{"title":"Lots cafés 100% Arabica - en grains","description":"","products":[{"product_id":"probierset-espresso-arabica","title":"Lot dégustation 100 % Arabica","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Espresso 100 % Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;250 g de grains d'espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'Arabica est de loin le café le plus apprécié au monde. Près de 70 % de la récolte mondiale de café est constituée d'Arabica. Et cela n'est pas surprenant quand on considère la diversité de ces grains nobles. Bien que le café Arabica soit beaucoup plus difficile à cultiver et à entretenir que le Robusta, son goût peut varier de sucré-fruité à noisette-chocolaté selon la région de culture, le sol et le climat. Les arômes de l'Arabica sont vraiment illimités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAvec une torréfaction adéquate et la combinaison de différentes variétés, on obtient des mélanges 100 % arabica qui offrent une incroyable palette d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Contrairement aux grains robusta, les grains arabica contiennent généralement beaucoup moins de caféine. C'est pourquoi les mélanges arabica sont souvent utilisés comme café polyvalent tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez trois mélanges d'espresso qui incarnent parfaitement ces qualités grâce à ce coffret dégustation. 100 % arabica, 100 % d'arômes, 100 % de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret dégustation contient :\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspresso Florio de Cafés Richard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains d'espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % grains Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau venu dans notre famille d'espressos. L'espresso Florio de Cafés Richard est notre premier café espresso français. Certains pensent que seuls les Italiens savent torréfier correctement le café. L'espresso Florio prouve le contraire !\u003cbr\u003eLa culture française du café a en effet une histoire aussi riche et longue que celle de l'Italie. Maison Richard, le torréfacteur du Florio, existe depuis 1892 et perfectionne depuis lors son café raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Florio, Cafés Richard combine la torréfaction française, typiquement foncée et légèrement plus forte, avec la torréfaction italienne traditionnelle, en accordant une attention particulière à la préservation des arômes raffinés et du goût unique. Agréablement peu acide et doux en bouche.\u003cbr\u003eSi vous aimez votre espresso chocolaté, vous êtes au bon endroit. Les arômes de cacao sont doux et sucrés, mais néanmoins agréablement intenses. La finale révèle des notes de boulangerie et un peu de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMondicaffè The Bocs Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains de café espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % grains Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bocs : un mélange espresso 100 % Arabica exceptionnel, sans pareil.\u003cbr\u003eLe fils du fondateur et maître torréfacteur de Monidcaffè, Franco Mondi, a investi ses nombreuses années d'expérience et tout son savoir-faire dans cet excellent mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'espresso « The Bocs » est issu du mélange de six variétés de café vert de grande qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉthiopie : Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrésil : Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInde : Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColombie : Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePérou : Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalvador : Cordillera del Balsamo | Quorum Finca san Luis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl en résulte une harmonie parfaite entre des arômes de caramel et de chocolat au lait, mais aussi des notes d'agrumes. Dans l'ensemble, « The Bocs » est un espresso délicatement sucré avec une crème veloutée et onctueuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarziali Caffè Espresso Arabica 1922\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains d'espresso entiers en boîte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100 % Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinq variétés d'Arabica sélectionnées d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale font du 1922 un plaisir exaltant. Il coule lentement et de manière particulièrement crémeuse dans la tasse, où une crème dense de couleur noisette se dépose ensuite sur l'espresso. Dès la première gorgée, des arômes d'amande et de chocolat se déploient. Ils sont accompagnés de fines nuances de fruits. Le bouquet va de la cerise délicate à la poire et à l'ananas - aussi varié que peu d'autres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes 5 variétés de première qualité de l'Espresso 1922 proviennent de :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrésil - Gusto Antico (naturel)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉthiopie - Sidamo Guji (lavé)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInde - Plantation (lavé)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNicaragua - SHG Cavallino (lavé)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580850463050,"sku":"10958","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Arabicai.jpg?v=1765554201"},{"product_id":"espresso-probierset-cento-3kg","title":"Lot dégustation ESPRESSO CENTO","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEspresso Cento - Lot de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e3 x 1000 g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCes trois mélanges 100 % arabica sont un must absolu pour tous les amateurs d'espresso ! Les trois cafés de la plus haute qualité des trois torréfacteurs italiens, réunis dans un coffret dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMoka Efti 100 % arabica espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposition : 100 % grains arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDepuis 1930, cet espresso est torréfié à Milan selon un savoir-faire artisanal traditionnel. Il séduit par son caractère doux et sa sélection raffinée de grains arabica. En bouche, il dévoile une palette aromatique complexe qui persiste longtemps en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa composition est composée à 100 % de grains Arabica provenant de Colombie, du Brésil, d'Éthiopie, du Honduras et de Tanzanie. Une torréfaction moyenne met parfaitement en valeur ses nuances délicates : équilibré, harmonieux et d'une profondeur élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa recette originale remonte au fondateur de la torréfaction : Giovanni Eftimiades, également connu sous le nom de M. Efti. Dans les années 1920, il quitta Constantinople pour Berlin où il ouvrit un petit café. Comme c'était l'usage à l'époque, il torréfiait son propre mélange, inspiré de la culture italienne du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSon café a conquis le cœur des Berlinois. Avec le soutien d'investisseurs anglais, il a ouvert le légendaire Moka Efti dans la Friedrichstraße, qui était à l'époque le café le plus grand et le plus populaire de la ville, puis un autre établissement dans le Tiergarten. Un pan de l'histoire du café qui continue de résonner aujourd'hui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePassaparola Leggenda Espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposition du mélange : 100 % de grains Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – « la légende » – vous emmène dans l'univers de l'espresso napolitain, où la tradition rencontre des grains sélectionnés et un art de la torréfaction magistral. Cette composition particulière réunit les meilleurs grains Arabica provenant des régions de culture les plus renommées au monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe Leggenda est composé exclusivement de grains 100 % Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain