{"title":"Essayez nos meilleurs grains de café","description":"","products":[{"product_id":"hardy-milano-dose-espresso-kaffee-bohne","title":"HARDY MILANO","description":"\u003ch2\u003eHARDY MILANO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne crema épaisse d'un brun clair montre clairement la forte présence de grains Arabica de haute qualité. Un arôme de cèdre avec des notes de bois de rose envahit le nez. En bouche, le mélange d'acidité et de douceur est élégamment équilibré et se termine par un délicat arôme de réglisse. Un excellent mélange pour les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : fine acidité, grande onctuosité, faible teneur en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Hardy Coffee Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581253149002,"sku":"10019","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Hardy-Milano-250g-Bohne-Dose.jpg?v=1765556130"},{"product_id":"hardy-europa-dose-espresso-kaffee-bohne","title":"HARDY EUROPA","description":"\u003ch2\u003eHARDY EUROPA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne crema épaisse de couleur brun foncé attire immédiatement l'attention. L'arôme est intense et captivant, avec des notes de noix torréfiées et de bois frais. Le goût est légèrement floral avec un corps plein, rappelant les huiles essentielles. En fin de dégustation, on retrouve d'agréables notes de chocolat noir, typiques d'un véritable espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café peu acide, très crémeux, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Hardy Coffee Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581253280074,"sku":"10018","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Hardy-Europa-250g-Bohne-Dose.jpg?v=1765556132"},{"product_id":"robusta-kaffee-hardy-universo","title":"HARDY UNIVERSO","description":"\u003ch2\u003eHARDY UNIVERSO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce mélange de grains Robusta uniquement, attendez-vous à une crema foncée, épaisse. Au nez, on perçoit des arômes allant du tabac fermenté au cuir et aux notes épicées. En bouche, on ressent l'intensité de ce blend, qui envahit le palais tout en assurant un équilibre rond et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût des fruits secs et des herbes balsamiques vient compléter cette explosion d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café intense, onctuosité unique, teneur élevée en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Hardy Coffee Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581253574986,"sku":"10017","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Hardy-Universo-250g-Bohne-Dose.jpg?v=1765556134"},{"product_id":"andraschko-espresso-blend-bar-italia","title":"Andraschko BAR ITALIA","description":"\u003ch2\u003eBAR ITALIA Andraschko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : \u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eBar Italia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est à l'origine de la culture européenne du café. Elle le doit à la machine à expresso et à son gardien, le barista. Son inspiration est le public, chaque spectateur est un spécialiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour créer ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec beaucoup d'expérience, Elisabeth et Willy Andraschko parviennent à créer un mélange typique de Trieste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Corps moyen, thé noir, acidité fine, herbal-floral, 70% de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, Cafetière moka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfacteur :\u003cbr\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026amp; Co KG\u003cbr\u003eIndustriestrasse 18\u003cbr\u003e12099 Berlin\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581298368842,"sku":"10246","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Andraschko-Bar-Italia-250g.jpg?v=1765556464"},{"product_id":"mondicaffe-es-dose","title":"Mondicaffè GIUBILEO ES (Boîte)","description":"\u003ch2\u003eGIUBILEO ES Mondicaffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 375g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Mondicaffè Giubileo\u0026nbsp;\u003cem\u003eES\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un mélange de 5 variétés sélectionnés provenant du monde entier. Le Brésil, l'Éthiopie, le Costa Rica, le Pérou et la Colombie. Tous ces pays sont réunis dans les grains du Blend ES et donnent naissance à une création d'une intensité unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction des 5 différentes variétés s'effectue - comme toujours chez Mondicaffè - par variété, ce n'est qu'ensuite que le mélange est effectué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café séduit par son goût unique, doux et légèrement fruité, très reconnaissable, ainsi que par sa sensation en bouche «\u0026nbsp;pleine\u0026nbsp;», qui s'installe dès la première gorgée. Le mélange est une véritable explosion de saveurs : intense et aromatique, mais néanmoins doux et harmonieux, avec une persistance et longueur en bouche incroyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Giubileo E.S. a reçu le label CSC (Certified Specialty Coffee) qui garantit une qualité exceptionnelle tout au long de la chaîne de production. De la plantation à la torréfaction, la qualité est contrôlée en permanence. Cela permet de garantir au client une qualité élevée et constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la main du torréfacteur Franco Mondi, dont les valeurs sont l'expérience, la qualité et la durabilité. Mondicaffè soutient la culture durable et équitable du café et participe activement à des projets comme Amka ou Umami. Ces projets soutiennent l'éducation, la santé, l'équité et la durabilité dans diverses régions de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCes variétés sont utilisées pour le Mondicaffè ES\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrésil : Fazenda Samambaia\u003cbr\u003eÉthiopie : Sidamo Bagersh Corona\u003cbr\u003eCosta Rica : Finca Santa Rosa TGH\u003cbr\u003ePérou : Cace Alto Palomar\u003cbr\u003eColombie : Finca San Cayetano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.lepiantagionidelcaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/logo_CSC_attuale.jpg\" alt=\"Certifications - Le Piantagioni Del Caffè\" width=\"165\" height=\"165\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662650698,"sku":"10842","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondi-giubileo-ES-Dose-375g.jpg?v=1765557574"},{"product_id":"mondicaffe-espresso-fb-dose","title":"Mondicaffè FULL BODY \/ FB (Boîte)","description":"\u003ch2\u003eFULL BODY (FB) Mondicaffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e375g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe Blend\u0026nbsp;\u003cem\u003eFull Body\u003c\/em\u003e de Mondicaffè se compose de 4 variétés différentes, très élégamment entrelacés. Les 60% de grains Arabica proviennent d'Éthiopie, du Brésil et du Costa Rica, tandis que les grains Robusta, très bien intégrés, sont originaires d'Inde. Comme pour tous les cafés de Franco Mondi, les cafés verts sont torréfiés individuellement avant d'être mélangés ensemble pour former le blend final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'ouverture du sachet est déjà un plaisir. Tout d'abord, le parfum intense et agréable qui vous enivre les narines est merveilleux. Ensuite, l'aspect incroyablement régulier des grains prouve l´élégance de la torréfaction individuelle. Ce plaisir se poursuit dans la tasse - la première gorgée séduit immédiatement.\u0026nbsp; Des notes fruitées comme la pomme, les baies et les agrumes se marient avec brio aux arômes de toffee, de vanille et de cacao. En bouche, le\u0026nbsp;\u003cem\u003eFull Body\u0026nbsp;\u003c\/em\u003eest corsé, harmonieux et impressionne par sa parfaite harmonie entre les notes de torréfaction et de fruits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a reçu le label CSC (Certified Specialty Coffee) pour sa qualité exceptionnelle tout au long de la chaîne d'approvisionnement. De la plantation à la torréfaction, la qualité est contrôlée en permanence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe la main du torréfacteur Franco Mondi, dont les valeurs sont l'expérience, la qualité et la durabilité. Mondicaffè soutient la culture durable et équitable du café et participe activement à des projets comme Amka ou Umami. Ces projets soutiennent l'éducation, la santé, l'équité et la durabilité dans diverses régions de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCes variétés sont utilisées pour le Mondicaffè F.B :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrésil : Ipanema NY2 Sul De Minas\u003cbr\u003eÉthiopie : Sidamo CMI Corona\u003cbr\u003eInde : Badra Estate Chickmagalur Peaberry\u003cbr\u003eCosta Rica : TGT Finca Santa Rosa\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662814538,"sku":"10844","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondi-Dose-FB-375g.jpg?v=1765557576"},{"product_id":"golden-brasil-1961-organic-dose","title":"Golden Brasil 1961 ORGANIC","description":"\u003ch2\u003e1961 ORGANIC Golden Brasil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains - Café issu de l'agriculture biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café 1961 Organic de Golden Brasil se compose exclusivement de grains verts des meilleures origines :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent du Brésil, Pérou et Honduras, ils sont sont accompagnés par des grains Robusta en provenance d'Afrique et d'Inde. Ensemble, ils garantissent un profil de goût unique et riche. La note aromatique de base du 1\u003cem\u003e961 Organic Biologico\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est chocolatée et parfaitement complétée par des notes fruitées, florales mais aussi légèrement épicées. En quelques mots : Un corps plein et des arômes intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse, grâce à la proporation (20%) de Robusta, on retrouve une crema épaisse conférant à l'espresso une sensation veloutée en bouche.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les grains de ce café biologique sont cultivés de manière purement écologique et bien entendu sans pesticides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son goût et sa qualité, le Golden Brasil\u0026nbsp;\u003cem\u003e1961\u0026nbsp;Organic Biologico\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a déjà remporté en 2018 la médaille d'or de l'\"international coffee tasting\" de l'IIAC.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Brasil Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675299146,"sku":"10899","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/1961-Dose.jpg?v=1765557796"},{"product_id":"cafes-richard-florio-espresso-250g","title":"Cafés Richard FLORIO","description":"\u003ch3\u003eCafé Florio de la maison CAFÉS RICHARD\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous souhaitions vous présenter notre tout premier café provenant de la société de torréfaction traditionnelle Cafés Richard. Nous l’avions découvert dans un petit restaurant italien lors d’un séjour à Paris. Nous avons tellement aimé l'espresso qu'une fois de retour dans nos bureaux à Hambourg, nous avions immédiatement voulu contacter la société de torréfaction. Ce n'est qu'ensuite que nous avons appris la longue histoire et la tradition de Cafés Richard.