{"title":"Di Giampaolo Caffè","description":"\u003cdiv id=\"digiampaolocaffe\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"digiampaolocaffe\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"digiampaolocaffe\"\u003eDi Giampaolo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"N'allez pas là où la route vous mène, mais là où il n'y a pas de route et laissez-y une trace.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi Giampaolo Caffè s’inspire de cette citation du philosophe américain Ralph Waldo Emerson pour son entreprise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe parcours de ce grand torréfacteur italien a été jalonné d'expériences de recherche, de technologies de torréfaction innovantes et de variations de goût sophistiquées. Toujours animé par une passion brûlante pour le café et sa perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommençons le commencement. En 1987, Maurizio Di Giampaolo a décidé de fonder une entreprise dans sa ville natale d'Ancône, sur la côte est de l'Italie. Comme probablement tous les Italiens, Maurizio Di Giampaolo aimait le café. Il a donc commencé à torréfier ses premiers grains et a constamment testé de nouvelles variétés et de nouveaux rapports de mélanges (blends). Les amis et les connaissances ont vite été conquis par la passion de Maurizio pour la torréfaction et ont suivi ses projets. Au fil des ans, il a réuni autour de lui une équipe d'experts de haut niveau. Ensemble, ils ont travaillé quotidiennement sur de nouvelles recettes et de nouveaux mélanges, qu'ils ont pu vendre dans les environs. Depuis lors, l'entreprise s’est profondément enracinée et devenue populaire dans la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;La qualité du café et de la relation privilégiée avec les clients se répandit rapidement, et le café de Di Giampaolo devint rapidement connu dans le monde entier. Ses produits ont connu une grande popularité, notamment dans le secteur HoReCa (hôtellerie\/restauration\/traiteur).\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu fil du temps, l'entreprise de Maurizio a réalisé plusieurs autres développements technologiques afin de sans cesse améliorer la qualité de ses produits. Des campagnes de marketing et de publicités ont ensuite été lancées pour faire connaître la marque au niveau international. Cependant, la qualité élevée et constante des produits est toujours resté inchangée. Di Giampaolo a finalement été récompensé par le plus prestigieux de tous les prix de l’industrie : Le certificat de qualité \"\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e\" de l'I.N.E.I (Institut italien de l'espresso).\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour Maurizio Di Giampaolo, un rêve est devenu réalité. Avec son café, il voulait faire sourire les gens. Aujourd'hui, non seulement il inspire des milliers d'amateurs grâce à ses créations, mais il est officiellement l'un des rares torréfacteurs de café certifiés qui se sont consacrés aux caractéristiques de qualité originales d'un espresso typiquement italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe voyage a été long et souvent ardu, mais il a finalement été plus que payant. \"N'allez pas là où la route vous mène, allez là où il n'y a pas de route et laissez une trace.\" Cela décrit assez bien la carrière de Di Giampaolo Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous\u0026nbsp; allez vivre de belles expériences sensorielles. Vous serez emmené en expédition depuis les origines des grains brutes jusqu'aux arrière-goûts en bouche, ces fines nuances de saveurs. Vous vivrez en effet le voyage du grain de café, de sa culture dans les forêts tropicales des hauts plateaux du Brésil à la dernière goutte dorée dans votre appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi Giampaolo Caffè a fait de ce principe du voyage aromatique sa philosophie d'entreprise. Le design de l'emballage de la marque comporte des symboles topographiques récurrents. Sur les pochettes, vous pouvez voir une carte dessinée indiquant les latittudes, les longitudes et les distances. Une métaphore qui fait référence au processus de torréfaction et du long voyage qu'elle a subi en amont. Toujours dans le but d'obtenir le meilleur goût possible.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa citation signifie aussi prendre son destin en main et poursuivre ses objectifs avec persévérance. Une sagesse de vie que Maurizio souhaiterait transmettre à tous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-src=\"media\/image\/Di-Giampaolo-Caffe6CjDiz2LsaTUa.jpg\" alt=\"Di-Giampaolo-Caffe6CjDiz2LsaTUa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Caffe6CjDiz2LsaTUa.jpg\" style=\"max-width: 100%; float: cener; margin: 10px 0px 10px 0px;\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b2e3e8e0-655c-49a6-810e-ce980c0aef57\" id=\"tinymce-editor-image-b2e3e8e0-655c-49a6-810e-ce980c0aef57\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour étayer son concept géographique, Di Giampaolo a choisi des vents bien connus, que l'on trouve principalement en Méditerranée, pour nommer ses blends. Adaptées à leurs caractéristiques météorologiques, on y retrouve\u0026nbsp;: le Libeccio, un blend aromatique fort et chaud ou le Scirocco doux et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, Di Giampaolo Caffè a non seulement développé un concept unique et original pour lui-même, mais a également créé des gammes dont on se souviendra pour leur goût et leur nom original.