exclusif. Ces grains nobles provenant de Jamaïque, d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Inde mûrissent dans des conditions idéales. Grâce à une torréfaction douce, le mélange développe des arômes élégants et complexes avec une structure gustative harmonieusement équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDe fines notes de macadamia se marient à la profondeur chaude, sucrée et épicée de la fève tonka. Une délicate touche de miel floral apporte une douceur raffinée qui complète habilement le profil gustatif. Chaque nuance s'harmonise parfaitement, de sorte que le Leggenda révèle de nouvelles facettes à chaque gorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn bouche, il est velouté et corsé, avec une fine crème dorée. Son intensité équilibrée en fait un plaisir tout particulier, qu'il soit dégusté pur en espresso ou dans un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAvec son acidité douce et ses notes harmonieuses, le Leggenda est un espresso pour toutes les occasions, que ce soit pour commencer la journée en douceur ou pour accompagner l'après-midi. Il embellit le moment présent et invite à faire une pause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNé au cœur de Naples, où l'odeur de l'espresso fraîchement moulu embaume les ruelles étroites, Caffè Passaparola incarne une tradition du café vivante. Son nom, qui signifie « bouche à oreille » en italien, reflète la philosophie du torréfacteur : un espresso exceptionnel parle de lui-même ! Chaque tasse raconte une histoire de passion, de savoir-faire et de plaisir – une légende que l'on aime partager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCannizzaro Caffè Elite Espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposition du mélange : 100 % grains Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL'Elite est le mélange le plus raffiné de Cannizzaro, composé des meilleurs grains Arabica, torréfiés avec soin et au goût parfait. Chaque grain est sélectionné selon les critères de qualité les plus stricts et raffiné avec soin selon la tradition italienne afin de développer tout son arôme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLes grains Arabica nobles de ce mélange proviennent du Brésil, d'Éthiopie, de Colombie, du Guatemala et d'Inde. Chaque région d'origine apporte ses propres caractéristiques, des accents fruités à la douceur chocolatée en passant par de fines notes florales. Il en résulte un bouquet complexe et harmonieux qui emmène le palais dans un voyage à travers cinq univers de saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn bouche, l'Elite est velouté et équilibré, avec une faible acidité. Les notes fruitées délicates se déploient doucement, enveloppées dans des arômes complexes qui allient profondeur et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn espresso pour les connaisseurs qui apprécient les nuances. L'Elite incarne la clarté, le caractère et un plaisir de première classe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580981666122,"sku":"11361","price":75.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Arabica-Only-3x1000g.jpg?v=1765554674"},{"product_id":"espresso-probierset-mit-jamaica-blue-mountain","title":"Lot dégustation d'espresso avec Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation d'espresso avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 250 g grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’une des variétés de grains d’espresso les plus précieuses et coûteuses au monde : le grain Jamaica Blue Mountain. Et son nom n’est pas un hasard – il est cultivé exclusivement dans les Blue Mountains au bord de la côte jamaïcaine. C’est le gouverneur jamaïcain Sir Nicolas Lawes qui, en 1728, reçut quelques plants d’Arabica et les planta dans les montagnes jamaïcaines. Personne ne supposait que les conditions de culture y seraient parfaites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa région de culture dans les hautes terres de St. Andrew, à plus de 2 000 m d’altitude, offre des températures constantes de 25 à 30 °C. Des fluctuations de seulement 10 % en humidité et de 5 °C tout au long de l’année rendent ce climat idéal pour la culture des grains Jamaica Blue Mountain. Pendant des millions d’années de mouvements tectoniques autour de l’île de la Jamaïque, l’île a été enrichie par de nombreux minéraux précieux issus des profondeurs de la Terre. De plus, à St. Andrew, sur la côte nord de l’île, les précipitations peuvent atteindre jusqu’à 5 000 mm par an, ce qui, combiné à la chaleur constante, favorise la formation de brouillard. Dans ces conditions, les cerises de café mûrissent lentement et développent un profil aromatique doux mais incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte des grains Blue Mountain est extrêmement délicate. Sur les pentes escarpées de la Jamaïque, cueillir les précieuses cerises mûres est une tâche que seuls les récolteurs les plus expérimentés peuvent accomplir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu goût, les grains offrent une parfaite harmonie entre douceur légère, acidité à peine perceptible et notes fruitées à noisette. Avec leur arôme intense et leur longue persistance aromatique, le grain Jamaica Blue Mountain devient vraiment exceptionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes trois mélanges d’espresso de ce coffret ont été sublimés avec cette variété de grain de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè LEGGENDA\" href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/passaparola-caffe-leggenda-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – « la légende » – représente un plaisir café raffiné, inspiré par la culture de l’espresso napolitain. Torréfié avec passion, ce mélange élégant réunit des grains de première qualité des meilleures régions caféières du monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 % Arabica – une expérience gustative incomparable\u003cbr\u003eLe Leggenda est composé à 100 % de grains Arabica haut de gamme, dont 5 % de la variété rare Jamaica Blue Mountain. Les grains proviennent d’Amérique du Sud, d’Amérique Centrale, d’Afrique, d’Asie et d’Inde, et sont torréfiés doucement en torréfaction foncée pour libérer tout leur arôme. Le résultat est un espresso d’élégance et de profondeur exceptionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArômes subtils – un délice pour les connaisseurs\u003cbr\u003eLe Leggenda se distingue par son profil harmonieux. Des notes de macadamia lui confèrent une douceur noisettée, tandis que la subtile douceur de la fève tonka apporte profondeur et élégance. Une légère touche florale de miel complète l’arôme et rend chaque tasse une expérience particulière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCréma douce et caractère délicat\u003cbr\u003eLa composition 100 % Arabica produit une crema fine d’un ton doré et une texture veloutée en bouche. Grâce à son acidité modérée et à une intensité équilibrée, le Leggenda est parfait comme espresso pur ou pour cappuccino ou latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Andraschko BUNEA VISTA PRIMÈRO\" href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero\" target=\"_blank\"\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent de régions de culture exceptionnelles : cafés semi‑lavés du Brésil et de Boquete (Panama), complétés par une part (probablement la plus raffinée et coûteuse) de Jamaica Blue Mountain. Le reste demeure le secret d’Andraschko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa manufacture Andraschko torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur tambour Probat. Seuls des cafés Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. D’abord, les grains sont torréfiés lentement à 200‑220 °C avant d’être combinés en ce mélange équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Mokaflor CHIAROSCURO 100% Arabica dont Jamaica Blue Mountain \" href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/mokaflor-chiaroscuro-arabica-jamaica-blue-mountain-250g\" target=\"_blank\"\u003eChiaroscuro 100 % Arabica avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans ce mélange unique Chiaroscuro 100 % Arabica, Mokaflor unit trois variétés sélectionnées : Brazil Alta Mogiana Franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai – Caturra, Ethiopia Grade 1 Natural Typica – Heirloom, Honduras Marcala SHB Washed Bourbon – Catuai, et les enrichit avec une des variétés les plus précieuses : Jamaica Blue Mountain. Un 10 % magnifie ce blend exclusif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est remarquable de voir comment cette addition élargit le spectre aromatique. De splendides arômes de vanille, tabac, muscade et chocolat noir, et même une nuance de papaye ravissent le palais. Cet espresso offre aussi un léger « coup de fouet » pétillant sur la langue. La crema est dense, finement marbrée et de couleur noisette. La teneur en caféine est relativement faible. Les amertumes et les acidités sont réduites au minimum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne recommandation pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs inégalées et extraordinaires. Avec presque chaque méthode de préparation, de nouvelles nuances apparaissent — que ce soit en machine à levier, machine automatique ou même en V60 ou Aeropress, il révèle son caractère unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580990644554,"sku":"11365","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-mit-Jamaica-Blue-Mountain-11365.webp?v=1765554701"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-aureo","title":"Lot dégustation Jamaica Blue Mountain Aureo Duo","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Jamaica Blue Mountain Aureo Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'harmonie parfaite entre deux mélanges d'espresso, rehaussée par l'arôme exclusif du Jamaica Blue Mountain. Cet ensemble allie une profondeur de goût intense et des nuances élégantes, idéales pour savourer un véritable espresso et faire des découvertes passionnantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro – Espresso avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'année de création d'Espresso International, 2004, donne son nom à ce premier mélange maison : Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mélange, fruit d'une collaboration avec notre partenaire La Genovese, associe des arabicas complexes et aromatiques de grande qualité à 20 % de robusta corsé. Le mélange est raffiné par 5 % de Jamaica Blue Mountain, qui lui confère une douceur soyeuse et une profondeur particulière. Le profil gustatif est complété par une crème dense et finement veinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorréfaction moyenne, torréfaction italienne classique, avec une agréable faible acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfil et caractère\u003cbr\u003eDuemilaquattro se présente avec des notes de chocolat au lait, de noisette, de caramel et d'amande grillée. En arrière-plan, des notes de fruits secs, de pomme rouge, d'abricot et une touche de vanille et de miel se déploient, élégamment soutenues par l'accent Jamaica Blue Mountain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe corps est plein et soyeux, l'acidité presque imperceptible. En espresso, le mélange est clair et équilibré, avec une structure fine. Même avec du lait, le goût de noisette et de chocolat reste prononcé. La finale est longue, harmonieuse et discrètement fruitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePourquoi une torréfaction italienne ?\u003cbr\u003eDepuis 2004, nous travaillons avec les meilleurs torréfacteurs italiens. Pour notre première torréfaction maison, un partenaire expérimenté comme La Genovese était le seul choix possible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePourquoi le Jamaica Blue Mountain ?\u003cbr\u003e5 % suffisent pour faire passer cet espresso de très bon à exceptionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Caffè Kenon CARAMEL\" href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/kenon-caramel-1kg\" target=\"_blank\"\u003eCaffè Kenon CARAMEL\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette torréfaction napolitaine traditionnelle donne un café espresso peu acide et à faible teneur en caféine, qui séduit par son goût intense et son corps plein. Pour ce mélange, cinq variétés d'Arabica différentes sont torréfiées avec soin et délicatesse afin de révéler tout le potentiel de chaque grain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Caramel associe des grains Arabica sélectionnés du Guatemala, du Costa Rica, du Salvador et du Brésil à 5 % de Jamaica Blue Mountain de grande qualité. Cette composition offre une expérience aromatique et gustative particulièrement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon accorde une grande importance à la qualité et entretient des partenariats étroits avec les producteurs de café afin de ne sélectionner que les meilleurs grains. Le célèbre Jamaica Blue Mountain provient des hauteurs fertiles de la Jamaïque et séduit par ses notes fruitées douces, son corps corsé et sa texture veloutée, qui confèrent au mélange son raffinement incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa torréfaction foncée fait ressortir une agréable douceur et des arômes riches, tout en garantissant une acidité équilibrée. Le goût est dominé par des notes de caramel torréfié, de chocolat fin et une douceur fruitée discrète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Caramel avec Jamaica Blue Mountain s'adresse aux amateurs de café qui apprécient un mélange d'espresso de haute qualité et de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014368586,"sku":"11379","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Aureo-Duo-11379.webp?v=1765554806"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-espresso-probierset","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN (3 Sachets)","description":"\u003cp\u003eSet de dégustation en grains -\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 sachets en grains :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaffè New York -\u0026nbsp;\u003cem\u003eEXTRA\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(250g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAndraschko -\u0026nbsp;\u003cem\u003eBuena Vista Primero\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(250g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua -\u0026nbsp;\u003cem\u003eHarem\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(500g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eEXTRA Caffè New York\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e95% Arabica - 5% Blue Mountain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de café proviennent des meilleures régions de culture d'Amérique centrale, auxquels s'ajoutent 5 % de Jamaica Blue Mountain (parmi les meilleurs et les plus chers grains de café).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvaluation : Café élégant, moyennement fort, excellente formation de la crème, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBUENA VISTA PRIMÈRO Andraschko\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u0026nbsp;\u003cspan\u003e100% Arabica\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;-\u0026nbsp;\u003cem\u003eavec Jamaica Blue Mountain\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent des meilleures zones de culture. On y retrouve des brésiliens semi-lavés, un Panama Boquete avec un ajout de Jamaica Blue Mountain (probablement le meilleur grain de café et le plus cher). Le reste reste un secret d'Andraschko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour former ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Relaxant, aromatique, intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, Cafetière Moka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHAREM Passalacqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica, dont 5% de grains Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange \"Harem\" est le plus précieux parmi les créations de Passalacqua. Seuls les meilleurs grains d'Arabica des hauts plateaux sont utilisés dans ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement, chaque variété d'Arabica est torréfiée séparément, selon son propre profil de torréfaction et ce n'est qu'ensuite que l´ensemble des grains est mélangé afin de créer ce merveilleux blend... inégalé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn plaisir auquel on ne peut résister !