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa célèbre \"Maison Richard\" a été fondée par Auguste et Pierre Fayel en 1892. Leur cousin, Henri Richard, a racheté l'entreprise peu après et, avec son fils André, l'a transformée d'un commerce de vin en une véritable entreprise de torréfaction de café. La passion ininterrompue pour le café et le désir de torréfier le grain parfait ont conduit la famille Richard à créer des mélanges toujours plus inédits. Une torréfaction méticuleuse et une coopération étroite avec les caféiculteurs du monde entier ont conduit Cafés Richard au succès. Toutefois, ce n'est pas seulement leur histoire qui nous a séduit, mais surtout le fait qu'ils torréfient ce que nous considérons comme le meilleur café de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre favori absolu est le Florio. Il a non seulement un emballage distinctif, mais aussi un profil de saveur particulier. Le Florio est le seul chez Maison Richard à être torréfié selon la méthode italienne classique. Cela garantit, entre autres, un espresso agréablement pauvre en acidité. Le blend est composé à 100 % de grains Arabica cueillis à la main en Amérique centrale, en Amérique du Sud et en Afrique. Ils sont très délicats au goût, mais obtiennent une note forte\/prononcé grâce à la torréfaction italienne. Pour nous, c'est le blend parfait pour les palais exigeants. Doux et avec de délicates notes de chocolat noir, Florio gâtera tout amateur de café. Malgré sa délicatesse, ses arômes sont néanmoins intenses et raffinés. La touche finale, en fin de dégustation, est très concluante grâce aux notes de pain grillé et même un soupçon de caramel et de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafés Richard est également le premier torréfacteur français à avoir obtenu le label \"\u003cstrong\u003eCSR Commitment Europe\u003c\/strong\u003e\" et le \"\u003cstrong\u003eLabel de Responsabilité AFNOR\u003c\/strong\u003e\". Ces associations reconnaissent les entreprises -soigneusement sélectionnées- qui assument une responsabilité sociale dans leur domaine, environnement et se distinguent en traitant équitablement les clients, les employés, les partenaires commerciaux et les caféiculteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 7g de mouture par tasse\u003cbr\u003e- T° d'extraction idéale entre 90 à 95 C°\u0026nbsp;\u003cbr\u003e- Pression de 9 bars\u003cbr\u003e- Temps idéal d'extraction 25 sec.\u003cbr\u003e- 25-30 ml de mouture par tasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675626826,"sku":"10926","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafe-Florio-Espresso.jpg?v=1765557823"},{"product_id":"marziali-ristobar-espresso","title":"Marziali Caffè RISTOBAR ","description":"\u003ch2\u003eRISTOBAR Marziali Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 250 g en judías\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Ristobar de Marziali Caffè ha sido especialmente diseñado y creado para bares, cafeterías y restaurantes. Nada complicado, sin complicaciones: sólo un espresso italiano tradicional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa empresa familiar de tostado Marziali Caffè de Roma tiene más de 100 años de experiencia en el negocio del café, y eso se nota en cada sorbo. Los métodos tradicionales se combinan con la tecnología moderna para transformar los granos verdes recogidos a mano en mezclas exclusivas ricas en sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedades utilizadas (7) :\u003cbr\u003eArábica -\u0026gt; Brasil Santos Cerrado Dulce (natural), Etiopía Djimmah Jasmine (lavado), India Plantation (lavado), India Cherry (natural)\u003cbr\u003eRobusta -\u0026gt; India Moonsooned (natural), Camerún (lavado), Congo HTM (lavado)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRistobar es un espresso con cuerpo y tueste oscuro. Fluye espeso, de color marrón oscuro y desarrolla una crema voluminosa de consistencia persistente. En boca, Ristobar despliega aromas de frutos secos, chocolate negro y toques de especias dulces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéjese mimar por este espresso gourmet. Ideal como cappuccino o latte macchiato. Preparado como espresso, tiene una crema generosa y una bella estructura.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581677723978,"sku":"1247","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Ristobar-250g.jpg?v=1765557846"},{"product_id":"marziali-gran-crema-espresso","title":"Marziali Caffè GRAN CREMA ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGRAN CREMA Marziali Caffè\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn café qui semble tout droit sorti d'un petit bar à Rome. Incroyablement corsé et intense en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Gran Crema Marziali est un merveilleux mélange composé de : Des grains arabicas du Brésil (Santos Cerrado Dulce - Natural) et de l'Inde (Cherry - Natural) forment le squelette avec leur goût plein et des grains robustes de l'Inde (Moonsooned - Natural), du Cameroun (lavé) ainsi que du Congo (HTM - lavé) assurent une bonne crema stable et un corps plein.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelon la tradition de torréfaction de Marziali Caffè, vieille de plus de 100 ans, les grains verts sont torréfiés séparément par variété. Ainsi, les caractéristiques individuelles de chaque café peuvent être respectées avant que les grains ne soient réunis pour former ce blend savoureux. La cuvée déploie un arôme de cacao, une pointe de vanille et une note de pain grillé.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Gran Crema a une torréfaction foncée, il présente une couleur brune uniforme et dégage des arômes irrésistibles dès leur sortie du sachet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéal à déguster comme espresso ou cappuccino. Très peu acide grâce à une torréfaction lente et douce à basse température.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581677855050,"sku":"1248","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Gran-Crema.jpg?v=1765557847"},{"product_id":"solino-espresso-kaffee-250g-bohnen","title":"Solino Coffee ESPRESSO","description":"\u003ch2\u003eESPRESSO Solino Coffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec Solino Espresso, voici enfin sur le marché un café qui pousse encore plus loin l'idée du commerce équitable. Tous les grains ici utilisés proviennent à 100% des régions montagneuses de la forêt tropicale d'Éthiopie et y sont cueillis à la main avant d'être délicatement torréfiés selon la méthode italienne, puis emballés. Le tout \u003cstrong\u003esur place\u003c\/strong\u003e. Seuls les meilleurs grains d'Arabica des régions de Yirgacheffee, Sidamo et Harar sont ici utilisés car ils sont particulièrement délicats, peu acides et dégagent une saveur aromatique unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'achat de café Solino contribue à la création et au maintien d'emplois qualifiés en Éthiopie. De plus, la consommation de CO² pendant le transport vers l'Europe est réduite, étant donné que le café perd déjà plus de 25% de son poids lors de la torréfaction dans le pays où il est cultivé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême les programmes Trans-Fair, plus réputés, n'y parviennent pas, car ils ne garantissent des salaires que légèrement plus élevés aux caféiculteurs dans le pays d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractéristiques du Solino Espresso : Aromatique, mais en même temps très doux et faible en acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe café Solino n'est pas particulièrement adapté aux machines automatiques, car ses grains longuement torréfiés sont plutôt huileux. Il est préférable de le moudre dans un moulin à café séparé et de l'infuser dans une machine expresso avec porte-filtre ou dans une cafetière Moka (ou \"cafetière italienne\").\u003c\/p\u003e","brand":"Solino Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581682311498,"sku":"10918","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Solino-Espresso.jpg?v=1765557907"},{"product_id":"la-genovese-juta-250g","title":"La Genovese JUTA","description":"\u003ch2\u003eJUTA La Genovese Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCertifié bio par l'UE, Rainforest Alliance et récompensé par 2 médailles d'or !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet espresso bio est un mélange premium composé de grains 100% d'arabica sélectionnés issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, tous les grains verts de ce mélange ont été cultivés dans des plantations certifiées par la Rainforest Alliance. Cette alliance offre de meilleures chances aux agriculteurs, à leurs familles et à l'environnement, et encourage l'agriculture durable. \u003cbr\u003eLes recettes permettent de soutenir des initiatives qui enseignent aux agriculteurs des méthodes innovantes pour améliorer les conditions de travail et gérer l'exploitation dans le respect de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Juta de La Genovese ne séduit pas seulement par ses certifications, mais surtout par son goût incomparable. Lorsque l'on ouvre le paquet, il dégage un fin parfum de chocolat, accompagné de notes de noix. Une fois le bon degré de mouture trouvé, le Juta se révèle incroyablement structuré dans la tasse avec une crema dense. En bouche, les arômes de chocolat et de noix sont complétés par des notes de fruits secs et de fleurs, ce qui fait de chaque gorgée une riche expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'espresso Juta a reçu la médaille d'or de l'\u003cem\u003eInternational Coffee Tasting\u003c\/em\u003e en 2018 et 2022 pour sa qualité et son goût exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDE-ÖKO-006\u003c\/p\u003e","brand":"La Genovese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581693780298,"sku":"10957","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Juta-Bio-250g-neues-Design.jpg?v=1765558138"},{"product_id":"mondicaffe-espresso-the-bocs-250","title":"Mondicaffè THE BOCS","description":"\u003ch2\u003eTHE BOCS Mondicaffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bocs - un mélange pur arabica qui n'a pas son pareil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranco Mondi est maître torréfacteur et fils du fondateur de Mondicaffè. Il a mis toutes ses années d'expérience et de connaissances dans ce blend unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains verts proviennent directement de petites plantations. Six variétés de grande qualité sont harmonieusement réunies dans ce blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉthiopie : Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003eBrésil : Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003eInde : Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003eColombie : Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003ePérou : Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003eSalvador : Cordillera del Balsamo | Quorum Finca san Luis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArômes :\u003cbr\u003eCaramel\u003cbr\u003eChocolat au lait\u003cbr\u003eAgrumes confits\u003cbr\u003eCitron\u003cbr\u003eLait caramélisé\u003cbr\u003eTexture très veloutée de la crema. Arrière-goût persistant et long. Doux et délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction :\u003cbr\u003eDegré de torréfaction moyen. Aspect très uniforme des grains avec un marron régulier. Pas de grains cassés. Les grains d'arabica sont torréfiés lentement et délicatement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés, avant d'être assemblés en un blend équilibré. La torréfaction individuelle garantit l'obtention d'un goût optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl n'est donc pas étonnant que Mondicaffè The Bocs soit actuellement le numéro 1 chez nous au bureau. Excellent aussi bien dans une machine à café automatique que dans une machine expresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-2e936c23-729d-4e8f-886d-294f160c25ef\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-2e936c23-729d-4e8f-886d-294f160c25ef\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\" alt=\"2-CSC_Kaffee_zertifizierung\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581693813066,"sku":"10252","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-The-Bocs-250g-Espresso-Kaffee.jpg?v=1765558138"},{"product_id":"marziali-1922-250g","title":"Marziali Caffè 1922 ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e1922 Marziali Caffè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe magistral espresso Marziali 1922 a été créé à l'occasion du 100e anniversaire du torréfacteur traditionnel et rend hommage à sa longue passion pour le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarziali Caffè est un petit torréfacteur traditionnel situé au cœur de Rome et très respecté localement. À l'époque de sa création, le café était encore une boisson réservée à l'élite. À l'époque, de nombreux acteurs célèbres du théâtre voisin \"La Fenice\" s'arrêtaient après leurs représentations dans le bar du maître torréfacteur et fondateur Leone Martial. Au cours des dix années qui ont suivi la création de la torréfaction, Leone et ses frères ont ouvert trois autres cafés à Rome et ont fait connaître leur espresso dans les bars et les hôtels, même au-delà des frontières de la ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout le savoir et l'expérience de l'entreprise familiale sont mis à profit dans cet incroyable blend 1922. 5 variétés différentes d'arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud garantissent un plaisir absolu. Le 1922 coule déjà crémeux et lentement dans la tasse, de sorte qu'une crème noisette dense et de structure ferme se dépose sur l'espresso. La première gorgée révèle de délicats arômes de chocolat et d'amande. En bouche, le 1922 laisse entrevoir des nuances légèrement fruitées qui révèlent de nouveaux arômes à chaque gorgée. Le spectre gustatif s'étend de la poire à la cerise délicate et à l'ananas - le bouquet du 1922 est plus varié que tout autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 5 variétés de haute qualité utilisées sont les suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrésil - Gusto Antico (Natural)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉthiopie - Sidamo Guji (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInde - Plantation (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicaragua - SHG Cavallino (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePérou - Finca Salcedo (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe café espresso est la synthèse parfaite de la tradition et de l'innovation. Il est encore un véritable secret en Allemagne (et en France), mais à Rome, on peut le déguster depuis longtemps dans les meilleurs cafés et bars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous tenter et faites-vous une idée du merveilleux Marziali 1922.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581694665034,"sku":"1244","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-1922-250g.jpg?v=1765558155"},{"product_id":"marziali-decaf-250g","title":"Marziali Caffè DEC","description":"\u003ch2\u003eDECAFFEINATO Marziali Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit, mais très réputé dans la région : c'est le torréfacteur traditionnel Marziali Caffè, situé au cœur de Rome. À l'époque de la création de la torréfaction en 1922, le café était encore une boisson consommée surtout par la classe sociale \"élitiste\". Ce sont notamment les célèbres acteurs du théâtre \"La Fenice\", situé à proximité du torréfacteur, qui ont rendu le café Marziali célèbre à l'époque. En quelque sorte, ils etaient les premiers influenceurs et créateurs de tendances. Après leurs représentations, ils s'arrêtaient régulièrement dans le petit café situé dans le hall d'entrée de lla torrefaction de Leone Martial. En raison de la demande croissante au cours des années suivantes, Leone Marziali et ses frères ont ouvert trois autres cafés à Rome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui encore, la torréfaction appartient à cette famille passionnée de café. Et aujourd'hui encore, tout leur cœur et leur passion pour un café de qualité supérieure se retrouvent dans les Marzali Blends.\u003cbr\u003eLe Decaffeinato Blend est un décaféiné dont on ne sent même pas qu'il est dépourvu de cette substance magique. La caféine est extraite du café par un procédé particulièrement doux. Il ne reste qu'une infime quantité de caféine, inférieure à 0,1%. L'espresso conserve néanmoins son arôme irrésistible et sa crème persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Decaffeinato est un mélange de grains Arabica les plus fins du Brésil et de Robust a finement épicés d'Inde. Cette combinaison donne un café agréablement rond à l'arôme intense de chocolat et aux légères notes de clou de girofle. En degustation finale se révèle des notes de cannelle, de bois de cèdre et de chocolat au lait. Tout compte fait, c'est un\u0026nbsp;décaféiné à la structure gustative délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit dans un espresso, un cappuccino ou un lungo, le Marziali Decaffeinato est excellent, sans pour maintenir réveiller. Voyez par vous-même !\u003c\/p\u003e","brand":"Marziali Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581695091018,"sku":"1265","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Marziali-Decaffeinato-250g.jpg?v=1765558159"},{"product_id":"golden-brasil-brown-250g","title":"Golden Brasil GOLDEN BROWN","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGOLDEN BROWN Golden Brasil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Arabica - 40% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe Golden Brown est le café le plus équilibré de la famille Golden Brasil. Classiquement italien, il se présente dans un mélange 60\/40 et convainc de manière caractéristique avec les avantages d'un véritable café italien. Un corps plein, de puissantes notes de cacao et une merveilleuse formation de crème.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes grains Arabica sélectionnés du Brésil et d'Amérique centrale constituent la base aromatique de ce mélange. Des grains Robusta d´inde le complètent grâce à leur douceur naturelle. Torréfiés séparément et habilement réunis par les maîtres torréfacteurs, en résulte un café parfaitement équilibré. Un délicieux mélange d'onctuosité et d'épices - voilà ce qu'est un authentique café espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Brasil Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581695156554,"sku":"10248","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Golden-Brasil-Brown-250g.jpg?v=1765558169"},{"product_id":"di-giampaolo-scirocco","title":"Di Giampaolo SCIROCCO","description":"\u003ch2\u003eSCIROCCO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eScirocco\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;est une question d´équilibre. Une acidité légère, agréable ainsi qu´une légère amertume et des saveurs épicées sont présentes dans ce blend.\u0026nbsp;Tout ceci d'une manière très équilibrée car ces caractéristiques sont à peine perceptibles et se complètent parfaitement. Un joli mariage, une belle harmonie ! Le Scirocco a un arôme très intense, on y retrouve également des notes de pâtisseries, biscuits et toasts grillés. Une touche de noix, telles que des noisettes et des amandes, est également perceptible en fin de dégustation. Extrêmement délicat et corsé, cet excellent blend vous fera vivre un magnifique voyage gustatif. Ce résultat d'un véritable art de la torréfaction a meilleur goût lorsqu'il est complété par peu de mousse de lait chaud. Mais le Scirocco est aussi un vrai régal lorsqu'il est dégusté directement sous forme d'expresso. Les grains Robusta proportionnés apportent quant à eux une excellente crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581703872842,"sku":"11009","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Scirocco-250g.jpg?v=1765558326"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-libeccio-250g","title":"Di Giampaolo LIBECCIO","description":"\u003ch2\u003eLIBECCIO Di Giampaolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g de café en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention danger d´addiction !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe blend Libeccio de Di Giampaolo a un arôme de noix et de fruits secs. Des notes de noisettes, miel et caramel mou sont perceptibles. L'équilibre parfait entre l´intensité et la douceur rend le Libeccio incroyablement onctueux. Vous buvez une tasse de cet or liquide et vous voulez en déguster une autre immédiatement. La teneur relativement faible en caféine est très bénéfique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Robusta (30%) apporte le \"piquant\" nécessaire et confère à ce blend une belle crème. Découvrez la création des maîtres torréfacteurs ici. Seuls les meilleurs des meilleurs sont capables de créer une telle délicatesse à partir de café vert. Dans ce cas, essayer ne serait pas seulement utile, mais simplement indispensable\/inévitable.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-8900134b-a046-4c0a-bd11-797b559a9872\" style=\"float: left;\" title=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\" alt=\"Geschmacksprofil Libeccio Espresso\" width=\"236\" height=\"242\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Sensorische-Karte-Libeccio.