{"title":"Marziali Caffè","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHistoire de la torréfaction du café Martial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDès 1922, Leone Marziali fonde son société de torréfaction en face du théâtre historique \"La Fenice\" à Rome. À l'époque, le café était une boisson élitiste ; en effet, des personnalités célèbres comme Edoardo et Peppino de Filippo, Renato Rascel et les frères Maggio venaient s'asseoir dans l’atrium de la torréfaction après chaque représentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès vite, les blends d'espresso sont devenus aussi populaires et célèbres que les invités qui les apprécient. Au cours des dix années suivantes, Leone ouvre d'autres cafés à proximité avec l'aide de ses frères. À partir de 1933, la réputation de Maziali était telle qu’il commençait également à fournir des hôtels, des bars et des restaurants renommés avec ses mélanges exclusifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 1964, c'est Renato Marziali qui reprend les rênes de la torréfaction. Grâce à ses solides compétences entrepreneuriales et à la passion pour le café héritée de son père, Marziali Caffè est devenu au fil du temps l'un des plus grands torréfacteurs d'Italie centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn client fidèle a attiré notre attention sur cet excellent torréfacteur :\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Je suis un cliente de votre fantastique boutique. Je suis à Rome en ce moment et je suis tombé sur un merveilleux espresso. Connaissez-vous Marziali ? Je sais que vous proposez déjà une sélection exceptionnelle, mais j'ai pensé vous écrire quand même, pour vous faire part de ma récente expérience avec ce café.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;- Et cette cliente avait bien raison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu début, il n'a pas été facile d'entrer en contact avec ce torréfacteur, mais notre Luisa Licchelli a été, comme toujours, assez persévérante pour finir par le convaincre et le rallier à notre philosophie. Après tout, un espresso aussi exclusif ne peut être présenté correctement que dans un environnement qui se distingue depuis des années par un assortiment d'excellentes qualités. Grâce à cet assortiment très sélectif, nous avons gagné une large et fidèle clientèle qui apprécie également de telles perles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes ravis d'accueillir ce torréfacteur traditionnel romain dans notre série de torréfactions haut de gamme, précisément à l'occasion de son 100e anniversaire.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marziali-ristobar-espresso","title":"Marziali Caffè RISTOBAR ","description":"\u003ch2\u003eRISTOBAR Marziali Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 250 g en judías\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Ristobar de Marziali Caffè ha sido especialmente diseñado y creado para bares, cafeterías y restaurantes. Nada complicado, sin complicaciones: sólo un espresso italiano tradicional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa empresa familiar de tostado Marziali Caffè de Roma tiene más de 100 años de experiencia en el negocio del café, y eso se nota en cada sorbo. Los métodos tradicionales se combinan con la tecnología moderna para transformar los granos verdes recogidos a mano en mezclas exclusivas ricas en sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedades utilizadas (7) :\u003cbr\u003eArábica -\u0026gt; Brasil Santos Cerrado Dulce (natural), Etiopía Djimmah Jasmine (lavado), India Plantation (lavado), India Cherry (natural)\u003cbr\u003eRobusta -\u0026gt; India Moonsooned (natural), Camerún (lavado), Congo HTM (lavado)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRistobar es un espresso con cuerpo y tueste oscuro. Fluye espeso, de color marrón oscuro y desarrolla una crema voluminosa de consistencia persistente. En boca, Ristobar despliega aromas de frutos secos, chocolate negro y toques de especias dulces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéjese mimar por este espresso gourmet. Ideal como cappuccino o latte macchiato. Preparado como espresso, tiene una crema generosa y una bella estructura.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581677723978,"sku":"1247","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Ristobar-250g.jpg?v=1765557846"},{"product_id":"marziali-gran-crema-espresso","title":"Marziali Caffè GRAN CREMA ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGRAN CREMA Marziali Caffè\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn café qui semble tout droit sorti d'un petit bar à Rome. Incroyablement corsé et intense en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Gran Crema Marziali est un merveilleux mélange composé de : Des grains arabicas du Brésil (Santos Cerrado Dulce - Natural) et de l'Inde (Cherry - Natural) forment le squelette avec leur goût plein et des grains robustes de l'Inde (Moonsooned - Natural), du Cameroun (lavé) ainsi que du Congo (HTM - lavé) assurent une bonne crema stable et un corps plein.