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefano di Passalacqua\u0026nbsp;recommande ce qui suit pour l'utilisation de Harem en machine expresso (porte-filtre) :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité de café moulu : 8g par portion\u003cbr\u003eTempérature de l'eau : 92 °C - 93 °C\u003cbr\u003eDureté de l'eau : environ 9°d\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581388972362,"sku":"10554","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Jamaica-Blue-Mountain-Espresso-Probierset-10554.webp?v=1765556893"},{"product_id":"probierset-jamaica-blue-mountain","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN (Petits sachets)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot de dégustation Jamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1x 500g en grains et 2x 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn des cafés les plus prisés, chers et précieux au monde, le grain Jamaica Blue Mountain. Et son nom n'est pas le fruit du hasard - car il est exclusivement cultivé dans les Blue Mountains, chaîne de massif montagneux sur l´île de la Jamaïque. C'est le gouverneur jamaïcain Sir Nicolas Lawes qui, en 1728, reçut en cadeau quelques plants de café arabica et les planta en altitude dans les montagnes jamaïcaines. Personne ne se doutait que les conditions de culture y étaient les meilleures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de culture sur les hauts plateaux de St. Andrew offre des températures constantes de 25 à 30 degrés Celsius à plus de 2000 mètres d'altitude. Des variations d'humidité de l'air d'à peine 10% et des températures de 5 degrés tout au long de l'année rendent ce climat parfait pour la culture des grains Jamaica Blue Mountain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes millions d'années de mouvements tectoniques autour de l'île de la Jamaïque ont enrichi l'île d'énormes quantités de minéraux précieux provenant des profondeurs de la terre. De plus, à St. Andrew, sur la côte nord de l'île, il tombe jusqu'à 5000 mm de précipitations par an, ce qui, combiné à la chaleur constante, entraîne la formation de nombreux brouillards. Dans ces conditions, les baies de café y poussent particulièrement lentement et développent pendant cette période de maturation un arôme d'une douceur irrésistible mais d'une saveur incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte des grains de Blue Mountain s'avère extrêmement difficile. Cueillir les précieuses baies\/cerises de café mûres sur les pentes abruptes de la Jamaïque est une tâche que seuls les cueilleurs de café les plus expérimentés sont capables d'accomplir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu niveau du goût, les grains offrent une harmonie parfaite entre une légère douceur, une acidité à peine perceptible et une note fruitée ou de noix. Associé à un parfum intense et à un arrière-goût persistant en bouche, le grain Jamaica Blue est très particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 3 blends de ce lot de dégustation ont été torréfiés avec cette variété de grains haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCHIAROSCURO Mokaflor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;dont 10% Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce mélange unique Chiaroscuro 100% Arabica, Mokaflor réunit 3 variétés de choix :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eet le complète avec l'une des variétés les plus précieuses - le Jamaica Blue Mountain. Pas moins de 10 % anoblissent ce blend unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est étonnant de voir à quel point cet ajout élargit le spectre des saveurs. De merveilleux arômes de vanille, de tabac, de muscade et de chocolat noir, et même un soupçon de papaye, ravissent le palais. Cet espresso procure en outre un coup de fouet subtilement épicé sur la langue. La crème est dense, finement tigrée et de couleur noisette. La teneur en caféine est relativement faible. Les amertumes et acidités sont réduites au minimum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne recommandation pour tous ceux qui souhaitent découvrir des arômes incomparables et exceptionnels. Presque chaque préparation permet ici de goûter et de sentir de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chiaroscuro 100% Arabica est parfait pour la machine expresso avec porte-filtre ou la machine automatique, mais il développe également son goût particulier dans la V60 ou l'Aeropress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien entendu, le Dr. Andrea Bernini torréfie séparément et avec précaution les 4 variétés selon leur propre profil de torréfaction et ne mélange qu'ensuite le tout dans des proportions finement ajustées pour obtenir cette délicieuse cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature recommandée pour le porte-filtre : 93°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBUENA VISTA PRIMÈRO Andraschko\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Arabica -\u0026nbsp;\u003cem\u003eavec Jamaica Blue Mountain\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent des meilleures zones de culture. On y retrouve des brésiliens semi-lavés, un Panama Boquete avec un ajout de Jamaica Blue Mountain (probablement le meilleur grain de café et le plus cher). Le reste reste un secret d'Andraschko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour former ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003cbr\u003eNotes de dégustation : Relaxant, aromatique, intense.\u003cbr\u003ePréparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, Cafetière Moka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfacteur :\u0026nbsp;Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026amp; Co KG \/\u0026nbsp;Industriestraße 18 -\u0026nbsp;12099 Berlin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHAREM Passalacqua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica, dont 5% de grains Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange \"Harem\" est le plus précieux parmi les créations de Passalacqua. Seuls les meilleurs grains d'Arabica des hauts plateaux sont utilisés dans ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement, chaque variété d'Arabica est torréfiée séparément, selon son propre profil de torréfaction et ce n'est qu'ensuite que l´ensemble des grains est mélangé afin de créer ce merveilleux blend... inégalé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn plaisir auquel on ne peut résister !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefano di Passalacqua\u0026nbsp;recommande ce qui suit pour l'utilisation de Harem en machine expresso (porte-filtre) :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité de café moulu : 8g par portion\u003cbr\u003eTempérature de l'eau : 92 °C - 93 °C\u003cbr\u003eDureté de l'eau : environ 9°d\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675364682,"sku":"10879","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Espressokaffee-mit-Jamaica-Blue-Mountain-10879.jpg?v=1765557805"},{"product_id":"probierset-puro-arabica","title":"Lot de dégustation Espesso Puro 100 % Arabica","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation Espesso Puro 100 % Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLot dégustation comprenant 2 x 250 g et 1 x 375 g de grains de café espresso entiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProportion du mélange : 100 % Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'Arabica est de loin le café le plus apprécié au monde. Près de 70 % de la récolte mondiale de café est constituée d'Arabica. Et cela n'est pas surprenant quand on considère la diversité de ces grains nobles. Bien que le café Arabica soit beaucoup plus difficile à cultiver et à entretenir que le Robusta, son goût peut varier de sucré-fruité à noisette-chocolaté selon la région de culture, le sol et le climat. Les arômes de l'Arabica sont vraiment illimités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une torréfaction adéquate et la combinaison de différentes variétés, on obtient des mélanges 100 % arabica qui offrent une incroyable palette d'arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Contrairement aux grains robusta, les grains arabica contiennent généralement beaucoup moins de caféine. C'est pourquoi les mélanges arabica sont souvent utilisés comme café polyvalent tout au long de la journée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez trois mélanges d'espresso qui incarnent parfaitement ces qualités grâce à ce coffret dégustation. 