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581705511242,"sku":"10550","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/LIBECCIO_250_g.jpg?v=1765558345"},{"product_id":"caffe-cortese-espresso-bar-250g","title":"Caffè Cortese ESPRESSO BAR ","description":"\u003ch3\u003eESPRESSO BAR Caffè Cortese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOubliez Kimbo : lorsqu'il s'agit de l'art du café napolitain, il ne fait aucun doute que le Caffè Cortese est sans égal. Laissez-vous séduire par ce mélange d'espresso typiquement napolitain. Du cœur de Naples, à votre tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorps prononcé, rond et plein, avec un arrière-goût persistant : les meilleures conditions pour un merveilleux cappuccino. Pour ceux qui le préfèrent sans lait, le Caffè Cortese Espresso Bar peut être dégusté pur comme un espresso typiquement napolitain. L'Espresso Bar impressionne par ses notes fortes de chocolat noir, de noix et de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acidité est quasiment absente, grâce à la torréfaction longue et prolongée, lente et foncée. L´éclat huileux et soyeux des grains en est la preuve, car les huiles de café contenues émergent à la surface.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581705544010,"sku":"10546","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cortese-Espresso-Bar-250g.jpg?v=1765558346"},{"product_id":"la-genovese-orientale-espresso","title":"La Genovese ORIENTALE","description":"\u003ch2\u003eORIENTALE La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les variétés de grains de ce blend sont torréfiées individuellement, lentement et délicatement, afin de préserver leurs propriétés. Les grains sont ensuite refroidis rapidement à l'air froid, au lieu d'être refroidis à l'eau comme c'est généralement le cas. Le refroidissement à l'air garantit la conservation de tout l'arôme des grains et évite qu'ils n'absorbent à nouveau de l'humidité inutilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend se distingue par son caractère puissant, sa douceur, son moelleux et ses notes de noisette et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crema se présente comme on l'aime - épaisse, crémeuse et de bonne consistance. Les grains arabica naturels et lavés du Brésil confèrent un arôme fin et élégant. En revanche, les grains Robusta lavés d'Inde assurent une crema riche et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese Qualita Orientale est parfait pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"La Genovese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581708820810,"sku":"11013","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/La-Genovese-Orientale-Espresso-KaffeeAfbLqSNFd57Ry.jpg?v=1765558395"},{"product_id":"passaparola-espresso-voce-250g-bohne","title":"Passaparola Caffè VOCE","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVOCE Passaparola Caffè\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoce\u003c\/strong\u003e, \"la voix\", capture l'esprit des rues napolitaines, où chaque moment raconte ses propres histoires. Il repose sur un profil fort et marqué, complété par l'harmonie entre le chocolat noir et une touche de notes d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction napolitaine sombre\/foncée lui confère un arôme puissant, qui se marie avec des notes chocolatées et noisetées, créant un blend plein de douceur sans acidité excessive et avec une merveilleuse crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit en espresso ou en combinaison avec du lait chaud, le Passaparola Voce répond à tous vos désirs de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de Naples, où la vie pulse dans les ruelles étroites de la ville, le parfum du café frais emplit l'air. C'est exactement à cet endroit que l'idée de Caffè Passaparola est née, la torréfaction incarnant un hommage à la tradition de l'espresso italien et célébrant l'art de la préparation du café napolitain, transmis ici de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom de la marque Passaparola, qui signifie « bouche à oreille » en italien, reflète la philosophie de la marque : la qualité parle d'elle-même. Un excellent café raconte des histoires qui méritent d'être partagées, et Caffè Passaparola veille à ce que ces histoires se transmettent à travers chaque tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581757251914,"sku":"18551","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passaparola_Voce_250g.jpg?v=1765559154"},{"product_id":"passaparola-espresso-leggenda-250g","title":"Passaparola Caffè LEGGENDA","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLEGGENDA\u0026nbsp;Passaparola Caffè\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Leggenda – \"la Légende\" – vous plonge dans l'univers fascinant de l'espresso italien, où la tradition rencontre des grains d'exception et un savoir-faire de torréfaction maîtrisé. Ce blend extraordinaire incarne l'esprit véritable de la culture du café, réunissant les meilleurs grains d'Arabica provenant des régions les plus renommées du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Arabica – Une composition raffinée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Leggenda est composé à 100 % des meilleurs grains d'Arabica, dont 5 % d'exclusifs Jamaica Blue Mountain. Ces grains rares proviennent des plus belles régions montagneuses de la Jamaïque, d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Inde, où ils mûrissent dans des conditions idéales. Grâce à une torréfaction douce et délicate, le Leggenda dévoile une aromatique élégante, complexe et une structure de saveurs parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn arôme multifacette – Un plaisir pour les sens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Leggenda séduit par son profil gustatif riche et complexe. De subtiles notes de macadamia lui confèrent une douceur de noisette, tandis que la chaleur sucrée de la fève de tonka apporte une profondeur envoûtante. Une touche de miel floral arrondit l'ensemble, conférant au café une légèreté agréable et raffinée. Cette combinaison harmonieuse en fait un plaisir sublime pour les connaisseurs de café les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCréma veloutée et intensité équilibrée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange 100 % Arabica garantit une crema fine et dorée, qui préserve parfaitement les arômes. Le Leggenda se distingue par son intensité équilibrée et une texture soyeuse en bouche, le rendant idéal pour être dégusté pur en espresso ou comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère doux – Un espresso pour toutes les occasions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa légère acidité et ses arômes équilibrés, le Leggenda est un espresso élégant qui peut être savouré à toute heure de la journée. Que ce soit pour un doux début de matinée ou comme compagnon aromatique l'après-midi, ce café offre une expérience gustative incomparable qui sublime chaque instant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'art du café napolitain – Un hommage à la tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de Naples, où la vie pulse dans les ruelles étroites et où l'odeur d’un espresso fraîchement préparé emplit l'air, l'idée de Caffè Passaparola a vu le jour. La torréfaction célèbre l'art ancestral de la préparation de l'espresso, une tradition italienne perfectionnée avec passion depuis des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom\u0026nbsp;\u003cem\u003ePassaparola\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;– qui signifie « bouche-à-oreille » en italien – incarne le cœur de la marque : un café d'exception qui parle de lui-même. Chaque tasse raconte une histoire de tradition, d'excellence et de plaisir – une légende à partager.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581768425802,"sku":"13991","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passaparola_Leggenda_Espresso_250g.jpg?v=1765559391"},{"product_id":"passaparola-espresso-messaggio-250g","title":"Passaparola Caffè MESSAGIO","description":"\u003ch2\u003eMESSAGIO\u0026nbsp;Passaparola Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"393\"\u003eLe Passaparola Messaggio – « le Message » – incarne l’essence de l’art du café italien : puissant, corsé et d’un caractère profond et inimitable.\u0026nbsp;Inspiré par les arômes riches et la tradition séculaire de l'espresso napolitain, le Messaggio transporte dans chaque tasse la passion et la perfection d’un véritable café italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"441\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-start=\"395\" data-end=\"441\"\u003eLe mélange parfait d'Arabica et de Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"977\"\u003eLe Messaggio est composé de 80% de grains Arabica et de 20% Robusta, provenant des meilleures régions caféières du monde. Les grains soigneusement sélectionnés d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Inde sont torréfiés de manière foncée selon la méthode napolitaine, ce qui donne à l'espresso sa profondeur caractéristique, sa richesse et son niveau exceptionnellement faible d'acidité. Cette combinaison fait du Messaggio un espresso harmonieux, à la fois puissant et parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1026\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-start=\"979\" data-end=\"1026\"\u003eUn arôme intense – Un plaisir pour les sens\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1542\"\u003eLe Passaparola Messaggio éveille les sens avec un profil aromatique complexe. Des notes intenses de chocolat noir s'imposent dès la première gorgée, offrant une douceur amère et élégante. Ce plaisir gustatif est complété par des touches subtiles de noisette grillée, apportant une chaleur douce et une profondeur enrichie par la note caramel du toffee. Ce mélange parfait crée une harmonie délicate et un goût persistant qui fait de chaque gorgée un instant précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1579\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-start=\"1544\" data-end=\"1579\"\u003eForce prononcée et créma veloutée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1581\" data-end=\"2081\"\u003eGrâce à sa teneur en Robusta,\u0026nbsp;le Messaggio révèle une créma dense, de couleur noisette, qui ne se contente pas de séduire l'œil, mais conserve également toute la richesse des arômes. Sa torréfaction foncée lui confère une intensité remarquable, idéale pour les amateurs de cafés corsés. En même temps, le Messaggio est également une excellente base pour les boissons à base de lait, telles que le cappuccino ou le latte macchiato, où ses notes chocolatées et de noisette se révèlent pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2126\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-start=\"2083\" data-end=\"2126\"\u003eTorréfaction foncée – Faible en acidité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2128\" data-end=\"2471\"\u003eGrâce à une torréfaction longue et douce, le Messaggio possède une acidité agréablement faible. Ses arômes intenses de chocolat et de noisette sont encore plus intenses, en faisant un espresso polyvalent, parfait pour une dégustation