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelon la tradition de torréfaction de Marziali Caffè, vieille de plus de 100 ans, les grains verts sont torréfiés séparément par variété. Ainsi, les caractéristiques individuelles de chaque café peuvent être respectées avant que les grains ne soient réunis pour former ce blend savoureux. La cuvée déploie un arôme de cacao, une pointe de vanille et une note de pain grillé.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Gran Crema a une torréfaction foncée, il présente une couleur brune uniforme et dégage des arômes irrésistibles dès leur sortie du sachet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéal à déguster comme espresso ou cappuccino. Très peu acide grâce à une torréfaction lente et douce à basse température.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581677855050,"sku":"1248","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Gran-Crema.jpg?v=1765557847"},{"product_id":"marziali-caffe-espressotasse","title":"Tasse à expresso - Marziali Caffé ","description":"\u003ch2\u003eMarziali Caffè - Tasse à expresso 100ème anniversaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn véritable espresso italien comme le Marziali nécessite également une véritable tasse à espresso assortie. C'est la seule façon de recréer le charme incomparable d'un café-bar italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'odeur du café fraîchement préparé qui coule à flots dans la tasse, vous aurez l'impression d'avoir été transporté directement dans la vieille ville romaine. La tasse en porcelaine est un peu plus haute qu'une tasse standard et sa finition est d'un blanc élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est décorée du logo du centenaire de Caffè Marziali sur le devant et d'une ligne grise qui fait le tour de la tasse. Avec une épaisseur de paroi de 5 mm, votre espresso reste bien chaud, même après plusieurs minutes. La tasse à espresso est livrée avec une soucoupe assortie du même design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauteur : environ 6,0 cm\u003cbr\u003eDiamètre supérieur : environ 5,5 cm\u003cbr\u003eVolume : environ 55 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581678215498,"sku":"2319","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espressotasse.jpg?v=1765557853"},{"product_id":"marziali-caffe-cappuccinotasse","title":"Tasse à cappucino - Marziali Caffé","description":"\u003ch3\u003eMarziali Caffè - Tasse à cappuccino 100ème anniversaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette élégante tasse à cappuccino est disponible à l'occasion du 100e anniversaire du torréfacteur traditionnel Marziali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez votre café préféré dans cette tasse unique et laissez-vous transporter dans la vieille ville romaine à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une épaisseur de paroi de 6 mm, la tasse est très robuste et votre cappuccino reste bien chaud même après de nombreuses minutes. Elle est décorée du logo du 100e anniversaire de Caffè Marziali sur le devant et d'un trait gris avec le drapeau italien qui fait tout le tour de la tasse. La tasse à cappuccino est livrée avec une soucoupe assortie dans le même design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauteur : env. 7,0 cm\u003cbr\u003eDiamètre supérieur : env. 8,7 cm\u003cbr\u003eVolume : env. 170 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581678936394,"sku":"2320","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cappuccinotasse.jpg?v=1765557867"},{"product_id":"probierset-marziali-caffe","title":"Lot dégustation MARZIALI Caffè","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot de dégustation – Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets de 250g chacun en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEssayez les trois mélanges exclusifs de Marziali Caffè de Rome ! Marziali est l'un des torréfacteurs de café les plus réputés de la capitale depuis 1922 et a fêté son 100e anniversaire en 2022. Cette entreprise familiale de torréfaction a su rassembler l'expérience acquise sur plusieurs générations et l'utiliser pour améliorer constamment ses mélanges. Grâce aux grains verts sélectionnés à la main, à la torréfaction douce et au temps consacré à chaque mélange, chaque café Marziali est un véritable prodige de goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne Bar de Marziali Caffè est de la plus haute qualité, car elle est fabriquée pour répondre aux exigences élevées des bars de Rome et est maintenant également disponible pour un usage privé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe pack de dégustation contient les mélanges suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOROBAR Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est