{"title":"Mokaffé","description":"\n\u003ch2\u003eMokaffé et Quarta Caffè : deux noms - une entreprise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMokaffé est une autre marque de Quarta Caffè. La société de torréfaction a été fondée il y a plus de soixante ans par Gaetano Quarta. Comme souvent, tout a commencé avec un petit torréfacteur à tambour rotatif dans un café du centre historique de Lecce. Même à cette époque, Gaetano se concentrait sur la qualité du produit et torréfiait chaque variété de grains séparément. Lentement mais sûrement, sa réputation a grandi au-delà des limites de la ville. La demande a augmenté, tout comme les exigences. Rapidement, Quarta Caffè est devenu le café le plus populaire et le plus consommé de sa région. Grâce à son arôme et à son goût inimitable, il a rapidement surpassé la concurrence. Dans les années 1970, l'entreprise a quitté le centre de Lecce pour s'installer dans la zone industrielle et a commencé à utiliser de meilleures technologies et des équipements de pointe. En se modernisant au bon moment, il a pu passer d´un atelier de torréfaction alimentée au charbon à une usine plus grande et plus technologique. Grâce à cela, Quarta Caffè a toujours été en mesure de répondre avec succès à la demande importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie de l'entreprise est de 12 000 m². Plus de 70 000 sacs de café vert y sont traités chaque année. En renouvelant régulièrement ses installations, Quarta Caffè reste à la pointe du progrès et est donc équipé pour répondre aux exigences d'un marché en pleine expansion. Aujourd'hui, les successeurs Edoardo et Gaetano Quarta perpétuent la passion du fondateur. Synonyme de qualité et de passion, Quarta Caffè est l'un des meilleurs torréfacteurs de café d'Italie. L'entreprise de la région ensoleillée de Salento offre à tous les amateurs de café un produit de haute qualité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mokaffe-espresso-supermoka","title":"Mokaffé SUPERMOKA","description":"\u003ch2\u003eSUPERMOKA Mokaffé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMokaffé appartient à la société de torréfaction Quarta Caffè situé à Lecce. Le Supermoka de Mokaffé se caractérise par son corps fort et sa crème riche. Les grains sont torréfiés à la napolitaine. Le teneur relativement forte en Robusta donne offre à ce café des notes d´amandes torréfiées et de cacao. Les grains Arabica donnent apporte au blend une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal comme espresso ou comme base pour un cappucino fort.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt oui, nous savons que le design de cet emballage est très anachronique. Néanmoins, nous n´avons pas voulu vous priver ce café au goût traditionnel. Peut-être que le torréfacteur modernisera ce packaging et l´adaptera au goût et à l´ethique d´aujourd´hui.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-e83bb025-9402-43f3-b8c3-c5b03f21139d\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-e83bb025-9402-43f3-b8c3-c5b03f21139d\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mokaffe-Bohnenbild.jpg\" alt=\"Super Mokaffe Bohnenbild\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mokaffe-Bohnenbild.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581947863370,"sku":"10427","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmokaffe-super-mokaffee-espresso.jpg?v=1765561735"},{"product_id":"mokaffe-espresso-speziale","title":"Mokaffé MISCELA SPECIALE","description":"\u003ch2\u003eMISCELA SPECIALE Mokaffé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café a un véritable effet énergisant et donc parfaitement adapté au besoin de caféine du petit-déjeuné.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend \"Spécial\" est très puissant, goût intense à la torréfaction foncée. La fantastique crème épaisse fait battre plus fort le coeur de tous les amateurs de café d´Italie du sud.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eParfait pour un cappuccino ou un latte macchiato\u003c\/em\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581948289354,"sku":"10428","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmokaffe-spezial-espresso-kaffee.jpg?v=1765561744"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Mokaffe_a48daeb1-98c7-4445-a3b1-c26a07b40460.jpg?v=1765812096","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/collections\/mokaffe.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}