100 % arabica, 100 % d'arômes, 100 % de plaisir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret dégustation contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso Florio de Cafés Richard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250 g de grains d'espresso entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % grains Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nouveau venu dans notre famille d'espressos. L'espresso Florio de Cafés Richard est notre premier café espresso français. Certains pensent que seuls les Italiens savent torréfier correctement le café. L'espresso Florio prouve le contraire !\u003cbr\u003eLa culture française du café a en effet une histoire aussi riche et longue que celle de l'Italie. Maison Richard, le torréfacteur du Florio, existe depuis 1892 et perfectionne depuis lors son café raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Florio, Cafés Richard combine la torréfaction française, typiquement foncée et légèrement plus forte, avec la torréfaction italienne traditionnelle, en accordant une attention particulière à la préservation des arômes raffinés et du goût unique. Agréablement peu acide et doux en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous aimez votre espresso chocolaté, vous êtes au bon endroit. Les arômes de cacao sont doux et sucrés, mais néanmoins agréablement intenses. La finale révèle des notes de boulangerie et un peu de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/products\/mondicaffe-espresso-the-bocs-250\" title=\"Mondicaffè THE BOCS\"\u003eMondicaffè The Bocs Espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e375 g de grains d'espresso entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % grains Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bocs : un mélange d'espresso 100 % Arabica exceptionnel, sans pareil.\u003cbr\u003eLe fils du fondateur et maître torréfacteur de Monidcaffè, Franco Mondi, a investi ses nombreuses années d'expérience et tout son savoir-faire dans cet excellent mélange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'espresso « The Bocs » est issu du mélange de six variétés de café vert de grande qualité :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉthiopie : Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrésil : Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInde : Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColombie : Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePérou : Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalvador : Cordillera del Balsamo | Quorum Finca san Luis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl en résulte une harmonie parfaite entre des arômes de caramel et de chocolat au lait, mais aussi des notes d'agrumes. Dans l'ensemble, « The Bocs » est un espresso délicatement sucré avec une crème veloutée et onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/products\/arditi-arabica-250g\" title=\"Arditi Caffè ESPRESSO ARABICA\"\u003eArditi Caffè Espresso Arabica\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g ganze Espressobohnen in der Dose\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMischungsverhältnis: 100 % Arabica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin klassisch italienischer Espressokaffee, 100% Arabica, intensiv und aromatisch.\u003cbr\u003eDer Arditi Espresso Arabica beweist, dass intensives Aroma und perfekter Geschmack auch ganz ohne Robusta-Anteil geht, auf den so viele Kaffee-Fans schwören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie besten Rohkaffees aus Peru, Panama, Costa Rica, Kolumbien und Brasilien sorgen für Noten von Gewürzen und Zartbitterschokolade. Falnkierende Aromen von Hibiskus und Süßholz sind im Anklang spürbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Arditi Espresso Arabica ist ein echt italienischer Espressokaffee, wie er gerne in Cafès in Rom serviert wird. Dort röstet Arditi Caffè seinen Kaffee auch schon seit 1961.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581679264074,"sku":"1253","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Puro-100-Arabica.jpg?v=1765557873"},{"product_id":"probierset-100-napoletano","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN 2kg","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation 100% Arabica (dont Jamaica Blue Mountain)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 Sachets x 1000g chacun en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes deux blends mettent en valeur le meilleur des grains Arabica.\u003cbr\u003eDes notes fruitées et sucrées aux notes de chocolat noir, ces blends vous emmènent dans un voyage à travers la diversité des gains Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité commune aux 2 mélanges est qu'ils ont été enrichis de 5% de la variété la plus précieuse dans l'univers du café : l'Arabica Jamaica Blue Mountain. Comme son nom le laisse entendre, cette variété ne pousse que sur les hauts plateaux de la Jamaïque et est connue pour son arôme fruité et intense, tout simplement sans pareil !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCARAMEL Caffè Kenon - avec 5% de Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000 en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction traditionnelle napolitaine permet d'obtenir un espresso peu acide, à faible teneur en caféine, avec beaucoup de volume et de saveur. Ce café est composé de 5 variétés de grains d'Arabica. Naturellement, chaque variété est torréfiée individuellement et délicatement selon son profil de torréfaction, ce qui garantit le meilleur de chaque grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le plaisir irrésistible du Kenon Caramel contenant 5% de grains Jamaica Blue Mountain. Cette création expresso exclusive combine des grains d'Arabica soigneusement sélectionnés au Guatemala, Costa Rica, Salvador et Brésil avec une touche délicate de café exquis Jamaica Blue Mountain. Plongez dans un monde d'arômes et de saveurs qui combleront vos sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Kenon attache une grande importance à la sélection et à la qualité des grains de café. Les relations avec les caféiculteurs permettent au torréfacteur Caffè Kenon de sélectionner uniquement les meilleurs grains, qui garantissent la plus haute qualité grâce à une culture et à une récolte soignées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café Jamaica Blue Mountain est réputé pour son goût exceptionnel et sa très haute qualité. Ces grains sont cultivés sur les hauts plateaux fertiles de la Jamaïque et se caractérisent par des notes délicatement fruitées, un corps plein et une texture veloutée. Le café Jamaica Blue Mountain ajoute une note distinctive au Kenon Caramel et offre une expérience gustative raffinée et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction napolitaine du blend est une autre caractéristique qui le rend si unique. La torréfaction foncée confère au Kenon Caramel un corps riche, une douceur agréable et un équilibre parfait entre saveur et acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût est une association harmonieuse de notes de caramel torréfié, de subtiles nuances de chocolat et d'un soupçon de douceur fruitée. Chaque tasse de ce café de qualité supérieure offre une expérience gustative riche et corsée qui séduit les sens et invite à en savourer davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenon Caramel avec 5% de Jamaica Blue Mountain est une séduction pour les amateurs de café à la recherche d'une création unique et savoureuse. Plongez dans le monde de Kenon Caffè et savourez le plaisir incomparable de ce café exquis, perfectionné par la sélection des meilleurs grains, l'ajout exclusif de Jamaica Blue Mountain et la torréfaction napolitaine traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHAREM Passalacqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Arabica\u003c\/span\u003e, dont\u0026nbsp;\u003cspan\u003e5% Jamaica Blue Mountain\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange \"Harem\" est le plus précieux parmi les créations de Passalacqua. Seuls les meilleurs grains d'Arabica des hauts plateaux sont utilisés dans ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement, chaque variété d'Arabica est torréfiée séparément, selon son propre profil de torréfaction, et ce n'est qu'ensuite que l´ensemble des grains est mélangé afin de créer ce merveilleux blend... inégalé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn plaisir auquel on ne peut résister !