torréfié au cœur de Rome depuis 1922. Plus de 100 ans d'expérience dans l'art de la torréfaction garantissent un plaisir unique du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Orobar de Marziali est un mélange de 12 variétés exclusives : Brésil Santos Cerrado Dulce (Naturel), Guatemala Maragogype (Lavée), Inde Plantationa (Lavée), Inde Cherry (Naturelle), Ethiopie Djimmah Jasmine (Naturelle), Pérou Tres Mosqueteros (Lavée), Nicaragua Cavallino (Lavée) - grains Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInde Monsooned (Naturel), Inde AAA (Naturel), Cameroun Selected (Lavé), Congo HTM (Naturel) – grains Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien entendu, chaque variété est torréfiée individuellement, puis refroidie doucement à l'air libre avant d'être assemblée ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection de grains verts garantit une expérience gustative unique avec des notes intenses et complexes et un corps plein. L'Orobar dégage un arôme de chocolat noir et se présente en bouche avec des arômes de fruits secs, de pain grillé et une forte note de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeone Marziali, le fondateur du Marziali Caffè, a servi ce merveilleux café dès 1922. À cette époque, le café était encore une denrée rare et réservée aux classes supérieures. Mais à l'époque, l'Orobar s'était déjà fait un nom dans tout Rome et au-delà des frontières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un véritable classique qui, même après tant d'années, reste le café le plus apprécié des cafés environnants à Rome. Nous recommandons vivement l'Orobar, qui a un goût tout simplement fantastique aussi bien en espresso qu´en café au lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2016, Marzilai Espresso Orobar a remporté la médaille d'or lors de l´\u0026nbsp;\u003cem\u003eInstitute of coffee tasting\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRISTOBAR Marziali Caffè\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Ristobar de Marziali Caffè a été conçu et réalisé spécialement pour les bars\/cafés et restaurants. Rien de compliqué, pas de chichis : simplement un espresso italiano traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa société familiale de torréfaction Marziali Caffè à Rome a plus de 100 ans d'expérience dans le domaine du café et cela se ressent à chaque gorgée. Les méthodes traditionnelles sont associées à la technologie moderne pour transformer les grains verts cueillis à la main en mélanges exclusifs et riches en arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariétés utilisées (7) :\u003cbr\u003eArabica -\u0026gt; Brésil Santos Cerrado Dulce (naturel), Ethiopie Djimmah Jasmine (lavé), Inde Plantation (lavé), Inde Cherry (naturel)\u003cbr\u003eRobusta -\u0026gt; Inde Moonsooned (naturel), Cameroun (lavé), Congo HTM (lavé)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Ristobar est un espresso corsé à la torréfaction foncée. Il coule épais, brun foncé et développe une crème volumineuse à la consistance persistante. En bouche, le Ristobar déploie des arômes de fruits secs, de chocolat noir avec des notes d'épices douces.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous choyer par cet espresso gourmand ! Idéal comme cappuccino ou latte macchiato. Préparé en espresso, il présente une crème généreuse et une belle structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGRAN CREMA Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Arabica - 50% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café qui semble tout droit sorti d'un petit bar à Rome. Incroyablement corsé et intense en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gran Crema Marziali est un merveilleux mélange composé de : Des grains arabicas du Brésil (Santos Cerrado Dulce - Natural) et de l'Inde (Cherry - Natural) forment le squelette avec leur goût plein et des grains robustes de l'Inde (Moonsooned - Natural), du Cameroun (lavé) ainsi que du Congo (HTM - lavé) assurent une bonne crema stable et un corps plein.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon la tradition de torréfaction de Marziali Caffè, vieille de plus de 100 ans, les grains verts sont torréfiés séparément par variété. Ainsi, les caractéristiques individuelles de chaque café peuvent être respectées avant que les grains ne soient réunis pour former ce blend savoureux. La cuvée déploie un arôme de cacao, une pointe de vanille et une note de pain grillé.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gran Crema a une torréfaction foncée, il présente une couleur brune uniforme et dégage des arômes irrésistibles dès leur sortie du sachet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à déguster comme espresso ou cappuccino. Très peu acide grâce à une torréfaction lente et douce à basse température.