quotidienne – que ce soit le matin, accompagné d’un gâteau sucré ou comme conclusion parfaite d’un bon repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2473\" data-end=\"2529\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-start=\"2473\" data-end=\"2529\"\u003eL'art du café napolitain – Un hommage à la tradition\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2434\" data-end=\"2714\"\u003eAu cœur des ruelles animées de Naples, où l'effervescence de la vie se mêle aux arômes du café fraîchement torréfié, l'idée de Caffè Passaparola a pris forme. La torréfaction rend hommage à l'art de l'espresso, une tradition napolitaine qui se perfectionne depuis des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2716\" data-end=\"2992\"\u003eLe nom\u0026nbsp;\u003cem data-start=\"2723\" data-end=\"2736\"\u003ePassaparola\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;– signifiant « bouche-à-oreille » en italien – reflète la philosophie de la marque : un café exceptionnel qui se passe de mots. Chaque tasse raconte une histoire de qualité, de passion et de tradition – un message qui se transmet à chaque nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581769965898,"sku":"17221","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passaparola_messagio_250g.jpg?v=1765559394"},{"product_id":"carroux-espresso-kaffee-bohnen-500g","title":"Carroux Caffè ESPRESSO ","description":"\u003ch2\u003eESPRESSO Carroux Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarroux est recommandé par Christian Rach (\u003cspan\u003echef étoilé\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;et animateur de télévision allemand) \"Une qualité supérieure, que j'utilise depuis des années dans mon restaurant Tafelhaus\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café Carroux est désormais un classique chez nous, chez Espresso-International : M. Carroux n'a rien changé au mélange depuis qu'il a trouvé le bon équilibre. Et pourquoi devrait-il le changer ? C'est déjà parfait comme cela : un café velouté et lisse, mais à la fois fort et épicé - et avec une crème fantastique. L'Espresso Classico de Carroux est un mélange de 80% Arabica et 20% Robusta, composé de 7 variétés différentes de café vert. Son harmonie parfaite est complétée par un caractère velouté, doux et épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est le blend préféré des connaisseurs du \"Carroux Espresso Bar\" et le préféré de nos clients professionnels les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour un expresso doux et onctueux et parfait pour un cappuccino épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café harmonieux, excellente formation de la crema, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Carroux Caffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581782384970,"sku":"1018","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Carroux_Caffee_Espresso_2024_250g.jpg?v=1765559615"},{"product_id":"mocambo-brasilia-espresso-bohnen-250g","title":"Mocambo BRASILIA","description":"\u003ch2\u003eBRASILIA\u0026nbsp;Mocambo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn autre café rond et aromatique de Mocambo, peut-être un peu plus fort que le Mocambo Gran Bar et donc particulièrement adapté à un espresso plein et doux. Ce Mocambo est notamment parfait pour les machines automatiques... Et tout cela à un excellent prix !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café de force moyenne, bonne formation de la crema, teneur élevée en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Mocambo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581797065034,"sku":"1139","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Drago-Mocambo-Kaffee-Brasilia-250g.jpg?v=1765559827"},{"product_id":"martella-maximum-class-espressokaffee-250-g","title":"Caffè Martella MAXIMUM CLASS","description":"\u003ch2\u003eMAXIMUM CLASS Caffè Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet refermable de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe fantastique café espresso est torréfié par la famille Martella selon la tradition. Pour la gamme Maximum Class, un blend des meilleures variétés d'Arabica et de Robusta est utilisé. En résulte un café corsé, incroyablement crémeux, selon la meilleure tradition italienne, très harmonieux et d'une plénitude remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : Café fort, excellente formation de la crème, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581800014154,"sku":"1151","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-250g-wiederverschliessbar.jpg?v=1765559857"},{"product_id":"mocambo-espresso-kaffee-gran-bar-bohnen-250g","title":"Mocambo GRAN BAR","description":"\u003ch2\u003eGRAN BAR\u0026nbsp;Mocambo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café exceptionnellement doux et léger, la meilleure qualité de Mocambo ! Il est à noter que le Gran Bar ne contient pratiquement pas d'amertume, ce qui est loin d'être évident dans cette catégorie de prix. Et ce café est idéal pour une utilisation dans des machines à café automatiques (Jura, Saeco, etc.). À cela s'ajoute un excellent rapport qualité-prix - un vrai coup de cœur !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café doux et léger, bonne formation de crema, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Mocambo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581804273994,"sku":"1140a","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Drago-Mocambo-Gran-Bar-250g.jpg?v=1765559971"},{"product_id":"mocambo-suprema-espresso-kaffee-bohnen-250g","title":"Mocambo SUPREMA","description":"\u003ch2\u003eSUPREMA\u0026nbsp;Mocambo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le blend Suprema, Mocambo a créé un café dont les caractéristiques se situent exactement entre les deux mélanges traditionnels : moins doux que le \"Gran Bar\", mais en revanche moins fort que le \"Brasilia\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme les autres blends Mocambo, ce café convient parfaitement aux machines automatiques ! Et ce, à un prix imbattable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café doux, formation de crema moyenne, teneur en caféine moyenne.\u003c\/p\u003e","brand":"Mocambo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581819511114,"sku":"1409","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Drago-Mocambo-Suprema-250g.jpg?v=1765560212"},{"product_id":"mocambo-kaffee-aroma-bohne-250g","title":"Mocambo AROMA","description":"\u003ch2\u003eAROMA\u0026nbsp;Mocambo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa 4eme variété du torréfacteur Drago Mocambo convainc par sa polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction lente dans un torréfacteur à basse température rend le Mocambo AROMA particulièrement léger et peu acide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportant pour un résultat optimal : réglez le niveau de mouture du moulin ou de la machine à café automatique de manière à ce que le temps d'infusion soit d'environ 30 à 38 secondes. Goûtez le café et ajustez à nouveau, jusqu'à ce que vous soyez entièrement satisfait du résultat. Vous obtiendrez ainsi un merveilleux allongé, que vous pourrez déguster à tout moment de la journée grâce à sa faible teneur en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un espresso classique, réglez la mouture de manière à réduire considérablement le temps d'écoulement de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e","brand":"Mocambo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581828391242,"sku":"1572","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Drago-Mocambo-Aroma-Bio-250g.jpg?v=1765560308"},{"product_id":"mokaflor-dolce-forte-100-robustabohnen-250g","title":"Mokaflor DOLCE FORTE","description":"\u003ch2\u003eDOLCE FORTE\u0026nbsp;Mokaflor\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn mélange inhabituel et très intéressant provenant de la torréfaction traditionnelle de Mokaflor à Florence. Seuls les meilleurs grains de Robusta entrent dans la composition de ce mélange très équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains Robusta du Zaïre donnent à ce café son goût chocolaté, tandis que les grains lavées du Cameroun sont responsables de l'arôme parfumé et épicé. En même temps, cette variété est élégante et ronde, car les grains India Parchment harmonisent son caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est désormais bien connu qu'une bonne crema épaisse est due à la teneur en robusta du mélange. Ici, comme il s'agit d'un mélange 100% Robusta, la crème est pleine et dense. Si du sucre est ajouté, il reste à la surface et attend patiemment d'être incorporé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavourez Mokaflor Dolce Forte en cappuccino. Ce mélange puissant est particulièrement adapté aux préparations à base de lait. Les connaisseurs le dégustent pur avec du sucre. Après l'extraction, des parfums fumés se développent, avec des notes de whisky et de caramel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractéritiques : espresso fort avec une teneur élevée en caféine, formation de crema extrêmement agréable, faible acidité et peu d'amertumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-0f5ff7ee-30c4-4d23-aee6-ff2c0765a77d\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-0f5ff7ee-30c4-4d23-aee6-ff2c0765a77d\" title=\"Crema des Mokaflor Dolce Forte\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Crema_des_Mokaflor_Dolce_Forte.jpg\" alt=\"Crema_des_Mokaflor_Dolce_Forte\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Crema_des_Mokaflor_Dolce_Forte.