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"di-giampaolo-espresso-probierset","title":"Lot dégusation DI GIAMPAOLO ","description":"\u003ch2\u003eSet de dégustation Di Giampaolo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4 sachets de 1000g chacun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez les 4 blends de haute qualité de la société de torréfaction Di Giampaolo Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSHAMAL Di Giampaolo Caffè - Espresso Italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90% Arabica\u0026nbsp; - 10% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Di Giampaolo a donné à chaque blend un vent particulier. Le Shamal est un vent d'été dans la région arabe, qui souffle particulièrement fort le matin et le midi, et c'est le cas de ce café. Idéal pour un café matinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Shamal est bien sûr torréfié selon un procédé doux et à l´aide d´un torréfacteur à tambour. Chaque variété est affinée individuellement et selon son propre profil de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, Caffè Di Giampaolo Shamal a été certifié\u0026nbsp;\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano)\u0026nbsp;\u003ca title=\"Espresso Gütesiegel\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eMaestrale\u003c\/span\u003e, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café. L'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes caractéristiques uniques de ce café ont été récompensées par l'une des plus hautes distinctions qui peuvent être accordées à un café (espresso en italien) : le certificat officiel de l'Espresso Italiano. Il est décerné par l'\u003cspan\u003eINEI\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;(\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e) et ne concerne que les meilleurs espressos en Italie. L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLIBECCIO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention danger d´addiction !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe blend Libeccio de Di Giampaolo a un arôme de noix et de fruits secs. Des notes de noisettes, miel et caramel mou sont perceptibles. L'équilibre parfait entre l´intensité et la douceur rend le Libeccio incroyablement onctueux. Vous buvez une tasse de cet or liquide et vous voulez en déguster une autre immédiatement. La teneur relativement faible en caféine est très bénéfique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Robusta (30%) apporte le \"piquant\" nécessaire et confère à ce blend une belle crème. Découvrez la création des maîtres torréfacteurs ici. Seuls les meilleurs des meilleurs sont capables de créer une telle délicatesse à partir de café vert. Dans ce cas, essayer ne serait pas seulement utile, mais simplement indispensable\/inévitable.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSCIROCCO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eScirocco\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;est une question d´équilibre. Une acidité légère, agréable ainsi qu´une légère amertume et des saveurs épicées sont présentes dans ce blend.\u0026nbsp;Tout ceci d'une manière très équilibrée car ces caractéristiques sont à peine perceptibles et se complètent parfaitement. Un joli mariage, une belle harmonie ! Le Scirocco a un arôme très intense, on y retrouve également des notes de pâtisseries, biscuits et toasts grillés. Une touche de noix, telles que des noisettes et des amandes, est également perceptible en fin de dégustation. Extrêmement délicat et corsé, cet excellent blend vous fera vivre un magnifique voyage gustatif. Ce résultat d'un véritable art de la torréfaction a meilleur goût lorsqu'il est complété par peu de mousse de lait chaud. Mais le Scirocco est aussi un vrai régal lorsqu'il est dégusté directement sous forme d'expresso. Les grains Robusta proportionnés apportent quant à eux une excellente crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580676890954,"sku":"10640","price":119.