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581679001930,"sku":"10095","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Probierset-3x-250g.jpg?v=1765557868"},{"product_id":"marziali-1922-250g","title":"Marziali Caffè 1922 ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e1922 Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe magistral espresso Marziali 1922 a été créé à l'occasion du 100e anniversaire du torréfacteur traditionnel et rend hommage à sa longue passion pour le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarziali Caffè est un petit torréfacteur traditionnel situé au cœur de Rome et très respecté localement. À l'époque de sa création, le café était encore une boisson réservée à l'élite. À l'époque, de nombreux acteurs célèbres du théâtre voisin \"La Fenice\" s'arrêtaient après leurs représentations dans le bar du maître torréfacteur et fondateur Leone Martial. Au cours des dix années qui ont suivi la création de la torréfaction, Leone et ses frères ont ouvert trois autres cafés à Rome et ont fait connaître leur espresso dans les bars et les hôtels, même au-delà des frontières de la ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout le savoir et l'expérience de l'entreprise familiale sont mis à profit dans cet incroyable blend 1922. 5 variétés différentes d'arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud garantissent un plaisir absolu. Le 1922 coule déjà crémeux et lentement dans la tasse, de sorte qu'une crème noisette dense et de structure ferme se dépose sur l'espresso. La première gorgée révèle de délicats arômes de chocolat et d'amande. En bouche, le 1922 laisse entrevoir des nuances légèrement fruitées qui révèlent de nouveaux arômes à chaque gorgée. Le spectre gustatif s'étend de la poire à la cerise délicate et à l'ananas - le bouquet du 1922 est plus varié que tout autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 5 variétés de haute qualité utilisées sont les suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrésil - Gusto Antico (Natural)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉthiopie - Sidamo Guji (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInde - Plantation (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicaragua - SHG Cavallino (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePérou - Finca Salcedo (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe café espresso est la synthèse parfaite de la tradition et de l'innovation. Il est encore un véritable secret en Allemagne (et en France), mais à Rome, on peut le déguster depuis longtemps dans les meilleurs cafés et bars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous tenter et faites-vous une idée du merveilleux Marziali 1922.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581694665034,"sku":"1244","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-1922-250g.jpg?v=1765558155"},{"product_id":"marziali-decaffeinato-1000g","title":"Marziali Caffè DEC","description":"\u003ch2\u003eDECAFFEINATO Marziali Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit, mais très réputé dans la région : c'est le torréfacteur traditionnel Marziali Caffè, situé au cœur de Rome. À l'époque de la création de la torréfaction en 1922, le café était encore une boisson consommée surtout par la classe sociale \"élitiste\". Ce sont notamment les célèbres acteurs du théâtre \"La Fenice\", situé à proximité du torréfacteur, qui ont rendu le café Marziali célèbre à l'époque. En quelque sorte, ils etaient les premiers influenceurs et créateurs de tendances. Après leurs représentations, ils s'arrêtaient régulièrement dans le petit café situé dans le hall d'entrée de lla torrefaction de Leone Martial. En raison de la demande croissante au cours des années suivantes, Leone Marziali et ses frères ont ouvert trois autres cafés à Rome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui encore, la torréfaction appartient à cette famille passionnée de café. Et aujourd'hui encore, tout leur cœur et leur passion pour un café de qualité supérieure se retrouvent dans les Marzali Blends. \u003cbr\u003eLe Decaffeinato Blend est un décaféiné dont on ne sent même pas qu'il est dépourvu de cette substance magique. La caféine est extraite du café par un procédé particulièrement doux. Il ne reste qu'une infime quantité de caféine, inférieure à 0,1%. L'espresso conserve néanmoins son arôme irrésistible et sa crème persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Decaffeinato est un mélange de grains Arabica les plus fins du Brésil et de Robust a finement épicés d'Inde. Cette combinaison donne un café agréablement rond à l'arôme intense de chocolat et aux légères notes de clou de girofle. En degustation finale se révèle des notes de cannelle, de bois de cèdre et de chocolat au lait. Tout compte fait, c'est un\u0026nbsp;décaféiné à la structure gustative délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit dans un espresso, un cappuccino ou un lungo, le Marziali Decaffeinato est excellent, sans pour autant réveiller. Voyez par vous-même !