{"title":"Lots de cafés forts - en grains","description":"","products":[{"product_id":"espresso-probierset-50-50-mischung-3291","title":"Lot dégustation (2) BLEND 50\/50 ","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Mélange 50\/50\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les blends de ce trio ont 2 choses en commun :\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;ils sont composés à 50% de grains Arabica et 50% de grains Robusta\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;ils ont un goût fabuleux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez ces trois mélanges équilibrés et constatez par vous-même leur grande qualité. Parce que Robusta ne signifie pas qualité \"inférieure\". Cette thèse est soutenue par de nombreux maîtres torréfacteurs expérimentés. En outre, de plus en plus d'amateurs de café découvrent les avantages d'une teneur élevée en Robusta. Les mélanges 100% Robusta sont également extrêmement populaires. Bien sûr, la qualité doit être au rendez-vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de Robusta apportent avec eux un nombre incroyable de grandes propriétés et caractéristiques qui ne peuvent être obtenues avec un mélange pur Arabica. Le café espresso gagne en profondeur et en volume. Les arômesde tabac, chocolat noir, malt, caramel et les notes boisées font vraiment ressortir les notes florales et fruitées des grains Arabica. Vous obtenez également une crème plus intense et plus durable sur votre café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt pour ceux qui aiment boire du cappuccino et autres, vous pouvez compter ici sur une plus grande expression et puissance des grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, les grains robusta contiennent beaucoup plus de caféine que les grains arabica, ce qui donne aux mélanges un punch \/ coup de fouet supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de robusta sont torréfiés doucement et lentement, ce qui élimine également l´amertume un peu plus prononcée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne proportion relativement élevée de robusta ne signifie donc rien de négatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes trois blends de notre assortiment utilisent les meilleures caractéristiques des 2 variétés et\u0026nbsp;et les combinent parfaitement dans un café qui n'est rien de moins que divin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eLa Tazza d'oro MISCELA BAR - 1000g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 50% Arabica\/ 50% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Miscela bar impressionne par son incroyableme équilibre et son profil de goût complexe. Les grains Robusta d´Inde apportent un fort arôme de cacao et les fèves Arabica brésiliennes une délicieuse douceur. Les 2 variétés se complètent fabuleusement et à chaque gorgée, vous découvrez de nouvelles nuances. La teneur en caféine plus élevée des Robustas est parfaite pour toutes les préparations avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meilleurs résultats sont obtenus en préparant le café avec un porte-filtre ou moulu dans une cafetière moka. Mais le Miscela Bar fait également bonne figure dans une machine entièrement automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eNurri Caffè 100% Napoletano - 1000g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 50% Arabica\/ 50% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fondateur Antonio Nurri a créé un café espresso napolitain entièrement dans son style : élégant, classique et aux arômes variés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce mélange est fort avec des arômes de chocolat noir et d'amande. Une contrepartie parfaite est formée par les fines notes fruitées de baies sauvages et d'agrumes, qui proviennent des grains Arabica. Avec des notes épicées et un arrière-goût élégamment doux, Nurri Caffè 100% Napoletano prouve ce qu'est un vrai café napolitain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est préférable de déguster cet espresso comme un vrai napolitain le ferait - pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCependant, grâce à sa force, le 100% Napoletano constitue également une base merveilleuse pour toutes les préparations avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eLollo Gran Bar Perlage - 1000g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 50% Arabica \/ 50% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Perlage de Lollo Caffè contient 50% de grains Robusta de qualité supérieure. Les grains proviennent d´Inde et d´Ouganda. Les grains Arabica proviennent du Brésil.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLollo Caffè torréfie tous les grains d´un blend séparément, doucement et lentement pour préserver les caractéristiques des grains.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une torréfaction foncée typiquement napolitaine avec une légère note d´agrumes qui complète l´expérience gustative. Les arômes fins et élégants et les notes fruitées sont harmonieux. Très équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour un espresso ou comme base pour tous les types de café à base de lait (cappuccino, latte).\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580692685130,"sku":"10694","price":78.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-5050-Mischung-10694.jpg?v=1765553414"},{"product_id":"probierset-saeurearme-espressi-3339","title":"Lot dégustation N°2 FAIBLE ACIDITE","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Cafés à faible acidité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets (2x250g en grains + 1x500g en grains) = Total 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des personnes préfèrent un blend dont l'acidité est faible. Mais toutes les variétés ne le sont pas forcément. Même les grains extrêmement fins et plus onéreux peuvent avoir une acidité élevée.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa faible acidité d'un café dépend plus du type de torréfaction que du type de grain de café. Lors de la torréfaction, l'acidité augmente d'abord, de sorte que les variétés légèrement torréfiées ont une acidité plus élevée. Toutefois, si le processus de torréfaction est plus long, le café perd alors de son acidité, jusqu'à 50 % de sa teneur initiale. De cette façon, le torréfacteur peut déterminer lui-même le niveau d'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusion :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;le processus de torréfaction est déterminant pour la teneur en acide du grain de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus la torréfaction est foncée, moins les grains contiennent d'acide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour tous les amateurs café qui ne souhaitent pas d'acidité prononcée, nous avons désormais le lot idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se compose de 3 variétés à très faible acidité. Sombre, fort mais pas du tout amer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Salimbene 250g en grains\" href=\"\/salimbene-deliziosa-250g-grains\/\" target=\"_blank\"\u003eSalimbene Deliziosa\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 250g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Arabica - 50% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange unique comporte une forte proportion de grains robusta. Les pays d'origine des grains sont le Brésil, l'Éthiopie, l'Inde et l'Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica d'Amérique du Sud apportent au café son coté doux. Les Robustas triés sur le volet offrent un goût velouté de chocolat noir et de cacao. Les deux s'harmonisent parfaitement et font du\u0026nbsp;\u003cem\u003eDeliziosa\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;le compagnon idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrème pleine et épaisse, avec une merveilleuse marbrure brune-noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Quarta Caffè Stuoia - 500g en grains\" href=\"\/quarta-caffe-espresso-stuoia-famiglia-500g\/\" target=\"_blank\"\u003eQuarta Caffè Famiglia Stuoia\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 500g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;60% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des cafés Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés sont utilisés pour la\u0026nbsp;\u003cem\u003eFamiglia Stuoia\u003c\/em\u003e. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés en un blend équilibré. La torréfaction minutieuse permet d'éliminer presque complètement les acides contenus dans le grain brut. La brillance, l´aspect huileux et soyeux des grains en est la preuve, car l'huile de café contenue dans les grains remonte à la surface. Avec ses 60% de Robusta,\u0026nbsp;\u003cem\u003eFamiglia Stuoia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un café espresso très corsé, accompagné de notes de caramel et réglisse. De plus, les grains de Robusta fournissent une excellente crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéalement, à consommer le Quarta\u003cem\u003e\u0026nbsp;Famiglia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;pur comme un espresso ou comme base pour un latte variation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Nurri Caffè Napoletano\" href=\"\/nurri-napoletano-250g\/\" target=\"_blank\"\u003eNurri Caffè 100% Napoletano\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 250g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;50% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClassique, élégant et plein d'épices. Avec cette variété, Antonio Nurri a créé un café espresso napolitain entièrement dans son style.\u003cbr\u003eEn bouche, il présente des arômes puissants de chocolat noir et d'amande combinés à de fines notes de baies sauvages. Avec le\u0026nbsp;\u003cem\u003e100% Napoletano\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Nurri, vous obtenez un espresso peu acide dont l'équilibre est difficile à battre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez cet espresso comme un vrai napolitain : pur. Grâce à son goût fort, il peut également être utilisé pour toute variante lactée.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne caractéristique particulière des sachets Nurri Caffè est la fermeture à glissière intégrée, qui vous permet de conserver la fraîcheur des grains encore plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580699894090,"sku":"10727","price":30.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/probierset-s_urearm-alternative-mit-salimbene.jpg?v=1765553471"},{"product_id":"probierset-saeurearm-blu","title":"Lot dégustation faible acidité - Espresso Blu","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Cafés de Naples - Italie du sud - Faible acidité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre set dégustation exclusif avec 3 variétés d'espresso à faible acidité tout en faisant des économies !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/products\/pezzullo-blu-1000g?_pos=2\u0026amp;_sid=94493addc\u0026amp;_ss=r\" title=\"Pezzullo Caffè BLU\"\u003eMISCELA BLU Caffè Pezzullo\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Miscela Blu de Caffè Pezzullo est un délicieux mélange des meilleurs grains Arabica et Robusta. La société de torréfaction a été fondée en 1947 par Francesco Pezzullo à Naples en Italie et est aujourd'hui dirigée par la troisième génération. Caffè Pezzullo est connu pour ses blends typiquement napolitains - des grains foncés, légèrement huileux et des proportions plus élevées de grains Robusta confèrent ce véritable goût napolitain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pezzullo\u0026nbsp;\u003cem\u003eBlu\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un mélange équilibré des meilleurs grains de café d'Amérique centrale, du Brésil et d'Inde. La sélection minutieuse des grains et la torréfaction en petits volumes créent un café à la saveur intense mais équilibrée. Il offre un arôme plein et puissant et ravit par ses notes de chocolat et de caramel, accompagnées d'une note finale douce et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blu est parfait en espresso et cappuccino. Un exemple parfait de l'engagement de Pezzullo Caffè en faveur d'un café de haute qualité et de ses décennies d'expérience en matière de torréfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso qui séduit également par son excellent rapport qualité-prix.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/products\/cafe-espresso-toraldo-linea-no-40-bluette?_pos=1\u0026amp;_sid=dd1bbc7cb\u0026amp;_ss=r\" title=\"Toraldo Caffè Linea No.40 BLUETTE\"\u003eBLUETTE\u0026nbsp;No.40 Caffè Toraldo\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe mélange napolitain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café corsé avec une faible acidité, une excellente crème et une forte teneur en caféine.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToraldo\u0026nbsp;\u003cem\u003eBluette n° 40\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;contient 60% de grains\u0026nbsp;\u003cem\u003eArabica\u003c\/em\u003e, provenant d'Amérique centrale et d'Afrique, et les 40% restants sont composés de grains\u0026nbsp;\u003cem\u003eRobusta\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;d'Indonésie. Les grains de café sont torréfiés\u0026nbsp;\u003cspan\u003eselon la tradition napolitaine\u003c\/span\u003e. Cela signifie : une torréfaction plus longue et un grain de café foncé, légèrement huileux, au goût fruité et sucré. Ce blend connaît un grand succès dans la restauration et gastronomie haut de gamme. La forte proportion de Robusta lui confère force et intensité, c'est pourquoi il faut sans cesse souligner la délicatesse du résultat. Un fantastique café avec une excellente crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Bluette est parfait pour être dégusté comme un expresso, mais aussi pour toutes les spécialités de lait chaud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/products\/borbone-linea-blu-vending-1000g-grains\" title=\"Caffè Borbone Miscela BLU (VENDING)\"\u003eBLU Caffè Borbone\u0026nbsp;\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40% Arabica - 80% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquilibré et corsé, crémeux. Torréfié à la perfection pour vous servir un espresso et un cappuccino corsés uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir dégusté le Borbone Miscela BLU, vous aurez envie d'en reprendre !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blu de Caffè Borbone convient à tous ceux qui recherchent un café intense et crémeux. Une combinaison sophistiquée de grains Arabica et Robusta 60\/40 donne un café espresso exquis qui n'a pas son pareil. Parfait pour les machines à expresso (avec porte-filtre).\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580853051722,"sku":"10555","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/10555-Probierset-Blu-Sueditalien.jpg?v=1765554221"},{"product_id":"espresso-probierset-40-60-duo","title":"Lot dégustation 40\/60 Duo","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation 40\/60 Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000 g en grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeux mélanges d'espresso au caractère bien trempé, issus du cœur de Naples : Passaparola Voce et Kenon Extra Bar, avec une composition classique de 40 % d'arabica et 60 % de robusta. Cette composition garantit des arômes intenses, un corps puissant et une crème dense de couleur noisette, idéale pour les amateurs d'espresso authentique du sud de l'Italie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè VOCE\" href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/passaparola-voce-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Voce\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Espresso Voce – « la voix » en italien – capture l'effervescence de Naples : des arômes intenses, des notes pleines de tempérament et une histoire dans chaque gorgée. Ce mélange au caractère affirmé associe chocolat noir, sucre brun, noix et une touche de vanille bourbon pour créer un profil gustatif harmonieux. Une fine fraîcheur en fin de bouche confère à l'espresso une élégance et une vivacité supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains proviennent de régions de culture sélectionnées au Brésil, en Inde, en Côte d'Ivoire, en Ouganda et au Pérou. La torréfaction traditionnelle napolitaine de longue durée donne un arôme profond et corsé, avec une faible acidité et une crème particulièrement dense, de couleur noisette. Voce apporte l'art de vivre