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/DGP-Espresso-Probierset-10640.jpg?v=1765553258"},{"product_id":"di-giampaolo-caffe-100-ese-pads-ostro","title":"Dosettes ESE Di Giampaolo OSTRO","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e100 Dosettes ESE OSTRO Di Giampaolo Caffè\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% d'arabica - 20% de robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDosettes emballées individuellement sous atmosphère protectrice afin de conserver tous les arômes et placées dans un emballage en carton pratique d'utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes dosettes \"Ostro\" ESE, qui selon le concept original de Di Giampaolo Caffè représentent le vent soufflant du Sud, sont particulièrement douces au goût et développent une excellente crème dans la tasse, très dense et de couleur noisette. Une belle combinaison avec la tasse de café rouge de la même marque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe café des dosettes Ostro surprend par son corps rond et plein et par son goût parfaitement équilibré. D'une part, vous apprécierez les notes épicées des fruits secs et d'autre part, le palais sera gâté par des notes florales. Une dégustation plus précise permet de percevoir des notes d'amandes et d'agrumes. Un mélange extrêmement élégant. Vivez une superbe expérience gustative.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉvaluation : équilibré, bonne formation de la crème, notes fruitées et épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdaptées à toutes les machines à café qui fonctionnent avec le système E.S.E.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100 dosettes de 7,2 g chacune = 720 g par paquet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCompatibles avec les machines E.S.E. suivantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAriete\u0026nbsp;: Cialdissima MP10, MP16, MP18, MP20, Konsuelo, Minuetto,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMinuetto Professional, Moka Aroma Espress.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBialetti : Mokissima, Mokona Trio, Tazzissima, Tazzona Trio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDidiesse : Frog, Aura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDéLonghi : EC 155, EC 200, EC 220, EC 250, EC 410, EC 710, EC 820,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEC 850, Symbol Eco 310.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSaeco : Aroma, Poésie.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSpinel : Esse, Esse XL, Lola, Lolita, Pinocchio, Rondo Basic, Rondo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMatic, Tour, Salut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgalement compatibles avec toutes les machines à expresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581392019786,"sku":"10595","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/ostro_cialda3.jpg?v=1765556994"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-levante","title":"Di Giampaolo LEVANTE DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eLEVANTE Décaféiné Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tous les autres mélanges de Di Giampaolo,\u0026nbsp;\u003cem\u003eLevante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est dédié à un vent d'Europe du Sud.\u003cem\u003e\u0026nbsp;Levante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un vent frais et humide de force moyenne. Il prend naissance au centre de la mer Méditerranée, au large des îles Baléares, et souffle d'est (levante) en ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom parfait pour ces excellents grains de café. Une torréfaction moyenne et un goût agréablement aromatique caractérisent le café Levante. Le processus de décaféination naturelle n'affecte pas les grains. Attendez-vous à un corps plein et structuré et à des notes de fruits frais et d'épices. De légères notes de fleur de poivre blanc sont également perceptibles en touche finale. La torréfaction moyenne et les grains Robusta qu'il contient privent ce café d'acidité, ce qui le rend très agréable même bu comme un simple espresso. Le Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003cem\u003eLevante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est vraiment le choix idéal pour tous les amateurs de café qui souhaitent déguster une excellente tasse à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\" alt=\"stella-sensoriale-levante\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581557760330,"sku":"10639","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/di-giampaolo-caffe-grani-levante_1000g_1.jpg?v=1765557133"},{"product_id":"di-giampaolo-caffe-cappuccinotasse","title":"Tasse à Cappuccino - Di Giampaolo","description":"\u003ch2\u003eTasse à Cappuccino Shamal de Di Giampaolo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDégustez votre café préféré dans l'une des tasses à cappuccino les plus spéciales de notre sélection. Comme la plupart des autres produits, elle est à paroi épaisse et résistante à la chaleur, mais la tasse à cappuccino Shamal séduit par son design unique. Elle reflète parfaitement le concept de Di Giampaolo Caffè. Vous remarquerez les illustrations d'une carte topographique sur le bord supérieur. Ces illustrations se retrouvent également sur les sachets de café. Cette carte est dédiée au voyage des sens, qui commence par une tasse de Caffè Di Giampaolo. Un voyage à la découverte des saveurs et des arômes du monde entier. Mais la carte est aussi un voyage de recherche, de nouveaux horizons et de nouvelles destinations. Le rouge élégant complète l'aspect sophistiqué de la coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581610287434,"sku":"2924","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/shamal_cappuccinotasse.jpg?v=1765557156"},{"product_id":"di-giampaolo-scirocco","title":"Di Giampaolo SCIROCCO","description":"\u003ch2\u003eSCIROCCO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eScirocco\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;est une question d´équilibre. Une acidité légère, agréable ainsi qu´une légère amertume et des saveurs épicées sont présentes dans ce blend.