\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581695058250,"sku":"1240","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Caffe-Decaffeinato-1240TVbR7CyJsYHJF.png?v=1765558158"},{"product_id":"marziali-decaf-250g","title":"Marziali Caffè DEC","description":"\u003ch2\u003eDECAFFEINATO Marziali Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit, mais très réputé dans la région : c'est le torréfacteur traditionnel Marziali Caffè, situé au cœur de Rome. À l'époque de la création de la torréfaction en 1922, le café était encore une boisson consommée surtout par la classe sociale \"élitiste\". Ce sont notamment les célèbres acteurs du théâtre \"La Fenice\", situé à proximité du torréfacteur, qui ont rendu le café Marziali célèbre à l'époque. En quelque sorte, ils etaient les premiers influenceurs et créateurs de tendances. Après leurs représentations, ils s'arrêtaient régulièrement dans le petit café situé dans le hall d'entrée de lla torrefaction de Leone Martial. En raison de la demande croissante au cours des années suivantes, Leone Marziali et ses frères ont ouvert trois autres cafés à Rome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui encore, la torréfaction appartient à cette famille passionnée de café. Et aujourd'hui encore, tout leur cœur et leur passion pour un café de qualité supérieure se retrouvent dans les Marzali Blends.\u003cbr\u003eLe Decaffeinato Blend est un décaféiné dont on ne sent même pas qu'il est dépourvu de cette substance magique. La caféine est extraite du café par un procédé particulièrement doux. Il ne reste qu'une infime quantité de caféine, inférieure à 0,1%. L'espresso conserve néanmoins son arôme irrésistible et sa crème persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Decaffeinato est un mélange de grains Arabica les plus fins du Brésil et de Robust a finement épicés d'Inde. Cette combinaison donne un café agréablement rond à l'arôme intense de chocolat et aux légères notes de clou de girofle. En degustation finale se révèle des notes de cannelle, de bois de cèdre et de chocolat au lait. Tout compte fait, c'est un\u0026nbsp;décaféiné à la structure gustative délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit dans un espresso, un cappuccino ou un lungo, le Marziali Decaffeinato est excellent, sans pour maintenir réveiller. Voyez par vous-même !\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581695091018,"sku":"1265","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Decaffeinato-250g.jpg?v=1765558159"},{"product_id":"marziali-caffe-oro-bar-espresso","title":"Marziali Caffè OROBAR ","description":"\u003ch2\u003eOROBAR Marziali Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est torréfié au cœur de Rome depuis 1922. Plus de 100 ans d'expérience dans l'art de la torréfaction garantissent un plaisir unique du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Orobar de Marziali est un mélange de 12 variétés exclusives : Brésil Santos Cerrado Dulce (Naturel), Guatemala Maragogype (Lavée), Inde Plantationa (Lavée), Inde Cherry (Naturelle), Ethiopie Djimmah Jasmine (Naturelle), Pérou Tres Mosqueteros (Lavée), Nicaragua Cavallino (Lavée) - grains Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInde Monsooned (Naturel), Inde AAA (Naturel), Cameroun Selected (Lavé), Congo HTM (Naturel) – grains Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien entendu, chaque variété est torréfiée individuellement, puis refroidie doucement à l'air libre avant d'être assemblée ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection de grains verts garantit une expérience gustative unique avec des notes intenses et complexes et un corps plein. L'Orobar dégage un arôme de chocolat noir et se présente en bouche avec des arômes de fruits secs, de pain grillé et une forte note de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeone Marziali, le fondateur du Marziali Caffè, a servi ce merveilleux café dès 1922. À cette époque, le café était encore une denrée rare et réservée aux classes supérieures. Mais à l'époque, l'Orobar s'était déjà fait un nom dans tout Rome et au-delà des frontières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un véritable classique qui, même après tant d'années, reste le café le plus apprécié des cafés environnants à Rome. Nous recommandons vivement l'Orobar, qui a un goût tout simplement fantastique aussi bien en espresso qu´en café au lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2016, Marzilai Espresso Orobar a remporté la médaille d'or lors de l´\u0026nbsp;\u003cem\u003eInstitute of coffee tasting\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-fc8f8c1e-c95b-4395-8a18-1a45e9a8bf88\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-fc8f8c1e-c95b-4395-8a18-1a45e9a8bf88\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-Gold-Medal-Coffee-Tasting.png\" alt=\"i-Gold-Medal-Coffee-Tasting\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-Gold-Medal-Coffee-Tasting.png\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007566666,"sku":"1237","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Caffe-Orobar-1237.png?v=1765562400"},{"product_id":"marziali-gran-crema","title":"Marziali