du sud de l'Italie directement dans votre tasse : intense, passionné et authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit en espresso pur ou dans des boissons lactées telles que le cappuccino ou le latte macchiato, Voce déploie toujours sa personnalité puissante tout en restant agréablement équilibré. Idéal pour tous ceux qui apprécient un café prononcé mais élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Caffè Kenon EXTRA BAR\" href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/kenon-extra-bar-1kg\" target=\"_blank\"\u003eKenon Extra Bar Espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Kenon Extra Bar est une variante haut de gamme du Krema Napoli qui séduit par son équilibre parfait entre grains Arabica et Robusta. Ce mélange finement équilibré allie la profondeur aromatique et la richesse du Robusta à la complexité élégante des grains Arabica, avec des notes délicates de chocolat noir et de fruits secs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à la torréfaction napolitaine typiquement foncée, l'espresso est particulièrement corsé, peu acide et doté d'une crème dense de couleur noisette. La base puissante du robusta apporte structure et intensité, tandis que la proportion plus élevée d'arabica confère au mélange une douceur agréable et une complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Extra Bar est idéal pour tous ceux qui recherchent un espresso corsé mais rond, avec du caractère, à déguster pur ou comme base pour des boissons à base de lait.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581016236362,"sku":"11382","price":46.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-40_60-Duo.webp?v=1765554818"},{"product_id":"espresso-set-bohnen-stark-und-kraeftig","title":"Lot dégustation FORTS \u0026 PUISSANTS (en grains)","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation avec 4 torréfactions exclusives\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDans des cas exceptionnels, nous nous réservons le droit de remplacer une variété par un café de même valeur dans ce set.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes grains se classent dans la catégorie forte et corsée :\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eESPRESSO ARABICA Arditi Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café 100% Arabica, aromatique et intense comme peu d'autres. Avec Espresso Arabica, Arditi prouve une fois de plus qu'il est possible d'obtenir un arôme parfait et un goût intense, même sans grains Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meilleurs grains verts en provenance du Pérou, Colombie, Panama, Costa Rica et du Brésil, lentement torréfiés pendant 15 à 20 minutes. Ce n'est qu'ensuite qu'ils sont assemblés pour créer ce mélange irrésistible, qui donne un goût délicat et corsé, avec une touche fruitée très équilibrée et agréable. L'arôme merveilleux et l'arrière-goût prolongé et chocolaté montrent à quel point cette composition est bien arrondie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArditi torréfie ses cafés au cœur de Rome depuis 1961. Au fil des ans, la tradition familiale et les secrets d'une torréfaction parfaite ont été transmis et constamment combinés aux techniques de torréfaction modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son goût exceptionnel, l'Arditi Arabica Espresso a déjà été médaillé 3 fois d'or par l'International Institute of Coffee Tasting (IIAC) et la médaille d'argent des Olymp Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROSSA Quarta Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé\u0026nbsp;\u003cem\u003efort\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;d´Italie du Sud - Avec son goût corsé, sa structure équilibrée ainsi que l'excellente\u0026nbsp;\u003cem\u003eCrema\u003c\/em\u003e, c'est un véritable plaisir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eRossa\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;de Quarta Caffè est excellent comme expresso ainsi que pour toutes les variantes avec du lait chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eINTENSO\u0026nbsp;Illy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Intenso ravit les amateurs d'espresso avec un corps intense et un arôme distinct, combinant des notes de cacao et de pain grillé avec un soupçon de caramel. Illy est l'une des marques de café les plus connues et les plus renommées d'Italie. Il n'est pas étonnant que 5 millions de tasses de café Illy soient bues chaque jour dans le monde entier ! Pour être à la hauteur de cette réputation, illy n'utilise que des grains d'Arabica sélectionnés, qui sont soumis à un processus de sélection interne rigoureux avant d'être délicatement torréfiés. Le résultat est un mélange d'espresso dont la qualité constante est appréciée par les connaisseurs du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa teneur en caféine reste inférieure à 1,5 % ! Dès la première gorgée, ce mélange de café illy convainc par son arôme riche et harmonieux et son spectre de saveurs parfaitement équilibré, allant d'agréables notes fruitées et de fruits secs à de douces notes boisées. L'arrière-goût est rond, élégant et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café fort, bonne formation de la crema, faible teneur en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDOLCE FORTE\u0026nbsp;Mokaflor\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mélange inhabituel et très intéressant provenant de la torréfaction traditionnelle de Mokaflor à Florence. Seuls les meilleurs grains de Robusta entrent dans la composition de ce mélange très équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Robusta du Zaïre donnent à ce café son goût chocolaté, tandis que les grains lavées du Cameroun sont responsables de l'arôme parfumé et épicé. En même temps, cette variété est élégante et ronde, car les grains India Parchment harmonisent son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est désormais bien connu qu'une bonne crema épaisse est due à la teneur en robusta du mélange. Ici, comme il s'agit d'un mélange 100% Robusta, la crème est pleine et dense. Si du sucre est ajouté, il reste à la surface et attend patiemment d'être incorporé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez Mokaflor Dolce Forte en cappuccino. Ce mélange puissant est particulièrement adapté aux préparations à base de lait. Les connaisseurs le dégustent pur avec du sucre. Après l'extraction, des parfums fumés se développent, avec des notes de whisky et de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéritiques : espresso fort avec une teneur élevée en caféine, formation de crema extrêmement agréable, faible acidité et peu d'amertumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581076463946,"sku":"13370","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Stark-Espresso-13370JWYjIcKRuLLz5.jpg?v=1765555255"},{"product_id":"probierset-saeurearmer-espresso-3338","title":"Lot dégustation N°1 FAIBLE ACIDITE","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Cafés à faible acidité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets (2x250g en grains + 1x500g en grains) = Total 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des personnes préfèrent un blend dont l'acidité est faible. Mais toutes les variétés ne le sont pas forcément. Même les grains extrêmement fins et plus onéreux peuvent avoir une acidité élevée.