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581839106378,"sku":"1569","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/item-2445-mokaflor-dolce-forte-100-robustabohnen-250g-1.jpg?v=1765560512"},{"product_id":"sant-eustachio-espresso-kaffee-bohne","title":"Sant Eustachio","description":"\u003ch2\u003eGRANI Sant Eustachio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDepuis 1938, Sant Eustachio a conservé la tradition de la torréfaction pour un espresso parfait. La priorité absolue est la qualité des grains. Seuls les grains 100% arabica des meilleures variétés passent la barrière de qualité supérieure des frères Raimondo et Roberto Ricci. Une visite à ce petit mais beau bar au cœur de Rome est à effectuer absolument pour tout amateur de café. Le mélange secret et mondialement légendaire Gran Caffè a un goût tout simplement incomparable. Comme par le passé, les grains de la meilleure qualité sont\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etorréfiés individuellement au feu de bois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes variétés d'Ararbica suivantes sont utilisées à la création de ce mélange :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCafé brésilien - Sul de Minas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes grains sont séchés naturellement au soleil. Cela permet de préserver les caractéristiques gustatives. Un café très complexe, avec une légère acidité et un goût corsé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe café de l'île de Sainte-Hélène - une véritable spécialité gastronomique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeules les meilleures baies de café sont cueillies à la main chaque semaine. Sous cette forme, la qualité de la récolte est unique. Ces grains présentent un équilibre parfait entre corps et acidité. On y décele de délicieuses notes florales et fruitées. Le corps moyen rappelle le chocolat et les épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCafé de la République dominicaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes courants océaniques chauds et les courants d'air constants favorisent la qualité de ces haricots du Guaigui. Il se distingue par son corps plein et ses arômes de cacao. Sa faible acidité et sa remarquable onctuosité en font un produit idéal pour la préparation d'un espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCafé bourbon des îles Galapagos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa variété Bourbon est cultivée sur l'île depuis 140 ans. La variété trouve ici des conditions climatiques optimales pour devenir un café de grande qualité. Les sols volcaniques et une forte teneur en minéraux favorisent cette qualité exceptionnelle. Les plantes sont cultivées biologiquement en harmonie avec le paradis naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCafé du Guatemala - Commerce équitable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa population de Chajul est composée à 92% d'indigènes. L'\"Asociacion Chajulense Va'l Vaq Quyol\" (littéralement : une seule voix) améliore les conditions de vie des Maya-Ixil depuis 1988. La production de café représente 80% des revenus. Aujourd'hui, les petites communautés vendent le café directement à l'étranger. Dans le passé, ils devaient la vendre à bas prix à des intermédiaires.Ce café très fin\/délicat provient d'une culture biologique contrôlée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCafé biologique de Sidamo, Éthiopie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes conditions géographiques et climatiques idéales dans la mère patrie du café rendent le Sidamo si intéressant pour les torréfactions gourmandes. Un arôme profondément épicé émane de ces petites fèves, complété par des arômes de chocolat et de vin. Des notes florales et des arômes distincts de fleurs d'agrumes avec une acidité claire et légère complètent le plaisir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eC'est avec soin et une grande connaissance des exigences de torréfaction de ces variétés de grande classe que le secret du Gran Caffè de Sant Eustachio est créé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Mais aujourd'hui, il ne suffit plus d'acheter un café d'un goût et d'une qualité exceptionnels. Lorsque vous achetez un produit, vous devez également prêter attention à la façon dont il est fabriqué et à l'ensemble de la chaîne de production et de commercialisation\" Roberto Ricci.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Sant'Eustachio il Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581840318794,"sku":"1579","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempitem-2529-sant-eustachio-ganze-bohne-250g-2.jpg?v=1765560550"},{"product_id":"moka-efti-extra-bar-250g","title":"Caffè Moka Efti EXTRA BAR","description":"\u003ch2\u003eEXTRA BAR\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des grains : Colombie, Brésil, Ethiopie, Inde, Tanzanie, Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé très équilibré, avec une bonne crema, une acidité fruitée subtile et des arômes de chocolat noir bien dosés. Suffisamment fort pour être bu dans un cappuccino. Grâce à sa torréfaction moyenne, ce mélange corsé mais délicat peut également être préparé comme un café au lait dans une machine à café automatique. Il supporte le temps d'infusion plus long sans devenir aqueux ou amer. Au contraire, vous pouvez vous attendre à une tasse merveilleusement longue avec un goût agréable jusqu'à la dernière gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica et de Robusta sélectionnés sont torréfiés uniformément et ont une belle apparence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage du café est délicieusement traditionnel. Le packaging avec des éléments orientaux rappelle merveilleusement les origines de ce café. Le café MOKA Efti à Berlin dans les années 1920 a incarné ce style d'art déco comme aucun autre café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS ce produit en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moka Efti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581871087946,"sku":"10105","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmoka-efti-extra-bar-250g.jpg?v=1765561254"},{"product_id":"moka-efti-nonplusultra-250g-bohne","title":"Caffè Moka Efti NONPLUSULTRA ","description":"\u003ch2\u003eNONPLUSULTRA\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des grains : Colombie, Brésil, Ethiopie, Inde, Tanzanie, Guatemala, Indonésie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1930, le nom MOKA EFTI est synonyme de l'art de préparer un café de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût rond et plein, les notes à la fois douces et épicées du mélange NONPLUSULTRA vous procureront un plaisir inoubliable à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction perpétue la tradition de M. Efti depuis plus de 80 ans et nous sommes heureux de pouvoir proposer ce café sur notre site.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS ce produit en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moka Efti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581871153482,"sku":"10107","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmoka-efti-bohne-250g-nonplusultra.jpg?v=1765561256"},{"product_id":"andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero","title":"Andraschko BUNEA VISTA PRIMÈRO","description":"\u003ch2\u003eBUENA VISTA PRIMÈRO Andraschko\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposition : \u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e -\u0026nbsp;\u003cem\u003eavec Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eLes grains Arabica proviennent des meilleures zones de culture. On y retrouve des brésiliens semi-lavés, un Panama Boquete avec un ajout de Jamaica Blue Mountain (probablement le meilleur grain de café et le plus cher). Le reste reste un secret d'Andraschko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour former ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes de dégustation : Relaxant, aromatique, intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePréparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, Cafetière Moka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581905068362,"sku":"10269","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Andraschko-Buena-Vista-Primero-250g.jpg?v=1765561487"},{"product_id":"quarta-espresso-rossa","title":"Quarta Caffè ROSSA","description":"\u003ch2\u003eROSSA Quarta Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30% Arabica - 70% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCafé\u0026nbsp;\u003cem\u003efort\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;d´Italie du Sud - Avec son goût corsé, sa structure équilibrée ainsi que l'excellente\u0026nbsp;\u003cem\u003eCrema\u003c\/em\u003e, c'est un véritable plaisir !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eRossa\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;de Quarta Caffè est excellent comme expresso ainsi que pour toutes les variantes avec du lait chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quarta Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581936787786,"sku":"10277","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempquarta-caffe-rossa-espresso-kaffee.jpg?v=1765561522"},{"product_id":"passalcqua-harem-espresso","title":"Passalacqua HAREM","description":"\u003ch2\u003eHAREM Passalacqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica, dont 5% de grains Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange \"Harem\" est le plus précieux parmi les créations de Passalacqua. Seuls les meilleurs grains d'Arabica des hauts plateaux sont utilisés dans ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement, chaque variété d'Arabica est torréfiée séparément, selon son propre profil de torréfaction et ce n'est qu'ensuite que l´ensemble des grains est mélangé afin de créer ce merveilleux blend... inégalé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn plaisir auquel on ne peut résister !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefano di Passalacqua\u0026nbsp;recommande ce qui suit pour l'utilisation de Harem en machine expresso (porte-filtre) :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité de café moulu : 8g par portion\u003cbr\u003eTempérature de l'eau : 92 °C - 93 °C\u003cbr\u003eDureté de l'eau : environ 9°d\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581954548042,"sku":"10532","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/temppassalacqua-harem-espresso-kaffee_2.jpg?v=1765561830"},{"product_id":"passalcqua-deup-ohne-koffein","title":"Passalacqua DEUP DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDEUP - DECAFFEINATO (\u003cem\u003eDécaféiné\u003c\/em\u003e) Passalacqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eDeup\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Passalacqua est composé de 10 variétés de grains provenant du Kenya, Guatemala, Colombie et Salvador. La torréfaction foncée typique du sud de l'Italie apporte peu d'acidité et d'autant plus de volume et de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est précisément la raison pour laquelle vous pouvez également utiliser le\u0026nbsp;\u003cem\u003eDecaffeinato\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato. Il a exactement la force dont vous avez besoin pour cela. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eDecaffeinato\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Passalacqua Caffè est l'alternative parfaite pour tous les amateurs de cafés qui ne peuvent résister au plaisir d'un délicieux café.. même le soir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeneur en caféine : \u0026lt;0,1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfacteur :\u003cbr\u003ePassalacqua s.p.a.