\u0026nbsp;Tout ceci d'une manière très équilibrée car ces caractéristiques sont à peine perceptibles et se complètent parfaitement. Un joli mariage, une belle harmonie ! Le Scirocco a un arôme très intense, on y retrouve également des notes de pâtisseries, biscuits et toasts grillés. Une touche de noix, telles que des noisettes et des amandes, est également perceptible en fin de dégustation. Extrêmement délicat et corsé, cet excellent blend vous fera vivre un magnifique voyage gustatif. Ce résultat d'un véritable art de la torréfaction a meilleur goût lorsqu'il est complété par peu de mousse de lait chaud. Mais le Scirocco est aussi un vrai régal lorsqu'il est dégusté directement sous forme d'expresso. Les grains Robusta proportionnés apportent quant à eux une excellente crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581703872842,"sku":"11009","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Scirocco-250g.jpg?v=1765558326"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-libeccio-250g","title":"Di Giampaolo LIBECCIO","description":"\u003ch2\u003eLIBECCIO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention danger d´addiction !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe blend Libeccio de Di Giampaolo a un arôme de noix et de fruits secs. Des notes de noisettes, miel et caramel mou sont perceptibles. L'équilibre parfait entre l´intensité et la douceur rend le Libeccio incroyablement onctueux. Vous buvez une tasse de cet or liquide et vous voulez en déguster une autre immédiatement. La teneur relativement faible en caféine est très bénéfique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Robusta (30%) apporte le \"piquant\" nécessaire et confère à ce blend une belle crème. Découvrez la création des maîtres torréfacteurs ici. Seuls les meilleurs des meilleurs sont capables de créer une telle délicatesse à partir de café vert. Dans ce cas, essayer ne serait pas seulement utile, mais simplement indispensable\/inévitable.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" style=\"float: left;\" title=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" width=\"236\" height=\"242\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581705511242,"sku":"10550","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/LIBECCIO_250_g.jpg?v=1765558345"},{"product_id":"di-giampaolo-probierset","title":"Lot dégustation DI GIAMPAOLO","description":"\u003ch2\u003eSet de dégustation -\u0026nbsp;Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4 Sachets x 250g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez-les dès maintenant et faites des économies grâce aux formats de dégustation des variétés les plus populaires de Di Giampaolo Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSHAMAL Di Giampolo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Di Giampaolo a donné à chaque blend un vent particulier. Le Shamal est un vent d'été dans la région arabe, qui souffle particulièrement fort le matin et le midi, et c'est le cas de ce café. Idéal pour un café matinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Shamal est bien sûr torréfié selon un procédé doux et à l´aide d´un torréfacteur à tambour. Chaque variété est affinée individuellement et selon son propre profil de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction est moyenne, ainsi les acides contenus sont très doux pour un espresso, ce qui laisse plus de place aux autres arômes pour se développer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez un espresso aux multiples facettes dans votre tasse, le Shamal est le meilleur choix. Les différentes variétés d'arabica offrent des notes fruitées intenses combinées à une multitude d'arômes de noix et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse, il brille d'une belle couleur noisette. De légers parfums floraux et fruités s'élèvent. Ce mélange fruité est complété par des notes de chocolat noir et de caramel. Il s’écoule de manière épaisse et crémeuse et provoque une explosion de saveurs en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, Caffè Di Giampaolo Shamal a été certifié\u0026nbsp;\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano)\u0026nbsp;\u003ca title=\"Espresso Gütesiegel\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eMaestrale\u003c\/span\u003e, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café. L'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes caractéristiques uniques de ce café ont été récompensées par l'une des plus hautes distinctions qui peuvent être accordées à un café (espresso en italien) : le certificat officiel de l'Espresso Italiano. Il est décerné par l'\u003cspan\u003eINEI\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;(\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e) et ne concerne que les meilleurs espressos en Italie. L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLIBECCIO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention danger d´addiction !