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa faible acidité d'un café dépend plus du type de torréfaction que du type de grain de café. Lors de la torréfaction, l'acidité augmente d'abord, de sorte que les variétés légèrement torréfiées ont une acidité plus élevée. Toutefois, si le processus de torréfaction est plus long, le café perd alors de son acidité, jusqu'à 50 % de sa teneur initiale. De cette façon, le torréfacteur peut déterminer lui-même le niveau d'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusion :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;le processus de torréfaction est déterminant pour la teneur en acide du grain de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus la torréfaction est foncée, moins les grains contiennent d'acide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour tous les amateurs café qui ne souhaitent pas d'acidité prononcée, nous avons désormais le lot idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se compose de 3 variétés à très faible acidité. Sombre, fort mais pas du tout amer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Mokaflor Dolce Forte \" href=\"\/mokaflor-dolce-forte-100-grains-robusta-250g\/\" target=\"_blank\"\u003eMokaflor Dolce Forte\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 250g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le\u0026nbsp;\u003cem\u003eDolce Forte\u003c\/em\u003e, un mélange très intéressant a été créé. Seuls les meilleurs grains Robusta entrent dans la composition de ce mélange. Les grains du Zaïre au Congo donnent ce goût chocolaté, tandis que les grains lavés du Cameroun sont responsables de l'arôme fort et épicé. Cette variété est élégante et ronde, car les grains d´Inde harmonisent le caractère. Mais surtout, ce chef-d'œuvre vous permettra d'obtenir un espresso extrêmement peu acide. La contenance de 100% Robusta promet une crème extrêmement épaisse et consistante qui dure longtemps dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez Mokaflor\u0026nbsp;\u003cem\u003eDolce Forte\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;en espresso ou cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn particulier, ce mélange fort tolère très bien le lait. Les connaisseurs le dégustent pur avec du sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Quarta Caffè Stuoia - 500g en grains\" href=\"\/quarta-caffe-espresso-stuoia-famiglia-500g\/\" target=\"_blank\"\u003eQuarta Caffè Famiglia Stuoia\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 500g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;60% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des cafés Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés sont utilisés pour la\u0026nbsp;\u003cem\u003eFamiglia Stuoia\u003c\/em\u003e. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés en un blend équilibré. La torréfaction minutieuse permet d'éliminer presque complètement les acides contenus dans le grain brut. La brillance, l´aspect huileux et soyeux des grains en est la preuve, car l'huile de café contenue dans les grains remonte à la surface. Avec ses 60% de Robusta,\u0026nbsp;\u003cem\u003eFamiglia Stuoia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un café espresso très corsé, accompagné de notes de caramel et réglisse. De plus, les grains de Robusta fournissent une excellente crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéalement, à consommer le Quarta\u003cem\u003e\u0026nbsp;Famiglia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;pur comme un espresso ou comme base pour un latte variation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Nurri Caffè Napoletano\" href=\"\/nurri-napoletano-250g\/\" target=\"_blank\"\u003eNurri Caffè 100% Napoletano\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 250g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;50% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClassique, élégant et plein d'épices. Avec cette variété, Antonio Nurri a créé un café espresso napolitain entièrement dans son style.\u003cbr\u003eEn bouche, il présente des arômes puissants de chocolat noir et d'amande combinés à de fines notes de baies sauvages. Avec le\u0026nbsp;\u003cem\u003e100% Napoletano\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Nurri, vous obtenez un espresso peu acide dont l'équilibre est difficile à battre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez cet espresso comme un vrai napolitain : pur. Grâce à son goût fort, il peut également être utilisé pour toute variante lactée.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne caractéristique particulière des sachets Nurri Caffè est la fermeture à glissière intégrée, qui vous permet de conserver la fraîcheur des grains encore plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581645349194,"sku":"10726","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/probierset-s_urearm-alternative-mit-famiglia.jpg?v=1765557265"},{"product_id":"espresso-napoli-probierset","title":"Lot dégustation 80\/20 ESPRESSO NAPOLI","description":"\u003ch2\u003eESPRESSO NAPOLI Lot dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 sachets de 1kg chacun en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaples est le fleuron des blends d'Italie du sud par excellence et le berceau de nombreux maîtres torréfacteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le\u0026nbsp;Caffè Kenon\u003cem\u003e Max Bar\u003c\/em\u003e et le Passalacqua \u003cem\u003eMiscela Napoli\u003c\/em\u003e, nous vous présentons ici 2 fantastiques Napolitains, torréfiés exclusivement selon la tradition d'Italie du sud. Il s'agit donc d'une torréfaction foncée avec une belle couleur noisette dans la tasse et une crema par-dessus incroyable : c'est l'authentique Espresso Napoletano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMAX BAR Caffè Kenon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café Kenon de Naples est considéré et à juste titre comme un véritable joyau pour les amateurs de torréfaction foncée et pleine de caractère du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa composition de ce blend \u003cem\u003eMax Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est parfaite pour la restuaration\/bars\/cafés : il est dense, fort, incroyablement chocolaté, mais tout en restant raffiné. Grâce à la torréfaction napolitaine utilisée, l'acidité a été éliminée. Découvrez un café corsé, avec une crema caractéristique couleur noisette - l'Espresso Napoletano rêvé, sans amertume, sans acidité désagréable, tout simplement fabuleux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMax Bar\u003c\/em\u003e se prépare de préférence dans une machine expresso (avec porte-filtre) et est également excellent pour les boissons à base de lait telles que le cappuccino ou le latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArabica : Guatemala, Costa Rica, El Salvador\u003cbr\u003eRobusta : Côte d'Ivoire, Ouganda, Congo\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMISCELA NAPOLI Passalacqua\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange exquis a été créé par Passalacqua selon les normes de qualité du consortium Gran Caffe. Cette association italienne de torréfacteurs a été fondée en 1989 par 11 sociétés de torréfaction renommées telles que \u003cem\u003eJolly Caffe\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCostadoro\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eCaffè Milano\u003c\/em\u003e. L'objectif était et est toujours de combiner l'expertise technique et l'expérience du café de manière à ce que le label Gran Caffe soit synonyme d'un niveau élevé en termes de sélection des grains, de mélange et de torréfaction. Aussi, les racines locales de la torréfaction doivent être préservées, permettant de promouvoir les différences géographiques dans la culture du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend a été créé par Passalacqua pour le marché national et ne doit être fourni qu'à des établissements spécialisés (bars et cafés).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Napoli de Passalacqua a un arôme distinctif et un parfum délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme, le goût et le corps se combinent dans un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581708329290,"sku":"11011","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Kenon-Passalacqua.jpg?v=1765558392"},{"product_id":"espresso-probierset-napoli","title":"Lot dégustation Napoli ","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Napoli\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000g de grains d’espresso entiers en sachet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez trois tailles de la torréfaction napolitaine.