\u003cbr\u003eVia Taverna Rossa 131\/133\u003cbr\u003eNaples\u003cbr\u003eItalie\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581954613578,"sku":"10533","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/temppassalacqua-deup-ohne-koffein-espresso-kaffee.jpg?v=1765561834"},{"product_id":"passalacqua-gold-vulcan-espresso","title":"Passalacqua GOLD VULCAN","description":"\u003ch2\u003eGOLD VULCAN Passalacqua\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé corsé fabriqué à partir de 5 variétés de grains. Le Gold Vulcan de Passalacqua a peu d'acidité en raison de sa torréfaction foncée typique du sud de l'Italie, mais il a plus de volume et de saveur. Dans la tasse, cet espresso puissant est rehaussé par une crème riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est pourquoi Gold Vulcan peut être utilisé comme base parfaite pour le cappuccino ou le latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581955203402,"sku":"10531","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/temppassalacqua-gold-vulcan-espresso-kaffee.jpg?v=1765561840"},{"product_id":"passalacqua-black-vulcan","title":"Passalacqua BLACK VULCAN","description":"\u003ch2\u003eBLACK VULCAN Passalacqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30% Arabica - 70% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Black Vulcan a un goût très puissant et intense et, comme toutes les variétés de Passalacqua, il a une torréfaction foncée. Grâce au contenu élevé de 70% de grains Robusta,\u0026nbsp;\u003cem\u003eBlack Vulcan\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a un corps plein et une crème incroyablement épaisse et compacte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal comme café expresso et comme base pour toutes les préparations lactées.\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581955236170,"sku":"10530","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/temppassalacqua-black-vulcan-espresso-kaffee.jpg?v=1765561851"},{"product_id":"caffe-napoletano-nurri-espresso","title":"Nurri Caffè NAPOLETANO","description":"\u003ch2\u003eNAPOLETANO\u0026nbsp;Nurri Caffè -\u0026nbsp;Partenopeo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet refermable de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction foncée dans une machine à tambour rotatif, puis les grains sont ensuite mélangés ensemble. Le vrai café espresso classique du sud de l'Italie - doux et corsé grâce aux grains de Robusta de haute qualité lavés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, le Nurri Caffè Napoletano se présente dans la tasse avec une belle couleur marron et une crème riche, décorant le café d'une couleur noisette et séduisant avec des nuances aromatiques de noisettes grillées, de miel et de chocolat noir. Corsé en bouche, mais très équilibré et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café moyennement fort, corsé, formation de crema excellente\u003c\/p\u003e","brand":"Nurri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581955498314,"sku":"10505","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Caffe-Napoletano.jpg?v=1765561871"},{"product_id":"nurri-napoletano-espresso","title":"Nurri Caffè 100% NAPOLETANO","description":"\u003ch2\u003e100% NAPOLETANO\u0026nbsp;Nurri Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet refermable de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés de manière foncée et huileuse dans un torréfacteur à tambour. Le véritable espresso BAR classique du sud de l'Italie - doux et riche grâce à des grains robusta lavés de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, le Caffè Napoletano se présente dans la tasse dans une belle couleur brune avec une crema abondante qui décore l'espresso et qui séduit avec des notes aromatiques de noisettes grillées, de miel et de chocolat noir. En bouche, il est corsé, très équilibré et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café moyennement corsé, riche en corps, très bonne formation de crema.\u003c\/p\u003e","brand":"Nurri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581955531082,"sku":"10506","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Napoletano-Nurri-Espresso-Kaffee.jpg?v=1765561871"},{"product_id":"mocambo-naturale-bio-fairtrade-250g","title":"Mocambo NATURALE (Bio Fairtrade) ","description":"\u003ch2\u003eNATURALE Mocambo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafé biologique et et issu du commerce équitable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau mélange de la maison Mocambo. Seuls des grains issus de l´agriculture biologiques et du commerce équitable sont utilisés pour ce blend spécial de Drago Mocambo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Mocambo\u0026nbsp;\u003cem\u003eNaturale\u0026nbsp;\u003c\/em\u003econtient les meilleurs grains Arabica de Colombie et du Pérou ainsi que des grains Robusta exclusifs de l'Inde. Comme tous les mélanges Mocambo, Naturale est délicatement et longtemps torréfié au tambour rotatif. Grâce à ce processus, les grains ont la possibilité de développer d'irrésistibles notes épicées de noix et de cacao, ainsi que des notes sucrées de chocolat noir. Il est un véritable café polyvalent pour diverses préparations et satisfait (presque) tous les goûts grâce à son arôme particulièrement prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrains verts - Régions de culture :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eColombie - Excelso EP Huila (Arabica)\u003cbr\u003ePérou - Grade (Arabica)\u003cbr\u003eInde - Kerala (Robusta)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, l'emballage du Mocambo\u0026nbsp;\u003cem\u003eNaturale\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est entièrement exempt d'aluminium. Respectueux de l'environnement et permet de recycler l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgriculture hors UE\u003c\/p\u003e","brand":"Mocambo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582004453706,"sku":"1890","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Drago-Mocambo-Naturale-250g.jpg?v=1765562282"},{"product_id":"alunni-tradizione-dose","title":"Caffè Alunni TRADIZIONE","description":"\u003ch2\u003eTRADIZIONE Caffè Alunni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eTradizione\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est une réminiscence des 60 ans de tradition du café de la torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn sait désormais qu'une forte proportion de grains Robusta n'est pas un désavantage. Au contraire, si le torréfacteur, comme c´est le cas ici, connaît personnellement les plantations de ses cafés et sélectionne méticuleusement les grains verts, un mélange très spécial peut naître.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa petite mais belle part de grains arabicas de qualité provient du Brésil, Kenya, Cuba, Népal, Pérou et de Puerto Rico. Cependant, ce sont les grains Robusta d'Inde qui donnent à ce blend sa force, son charactère et son corps. Ils dominent le profil du goût et de l'arôme. En bouche vous retrouverez des notes de caramel, malt et chocolat. Sur le bout de la langue, des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acidité n'a pas sa place ici. La torréfaction traditionnelle et longue effectuée à l´aide d´un torréfacteur à tambour réduit ce phénomène à un niveau pratiquement imperceptible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais le\u0026nbsp;\u003cem\u003eTradizione\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est bien plus qu'un booster : la torréfaction moyenne fait ressortir des grains aromatiques un agréable «\u0026nbsp;piquant\u0026nbsp;» et de fines notes de pain grillé et chocolat amer. Avec sa remarquable crème, ce café est particulièrement adapté à l'expresso et au café crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de Tradizione Caffè Alunni :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Arôme durable, persiste en bouche\u003cbr\u003e- Très bon corps\u003cbr\u003e- Perception olfactive intense\u003cbr\u003e- Arômes de : Cèdre, chocolat, caramel et un soupçon de citron vert.\u003cbr\u003e- Faible acidité\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582006878538,"sku":"10897","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alunni-lila-Dose.jpg?v=1765562360"},{"product_id":"golden-brasil-excelso-dose","title":"Golden Brasil GOLDEN EXCELSO","description":"\u003ch2\u003eGOLDEN EXCELSO Golden Brasil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1961, Golden Brasil torréfie des cafés italiens de qualité supérieure. Au fil des ans, ils ont ainsi pu se constituer une grande famille de café. Le Golden Exceslo fait définitivement partie des gammes corsées. Les grains Robusta, qui représentent 80% de ce mélange, en sont les principaux responsables. Ils proviennent de plantations d'altitude d´Inde, Congo et Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois arrivées en Italie, les différentes variétés sont lavées et\u0026nbsp; torréfiés séparément dans un torréfacteur à tambour. Seul ce procédé garantit un résultat parfait pour le blend ultérieur. Cela s'explique par les exigences individuelles des variétés de café : un grain d'Asie, par exemple, a besoin de moins de temps et de chaleur pour développer son arôme de manière optimale qu'un grain d'Afrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe corps plein et la crème généreuse sont imbattables dans ce blend. Des notes de chocolat noir dominent cet espresso, suivies par de fines épices et des nuances légèrement fruitées.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Brasil Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582006944074,"sku":"10900","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/GOLDEN-EXCELSO.jpg?v=1765562362"},{"product_id":"alunni-luigina-dose","title":"Caffè Alunni LUIGINA","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLUIGINA Caffè Alunni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains d’espresso entiers en sachet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCet excellent blend a été dédié à Luigina, la mère d'Alessia Alunni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mélange est composé de 8 variétés, toutes provenant de petites plantations de qualité. Les pays d'origine sont le Brésil, le Kenya, le Népal, le Pérou, Porto Rico et Saint-Domingue. Également complété par des grains robustas provenant d'Inde (India Kaapi Royale) et de Cuba. Le Kaapi Royale est cultivé dans l'ouest de l'Inde, dans les montagnes de Baba Budan, dans la région de Karnataka. L'altitude élevée et le sol riche en nutriments produisent des grains robustas de haute qualité, garantissant une crème fantastique et un joli brun prononcé dans la tasse. Caffè Alunni se procure les cafés verts directement auprès des plantations de café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable café comme au bar en Italie. Ce mélange conviendra parfaitement aux buveurs d´espresso avertis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe corsé\u003cem\u003e\u0026nbsp;Luigina\u003c\/em\u003e forme une alliance parfaite avec le lait. Malgré son profil de goût prononcé, il caresse doucement le palais. Café corsé et intense, avec des notes finales qui persistent en bouche. Découvrez-y des arômes de noix grillées, pain grillé et de pâtisseries. Ces notes sombres sont équilibrées grâce aux nuances fraîches et lumineuses de fruits à noyau et de fleurs. De plus, ce blend est pratiquement dépourvu d'acidité grâce au long processus complexe de torréfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe prix du \"\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBest tasting Espresso\u003c\/strong\u003e\" lors des championnats internationaux d'espresso parle de lui-même. Cette belle récompense est basée sur les évaluations olfactives des juges de l'IIAC (International Institute of Coffee Tasters), qui compte plus de 12 000 experts dans plus de 40 pays.