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581710754122,"sku":"10470","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Jamaica-Blue-Mountain.jpg?v=1765558442"},{"product_id":"set-arabica-puro","title":"Lot dégustation ARABICA PURO","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Arabica Puro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 sachets x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 mélanges de variétés d'Arabica pur. Fruité, aromatique et excitant en goût. Les cafés suivants sont inclus dans ce set :\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eESPRESSO ARABICA Arditi Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100 % Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café 100% Arabica, aromatique et intense comme peu d'autres. Avec Espresso Arabica, Arditi prouve une fois de plus qu'il est possible d'obtenir un arôme parfait et un goût intense, même sans grains Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meilleurs grains verts en provenance du Pérou, Colombie, Panama, Costa Rica et du Brésil, lentement torréfiés pendant 15 à 20 minutes. Ce n'est qu'ensuite qu'ils sont assemblés pour créer ce mélange irrésistible, qui donne un goût délicat et corsé, avec une touche fruitée très équilibrée et agréable. L'arôme merveilleux et l'arrière-goût prolongé et chocolaté montrent à quel point cette composition est bien arrondie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArditi torréfie ses cafés au cœur de Rome depuis 1961. Au fil des ans, la tradition familiale et les secrets d'une torréfaction parfaite ont été transmis et constamment combinés aux techniques de torréfaction modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son goût exceptionnel, l'Arditi Arabica Espresso a déjà été médaillé 3 fois d'or par l'International Institute of Coffee Tasting (IIAC) et la médaille d'argent des Olymp Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseils de préparation\u0026nbsp;:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 7 g de mouture par tasse\u003cbr\u003e- Température d'extraction : 90 à 95 °C\u003cbr\u003e- Pression : 9 bar\u003cbr\u003e- Temps d'extraction : 25 secondes.\u003cbr\u003e- 25-30 ml de café par tasse\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e100% ARABICA\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1kg en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est torréfié à Milan depuis 1930.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéjouissez-vous d'un espresso doux à base de grains Arabica sélectionnés. Des arômes délicats au large spectre se développent au palais et se font sentir longtemps en fin de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des grains : Colombie, Brésil, Éthiopie, Honduras et Tanzanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegré de torréfaction : Torréfaction moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette originale du café provient du fondateur de la torréfaction, Giovanni Eftimiades, en abrégé M. Efti. Il est arrivé de Constantinople à Berlin dans les années 1920 et a décidé d'ouvrir un petit bar à café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme il n'était pas rare à l'époque, il a torréfié lui-même son propre mélange de café. Il est fort probable que M. Efti ait déjà été influencé par la culture italienne du café à cette époque. Quoi qu'il en soit, le nom MOKA témoigne de sa préférence. Le grec au passeport italien connaît rapidement un grand succès. Très vite, son café fait littéralement parler de lui à Berlin. Non seulement en raison de son goût, mais aussi de son succès : avec l'aide de financiers anglais, il ouvre le café le plus grand et le plus populaire de la ville à l'époque, le légendaire Moka Efti sur la Friedrichstrasse. Il a ensuite ouvert le non moins populaire Moka Efti à Tiergarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction a préservé la tradition de M. Efti pendant plus de 80 ans et nous sommes heureux de pouvoir offrir à nos clients ce café exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS ce produit en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eANNIVERSARIO La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese a été fondée en 1936 par Dario Valle dans un petit entrepôt à Albenga. Le bâtiment a servi de centre de développement d'une torréfaction de qualité pendant 30 ans. La Genovese est toujours une entreprise familiale à ce jour et a réussi à se faire un nom à travers l'Europe. Depuis 2008, La Genovese Caffè fait partie de l'\"INEI -\u0026nbsp;\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e\". L'institut protège et promeut le véritable espresso italien depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Anniversario de La Genovese est composé à 100% de grains Arabica soigneusement sélectionnés et de haute qualité. Des grains lavés d'Amérique centrale et d'Afrique de l'Ouest sont associés à des grains non lavés du Brésil pour créer une expérience gustative merveilleuse. En bouche, des notes légères de chocolat se déploient, accompagnées d'arômes de fruits exotiques et de fleurs tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa teneur en caféine est faible, ne représentant que 1,0 à 1,1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet espresso a déjà remporté 5 fois la médaille d'or lors de la dégustation internationale de café de l'\"Institute of Coffee Tasting\". Un véritable champion !\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581745815882,"sku":"10386","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/10386-Probierset-Arabica-Puro.jpg?v=1765559009"},{"product_id":"set-trio-arabcia","title":"Lot dégustation TRIO ARABICA","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation Trio Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous présentons 3 blends exquis 100% Arabica que nous considérons personnellement comme faisant partie des meilleures variétés \"Pure Arabica\".