\u003cbr\u003eCe Lot dégustation vous propose les cafés suivants :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"Caffè Cortese ESPRESSO NAPOLETANO\" href=\"\/products\/caffe-cortese-napoletano\"\u003eCaffè Cortese Espresso Napoletano\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 20% Arabica | 80% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café espresso de Caffè Cortese est un assemblage de grains Arabica et Robusta de qualité supérieure. Torréfiés avec douceur mais fermeté, ils confèrent au Napoletano un goût et une intensité particulièrement prononcés. Sans parler de la crème, qui est incroyablement généreuse grâce à la présence de Robusta et qui se maintient longtemps dans la tasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est idéal pour préparer un cappuccino. Il promet des notes de chocolat noir et même des nuances légèrement boisées. Mais grâce à son acidité très faible, le Napoletano est aussi parfait pour un café du matin ou un café entre les repas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café napolitain de qualité exceptionnelle, parfait pour ceux qui aiment un café un peu plus fort.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"Lollo Caffè NERO\" href=\"\/products\/lollo-caffe-nero\"\u003eLollo Caffè Nero Espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 20% de grains d’Arabica | 80% de grains de Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nero de Caffè Lollo est un café qui tient ses promesses. Avec 80% de grains de Robusta, il offre une crème généreuse, dense et de couleur noisette, presque trop belle pour être bue. La teneur en caféine, nettement perceptible, éveille tous vos sens à chaque gorgée. C’est un vrai café napolitain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction foncée typique du sud de l’Italie donne un café à l’acidité à peine perceptible, mais avec une saveur et une consistance bien plus prononcées dans votre tasse. C’est pourquoi le Nero est parfait pour votre prochain expresso ou comme base pour des boissons à base de lait et de café comme le cappuccino et le latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"\/products\/borbone-miscela-rossa-espresso\" title=\"Caffè Borbone MISCELA ROSSA\"\u003eCaffè Borbone \u003cspan\u003eMISCELA ROSSA\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFort, déterminé, riche et avec une saveur intense. Pour ceux qui aiment le café fort.\u003cbr\u003eLa consistance riche et prononcée est due à la forte proportion de Robusta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec trente ans d’expérience, les techniciens de Caffè Borbone savent comment préparer le meilleur café du marché pour les machines à expresso et les machines à dosettes. Le Red Blend de Caffè Borbone est fait pour ceux qui aiment un café fort et épais, avec une saveur intense.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581713146186,"sku":"10271","price":55.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Napoli-10271.jpg?v=1765558495"},{"product_id":"probierset-vesuvio","title":"Lot dégustation VESUVIO","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Vesuvio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez à deux cafés de qualité.\u003cbr\u003eCe set de dégustation porte délibérément le nom du volcan Vésuve.\u003cbr\u003eEn effet, celui-ci se trouve à Naples, la ville qui est considérée comme le berceau de la culture italienne de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce lot de dégustation, vous trouverez les blends suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMISCELA NAPOLI (\u003cem\u003eMélange napolitain\u003c\/em\u003e) Passalacqua\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange exquis a été créé par Passalacqua selon les normes de qualité du\u0026nbsp;\u003ca title=\"Association Consorzio Gran Caffè\" href=\"http:\/\/www.grancaffe.info\/eng\/consorzio\/chisiamo.htm\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003eConsorzio Gran Caffe\u003c\/a\u003e. Cette association italienne de torréfacteurs a été fondée en 1989 par 11 entreprises de torréfaction renommées telles que Jolly Caffe, Costadoro et Caffe Milano. L'objectif était et est toujours de combiner l'expertise technique et l'expérience du café de manière à ce que le label\u0026nbsp;Gran Caffè\u0026nbsp;soit synonyme de normes élevées en matière de sélection des grains, de mélange et de torréfaction. Dans le même temps, les racines locales de la torréfaction du café doivent être préservées, ce qui permet de promouvoir \/ favoriser les différences géographiques dans la culture du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange a été créé par Passalacqua pour le marché national italien, à destination uniquement des bars et des cafés sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eMiscela Napoli\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Passalacqua a un arôme caractéristique, distinctif et un parfum délicieux.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme, le goût et le corps sont combinés dans un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCREMA BAR Caffè Kenon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eVariétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArabica: Costa Rica, Guatemala, Salvador, Brésil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobusta: Costa d'Ivoire, Ouganda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCet espresso de Caffè Kenon est une composition de grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés. La torréfaction délicate, mais intense et huileuse, confère au Crema Bar un goût particulièrement corsé et intense. Sans parler de la crème, incroyablement riche grâce au Robusta et qui reste longtemps dans la tasse. Un vrai Napolitain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction foncée typique du sud de l'Italie permet d'obtenir une faible teneur en acidité et en caféine, mais beaucoup de volume et de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est pourquoi Crema Bar peut également être utilisé comme base parfaite pour le cappuccino ou le latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581725532490,"sku":"1415","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/1415-Probierset-Vesuvio.png?v=1765558644"},{"product_id":"set-parthenope","title":"Lot dégustation PARTHENOPE ","description":"\u003ch2\u003eSet de dégustation \"Parthenope\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000g en grains dans un lot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez ce lot merveilleux de 3 excellents cafés de Naples. Le nom \"Parthenope\" n'a pas été choisi par hasard, car c'était le nom de \u003cem\u003eNaples\u003c\/em\u003e à l'époque de la Grèce antique. Ce lot de dégustation contient les blends suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArdente Caffè Excelsa \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Excelsa d'Ardente est un excellent exemple de l'art classique du café napolitain. Ses grains sont torréfiés très foncés, ce qui leur donne un aspect presque huileux et rend leur goût extraordinairement intense. La crema est incroyablement dense et promet une expérience gustative riche. Dès la première gorgée, l'espresso vous ravit avec un arôme intense de chocolat, suivi de notes de noisette et de caramel qui se combinent pour créer un tableau global parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaffè Kenon Crema Bar \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet espresso de Caffè Kenon est une composition de grains sélectionnés d'Arabica et de Robusta. La torréfaction délicate mais forte et huileuse confère au Crema Bar un goût particulièrement corsé et intense. Sans oublier la crema, qui grâce à la teneur en Robusta est incroyablement riche et persiste longtemps dans la tasse. Un vrai Napolitain !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua Cremador \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Creamdor de Passalacqua, le nom dit déjà tout. Grâce à la haute teneur en Robusta, on obtient une fantastique crema, dense et de couleur brun noisette. Un vrai Napolitain également !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction typique sombre du Sud de l'Italie garantit peu d'acidité, mais beaucoup de volume et de goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581734248778,"sku":"1807","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/1807-Probierset-Parthenope.jpg?v=1765558810"},{"product_id":"probierset-i-forti","title":"Lot dégustation I FORTI","description":"\u003ch2\u003eSet de dégustation \"I Forti\" (3 cafés forts)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 3 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez 3 mélanges\/blends corsés et faites des économies !