et de l'infuser dans une machine expresso avec porte-filtre ou dans une cafetière Moka (ou \"cafetière italienne\").\u003c\/p\u003e","brand":"Solino Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581682311498,"sku":"10918","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Solino-Espresso.jpg?v=1765557907"},{"product_id":"solino-espresso-kaffee-1000g-bohnen","title":"Solino Coffee ESPRESSO","description":"\u003ch2\u003eESPRESSO\u0026nbsp;Solino Coffee\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec le café Solino, un café qui pousse l'idée du commerce équitable jusqu'au bout est enfin disponible sur le marché. Tous les grains de café utilisés proviennent à 100% de régions de forêts tropicales humides de montagne d'Éthiopie et sont cueillis à la main dans le pays, torréfiés en douceur selon la méthode italienne et emballés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeuls les meilleurs grains Arabica des régions de Yirgacheffee, Sidamo et Harar sont transformés. Ils sont particulièrement doux et peu acides et dégagent un goût aromatique unique. L'achat de café Solino Espresso contribue à la création et au maintien d'emplois qualifiés en Éthiopie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa consommation de CO2 lors du transport vers l'Europe est également réduite, car le café perd déjà jusqu'à 25% de son poids lors de la torréfaction dans le pays de culture. Même les programmes Trans-Fair les plus connus n'y parviennent pas, car ils ne garantissent que des salaires légèrement plus élevés pour les cultivateurs de café dans le pays d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaractéristiques du café Solino Espresso :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoût aromatique, à la fois très doux et faible en acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn raison de sa torréfaction foncée, le café Solino est très agréable, mais il est préférable de le moudre dans un moulin séparé. Les machines à café automatiques n'aiment pas les grains huileux.\u003c\/p\u003e","brand":"Solino Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581836976458,"sku":"1506","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Solino-Kaffee-Espresso.jpg?v=1765560463"},{"product_id":"solino-crema-kaffee","title":"Solino Coffee CREMA","description":"\u003ch2\u003eCREMA Solino Coffee\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorréfaction artisanale légère à des températures particulièrement basses dans le torréfacteur traditionnel à tambour rotatif. Cette torréfaction prolongée dure au moins 22 minutes. Il convient également pour un café filtre classique ou un Café Crème.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon goût unique est aromatique, délicat et peu acide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe meilleur café Arabica du monde provient d'Éthiopie. Les grains utilisés pour ce café très aromatique poussent dans les montagnes de 2 000 mètres d'altitude près de Sidamo, Harar et Yirgacheffee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'atelier de torréfaction est située dans les montagnes d'Addis-Abeba. Le café y est torréfié depuis plus de 20 ans. Avec Solino, on voit enfin arriver sur le marché un café qui promeut de manière conséquente l'idée du commerce équitable, avec Direct Fair Trade. 100 % des grains de café utilisés proviennent des régions montagneuses de la forêt tropicale d'Éthiopie et sont récoltés à la main, torréfiés délicatement et emballés sur place. L'achat de café Solino permet de créer et de garantir des emplois qualifiés en Éthiopie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa consommation de CO2 pendant le transport vers l'Europe est également réduite, car le café perd déjà jusqu'à 25% de son poids lors de la torréfaction dans le pays où il est cultivé. Même les programmes Trans-Fair les plus connus ne peuvent atteindre cet objectif, car ils ne garantissent que des salaires légèrement plus élevés aux producteurs de café dans leur pays d'origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Solino Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581845627210,"sku":"1715","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Solino-Kaffee-Crema.jpg?v=1765560666"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Solino_b989633a-3dee-4e27-9ac7-d8d6dbc9ce02.jpg?v=1765812130","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/collections\/solino.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}