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe blend Libeccio de Di Giampaolo a un arôme de noix et de fruits secs. Des notes de noisettes, miel et caramel mou sont perceptibles. L'équilibre parfait entre l´intensité et la douceur rend le Libeccio incroyablement onctueux. Vous buvez une tasse de cet or liquide et vous voulez en déguster une autre immédiatement. La teneur relativement faible en caféine est très bénéfique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Robusta (30%) apporte le \"piquant\" nécessaire et confère à ce blend une belle crème. Découvrez la création des maîtres torréfacteurs ici. Seuls les meilleurs des meilleurs sont capables de créer une telle délicatesse à partir de café vert. Dans ce cas, essayer ne serait pas seulement utile, mais simplement indispensable\/inévitable.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSCIROCCO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eScirocco\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;est une question d´équilibre. Une acidité légère, agréable ainsi qu´une légère amertume et des saveurs épicées sont présentes dans ce blend.\u0026nbsp;Tout ceci d'une manière très équilibrée car ces caractéristiques sont à peine perceptibles et se complètent parfaitement. Un joli mariage, une belle harmonie ! Le Scirocco a un arôme très intense, on y retrouve également des notes de pâtisseries, biscuits et toasts grillés. Une touche de noix, telles que des noisettes et des amandes, est également perceptible en fin de dégustation. Extrêmement délicat et corsé, cet excellent blend vous fera vivre un magnifique voyage gustatif. Ce résultat d'un véritable art de la torréfaction a meilleur goût lorsqu'il est complété par peu de mousse de lait chaud. Mais le Scirocco est aussi un vrai régal lorsqu'il est dégusté directement sous forme d'expresso. Les grains Robusta proportionnés apportent quant à eux une excellente crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581710295370,"sku":"10471","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Probierset-4-x-250gTbN7o2r7ps2Zu.jpg?v=1765558434"},{"product_id":"di-giampaolo-grecale-ese","title":"Dosettes ESE Di Giampaolo GRECALE","description":"\u003ch2\u003e100 Dosettes ESE GRECALE Di Giampaolo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100 Dosettes ESE de 7,2g chacune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Grecale se caractérise par une composition équilibrée. On y trouve à la fois un arôme fruité léger et agréable et une amertume épicée, mais de manière extrêmement équilibrée et agréable. Ces notes sont à peine perceptibles, mais elles se complètent parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Grecale se distingue également par son goût intense, qui combine des notes de pâtisserie sucrée et de pain grillé. Un soupçon de fruits secs, tels que les noisettes et les amandes, se fait également sentir en fin de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend exceptionnel est extrêmement délicat et corsé. Le résultat d'un véritable art de la torréfaction s'exprime au mieux lorsqu'il est agrémenté d'une pointe de mousse de lait chaud. Mais le Grecale est aussi un véritable délice lorsqu'il est bu pur en espresso. Les grains de Robusta qu'il contient garantissent également une excellente crema.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581717897546,"sku":"10265","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/cialda-grecale.jpg?v=1765558579"},{"product_id":"di-giampaolo-ponente-ese","title":"Dosettes ESE Di Giampaolo PONENTE","description":"\u003ch2\u003e100 Dosettes ESE PONENTE Di Giampaolo Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100 Dosettes ESE de 7,2g chacune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Ponente de Di Giampaolo a un goût très intense de fruits secs et de noix. À la dégustation, des notes de noisette, de miel et de caramel se dessinent. L'équilibre entre l'intensité et la douceur rend le Ponente particulièrement unique. Après avoir bu votre première tasse de cet or liquide, vous aurez immédiatement envie d'en savourer une autre. La teneur en caféine, relativement faible, y contribue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de robusta confèrent au Ponente les notes épicées nécessaires et lui donnent une merveilleuse onctuosité. Ici, la dégustation n'est pas seulement recommandée, mais elle est, selon nous, indispensable. C'est une vraie référence !