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set contient ces 3 cafés :\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCOLONIALE\u0026nbsp;La Genovese\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les variétés de grains du mélange sont torréfiées individuellement, lentement et délicatement, afin de préserver leurs caractéristiques. Les grains de café sont refroidis rapidement par de l'air froid au lieu d'être arrosés d'eau, comme c'est généralement le cas. Le refroidissement à l'air garantit que les grains conservent tout leur arôme et ne réabsorbent pas d'humidité inutile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica naturels du Brésil confèrent un arôme délicat et une agréable acidité. En revanche, les grains Robusta naturels et lavés d'Inde assurent une crème forte et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLIBECCIO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention danger d´addiction !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe blend Libeccio de Di Giampaolo a un arôme de noix et de fruits secs. Des notes de noisettes, miel et caramel mou sont perceptibles. L'équilibre parfait entre l´intensité et la douceur rend le Libeccio incroyablement onctueux. Vous buvez une tasse de cet or liquide et vous voulez en déguster une autre immédiatement. La teneur relativement faible en caféine est très bénéfique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Robusta (30%) apporte le \"piquant\" nécessaire et confère à ce blend une belle crème. Découvrez la création des maîtres torréfacteurs ici. Seuls les meilleurs des meilleurs sont capables de créer une telle délicatesse à partir de café vert. Dans ce cas, essayer ne serait pas seulement utile, mais simplement indispensable\/inévitable.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBAR VERDE Caffè Moka Efti\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Moka Efti Verde, les amateurs d'un mélange corsé seront comblés, mais n'ayez pas peur du robusta. En effet, ces grains ont certes plus d'amertume et de caféine, mais ils se distinguent par leurs arômes «\u0026nbsp;terreux\u0026nbsp;», boisés et fumés. Un bon contraste avec les arabicas fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré sa forte présence, le Verde reste un café exceptionnellement digeste, peu acide et à l'arôme excellent. Son goût crémeux de noisette et sa crème généreuse constituent une base idéale pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS ce produit en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581744144714,"sku":"1584","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-I-Forti-1584.jpg?v=1765558969"},{"product_id":"set-napoletano","title":"Lot dégustation NAPOLETANO","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation de cafés napolitains\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSet de 3 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 des meilleurs cafés de Naples dans un set de dégustation.\u003cbr\u003eToutes les saveurs napolitaines sont réunies ici dans 3 blends : cafés foncés, corsés et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lot comprend les mélanges suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBLU Caffè Barbaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u0026nbsp;\u003cspan\u003e50% Arabica - 50% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypiquement Napolitain - Comment les napolitains aiment leur café,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le blend BLU de Caffè Barbaro, sont utilisés des grains robustas de première qualité provenant d´Ouganda, de Côte d´Ivoire et d´Inde, ainsi que des grains Arabica du Brésil et de Colombie. Ceux-ci assurent un corps plein et une belle crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de torréfaction long, lent et très foncé garantit peu d´acidité.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé corsé, aux arômes de cacao, noisettes torréfiées et amandes amères.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROSSA Caffè Pezzullo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe torréfacteur Pezzullo a été fondé en 1947 à Naples par Francesco Pezzullo et est aujourd'hui dirigé par la troisième génération. Caffè Pezzullo torréfie des blends napolitains classiques - des grains sombres et légèrement brillants avec une forte proportion de grains Robusta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est ainsi que nous aimons Naples ! Une crème foncée, un arôme puissant et un délicieux arrière-goût persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa première gorgée de cet espresso révèle une légère douceur, puis une richesse exceptionnelle due à la forte proportion de Robusta. Tandis que vous découvrez des arômes variés en fin de dégustation, le souvenir de l'impression générale crémeuse et ronde se consolide.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eFaible acidité garantie !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eESPRESSO NAPOLETANO Caffè Cortese\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend de Caffè Cortese est une composition de grains Arabica ert Robusta soigneusement sélectionnés. Doucement mais vigoureusement torréfié, il confère au\u0026nbsp;\u003cem\u003eNapoletano\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;un goût et une intensité particulière. Sans parler de la crème, qui est incroyablement riche en raison de sa teneur élevée en robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend est idéal comme base pour un cappuccino. Il promet des notes de chocolat noir et on peut même y deviner des notes légèrement boisées. Toutefois, en raison de son niveau d'acidité extrêmement bas, le\u0026nbsp;\u003cem\u003eNapoletano\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est également parfait le matin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn excellent modèle de café napolitain. Parfait pour ceux qui l'aiment un peu plus fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaffè Cortese utilise à la place de la valve, deux petits trous sur le côté droit comme sortie d'air.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581751025994,"sku":"10582","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Napoletano-10582.jpg?v=1765559062"},{"product_id":"probierset-caff-pregiato-3x-1000g","title":"Lot dégustation Caffè PREGIATO ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot de dégustation\u0026nbsp;Caffè PREGIATO\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous transporter dans l'univers de l'espresso italien avec notre set exclusif de dégustation Café Pregiato (Précieux). 3 délicieux blends (70% Arabica | 30% Robusta) vous accompagneront dans un voyage aromatique à travers l'art de la torréfaction du café. Des notes veloutées et chocolatées aux arômes puissants et intenses, ce lot offre tout ce qui fait battre le cœur des amateurs de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour les connaisseurs et pour tous ceux qui souhaitent découvrir la diversité du café !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/passalacqua-cremador-espresso-meilleure-vente\" target=\"_blank\"\u003eCREMADOR Passalacqua\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au pourcentage élevé de Robusta contenu dans ce mélange, vous découvrirez un café à la crème veloutée, épaisse et de couleur noisette.\u0026nbsp;\u003cspan\u003eUn vrai Napolitain !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction foncée, typique du sud de l'Italie, apporte peu d'acidité et de caféine, mais néanmoins plus de volume et de goût. C'est précisément pour cette raison que vous pouvez utiliser le Crémador comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato. Il a exactement l'intensité requise pour ces préparations, bonne dégustation !