{"title":"Doux","description":"","products":[{"product_id":"schreyoegg-kaffee-espresso-aurum","title":"Alps Coffee AURUM","description":"\u003ch2\u003eAURUM\u0026nbsp;Alps Coffee\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café équilibré avec des notes fruitées, un goût délicat et une acidité subtile. Des grains Arabica sélectionnés (95 %) et des grains Robusta de haute qualité (5 %) en font un blend de grande qualité, également idéal pour les préparations avec du lait. 100% du café utilisé est certifié Fairtrade et a été cultivé par des agriculteurs Fairtrade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue signifie Fairtrade ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFairtrade est synonyme de commerce équitable et garantit que les coopératives agricoles et les plantations certifiées reçoivent un revenu stable pour leurs produits. Le café du commerce équitable aide les petits agriculteurs à améliorer leurs revenus et à stabiliser leurs conditions de vie. Les relations commerciales à long terme et, dans la mesure du possible, directes sont ainsi encouragées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café doux, bonne onctuosité, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les machines automatiques et les machines à café avec bras.\u003c\/p\u003e","brand":"Alps Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581844218186,"sku":"1671","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alps-Coffee-Espresso-Aurum-1000g.jpg?v=1765560633"},{"product_id":"schreyoegg-entkoffeiniert-bio-250g-gemahlen","title":"Alps Coffee BIO DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eBIO DÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Alps Coffee\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g Moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlps Coffee Bio Décaféiné \u003cem\u003eCommerce Equitable\u003c\/em\u003e est composé d'un pourcentage élevé de grains Arabica, soutenu par un pourcentage plus faible de grains Robusta. Il convainc par son goût corsé et ses grains proviennent exclusivement de producteurs sélectionnés d'Amérique centrale et d'Asie du Sud, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et du commerce équitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de la décaféination, le café est délicatement décaféiné à l'état brut, selon le procédé au CO2, le seul procédé biologique reconnu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la torréfaction traditionnelle prolongée, ce blend café est particulièrement délicat, extrêmement agréable et aromatique. Une acidité légère et raffinée assure un maximum de plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"Alps Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581863289162,"sku":"10023","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alps-Coffee-Decaffeinato-Espresso-gemahlen.jpg?v=1765561116"},{"product_id":"golden-brasil-decaffeinato-1kg","title":"Golden Brasil DECAFFEINATO","description":"\u003ch2\u003eDECAFFEINATO - Golden Brasil\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe blend de Golden Brasil combine les meilleures caractéristiques d'un vrai café italien avec le plaisir d'un décaféiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le Decaffeinato, les arômes doux de vanille et de fruits sucrés des Arabicas d'Amérique centrale sont combinés aux arômes intenses de chocolat et de cacao des Robustas d'Asie. En résulte un équilibre harmonieux entre arôme et corps, un plaisir parfait pour les amateurs de café léger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu cours d'un processus de décaféination complexe et doux, la caféine du Decaffeinato est retirée, pour n'en laisser que moins de 0,1%. La particularité de ce blend est qu'il conserve son corps plein et sa crème dense, de sorte que l'on ne remarque même pas au goût qu'il s'agit d'un décaféiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous recommandons le Golden Brasil Decaffeinato en lungo (allongé) ou en cappuccino léger. Le soir, il est également délicieux comme espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Brasil Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582061699402,"sku":"10247","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Golden-Brasil-Decaffeinato-1Kg-Neuem75vX7yrTghK.png?v=1765562726"},{"product_id":"di-giampaolo-shamal","title":"Di Giampaolo SHAMAL (Espresso Italiano)","description":"\u003ch2\u003eSHAMAL Di Giampolo Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Di Giampaolo a donné à chaque blend un vent particulier. Le Shamal est un vent d'été dans la région arabe, qui souffle particulièrement fort le matin et le midi, et c'est le cas de ce café. Idéal pour un café matinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Shamal est bien sûr torréfié selon un procédé doux et à l´aide d´un torréfacteur à tambour. Chaque variété est affinée individuellement et selon son propre profil de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction est moyenne, ainsi les acides contenus sont très doux pour un espresso, ce qui laisse plus de place aux autres arômes pour se développer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez un espresso aux multiples facettes dans votre tasse, le Shamal est le meilleur choix. Les différentes variétés d'arabica offrent des notes fruitées intenses combinées à une multitude d'arômes de noix et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse, il brille d'une belle couleur noisette. De légers parfums floraux et fruités s'élèvent. Ce mélange fruité est complété par des notes de chocolat noir et de caramel. Il s’écoule de manière épaisse et crémeuse et provoque une explosion de saveurs en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, Caffè Di Giampaolo Shamal a été certifié\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEspresso Italiano\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582090666314,"sku":"11008","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Di-Giampaolo-Shamal-250g.jpg?v=1765562940"},{"product_id":"passaparola-espresso-leggenda-1000g","title":"Passaparola Caffè LEGGENDA","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eLEGGENDA\u0026nbsp;Passaparola Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eSachet de 1000g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Leggenda – \"la Légende\" – vous plonge dans l'univers fascinant de l'espresso italien, où la tradition rencontre des grains d'exception et un savoir-faire de torréfaction maîtrisé. Ce blend extraordinaire incarne l'esprit véritable de la culture du café, réunissant les meilleurs grains d'Arabica provenant des régions les plus renommées du monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"476\"\u003e100 % Arabica – Une composition raffinée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"906\"\u003eLe Leggenda est composé à 100 % des meilleurs grains d'Arabica, dont 5 % d'exclusifs Jamaica Blue Mountain. Ces grains rares proviennent des plus belles régions montagneuses de la Jamaïque, d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Inde, où ils mûrissent dans des conditions idéales. Grâce à une torréfaction douce et délicate, le Leggenda dévoile une aromatique élégante, complexe et une structure de saveurs parfaitement équilibrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"960\"\u003eUn arôme multifacette – Un plaisir pour les sens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1368\"\u003eLe Passaparola Leggenda séduit par son profil gustatif riche et complexe. De subtiles notes de macadamia lui confèrent une douceur de noisette, tandis que la chaleur sucrée de la fève de tonka apporte une profondeur envoûtante. Une touche de miel floral arrondit l'ensemble, conférant au café une légèreté agréable et raffinée. Cette combinaison harmonieuse en fait un plaisir sublime pour les connaisseurs de café les plus exigeants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1412\"\u003eCréma veloutée et intensité équilibrée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1705\"\u003eLe mélange 100 % Arabica garantit une crema fine et dorée, qui préserve parfaitement les arômes. Le Leggenda se distingue par son intensité équilibrée et une texture soyeuse en bouche, le rendant idéal pour être dégusté pur en espresso ou comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1765\"\u003eCaractère doux – Un espresso pour toutes les occasions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"2068\"\u003eAvec sa légère acidité et ses arômes équilibrés, le Leggenda est un espresso élégant qui peut être savouré à toute heure de la journée. Que ce soit pour un doux début de matinée ou comme compagnon aromatique l'après-midi, ce café offre une expérience gustative incomparable qui sublime chaque instant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2070\" data-end=\"2126\"\u003eL'art du café napolitain – Un hommage à la tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2206\" data-end=\"2518\"\u003eAu cœur de Naples, où la vie pulse dans les ruelles étroites et où l'odeur d’un espresso fraîchement préparé emplit l'air, l'idée de Caffè Passaparola a vu le jour. La torréfaction célèbre l'art ancestral de la préparation de l'espresso, une tradition italienne perfectionnée avec passion depuis des générations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nom \u003cem data-start=\"2527\" data-end=\"2540\"\u003ePassaparola\u003c\/em\u003e – qui signifie « bouche-à-oreille » en italien – incarne le cœur de la marque : un café d'exception qui parle de lui-même. Chaque tasse raconte une histoire de tradition, d'excellence et de plaisir – une légende à partager.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582186414410,"sku":"13990","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passapraola_Leggenda.jpg?v=1765563418"}],"url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/collections\/cafe-doux.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}