{"title":"Kaffeefinder Produkte","description":null,"products":[{"product_id":"passaparola-espresso-risveglio","title":"Passaparola Caffè RISVEGLIO","description":"\u003ch2\u003eRISVEGLIO Passaparola Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Risveglio - « le réveil » - vous invite à commencer chaque journée avec énergie et optimisme. Ce mélange particulier, torréfié selon la méthode napolitaine, réunit les meilleurs grains d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Inde et d'Asie et incarne le véritable esprit d'un espresso italien corsé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn blend harmonieux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAvec sa proportion équilibrée de 70 % de grains Arabica et de 30 % de grains Robusta, le Risveglio offre un arôme puissant et profond, marqué par une complexité sucrée et de noix. Des notes de caramel, de noisette grillée et de chocolat noir se fondent en une explosion de saveurs qui fait de chaque gorgée un délice. Une fine note de mûre ajoute une fraîcheur fruitée qui complète parfaitement le profil du Risveglio et lui confère un raffinement particulier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa teneur plus élevée en Robusta, le Risveglio possède une crema particulièrement dense, de couleur noisette, qui tient longtemps même après la première gorgée. Cet arôme puissant et ce volume en font une base parfaite pour l'espresso, mais aussi pour les boissons lactées comme le cappuccino ou le latte macchiato. Sa crema épaisse procure par ailleurs une sensation onctueuse en bouche, idéale pour le Latte-Art.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eL’art du café napolitain – Un hommage à la tradition\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAu cœur de Naples, là où la vie anime les rues étroites et où l’arôme du café frais emplit l’air, l’idée de Caffè Passaparola a vu le jour. La torréfaction rend hommage à la tradition séculaire de la culture italienne du café et célèbre l’art de la préparation de l’espresso, perfectionné de génération en génération.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nom Passaparola – italien pour « bouche à oreille » – incarne le principe de la marque : un café d’excellence parle de lui-même. Il raconte des histoires de tradition, de qualité et de passion, transmises à travers chaque tasse – un secret à partager.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582170521930,"sku":"13970","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passaparola_Risveglio.jpg?v=1765563328"},{"product_id":"passaparola-espresso-leggenda-1000g","title":"Passaparola Caffè LEGGENDA","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eLEGGENDA\u0026nbsp;Passaparola Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Leggenda – \"la Légende\" – vous plonge dans l'univers fascinant de l'espresso italien, où la tradition rencontre des grains d'exception et un savoir-faire de torréfaction maîtrisé. Ce blend extraordinaire incarne l'esprit véritable de la culture du café, réunissant les meilleurs grains d'Arabica provenant des régions les plus renommées du monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"476\"\u003e100 % Arabica – Une composition raffinée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"906\"\u003eLe Leggenda est composé à 100 % des meilleurs grains d'Arabica, dont 5 % d'exclusifs Jamaica Blue Mountain. Ces grains rares proviennent des plus belles régions montagneuses de la Jamaïque, d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Inde, où ils mûrissent dans des conditions idéales. Grâce à une torréfaction douce et délicate, le Leggenda dévoile une aromatique élégante, complexe et une structure de saveurs parfaitement équilibrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"960\"\u003eUn arôme multifacette – Un plaisir pour les sens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1368\"\u003eLe Passaparola Leggenda séduit par son profil gustatif riche et complexe. De subtiles notes de macadamia lui confèrent une douceur de noisette, tandis que la chaleur sucrée de la fève de tonka apporte une profondeur envoûtante. Une touche de miel floral arrondit l'ensemble, conférant au café une légèreté agréable et raffinée. Cette combinaison harmonieuse en fait un plaisir sublime pour les connaisseurs de café les plus exigeants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1412\"\u003eCréma veloutée et intensité équilibrée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1705\"\u003eLe mélange 100 % Arabica garantit une crema fine et dorée, qui préserve parfaitement les arômes. Le Leggenda se distingue par son intensité équilibrée et une texture soyeuse en bouche, le rendant idéal