\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581718094154,"sku":"10266","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/cialda-ponente.jpg?v=1765558581"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-sierra-madre-1000g","title":"Di Giampaolo SIERRA MADRE","description":"\u003ch2\u003eSIERRA MADRE\u0026nbsp;Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette sélection méticuleusement choisie combine le meilleur de deux mondes : Arabica et Robusta, pour offrir une expérience gustative harmonieuse et intense. Les grains sont traités de manière égale, à parts égales lavés et naturels, ce qui conduit à un profil sensoriel exceptionnellement raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme du Di Giampaolo Sierra Madre Bio est une symphonie pour les sens. L'espresso libère un bouquet luxuriant, dominé par des parfums floraux et une note de fruit frais. Cette fraîcheur vive est parfaitement complétée par des accents chauds et sucrés de biscuits et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Sierra Madre séduit avec un corps complexe et rond. Après la dégustation, une sensation d'harmonie persiste. L'espresso est finement équilibré, offrant une expérience gustative vive mais pas excessivement exubérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les connaisseurs en quête d'un espresso avec caractère et élégance. Découvrez un voyage à travers des arômes uniques qui rendent chaque tasse spéciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581733036362,"sku":"11020","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Caffe-Espresso-Bio-Sierra-Madre.jpg?v=1765558778"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-sierra-madre-250g","title":"Di Giampaolo SIERRA MADRE","description":"\u003ch2\u003eSIERRA MADRE\u0026nbsp;Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette sélection méticuleusement choisie combine le meilleur de deux mondes : Arabica et Robusta, pour offrir une expérience gustative harmonieuse et intense. Les grains sont traités de manière égale, à parts égales lavés et naturels, ce qui conduit à un profil sensoriel exceptionnellement raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme du Di Giampaolo Sierra Madre Bio est une symphonie pour les sens. L'espresso libère un bouquet luxuriant, dominé par des parfums floraux et une note de fruit frais. Cette fraîcheur vive est parfaitement complétée par des accents chauds et sucrés de biscuits et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Sierra Madre séduit avec un corps complexe et rond. Après la dégustation, une sensation d'harmonie persiste. L'espresso est finement équilibré, offrant une expérience gustative vive mais pas excessivement exubérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les connaisseurs en quête d'un espresso avec caractère et élégance. 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Il prend naissance au centre de la mer Méditerranée, au large des îles Baléares, et souffle d'est (levante) en ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom parfait pour ces excellents grains de café. Une torréfaction moyenne et un goût agréablement aromatique caractérisent le café Levante. Le processus de décaféination naturelle n'affecte pas les grains. Attendez-vous à un corps plein et structuré et à des notes de fruits frais et d'épices. De légères notes de fleur de poivre blanc sont également perceptibles en touche finale. La torréfaction moyenne et les grains Robusta qu'il contient privent ce café d'acidité, ce qui le rend très agréable même bu comme un simple espresso. Le Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003cem\u003eLevante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est vraiment le choix idéal pour tous les amateurs de café qui souhaitent déguster une excellente tasse à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\" alt=\"stella-sensoriale-levante\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581738312010,"sku":"11032","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/levante-250g.jpg?v=1765558841"},{"product_id":"di-giampaolo-shamal-espresso-italiano","title":"Di Giampaolo SHAMAL (Espresso Italiano)","description":"\u003ch2\u003eSHAMAL Di Giampaolo Caffè - Espresso Italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90% Arabica\u0026nbsp; - 10% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Di Giampaolo a donné à chaque blend un vent particulier. Le Shamal est un vent d'été dans la région arabe, qui souffle particulièrement fort le matin et le midi, et c'est le cas de ce café. Idéal pour un café matinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Shamal est bien sûr torréfié selon un procédé doux et à l´aide d´un torréfacteur à tambour. Chaque variété est affinée individuellement et selon son propre profil de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, Caffè Di Giampaolo Shamal a été certifié\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEspresso Italiano\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-68b3b4a5-5fcb-4505-bb1d-645e5e70866b\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-68b3b4a5-5fcb-4505-bb1d-645e5e70866b\" style=\"float: right; margin: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Italiano-logokwIQvtVlIEuBD.jpg\" alt=\"Espresso-Italiano-logokwIQvtVlIEuBD\" width=\"100\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Italiano-logokwIQvtVlIEuBD.jpg\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-3e1d44c2-1f29-487c-b11a-f43cab5c07c8\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-3e1d44c2-1f29-487c-b11a-f43cab5c07c8\" style=\"vertical-align: baseline;\" title=\"Geschmacksprofil Shamal Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Shamal.