Caffè GRAN CREMA ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGRAN CREMA Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn café qui semble tout droit sorti d'un petit bar à Rome. Incroyablement corsé et intense en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gran Crema Marziali est un merveilleux mélange composé de : Des grains arabicas du Brésil (Santos Cerrado Dulce - Natural) et de l'Inde (Cherry - Natural) forment le squelette avec leur goût plein et des grains robustes de l'Inde (Moonsooned - Natural), du Cameroun (lavé) ainsi que du Congo (HTM - lavé) assurent une bonne crema stable et un corps plein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelon la tradition de torréfaction de Marziali Caffè, vieille de plus de 100 ans, les grains verts sont torréfiés séparément par variété. Ainsi, les caractéristiques individuelles de chaque café peuvent être respectées avant que les grains ne soient réunis pour former ce blend savoureux. La cuvée déploie un arôme de cacao, une pointe de vanille et une note de pain grillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gran Crema a une torréfaction foncée, il présente une couleur brune uniforme et dégage des arômes irrésistibles dès leur sortie du sachet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à déguster comme espresso ou cappuccino. Très peu acide grâce à une torréfaction lente et douce à basse température.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582045413706,"sku":"1239","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Caffe-Espresso-Gran-Crema-1239.png?v=1765562490"},{"product_id":"marziali-1922-1000g","title":"Marziali Caffè 1922 ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e1922 Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe magistral espresso Marziali 1922 a été créé à l'occasion du 100e anniversaire du torréfacteur traditionnel et rend hommage à sa longue passion pour le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarziali Caffè est un petit torréfacteur traditionnel situé au cœur de Rome et très respecté localement. À l'époque de sa création, le café était encore une boisson réservée à l'élite. À l'époque, de nombreux acteurs célèbres du théâtre voisin \"La Fenice\" s'arrêtaient après leurs représentations dans le bar du maître torréfacteur et fondateur Leone Martial. Au cours des dix années qui ont suivi la création de la torréfaction, Leone et ses frères ont ouvert trois autres cafés à Rome et ont fait connaître leur espresso dans les bars et les hôtels, même au-delà des frontières de la ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout le savoir et l'expérience de l'entreprise familiale sont mis à profit dans cet incroyable blend 1922. 5 variétés différentes d'arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud garantissent un plaisir absolu. Le 1922 coule déjà crémeux et lentement dans la tasse, de sorte qu'une crème noisette dense et de structure ferme se dépose sur l'espresso. La première gorgée révèle de délicats arômes de chocolat et d'amande. En bouche, le 1922 laisse entrevoir des nuances légèrement fruitées qui révèlent de nouveaux arômes à chaque gorgée. Le spectre gustatif s'étend de la poire à la cerise délicate et à l'ananas - le bouquet du 1922 est plus varié que tout autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 5 variétés de haute qualité utilisées sont les suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrésil - Gusto Antico (Natural)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉthiopie - Sidamo Guji (Washed)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInde - Plantation (Washed)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicaragua - SHG Cavallino (Washed)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePérou - Finca Salcedo (Washed)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café espresso est la synthèse parfaite de la tradition et de l'innovation. Il est encore un véritable secret en Allemagne (et en France), mais à Rome, on peut le déguster depuis longtemps dans les meilleurs cafés et bars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous tenter et faites-vous une idée du merveilleux Marziali 1922.