\u003cbr\u003eLes mélanges Hardy, La Genovese et Mondicaffè vous offriront des spectres aromatiques uniques et un goût délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHARDY 100% ARABICA PORTOFINO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'exquis HARDY Milano Portofino, une pure séduction Arabica en provenance de Milan. Ce blend des meilleures variétés de grains du Brésil, du Honduras et du Guatemala est torréfié avec le plus grand soin pour devenir un café de première classe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Portofino révèle une douceur agréable, une faible acidité et un corps harmonieux. L'arôme séduit par de fines notes de miel, d'amande et de biscuit au beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse, le HARDY Portofino se présente avec une crema crémeuse de couleur noisette et les meilleures qualités d'un espresso de premier choix. Parfait pour les amateurs d'espresso à la recherche d'une expérience haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eANNIVERSARIO La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese a été fondée en 1936 par Dario Valle dans un petit entrepôt à Albenga. Le bâtiment a servi de centre de développement d'une torréfaction de qualité pendant 30 ans. La Genovese est toujours une entreprise familiale à ce jour et a réussi à se faire un nom à travers l'Europe. Depuis 2008, La Genovese Caffè fait partie de l'\"INEI -\u0026nbsp;\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e\". L'institut protège et promeut le véritable espresso italien depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blend Anniversario de La Genovese est composé à 100% de grains Arabica soigneusement sélectionnés et de haute qualité. Des grains lavés d'Amérique centrale et d'Afrique de l'Ouest sont associés à des grains non lavés du Brésil pour créer une expérience gustative merveilleuse. En bouche, des notes légères de chocolat se déploient, accompagnées d'arômes de fruits exotiques et de fleurs tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa teneur en caféine est faible, ne représentant que 1,0 à 1,1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet espresso a déjà remporté 5 fois la médaille d'or lors de la dégustation internationale de café de l'\"Institute of Coffee Tasting\". Un véritable champion !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTHE BOCS Mondicaffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mélange fantastique\u0026nbsp;\u003cspan\u003e100% arabica\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;qui n'a pas son pareil. Franco Mondi, fils du fondateur et maître torréfacteur de Mondicaffè, a investi toutes ses connaissances et ses années d'expérience dans ce tout nouveau mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondi s'approvisionne en café vert directement auprès de petits plantations de café. 6 variétés haut de gamme sont ici combinées en parfaite harmonie. Le résultat est un café corsé, incroyablement crémeux. Nous étions si enthousiastes qu'au début, nous ne pouvions pas croire qu'il s'agissait d'un 100% Arabica. Jusqu'à présent, nous n'avons connu autant d´intensité et d'équilibre qu'avec des mélanges comportant une composante \/ une base de Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉthiopie\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrésil\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInde\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColombie\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePérou\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalvador\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Cordillera del Balsamo | Quorum finca san Luis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArômes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaramel\u003cbr\u003eChocolat au lait\u003cbr\u003eAgrumes confits\u003cbr\u003eLemondrops\u003cbr\u003eLait caramélisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexture très veloutée. Arrière-goût long et persistant. Doux et délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTorréfaction :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction moyenne. Aspect très uniforme des grains avec un brunissement uniforme. Pas de grains cassés. Les grains Arabica sont torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés en un blend équilibré. La torréfaction individuelle permet d'obtenir un goût optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl n'est donc pas étonnant que Mondicaffè\u0026nbsp;\u003cem\u003eThe Bocs\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;soit actuellement le numéro 1 dans notre bureau. Excellent tant dans une machine à café automatique que dans le porte-filtre d´une machine expresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondicaffè est certifié CSC (\u003cem\u003eCaffè Speciali Certificati\u003c\/em\u003e). L'association a été fondée à Livourne en 1996 et Mondicaffè est même l'un des membres fondateurs. Le certificat garantit des normes de qualité élevées. Les critères de contrôle comprennent tous les processus de production d'un café de qualité supérieure. (Récolte, traitement du café vert, transport, stockage et torréfaction). Grâce à la certification ISO à tous les niveaux de la production, le client peut compter sur un produit de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFranco Mondi a dédié ce café exceptionnel à son petit-fils bien-aimé Camillo\u003c\/em\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581754827082,"sku":"10638","price":83.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Trio-Arabica-10638.jpg?v=1765559096"},{"product_id":"probierset-arabica-3kg","title":"Lot dégustation ARABICA","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation-\u0026nbsp; Arabica | 3 x 1 kg | 100% Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eESPRESSO ARABICA Arditi Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn café 100% Arabica, aromatique et intense comme peu d'autres. Avec Espresso Arabica, Arditi prouve une fois de plus qu'il est possible d'obtenir un arôme parfait et un goût intense, même sans grains Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meilleurs grains verts en provenance du Pérou, Colombie, Panama, Costa Rica et du Brésil, lentement torréfiés pendant 15 à 20 minutes. Ce n'est qu'ensuite qu'ils sont assemblés pour créer ce mélange irrésistible, qui donne un goût délicat et corsé, avec une touche fruitée très équilibrée et agréable. L'arôme merveilleux et l'arrière-goût prolongé et chocolaté montrent à quel point cette composition est bien arrondie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArditi torréfie ses cafés au cœur de Rome depuis 1961. Au fil des ans, la tradition familiale et les secrets d'une torréfaction parfaite ont été transmis et constamment combinés aux techniques de torréfaction modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son goût exceptionnel, l'Arditi Arabica Espresso a déjà été médaillé 3 fois d'or par l'International Institute of Coffee Tasting (IIAC) et la médaille d'argent des Olymp Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e100% ARABICA\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1kg en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est torréfié à Milan depuis 1930.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéjouissez-vous d'un espresso doux à base de grains Arabica sélectionnés. Des arômes délicats au large spectre se développent au palais et se font sentir longtemps en fin de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des grains : Colombie, Brésil, Éthiopie, Honduras et Tanzanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegré de torréfaction : Torréfaction moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette originale du café provient du fondateur de la torréfaction, Giovanni Eftimiades, en abrégé M. Efti. Il est arrivé de Constantinople à Berlin dans les années 1920 et a décidé d'ouvrir un petit bar à café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme il n'était pas rare à l'époque, il a torréfié lui-même son propre mélange de café. Il est fort probable que M. Efti ait déjà été influencé par la culture italienne du café à cette époque. Quoi qu'il en soit, le nom MOKA témoigne de sa préférence. Le grec au passeport italien connaît rapidement un grand succès. Très vite, son café fait littéralement parler de lui à Berlin. Non seulement en raison de son goût, mais aussi de son succès : avec l'aide de financiers anglais, il ouvre le café le plus grand et le plus populaire de la ville à l'époque, le légendaire Moka Efti sur la Friedrichstrasse. Il a ensuite ouvert le non moins populaire Moka Efti à Tiergarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction a préservé la tradition de M. Efti pendant plus de 80 ans et nous sommes heureux de pouvoir offrir à nos clients ce café exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS ce produit en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHARDY 100% ARABICA PORTOFINO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'exquis HARDY Milano Portofino, une pure séduction Arabica