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/passaparola-risveglio-1kg\" target=\"_blank\"\u003eRISVEGLIO Passaparola Caffè\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Risveglio - « le réveil » - vous invite à commencer chaque journée avec énergie et optimisme. Ce mélange particulier, torréfié selon la méthode napolitaine, réunit les meilleurs grains d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Inde et d'Asie et incarne le véritable esprit d'un espresso italien corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blend harmonieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa proportion équilibrée de 70 % de grains Arabica et de 30 % de grains Robusta, le Risveglio offre un arôme puissant et profond, marqué par une complexité sucrée et de noix. Des notes de caramel, de noisette grillée et de chocolat noir se fondent en une explosion de saveurs qui fait de chaque gorgée un délice. Une fine note de mûre ajoute une fraîcheur fruitée qui complète parfaitement le profil du Risveglio et lui confère un raffinement particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa teneur plus élevée en Robusta, le Risveglio possède une crema particulièrement dense, de couleur noisette, qui tient longtemps même après la première gorgée. Cet arôme puissant et ce volume en font une base parfaite pour l'espresso, mais aussi pour les boissons lactées comme le cappuccino ou le latte macchiato. Sa crema épaisse procure par ailleurs une sensation onctueuse en bouche, idéale pour le Latte-Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’art du café napolitain – Un hommage à la tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de Naples, là où la vie anime les rues étroites et où l’arôme du café frais emplit l’air, l’idée de Caffè Passaparola a vu le jour. La torréfaction rend hommage à la tradition séculaire de la culture italienne du café et célèbre l’art de la préparation de l’espresso, perfectionné de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom Passaparola – italien pour « bouche à oreille » – incarne le principe de la marque : un café d’excellence parle de lui-même. Il raconte des histoires de tradition, de qualité et de passion, transmises à travers chaque tasse – un secret à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/crema-bar-kenon-1kg\" target=\"_blank\"\u003eCREMA BAR Caffè Kenon\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eVariétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArabica: Costa Rica, Guatemala, Salvador, Brésil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobusta: Costa d'Ivoire, Ouganda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCet espresso de Caffè Kenon est une composition de grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés. La torréfaction délicate, mais intense et huileuse, confère au Crema Bar un goût particulièrement corsé et intense. Sans parler de la crème, incroyablement riche grâce au Robusta et qui reste longtemps dans la tasse. Un vrai Napolitain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction foncée typique du sud de l'Italie permet d'obtenir une faible teneur en acidité et en caféine, mais beaucoup de volume et de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est pourquoi Crema Bar peut également être utilisé comme base parfaite pour le cappuccino ou le latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581764821322,"sku":"11061","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Caffe-Pregiato.jpg?v=1765559303"},{"product_id":"probierset-napoli-2x1","title":"Lot dégustation NAPOLI","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation NAPOLI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 Sachets x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaples est le symbole des blends espresso d’Italie du sud et le lieu de naissance de nombreux torréfacteurs magistraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Passalacqua Cremador et le Toraldo Bluette, nous vous présentons deux véritables Napolitains, entièrement torréfiés selon la tradition de l'Italie du Sud. Une torréfaction foncée pour une couleur noisette dans la tasse et une crème incroyable - c'est l'Espresso Napoletano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCREMADOR Passalacqua\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au pourcentage élevé de Robusta contenu dans ce mélange, vous découvrirez un café à la crème veloutée, épaisse et de couleur noisette.\u0026nbsp;Un vrai Napolitain !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction foncée, typique du sud de l'Italie, apporte peu d'acidité et de caféine, mais néanmoins plus de volume et de goût. C'est précisément pour cette raison que vous pouvez utiliser le Crémador comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato. Il a exactement l'intensité requise pour ces préparations, bonne dégustation !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBLUETTE\u0026nbsp;No.40 Caffè Toraldo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange napolitain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café corsé avec une faible acidité, une excellente crème et une forte teneur en caféine.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToraldo\u0026nbsp;\u003cem\u003eBluette n° 40\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;contient 60% de grains\u0026nbsp;\u003cem\u003eArabica\u003c\/em\u003e, provenant d'Amérique centrale et d'Afrique, et les 40% restants sont composés de grains\u0026nbsp;\u003cem\u003eRobusta\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;d'Indonésie. Les grains de café sont torréfiés\u0026nbsp;selon la tradition napolitaine. Cela signifie : une torréfaction plus longue et un grain de café foncé, légèrement huileux, au goût fruité et sucré. Ce blend connaît un grand succès dans la restauration et gastronomie haut de gamme. La forte proportion de Robusta lui confère force et intensité, c'est pourquoi il faut sans cesse souligner la délicatesse du résultat. Un fantastique café avec une excellente crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Bluette est parfait pour être dégusté comme un expresso, mais aussi pour toutes les spécialités de lait chaud.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582061175114,"sku":"10310","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Napoli-Probierset-2-x-1000g.jpg?v=1765562711"},{"product_id":"espresso-probierset-crema-da-sogno","title":"Lot dégustation Crema da Sogno","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Crema da Sogno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes mélanges de ce coffret font honneur à leur nom : une crème de rêve ! Ils allient la puissance pure de Naples à une richesse incomparable. Un espresso torréfié foncé et puissant, qui résonne comme le tonnerre, et un excellent mélange riche en caféine, qui équilibre parfaitement puissance et profondeur. Si vous recherchez une crème dense, un corps intense et un plaisir peu acide, vous serez ravi par cette combinaison !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/products\/passaparola-espresso-tuono\" title=\"Espresso Tuono\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePassaparola Caffè Tuono\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Tuono – « le tonnerre » – est synonyme de puissance pure et d'une présence incomparable qui laisse une impression durable. Ce mélange exceptionnellement puissant est torréfié à la manière napolitaine classique et renferme l'essence d'un espresso qui comble le palais sans compromis et avec beaucoup de corps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès la première gorgée, il révèle un jeu d'arômes complexe : chocolat noir, noix caramélisées et fèves tonka se marient à des notes maltées pour une expérience intense. Grâce à une torréfaction longue et douce, le Tuono est très peu acide, ce qui permet aux arômes de s'exprimer clairement et pleinement. Dans la tasse, il séduit par sa crème dense couleur noisette et révèle son caractère aussi bien pur que comme base corsée pour le cappuccino et le latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/products\/kenon-il-cremino-1kg-1\" title=\"Caffè Kenon IL CREMINO\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKenon Il Cremino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Kenon Il Cremino est un excellent espresso qui combine le meilleur de deux mondes. Il allie des notes fines et profondes à un corps intense. Le résultat est un profil unique qui se démarque clairement de la masse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica confèrent à l'espresso une douceur subtile avec des notes de noix et de chocolat, tandis que la forte proportion de grains Robusta lui donne un goût intense et terreux et une crème particulièrement riche et dense. Grâce à sa teneur élevée en caféine, le Kenon Il Kremino est le choix idéal pour tous ceux qui aiment les espressos