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Shamal Espresso\" width=\"229\" height=\"229\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Shamal.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581957398858,"sku":"10591","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempdi-giampaolo-espresso-italiano-shamal.jpg?v=1765561932"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-maestrale-espresso-italiano","title":"Di Giampaolo MAESTRALE (Espresso Italiano)","description":"\u003ch2\u003eMAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano)\u0026nbsp;\u003ca title=\"Espresso Gütesiegel\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le blend\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eMaestrale\u003c\/strong\u003e, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café. L'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes caractéristiques uniques de ce café ont été récompensées par l'une des plus hautes distinctions qui peuvent être accordées à un café (espresso en italien) : le certificat officiel de l'Espresso Italiano. Il est décerné par l'\u003cstrong\u003eINEI\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;(\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e) et ne concerne que les meilleurs espressos en Italie. L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-83bf4590-72b4-4c36-aeea-e295a9001067\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-83bf4590-72b4-4c36-aeea-e295a9001067\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Maestrale.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Maestrale Espresso\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Maestrale.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581957431626,"sku":"10592","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Maestrale-2024.jpg?v=1765561934"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-libeccio","title":"Di Giampaolo LIBECCIO","description":"\u003ch2\u003eLIBECCIO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention danger d´addiction !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe blend Libeccio de Di Giampaolo a un arôme de noix et de fruits secs. Des notes de noisettes, miel et caramel mou sont perceptibles. L'équilibre parfait entre l´intensité et la douceur rend le Libeccio incroyablement onctueux. Vous buvez une tasse de cet or liquide et vous voulez en déguster une autre immédiatement. La teneur relativement faible en caféine est très bénéfique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Robusta (30%) apporte le \"piquant\" nécessaire et confère à ce blend une belle crème. Découvrez la création des maîtres torréfacteurs ici. Seuls les meilleurs des meilleurs sont capables de créer une telle délicatesse à partir de café vert. Dans ce cas, essayer ne serait pas seulement utile, mais simplement indispensable\/inévitable.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" style=\"float: left;\" title=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" width=\"236\" height=\"242\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581957628234,"sku":"10593","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Libeccio.jpg?v=1765561952"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-scirocco","title":"Di Giampaolo SCIROCCO","description":"\u003ch2\u003eSCIROCCO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eScirocco\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;est une question d´équilibre. Une acidité légère, agréable ainsi qu´une légère amertume et des saveurs épicées sont présentes dans ce blend.\u0026nbsp;Tout ceci d'une manière très équilibrée car ces caractéristiques sont à peine perceptibles et se complètent parfaitement. Un joli mariage, une belle harmonie ! Le Scirocco a un arôme très intense, on y retrouve également des notes de pâtisseries, biscuits et toasts grillés. Une touche de noix, telles que des noisettes et des amandes, est également perceptible en fin de dégustation. Extrêmement délicat et corsé, cet excellent blend vous fera vivre un magnifique voyage gustatif. Ce résultat d'un véritable art de la torréfaction a meilleur goût lorsqu'il est complété par peu de mousse de lait chaud. Mais le Scirocco est aussi un vrai régal lorsqu'il est dégusté directement sous forme d'expresso. Les grains Robusta proportionnés apportent quant à eux une excellente crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-3c6ef12e-3aec-48b5-8cd1-d6187d4f431d\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-3c6ef12e-3aec-48b5-8cd1-d6187d4f431d\" style=\"float: left;\" title=\"Geschmacksprofil Scirocco Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-scirocco.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Scirocco Espresso\" width=\"237\" height=\"242\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-scirocco.