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582060814666,"sku":"1241","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Caffe-Espresso-1922-1241.png?v=1765562708"},{"product_id":"marziali-caffe-100-anni-espressotasse","title":"Tasse à espresso Marziali Caffè 100 Anni","description":"\u003ch2\u003eTasse à espresso Marziali Caffè 100 Anni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette édition exclusive a été réalisée à l'occasion du centenaire de la tradition de torréfaction de Marziali Caffè. Elle rend hommage à un siècle de culture italienne de l'espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa soucoupe colorée et artistiquement conçue constitue sa particularité. Son décor arbore l'inscription prestigieuse « 100 Anni Marziali Caffè ». Ce détail élégant vous permet de tenir entre vos mains une histoire riche en traditions. La tasse blanche sobre forme un contraste élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en porcelaine épaisse, cette combinaison garantit une excellente conservation de la chaleur et une qualité durable. Sa forme harmonieuse est parfaitement adaptée au développement de l'arôme. Il s'agit d'un véritable objet de collection pour ceux qui apprécient autant la passion que le design.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60941055689034,"sku":"20021","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/MarzialiAnniEspressotasse.png?v=1769519747"},{"product_id":"marziali-caffe-oro-bar-espresso-250g","title":"Marziali Caffè OROBAR","description":"\u003ch2\u003eOROBAR Marziali Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est torréfié au cœur de Rome depuis 1922. 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L'Orobar dégage un arôme de chocolat noir et se présente en bouche avec des arômes de fruits secs, de pain grillé et une forte note de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeone Marziali, le fondateur du Marziali Caffè, a servi ce merveilleux café dès 1922. À cette époque, le café était encore une denrée rare et réservée aux classes supérieures. Mais à l'époque, l'Orobar s'était déjà fait un nom dans tout Rome et au-delà des frontières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un véritable classique qui, même après tant d'années, reste le café le plus apprécié des cafés environnants à Rome. Nous recommandons vivement l'Orobar, qui a un goût tout simplement fantastique aussi bien en espresso qu´en café au lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2016, Marzilai Espresso Orobar a remporté la médaille d'or lors de l´\u0026nbsp;\u003cem\u003eInstitute of coffee tasting\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60981561852234,"sku":"1246","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Orobar-250g_d4620587-1155-4116-82d7-4ba0f84734c7.jpg?v=1767705533"},{"product_id":"marziali-caffe-oro-bar-espresso-kaffee","title":"Marziali Caffè OROBAR (Mouture Moka)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOROBAR MOKA Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g moulu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn irrésistible parfum de chocolat et de pain fraîchement cuit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn sirotant une gorgée de ce café si particulier, vous vous sentirez instantanément transporté aux origines du Marziali Caffè, autrement dit à Rome. Car ce café moka unique était déjà servi en 1922 par Leone Marziali, le fondateur du Marziali Caffè, dans ses bars-cafés de la capitale. Véritable rareté à l'époque, vous pouvez désormais le déguster chez vous dans votre cafetière moka (aussi appelée : cafetière italienne).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’ Orobar est un mélange de 12 variétés exclusives : Brasile Santos Cerrado Dulce (Naturel), Guatemala Maragogype (Lavée), India Plantationa (Lavée), India Cherry (Naturelle), Ethiopia Djimmah Jasmine (Naturelle), Perù Tres Mosqueteros (Lavée), Nicaragua Cavallino (Lavée) -\u0026gt;\u0026nbsp;\u003cem\u003egrains Arabica\u003c\/em\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInde Monsooned (Naturel), Inde AAA (Naturel), Cameroun Selected (Lavé), Congo HTM (Naturel) -\u0026gt;\u0026nbsp;\u003cem\u003egrains Robusta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eBien entendu, chaque variété est torréfiée individuellement, puis refroidie à l'air avant d'être assemblée en un mélange équilibré. Ensemble, les variétés garantissent une expérience gustative intense et des arômes complexes de chocolat, de fruits secs et de noisette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable classique moka qui, après plus de 100 ans, reste l'un des cafés les plus populaires de Rome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-fc8f8c1e-c95b-4395-8a18-1a45e9a8bf88\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-fc8f8c1e-c95b-4395-8a18-1a45e9a8bf88\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-Gold-Medal-Coffee-Tasting.png\" alt=\"i-Gold-Medal-Coffee-Tasting\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/i-Gold-Medal-Coffee-Tasting.png\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61774653260106,"sku":"1245","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/MarzialiCaffeOrobarMoka250ggemahlen.png?v=1776086276"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Marziali-Kaffee-Roester_6cf8dc1d-7cdc-4a7e-961e-ef6bb2b4843c.jpg?v=1765812087","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/collections\/marziali-caffe.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}