en provenance de Milan. Ce blend des meilleures variétés de grains du Brésil, du Honduras et du Guatemala est torréfié avec le plus grand soin pour devenir un café de première classe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Portofino révèle une douceur agréable, une faible acidité et un corps harmonieux. L'arôme séduit par de fines notes de miel, d'amande et de biscuit au beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse, le HARDY Portofino se présente avec une crema crémeuse de couleur noisette et les meilleures qualités d'un espresso de premier choix. Parfait pour les amateurs d'espresso à la recherche d'une expérience haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581765902666,"sku":"10081","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Arabica-10081.jpg?v=1765559332"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-3kg","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e5% de Jamaica Blue Mountain dans chaque sachet\u003cbr\u003e3 Sachets x 1kg en grains\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/passaparola-caffe-leggenda-1kg\" target=\"_self\"\u003eLEGGENDA\u0026nbsp;Passaparola Caffè\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"689\"\u003eLe Passaparola\u0026nbsp;Leggenda vous transporte au cœur de la fascinante tradition du café du sud de l’Italie, là où des grains d’exception rencontrent l’art de la torréfaction maîtrisée. Ce blend remarquable incarne l’essence même de la culture café et associe les plus nobles variétés d’Arabica pour créer un espresso presque iconique. Le Leggenda atteint son raffinement ultime grâce à l’ajout de 5% de précieux grains\u0026nbsp;Jamaica Blue Mountain, issues des hauts plateaux renommés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"1211\"\u003eLe Passaparola Leggenda séduit par son profil aromatique complexe : de délicates notes de macadamia lui confèrent une subtile touche de noisette, tandis que la douceur chaude de la fève tonka apporte une profondeur envoûtante. Une pointe de miel floral vient parfaire l’ensemble, offrant à l’espresso une légèreté agréable. Cette harmonie de saveurs en fait un véritable trésor pour les amateurs de café les plus exigeants.\u003cbr data-start=\"1116\" data-end=\"1119\"\u003e Son mélange 100 % Arabica garantit une crema fine et dorée – un plaisir aussi pour les yeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"1211\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"150\" data-end=\"223\"\u003e\u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"171\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/passalacqua-espresso-harem\" target=\"_self\"\u003eHAREM Passalacqua\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"223\"\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"622\"\u003eLe Harem est la création la plus précieuse de la maison Passalacqua. Seules les meilleures grains Arabica de haute altitude entrent dans la composition de ce blend parfaitement équilibré. Chaque variété d’Arabica est torréfiée séparément, selon son propre profil de torréfaction, avant d’être réunie avec les autres. C’est ainsi que naît ce blend exceptionnel, véritable chef-d’œuvre sans égal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"1104\"\u003eLe café le plus noble et le plus raffiné de Passalacqua séduit par ses délicieuses notes de chocolat et de fruits secs. Son profil aromatique profond, qui rend cet espresso unique, repose sur la qualité irréprochable des grains soigneusement sélectionnés. La crema du Harem enveloppe à merveille les arômes, faisant de la première gorgée une véritable expérience sensorielle. Les fines notes grillées persistent longuement en bouche, sublimant les saveurs chocolatées et fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"1104\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/espressointernationaline.com\/kenon-caramel-1kg\" target=\"_self\"\u003eCARAMEL Caffè Kenon\u0026nbsp;\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000 en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"646\"\u003eDécouvrez le plaisir irrésistible du Kenon Caramel avec 5% de Jamaica Blue Mountain.\u003cbr data-start=\"214\" data-end=\"217\"\u003e Cette variété prestigieuse, parmi les plus chères au monde, est réputée pour son goût exceptionnel et sa qualité remarquable. Cultivés dans les hautes terres fertiles de la Jamaïque, ces grains se distinguent par leurs notes fruitées délicates, leur corps riche et leur texture veloutée. Le café Jamaica Blue Mountain confère au Kenon Caramel une signature aromatique unique, pour une expérience gustative raffinée et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1161\"\u003eLa torréfaction traditionnelle napolitaine, foncée et maîtrisée, donne naissance à un espresso peu acide, à faible teneur en caféine, mais doté d’un arôme intense et d’un volume en bouche remarquable.\u003cbr data-start=\"848\" data-end=\"851\"\u003e Le blend se compose de 5 variétés d’Arabica, chacune torréfiée séparément et en douceur, selon son propre profil, afin d’en révéler tout le potentiel.\u003cbr data-start=\"1006\" data-end=\"1009\"\u003e En tasse, ce café dévoile une harmonie parfaite de saveurs : des notes de caramel grillé, de subtiles touches chocolatées et une légère douceur fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581770981706,"sku":"11100","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-3kg-11100.jpg?v=1765559415"},{"product_id":"probierset-jbm-duo-2kg","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN DUO","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation Espresso JBM Duo - 2 x 1000 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e100 % Arabica avec 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePassaparola Leggenda 1000 g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100 % Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – « la légende » – incarne la culture italienne du café à son plus haut niveau. 100 % des variétés d'arabica les plus nobles, dont 5 % des grains très convoités de Jamaica Blue Mountain. Grâce à une torréfaction extrêmement douce, ce mélange développe un profil aromatique complexe et incomparable : de douces notes de macadamia rencontrent la profondeur chaude, sucrée et épicée de la fève tonka, complétée par une touche de miel floral qui confère à l'espresso une certaine légèreté. Le résultat est une impression générale élégante et harmonieuse, avec une sensation veloutée en bouche et une crème dorée et persistante. Son intensité équilibrée en fait un délice aussi bien pur que dans les boissons lactées : doux, riche en nuances et tout simplement exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenon Caramel 1000 g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProportion du mélange : 100 % Arabica - dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Caramel est le mélange haut de gamme du torréfacteur napolitain Kenon. Une création espresso exquise avec 5 % de Jamaica Blue Mountain, qui séduit par sa torréfaction nappolitaine traditionnelle : sombre, peu acide et avec un arôme intense et unique. Cinq variétés de grains Arabica soigneusement sélectionnées sont torréfiées individuellement et délicatement afin de développer le meilleur profil gustatif possible et une profondeur impressionnante. Le mélange combine des notes de caramel torréfié, de fines touches de chocolat noir et une douceur fruitée délicate. Sa texture veloutée et son corps corsé font de chaque instant une expérience unique. La proportion de JBM complète l'équilibre puissant et harmonieux du mélange. Idéal pour tous ceux qui apprécient la richesse, l'élégance et le savoir-faire d'un espresso très spécial.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581773046090,"sku":"11137","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-JBM-Duo-2kg.jpg?v=1765559447"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/100-przent-arabica_0ae67caf-77e2-43bd-adbb-81e34f70e721.jpg?v=1765812335","url":"https:\/\/espressointernationaline.com\/collections\/cafe-100-arabica-grains.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}