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581957661002,"sku":"10594","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Scirocco-1kg-neu.jpg?v=1765561953"},{"product_id":"di-giampaolo-maestrale-250g","title":"Di Giampaolo MAESTRALE (Espresso Italiano)","description":"\u003ch2\u003eMAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano)\u0026nbsp;\u003ca title=\"Espresso Gütesiegel\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eMaestrale\u003c\/span\u003e, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café. L'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes caractéristiques uniques de ce café ont été récompensées par l'une des plus hautes distinctions qui peuvent être accordées à un café (espresso en italien) : le certificat officiel de l'Espresso Italiano. Il est décerné par l'\u003cspan\u003eINEI\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;(\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e) et ne concerne que les meilleurs espressos en Italie. L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582060519754,"sku":"10049","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Caffe-Maestrale-Espresso-Kaffee.jpg?v=1765562692"},{"product_id":"espresso-italiano-duo-klein","title":"Lot dégustation DUO ESPRESSO ITALIANO","description":"\u003ch2\u003eDUO ESPRESSO ITALIANO Lot de dégustation\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 Sachets de 250g en grains chacun (Total 500g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce coffret, vous découvrirez deux de nos meilleurs cafés qui ont été récompensés par l'Istituto Espresso Italiano pour leur goût exceptionnel et leur haute qualité.\u003cbr\u003eDeux mélanges 80\/20 fantastiques, l'un d'Ancône et l'autre, classique et chocolaté, de la Riviera ligure.\u003cbr\u003eVous aussi, vous serez conquis par ces blends !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eORO La Genovese\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL‘un de nos cafés les plus populaires désormais disponible en petit format.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFaible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrès faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano)\u0026nbsp;\u003ca title=\"Espresso Gütesiegel\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eMaestrale\u003c\/span\u003e, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café. L'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes caractéristiques uniques de ce café ont été récompensées par l'une des plus hautes distinctions qui peuvent être accordées à un café (espresso en italien) : le certificat officiel de l'Espresso Italiano. Il est décerné par l'\u003cspan\u003eINEI\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;(\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e) et ne concerne que les meilleurs espressos en Italie. L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582063141194,"sku":"10959","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Italiano-Probierset-La-Genovese-Di-Giampaolo.jpg?v=1765562748"},{"product_id":"di-giampaolo-shamal","title":"Di Giampaolo SHAMAL (Espresso Italiano)","description":"\u003ch2\u003eSHAMAL Di Giampolo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Di Giampaolo a donné à chaque blend un vent particulier. Le Shamal est un vent d'été dans la région arabe, qui souffle particulièrement fort le matin et le midi, et c'est le cas de ce café. Idéal pour un café matinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Shamal est bien sûr torréfié selon un procédé doux et à l´aide d´un torréfacteur à tambour. Chaque variété est affinée individuellement et selon son propre profil de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction est moyenne, ainsi les acides contenus sont très doux pour un espresso, ce qui laisse plus de place aux autres arômes pour se développer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez un espresso aux multiples facettes dans votre tasse, le Shamal est le meilleur choix. Les différentes variétés d'arabica offrent des notes fruitées intenses combinées à une multitude d'arômes de noix et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse, il brille d'une belle couleur noisette. De légers parfums floraux et fruités s'élèvent. Ce mélange fruité est complété par des notes de chocolat noir et de caramel. Il s’écoule de manière épaisse et crémeuse et provoque une explosion de saveurs en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, Caffè Di Giampaolo Shamal a été certifié\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEspresso Italiano\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582090666314,"sku":"11008","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Shamal-250g.jpg?v=1765562940"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Di-Giampaolo-Caffe_a0c9e751-c1c4-4080-8dda-29507def3900.jpg?v=1765812039","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/collections\/di-giampaolo-caffe.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}