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe nombreux juges renommés dégustent d'innombrables cafés par étapes et n'en choisissent finalement qu'un seul comme vainqueur. La médaille d'or dans la catégorie des mélanges pour espresso est donc le meilleur parmi près de 300 cafés sélectionnés dans le monde entier. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eLuigina\u0026nbsp;\u003c\/em\u003ede Caffè Alunni a remporté ce prix deux fois. En 2019 lors de l'édition japonaise du concours et en 2020 lors de son édition italienne. Tous deux sont de grandes nations du café, avec une grande expertise dans le domaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe profil gustatif de Luigina Caffè Alunni :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Arôme très persistant\u003cbr\u003e- Très bon corps\u003cbr\u003e- Perception olfactive intense\u003cbr\u003e- Arômes de : pain grillé, vanille, épices, fleurs et abricot.\u003cbr\u003e- Pauvre en acidité\u003c\/p\u003e","brand":"Alunni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007238986,"sku":"10896","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AlunniLuigina250gBeutel.png?v=1778567025"},{"product_id":"chiaroscuro-jamaica-blue-mountain-arabica","title":"Mokaflor CHIAROSCURO 100% Arabica dont Jamaica Blue Mountain ","description":"\u003ch2\u003eCHIAROSCURO Mokaflor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e dont 10% Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans ce mélange unique Chiaroscuro 100% Arabica, Mokaflor réunit 3 variétés de choix :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eet le complète avec l'une des variétés les plus précieuses - le Jamaica Blue Mountain. Pas moins de 10 % anoblissent ce blend unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est étonnant de voir à quel point cet ajout élargit le spectre des saveurs. De merveilleux arômes de vanille, de tabac, de muscade et de chocolat noir, et même un soupçon de papaye, ravissent le palais. Cet espresso procure en outre un coup de fouet subtilement épicé sur la langue. La crème est dense, finement tigrée et de couleur noisette. La teneur en caféine est relativement faible. Les amertumes et acidités sont réduites au minimum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne recommandation pour tous ceux qui souhaitent découvrir des arômes incomparables et exceptionnels. Presque chaque préparation permet ici de goûter et de sentir de nouvelles nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Chiaroscuro 100% Arabica est parfait pour la machine expresso avec porte-filtre ou la machine automatique, mais il développe également son goût particulier dans la V60 ou l'Aeropress.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBien entendu, le Dr. Andrea Bernini torréfie séparément et avec précaution les 4 variétés selon leur propre profil de torréfaction et ne mélange qu'ensuite le tout dans des proportions finement ajustées pour obtenir cette délicieuse cuvée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eTempérature recommandée pour le porte-filtre : 93°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007533898,"sku":"1243","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Chiaroscuro-100-Arabica-mit-JBM-250g.jpg?v=1765562398"},{"product_id":"arditi-arabica-250g","title":"Arditi Caffè ESPRESSO ARABICA ","description":"\u003ch2\u003eESPRESSO ARABICA Arditi Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn café 100% Arabica, aromatique et intense comme peu d'autres. Avec Espresso Arabica, Arditi prouve une fois de plus qu'il est possible d'obtenir un arôme parfait et un goût intense, même sans grains Robusta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes meilleurs grains verts en provenance du Pérou, Colombie, Panama, Costa Rica et du Brésil, lentement torréfiés pendant 15 à 20 minutes. Ce n'est qu'ensuite qu'ils sont assemblés pour créer ce mélange irrésistible, qui donne un goût délicat et corsé, avec une touche fruitée très équilibrée et agréable. L'arôme merveilleux et l'arrière-goût prolongé et chocolaté montrent à quel point cette composition est bien arrondie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArditi torréfie ses cafés au cœur de Rome depuis 1961. Au fil des ans, la tradition familiale et les secrets d'une torréfaction parfaite ont été transmis et constamment combinés aux techniques de torréfaction modernes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour son goût exceptionnel, l'Arditi Arabica Espresso a déjà été médaillé 3 fois d'or par l'International Institute of Coffee Tasting (IIAC) et la médaille d'argent des Olymp Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de préparation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 7 g de mouture par tasse\u003cbr\u003e- Température d'extraction : 90 à 95 °C\u003cbr\u003e- Pression : 9 bar\u003cbr\u003e- Temps d'extraction : 25 secondes.\u003cbr\u003e- 25-30 ml de café par tasse\u003c\/p\u003e","brand":"Arditi Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582011171146,"sku":"1168","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Arditi-Espresso-Arabica-250.jpg?v=1773060496"},{"product_id":"salimbene-caffetteria-250g-bohne-beutel","title":"Caffè Salimbene CAFFETTERIA","description":"\u003ch2\u003eCAFFETTERIA Salimbene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe délicieux mélange d’Italie du sud est composé de 5 variétés provenant du Brésil, Honduras, Indonésie et Ouganda. Un équilibre parfait entre arômes fruités, douceur et onctuosité caractérisent le mélange Caffetteria et offre un café au corps plein et un goût persistant en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa faible teneur en caféine (moins de 2%) vous invite à justement profiter de cette merveilleuse expérience gustative plusieurs fois dans la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtrait du magazine «\u0026nbsp;Crema\u0026nbsp;» Mai - Juin 2017 :\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«\u0026nbsp;Les meilleures chansons des groupes de heavy metal sont parfois des ballades. C'est le cas du 100% Arabica du maître de la torréfaction foncée Carlo Grenci de Salimbene. Même ceux qui n'aiment pas habituellement le Salimbene.... tireront leur chapeau à ce chef-d'œuvre. Parfait du début à la fin de dégustation.\u0026nbsp;»\u003c\/p\u003e","brand":"Salimbene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582051443018,"sku":"10937","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Caffeteria-Bohne-250g-Beutel.jpg?v=1765562510"},{"product_id":"salimbene-superbar-250g-bohne","title":"Caffè Salimbene SUPERBAR","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSUPERBAR Salimbene\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHabilement composé, ce café contient pas moins de 8 variétés provenant de 7 pays d'origine : Brésil, Honduras, Salvador, Éthiopie, Inde, Indonésie et Ouganda. Une crème riche et veloutée, aux reflets rougeâtres et couleur noisette, \"scelle\" les arômes du Superbar. Savourez un blend structuré et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe véritable café BAR classique d’Italie du sud - doux et riche grâce aux grains Robusta lavés et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrème dense avec des marbrures noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescription dans le magazine allemand «\u0026nbsp;Crema\u0026nbsp;» Numéro 03\/2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraduction du texte original :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Superbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélange 80\/20 du gourou du café napolitain Carlo Grenci. Ce mélange de 8 variétés de grains provenant d'Amérique centrale et du Sud, d'Éthiopie et d'Inde n'accepte aucun compromis. Il s'élance immédiatement au coeur l'espresso et libère une myriade absolue de bombes de saveurs pleines et intenses. Chocolat noir, tabac, bonbons\".\u003c\/p\u003e","brand":"Salimbene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582051508554,"sku":"10936","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Superbar-Bohne-250g-Beutel.jpg?v=1765562513"},{"product_id":"golden-brasil-black-250g","title":"Golden Brasil GOLDEN BLACK ","description":"\u003ch2\u003eGOLDEN BLACK Golden Brasil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eGolden Black\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est une composition unique de cafés verts provenant des régions de culture les plus réputées. Les plantations familiales du Brésil et d'Amérique centrale fournissent des grains Arabica naturels et de haute qualité. Le pourcentage de Robusta provient d'Inde et d'Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes maîtres torréfacteurs de Golden Brasil ont voulu créer un véritable espresso italiano, qui soit non seulement intense, mais aussi incontestablement corsé et doté d'un large spectre d´arômes et de saveurs. Après de nombreux essais et erreurs, ils y sont parvenus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePays d'origine des variétés : Brésil Santos, Costa Rica, Inde Cherry, Inde Parchem, Colombie, Congo, Panama, Pérou, Togo, Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'est-ce qui rend ce café si spécial ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre le goût fort typique, ce mélange se caractérise par son large panel de saveurs. Le Golden Black séduit surtout grâce à 4 saveurs distinctes. Les notes fruitées et florales, mais aussi le chocolat noir et l'amande amère ressortent clairement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn une seule gorgée, c´est une véritable explosion de goût. Il va sans dire que les grains sont torréfiés selon la méthode traditionnelle, séparément, selon chaque variété et dans un torréfacteur à tambour rotatif à un niveau moyen. La teneur en caféine est plus faible que pour d'autres blends similaires. Cela signifie que vous pouvez savourer le Golden Black à tout moment de la journée sans problème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour souligner la qualité exceptionnelle de ce café, le Golden Black a reçu deux fois la médaille d'or au championnat international de dégustation de café (\u003cem\u003eInternational Coffee Tasting\u003c\/em\u003e). En 2017, il a remporté l'édition asiatique et en 2020 l'édition italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Brasil Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582051901770,"sku":"10217","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/GoldenBrasilGoldenBlack250gBeutel.png?v=1773212369"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Dein-Probierset-Kategorie-1_14f65147-06ca-4b6a-9224-e1909f5cd409.png?v=1765812321","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/collections\/creer-lot-cafe.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}