intenses. La torréfaction soignée garantit une sensation en bouche harmonieuse, où force et finesse s'équilibrent magistralement, pour un plaisir puissant mais merveilleusement équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60858412597578,"sku":"11345","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/ProbiersetCremadaSogno11345.jpg?v=1768402336"},{"product_id":"espresso-probierset-ombra","title":"Lot dégustation Ombra","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Ombra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nom « Ombra » – qui signifie « ombre » en italien – fait référence à la torréfaction foncée des trois mélanges. Il réunit trois espressos au caractère affirmé qui marquent les esprits par leur très faible acidité et leurs nuances originales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/ionia-caffe-gran-crema\" title=\"ionia Caffè Gran Crema 1000g Grains\"\u003eIonia Gran Crema\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Ionia Gran Crema est bien plus qu'un simple café : c'est un morceau de l'âme sicilienne dans votre tasse. Depuis 1960, ce classique incarne le tempérament fougueux du sud, capturé dans une torréfaction qui allie parfaitement tradition et savoir-faire. Il se présente comme un compagnon honnête et plein de caractère qui séduit les amateurs de café du monde entier par sa constance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès le premier contact avec le palais, il dévoile une expérience corsée et ronde. Des notes intenses de chocolat noir amer se marient harmonieusement à de douces nuances de malt pour former une symphonie de saveurs. Il convient de souligner que cet espresso puissant reste étonnamment peu acide. Chaque tasse est couronnée d'une crème dense et brun foncé, dont la texture fine est si stable qu'elle semble presque peinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'il soit préparé dans une machine à café à porte-filtre ou dans une machine à café automatique, le Gran Crema conserve toujours son caractère unique. Il est l'essence même de la Sicile pour tous ceux qui aiment l'espresso authentique du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/passaparola-risveglio-1kg-1\/\" title=\"Passaparola Caffè RISVEGLIO 1000g Grains\"\u003ePassaparola Espresso Risveglio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Risveglio – « le réveil » – est une invitation sensuelle à accueillir la journée avec une énergie nouvelle et une joie de vivre pure. Ce mélange torréfié à la manière napolitaine associe des cafés verts sélectionnés provenant du Brésil, d'Inde, de Colombie et d'Afrique pour former un mélange puissant qui incarne la vivacité palpitante de Naples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu niveau gustatif, cette composition harmonieuse séduit par sa profondeur fascinante. Des notes sucrées de caramel doré et de noisettes grillées rencontrent le charme acidulé du chocolat noir. Une note raffinée et discrète de mûre apporte en arrière-plan une fraîcheur fruitée qui apporte la touche finale à ce profil aromatique complexe. Grâce à la proportion parfaitement équilibrée de grains Robusta, on obtient une crème incroyablement dense, de couleur noisette, qui caresse le palais de son velouté et se prête idéalement à l'art du latte art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003ca href=\"\/cafe-espresso-toraldo-linea-no-40-bluette\" title=\"Caffè Toraldo Linea No.40 BLUETTE | Sachet de 1000g en grains\"\u003eToraldo Linea Bluette No. 40\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/products\/espressokaffee-toraldo-linea-no-40-bluette\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Toraldo Bluette n° 40 est un chef-d'œuvre de l'art de la torréfaction : un « géant doux » qui allie puissance et douceur d'une manière incomparable. Ce mélange napolitain jouit d'un statut culte dans la haute gastronomie et séduit par sa torréfaction foncée, qui permet aux grains de développer tout leur arôme sans perdre leur élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif du Bluette est puissant et corsé, tout en restant agréablement doux. Il se caractérise par une note fruitée et sucrée qui s'harmonise parfaitement avec la puissance de la forte proportion de Robusta. Grâce à sa torréfaction foncée, cet espresso est remarquablement peu acide et agréablement doux en bouche. La crème est d'une excellente consistance, épaisse et persistante, exactement comme on l'aime dans un café de Naples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet espresso est le choix idéal pour les amateurs qui recherchent un café expressif et corsé, mais sans acidité agressive. Le Toraldo Bluette n° 40 laisse toujours un goût présent et inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61130056859978,"sku":"11417","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/EspressoProbiersetOmbre3x1000g.png?v=1771411320"},{"product_id":"espresso-probierset-cinquanta","title":"Lot dégustation CINQUANTA","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation CINQUANTA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000 g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lot dégustation d'espresso Cinquanta réunit le meilleur de deux mondes : l'intensité peu acide des grains Robusta de grande qualité et la finesse, l'arôme et la profondeur des grains Arabica raffinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/products\/passaparola-espresso-segreto\" title=\"Passaparola SEGRETO\"\u003ePassaparola SEGRETO\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProportions du mélange : 55 % d'Arabica \/ 45 % de Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Segreto – « le secret » – invite à découvrir la culture traditionnelle du café napolitain. Grâce à une torréfaction traditionnelle napolitaine foncée, les grains acquièrent une structure gustative profonde et intense. Dans la tasse, cet espresso corsé se présente avec une forte présence et une crème particulièrement veloutée et dense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl doit son caractère complexe à un mélange équilibré composé de 55 % de grains Arabica et de 45 % de grains Robusta, provenant des meilleures régions de culture d'Amérique centrale et du Sud, d'Afrique et d'Inde. En bouche, il dégage des notes intenses de chocolat noir et d'amandes grillées, délicatement accompagnées d'une touche de sirop d'érable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son caractère finement équilibré et à son profil peu acide, ce mélange se révèle particulièrement rond et harmonieux. Il séduit non seulement en espresso, mais déploie également à merveille son caractère puissant dans les spécialités à base de lait telles que le cappuccino et le latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/products\/quaranta-classic-1kg\" title=\"Quaranta CLASSIC\"\u003eQuaranta CLASSIC\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProportion du mélange : 50 % d'arabica \/ 50 % de robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équilibre parfait du Quaranta Classic séduit tous ceux qui apprécient les espressos harmonieux et corsés. Grâce à une torréfaction soignée et moyennement intense, les grains acquièrent un corps plein et rond ainsi qu'un profil aromatique particulièrement doux. Dans la tasse, ce mélange très apprécié se révèle merveilleusement crémeux et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il dégage des nuances harmonieuses de caramel sucré, délicatement complétées par une touche subtile de cacao. Cette fine interaction lui confère une texture douce et une sensation soyeuse en bouche. Avec son caractère velouté et sa douceur discrète, ce café est rond de bout en bout.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Quaranta Classic est parfaitement adapté à la préparation en machine à café à porte-filtre ainsi qu'en machine à café automatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61379009708362,"sku":"11426","price":45.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-11426.jpg?v=1773840664"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/starker-kaffee-probier_6ceaa987-c79f-4813-b9ad-d688fa6c841e.jpg?v=1765812336","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/collections\/meilleur-cafe-en-grains.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}