pour être dégusté pur en espresso ou comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1765\"\u003eCaractère doux – Un espresso pour toutes les occasions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"2068\"\u003eAvec sa légère acidité et ses arômes équilibrés, le Leggenda est un espresso élégant qui peut être savouré à toute heure de la journée. Que ce soit pour un doux début de matinée ou comme compagnon aromatique l'après-midi, ce café offre une expérience gustative incomparable qui sublime chaque instant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2070\" data-end=\"2126\"\u003eL'art du café napolitain – Un hommage à la tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2206\" data-end=\"2518\"\u003eAu cœur de Naples, où la vie pulse dans les ruelles étroites et où l'odeur d’un espresso fraîchement préparé emplit l'air, l'idée de Caffè Passaparola a vu le jour. La torréfaction célèbre l'art ancestral de la préparation de l'espresso, une tradition italienne perfectionnée avec passion depuis des générations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nom \u003cem data-start=\"2527\" data-end=\"2540\"\u003ePassaparola\u003c\/em\u003e – qui signifie « bouche-à-oreille » en italien – incarne le cœur de la marque : un café d'exception qui parle de lui-même. Chaque tasse raconte une histoire de tradition, d'excellence et de plaisir – une légende à partager.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582186414410,"sku":"13990","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passapraola_Leggenda.jpg?v=1765563418"},{"product_id":"passaparola-espresso-bastone","title":"Passaparola Caffè BASTONE","description":"\u003ch2\u003ePassaparola Caffè Bastone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000 g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Caffè Bastone – « le coup » – est un terme utilisé dans le sud de l'Italie pour désigner quelque chose qui a du punch, qui « tient la route », qui laisse une impression durable. C'est exactement ce que fait cet espresso : corsé, dense et intense, il séduit par ses notes prononcées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDès la première gorgée, il révèle des notes intenses de chocolat noir qui lui confèrent une profondeur marquée, à la fois douce et amère. Viennent ensuite des nuances chaudes de tabac doux qui ajoutent du caractère et de l'élégance au goût. Le bois de cèdre apporte une structure sèche et épicée, tandis que des notes de cuir vieilli donnent à l'espresso une profondeur puissante et classique. L'interaction de ces arômes offre une expérience gustative intense et concentrée avec une longue finale persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIntensité puissante et crème onctueuse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sélection rigoureuse de grains Robusta de haute qualité garantit une crème dense de couleur noisette. Elle soutient le profil aromatique intense et complète harmonieusement l'expérience gustative. La torréfaction foncée souligne le caractère prononcé de ce mélange et s'adresse aux connaisseurs qui apprécient un espresso expressif et sans compromis. Les notes de chocolat noir et la profondeur épicée restent également clairement présentes dans le cappuccino et le latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction foncée et acidité exceptionnellement faible\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa torréfaction longue et douce rend cet espresso exceptionnellement peu acide – l'acidité est pratiquement imperceptible. Au contraire, ce sont la puissance, la profondeur et la structure qui dominent. Idéal pour bien démarrer la journée, accompagner des pâtisseries sucrées ou conclure un repas en beauté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nom Passaparola signifie « bouche à oreille » en italien et décrit de manière impressionnante la philosophie de la marque. Un espresso exceptionnel parle de lui-même et séduit par son goût pur, qui se transmet de tasse en tasse. Parfait comme espresso ou comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecommandation de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspresso simple : 7,0 g\u003cbr\u003eEspresso doppio : 14 g\u0026nbsp;\u003cbr\u003eTempérature 86-89 °C\u003cbr\u003ePression 9 bars\u003cbr\u003eTassage env. 20 kg\u003cbr\u003eTemps d'écoulement 20-25 s\u003cbr\u003eQuantité env. 25 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53624114938186,"sku":"11978","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/PassaparolaBastone1000g.png?v=1766050559"}],"url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/collections\/kaffeefinder-produkte.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}